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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

在互联网内容生态里，一个常被提及却常被低估的角色，就是“鉴黄师”——并非神秘的传说，而是大量内容平台背后的一道看不見的防线。随着短视频、影视站点和直播平臺的迅速扩张，海量上传与分享的内容让审查工作显得格外繁重。鉴黄师结合智能算法与人工复核，负責识别、标注甚至屏蔽不宜或违法的内容，确保平台的内容分级、热度排序和推荐機制在一个相对健康的范围内運作。

这个过程不仅关系到成年人观感，更是保护未成年人成长的重要屏障。

面对海量信息，很多人会在搜索框里看到“在线观看免费完整版”等字样的链接。这类用语往往带来高点击率，却可能隐藏风险：侵权内容、低质页面、甚至携带恶意软件的下载渠道。这里就显现出鉴黄師与内容治理的现实意义——平台通过前端的关键词过滤、视频感知、图片识别、文本审核等多道防线，以及后台人工复核，来降低用户误入歧路的概率。

平台还会在不同地區应用分级制度，结合用户年龄与使用场景，推送更合规的观看入口。读者在日常选择时，也会自然而然地把“来自正规渠道、经官方认证、具备清晰隐私政策”的应用放在优先位置。

这背后蕴藏的，还有对观众体验的尊重。一个成熟的内容生态，不只是“能看什么”，还包括“在看什么时的隐私与安全、广告干扰程度、以及对心理健康的considerate”。因此，理解鉴黄师的工作，并学习识别正规平台的信号，就是我们在数字世界中的自我保护能力。

本文进入第二部分，给出一份具体的选购与使用指南，帮助你在苹果设备上选择正版、合规的在线观看应用，享受安全、优质的观影体验。

在海量应用与链接中，如何分辨正规、合规的在线观看工具，尤其在iOS生态中，原则可以简化为几条清晰的“验真”清单。第一，开发者与发行方信息要清晰可靠。进入AppStore时，优先查看開發者名称、官方网站以及應用描述中的隐私政策、使用条款等是否完备。

若一个应用以“免费完整版”为卖点却缺乏官方说明、无体验评价记录，应该提高警惕。第二，应用權限与数据处理要透明。正式应用通常会在权限申请处给予明确解释，且在隐私政策中写明数据收集用途、存储地点、保留期限等。若一个应用要求过多与观看无关的敏感权限，需谨慎安装。

第三，更新与口碑同等重要。正规应用会保持定期更新，修复已知问题、提升安全性；下载前查看最近更新日期、版本日志以及用户评价，结合总體评分做判断。第四，官方渠道优先。尽量通过AppStore官方入口下载，避免第三方下载站点或“镜像”商店，以降低恶意软件和钓鱼风险。

第五，内容治理与家长控制。若你关注未成年人使用场景，优选具备家长控制、内容分级、年龄校验与可自定义观看限制的应用。第六，防诈骗与防沉迷。遇到以“超低价、无广告、永久免费”為诱饵的链接时，要保持警惕，避免输入个人信息或支付信息到不明页面；可信平台通常提供正规的支付渠道与退款機制。

第七，设备与网络安全。保持iOS系统更新，開启应用沙箱和隐私透明度界面，定期清理不常用应用，使用强密码和两步验证来提升整体防护。

在选用与使用时，结合前述原则，你会发现正规应用的优势远超“速成”下载：更低的被动广告干扰、更高的内容筛选质量、更完善的隐私与数据保护，以及更可靠的客服与售后支持。若你是家长，建议在设备上设定“家庭共享+家长控制”组合，明确设置年齡分级、观看时间限制与内容筛选规则，以确保家庭成員的数字生活更安全、也更有质量。

遇到任何不确定的内容或可疑链接，先暂停点击，寻求来自官方渠道的帮助与说明。通过这样的自我教育与选择，我们不仅能享受高质的在线观看体验，更能在信息洪流中保有清晰的判断力。

如果你愿意把焦点放在合规、健康的观影体验上，记得优先考虑来自正式渠道的應用，关注隐私与安全设置，与家人共同建立安全的数字生活习惯。鉴黄师的意义在于让内容更安全、界限更清晰，而我们的选择则是在日常使用中不断实践的安全守则。此刻的你，已经迈出了一步走进更稳健的观看世界的步伐。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：人民网记者 张泉灵 摄

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