当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

随着科技的不断进步，3D动画正逐渐成为动画产業的主流，不仅在影视剧、游戏中大放异彩，也在动漫界掀起了新的浪潮。其中，“无尽蒂法”作为最新一代的3D动漫作品，以其独特的艺术风格、丰富的故事情节和极致的视觉效果，赢得了众多动漫迷的热烈追捧。

为什么“无尽蒂法”能如此吸引人？这背后到底隐藏了哪些创新的秘密？

从技术层面来看，“无尽蒂法”采用了最前沿的三维建模与渲染技术，包括高精度的贴图、多层次光影效果以及动态骨骼动畫，使角色栩栩如生，仿佛跳脱出屏幕的真实存在。尤其是在动作流畅度和角色面部表情捕捉方面，几乎达到了电影级别的水准，给观众带来了沉浸式的观看体验。

每一帧都像是艺术品，让人目不转睛。

在故事设定上，“无尽蒂法”构建了一个宏大的奇幻世界，融合了未来科技与古典神话元素。女主角蒂法，集勇气、智慧与力量于一身，带领观众穿越荒芜的废土、神秘的魔法森林、未来的人类城市，展开一场惊心动魄的冒险。剧情紧凑充满悬念，角色成长鲜明，给人以强烈的共鸣和期待感。

角色设计也是“无尽蒂法”令人难以忘怀的重要因素。动画中的每一个角色都经过精雕细琢，既有个性鲜明的外表，也有丰富细腻的内心世界。蒂法那标志性的银发、明亮的蓝眸、以及她装备的科技盔甲，都彰显着未来感与个性。配合细腻的表情变化，让角色堪称艺术与技术的完美结合。

“无尽蒂法”在声音设计上也极为用心。原创配音、环绕立体声，为剧情增色不少。音乐的配合恰到好处，不仅烘托氛围，还引领情感的高潮，无声胜有聲，让观众仿佛融入到这个世界的每一个角落。這种多感官的体验，使“无尽蒂法”不仅仅是一部动画，更是一场跨越视觉、听觉、情感的盛宴。

而在市场推广方面，制作团队积极借助新兴的数字平臺和社交媒体，进行多渠道宣传，使“无尽蒂法”迅速走红。线上首映、虚拟偶像、粉丝互动等创新形式，不仅扩大了影响力，也拉近了制作方与粉丝的距离。粉丝们纷纷被其细腻的故事、精美的画面以及深厚的文化底蕴所折服，纷纷留言“看到了未来动漫的发展方向”。

总结来看，“无尽蒂法”的成功，源自技术创新、深厚的艺术设计、精彩的故事剧情以及多元的互动體验。在激烈的市场竞争中，这部作品不仅树立了行业标杆，也为未来的3D动漫提供了无限可能。它不仅仅是一部动画，更像是一扇开启幻想世界大門的钥匙，讓每一个观众都能在其中找到属于自己的奇幻章节。

未来已来，3D动漫“无尽蒂法”为整个行业展示了一幅令人振奋的蓝图。随着技术的不断迭代和观众审美的日益提升，3D动画将迎来更多的变革与突破。这不仅仅是一个视觉的革命，更是讲故事方式、文化传播以及互动体验的全面升级。

虚拟现实（VR）和增强现实（AR）技术的融入，将成为3D动漫未来发展的重要方向。“无尽蒂法”正是在這一趋势中引领者之一。通过VR设备，粉丝可以身临其境地进入动画世界，亲自探索蒂法的冒险旅途。想象一下，你身穿虚拟装备，站在荒原中，与主角一同战斗，感受風声、火光、魔法的震撼，那种沉浸感是以往任何媒介都无法比拟的。

与此人工智能（AI）技术也逐渐融入动画的创作流程。从角色语音到剧情發展，AI的加入让作品更加灵活多变。甚至在粉丝互动方面，AI可以根据用户的喜好，定制专属的角色对话或剧情线，为每个人打造个性化的“无尽蒂法”体验。這种定制化的发展，让动画变得更加贴心、真实，也更具个性。

在内容方面，“无尽蒂法”不只局限于单一的故事线，而是在不断拓展世界观，推出多元化的续作、番外篇甚至跨界合作。例如，结合最新的科幻元素，融入其他类型的动画、游戏作品，形成一个庞大的虚拟生态系统。这种跨界整合，不只是内容创新，更形成了粉丝经济的更深层次吸引。

文化传承与创新也是“无尽蒂法”未来的重要议题。通过借鉴世界各地不同的神话传说、文化元素，将多元文化融合进动画中，不仅丰富了作品的内涵，也助力文化的传播。例如，结合东方的神话故事，融入西方的奇幻色彩，让全球观众都能找到属于自己文化的共鸣点。这种文化的多样性，也使得“无尽蒂法”成為文化交流的纽带。

随着区块链和数字所有权的普及，“无尽蒂法”还可以探索NFT（非同质化代币）等新兴技术的应用。这会為粉丝带来独一无二的收藏体验，也为作品带来更广泛的商业价值。未来，一个动画作品不仅是一段故事，更可能成為数字資产的一部分，参与到全球的数字经济体系中。

当然，未来的3D动漫，也面临着巨大的挑战，比如内容的创新深度、技术的普及成本以及版權保护等一系列问题。而“无尽蒂法”的成功，证明了只要不断创新、坚持品质，就能在竞争激烈的市场中脱颖而出，成为引领行业的风向标。

总结来看，3D动画的未来充满无限可能，而“无尽蒂法”正站在風口浪尖，将虚拟现实、人工智能、跨界合作、文化交流以及数字经济融合，打造出一个更加丰富、多样、沉浸的幻想世界。它不仅是当下的奇迹，更是未来动画发展的灯塔，为所有动画爱好者指引着前行的方向。

在这个新纪元，让我们共同期待，属于“无尽蒂法”的传奇，永不止步。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 邱启明 摄

《农民伯伯与乡下妹》高清首播免费播放-香港剧-星辰影院电影网

分享让更多人看到