当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

应构建粮食生产与储存并重长效机制，加强对农民职业技术教育培训，提高农民储粮意识，让农户从存粮减损中真切获得收益，实现从“被动存粮”到“主动优储”的转变。

最近有种粮大户反映，每年他为了粮食增产投入大量人力物力，由于储粮设施较为落后，部分粮食储存品质下降，影响种粮收益，甚至可能吞噬掉整个粮食生产系统为增产所作的努力。应深入实施粮食节约行动，摒弃农户重粮食生产、轻储存观念，把农户储粮设施纳入中央农业补贴政策清单，支持引导农户建设科学储粮设施，构建与现代农业发展相匹配的粮食“生产—储存—收益”良性循环体系。

农户粮仓虽小，却关系农民种粮收益和国家粮食安全。近年来，有关部门树立“减损就是增产”理念，加强农户储粮设施建设，为全国农户配置1000万套科学储粮装具，在全国产粮大县支持建设5500多家粮食产后服务中心。不过，一些地区小农户仍在使用编织袋、瓦缸等简易储具，“地趴粮”还存在，有的农户把粮食堆放在场院或者田间地头，很容易造成虫蛀、鼠咬、霉变。应因地制宜加强农户储粮设施建设，逐步解决“地趴粮”，减少储粮损失，延长粮食销售窗口期，增强农户议价能力。

“馃憴馃惢”——传统与创新的完美交融

在中國丰富的美食世界中，“馃憴馃惢”作為一道具有浓厚地方特色的小吃，凭借其独特的风味与文化底蕴，逐渐走入了大众的视野。这两种字眼，简单而又充满韵味，似乎带着某种神秘感，吸引着无数美食爱好者前去探寻。

“馃”字，古代指一种用米粉、豆粉等材料制成的糕点，既可以作为节日祭祀的贡品，也可以作为日常的小吃。“憴”和“惢”，虽然在现代汉语中较少见，但可以理解为两种不同口感的糕点形式，或代表着不同的制作工藝。把它们结合在一起，不仅仅是一种味觉的盛宴，更是一段文化的传承。

从传统的手工艺看，馃憴馃惢歷经千年的演变，每一个细节都蕴含着匠人们对品质与味道的执着。手工揉制，巧手包裹，经过长時间的蒸制或烘焙，无数次试验与调整，最终才得以呈现出那一份细腻软糯、香气四溢的佳品。

如今，许多地方厨师们在尊重传统的基础上，融入了现代元素。比如，用新颖的材料丰富馃憴馃惢的层次感，加入特色调料，或者借鉴西式甜点的技術，讓它更符合当代人的口味。例如，将豆沙、芝麻、花生等内馅融入，配以莓果酱，既保持了传统的纯粹，又增添了新品的趣味。

除了传统工艺的匠心传承，现代科技也为馃憴馃惢的發展提供了可能。冷冻技术、真空包装，讓远在千里之外的美味依然新鲜；自动化生产线，不仅提升了效率，也保证了每一份糕点的品质稳定。这样的创新，让馃憴馃惢从一份家乡味，逐步成长为享誉全国乃至世界的特色美食。

与此馃憴馃惢的多样化也成为其吸引力之一。现在你可以在街头巷尾的小摊上品尝到纯手工制作的鲜香馃，也能在高端餐厅享受融合了现代烹饪理念的创新版本。每个人都可以在不同场合、不同心境下找到自己喜欢的那一款。這种百变的互动体验，也让“馃憴馃惢”成为连接过去与未来的美味桥梁。

文化的沉淀，让馃憴馃惢不仅仅是一顿美味，更是一份情感的寄托。许多家庭在节日里会自制馃憴馃惢，作为献礼親友的心意。小朋友们则在父母的指导下体验制作的乐趣，从中感受到家庭的温暖与传承。正是这种深厚的文化底蕴，让馃憴馃惢在现代快节奏的生活中，仍然散发着迷人的魅力。

总结来说，馃憴馃惢的魅力不仅在于其口感上的丰富层次，更在于它深厚的文化内涵和不断创新的精神。它是一道穿越千年的味道，也是一场未来可期的创新盛宴。无论你是传统爱好者还是追新者，都能在这份美味中找到属于自己的那份感动。

体验“馃憴馃惢”——从传统到未来的味觉之旅

如今，想要真正体验“馃憴馃惢”的魅力，除了走访那些传承古法的老字号，现代消费也带来了更多新颖的方式。线上订购、专属定制、主题體验店……多样化的互动场景，让这份古老的小吃焕发出全新的生命力。

许多闻名遐迩的馃憴馃惢品牌，已经不仅仅是一个小吃摊，而是成為了文化符号的代表。一些地方甚至借助旅游、文化节等平臺，将馃憴馃惢打造成特色旅游的亮点。例如，举辦“馃憴馃惢节”，邀请手艺人现场展示制作工艺，让游客親身体验，从而深入理解此中奥妙。

随着社交媒體的崛起，馃憴馃惢也成為“打卡”的热門项目。绚丽的冻装、创意的造型、美味的拼盘总能引發线上热议。许多年輕创业者也看中了这一点，结合流行元素推出各种创新產品，比如“馃憴馃惢主题甜品盘”、“定制个性包装”，让美味成为社交的“符号”。

值得一提的是，在许多高端餐厅中，厨师们将馃憴馃惢融入到多道菜肴中，打造出独一无二的味觉盛宴。微妙的口感层次，丰富的装饰细节，让这道传统糕点摇身一变成为艺术品。例如利用分子料理技術，制作出“馃憴馃惢泡泡”，不仅保留了原有的风味，还增添了视觉和触觉的互动体验。

這种结合科技与艺术的创新，让更多人開始重新认识這份古老的美味。

在推广的文化的保护也显得尤为重要。许多专家呼吁加强对传统工藝的保护，成立“馃憴馃惢技艺传承基地”，推动非遗项目的開发和普及。一方面保护文化遗产，另一方面激發创新潜能，让传统工艺以更现代的方式生存下来。

对于普通消费者来说，最大的乐趣莫过于自己动手做一份馃憴馃惢。在家庭聚會、节日庆典時，一起包馃、蒸馃、分享味道，无疑是一份温馨又丰富的体验。而身边的专业糕点师提供的指导，也能让你更好掌握技巧，制作出自己专属的“馃憴馃惢”。

未来，馃憴馃惢还将走得更远，也许会成为国际美食交流的桥梁之一。随着中国文化的逐渐普及，馃憴馃惢或许會走出国門，成為世界人都喜爱的“中国味道”，讲述一份属于东方的故事。它的创新与传承正如一条不断延伸的丝線，将传统的韵味和现代的潮流巧妙缝合，编织出一幅不断向前的美食画卷。

无论身在何方，品味馃憴馃惢都像是在品味一段故事，一段深藏千年的记忆。这份美味，值得我们一而再、再而三地去探索、去传承，也期待在未来的日子里，它能不断焕发新生，成为连接过去与未来的金色纽带。

农户小粮仓不只是简单的储粮容器，还可以有效衔接规模化生产，支持土地流转与托管服务，助推农业生产关系重构。当前，我国农业处于传统农业向现代农业快速转型过程中，小农户与种粮大户、家庭农场、合作社等新型农业经营主体并存。与小农户相比，合作社、种粮大户等新型农业经营主体生产经营规模大、产量大，阶段性储粮规模大，建设标准储粮设施可以自用，还可以为周边农户提供烘干、代储、销售等服务，引导小农户与现代农业产业链深度融合。

建设与维护成本高、回报周期长是农户储粮设施建设缓慢的重要原因。小农户建设一个简易科学储粮仓，要花费几千元甚至上万元，种粮大户、合作社等新型农业经营主体建设一个标准高一些的储粮设施动辄几十万元、几百万元，储粮能源消耗、维护费用也很高，普通农户难以负担。农村贷款渠道有限，农户缺乏抵押物，贷款利率高，一些地方虽有补贴，但补贴分散、申请流程复杂，大部分农户难以获取。从日前有关部门公布的中央农业补贴政策清单看，粮食烘干设备可以享受农机购置与应用补贴，没有农户储粮设施专项补贴。我国应设立农户储粮设施建设专项补贴，简化审批流程，提供低息贷款，引导农户根据经营规模分层分类推进储粮设施建设。

受耕地红线限制，农户储粮设施建设用地审批困难。储粮设施建设是完善农业基础设施、推进乡村全面振兴、实现农业现代化的重要抓手。应把储粮设施建设纳入城乡融合发展体系，纳入乡村全面振兴规划，纳入高标准农田建设规划，科学规划、合理分布。在用地方面应强化创新，破除制度藩篱，允许广大农户在宅基地周边5亩范围内建设储粮设施，简化储粮设施用地审批流程。新型农业经营主体土地经营规模达到500亩以上的，储粮设施建设应纳入高标准农田建设规划，每1万亩高标准农田可以配置1座烘干中心，再配置若干个村级储粮点。

部分农户重生产、轻储存观念落后，认为粮食丰收就完成了任务，忽视了科学储粮对增收的重要性。应构建粮食生产与储存并重长效机制，加强对农民职业技术教育培训，提高农民储粮意识，让农户从存粮减损中真切获得收益，实现从“被动存粮”到“主动优储”的转变，把农户小粮仓建设成为保障国家粮食安全的坚固堡垒，为此，国家粮食安全根基才能真正坚如磐石。

图片来源：大河网记者 吴志森 摄

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