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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

沉浸式视听盛宴：《护士日本ⅹxxx丰满hd》引爆感官极限

在浩瀚的影视海洋中，总有一些作品能够凭借其独特的魅力，穿越时空的界限，直击人心最深处。《护士日本ⅹxxx丰满hd》，便是这样一部引人入胜的日本剧，它以其大胆的题材、精湛的制作和令人窒息的视觉效果，迅速成为了无数影迷心中的焦点。如今，在星辰影院的hd720高清在线播放平台上，這部备受期待的作品终于揭开了神秘的面纱，为广大观众带来一场前所未有的感官盛宴。

别具一格的叙事：打破常规的日本剧新标杆

《护士日本ⅹxxx丰满hd》并非一部流俗之作。它巧妙地将医疗场景的專业性与人性深处的隐秘欲望相结合，构建了一个充满张力的叙事空间。影片中的护士角色，不再仅仅是穿着白大褂、传递药品与关怀的符号，而是被赋予了复杂而真实的情感和动机。她们的每一个眼神、每一次呼吸，都充满了故事。

编剧团队在情节设置上可谓煞费苦心，层层递进的剧情如同抽丝剥茧，将观众带入一个又一个意想不到的转折之中。

影片在人物塑造方面也极具匠心。无论是主角的内心挣扎，还是配角的鲜活群像，都刻画得淋漓尽致。我们看到了护士们在专业职责与个人情感之间的摇摆，她们的职業道德、社會压力以及无法言说的个人需求，共同交织成一幅幅令人动容的画面。这种对人物内心世界的深度挖掘，使得《护士日本ⅹxxx丰满hd》超越了一般的娱乐作品，触及了更為深刻的人性议题，引发观众的共鸣与思考。

高清视听的极致體验：星辰影院的匠心之作

登陆星辰影院的hd720高清在线播放平台，意味着《护士日本ⅹxxx丰满hd》将以其最佳的姿态呈现在观众面前。高清的画质，每一个细节都清晰可见，无论是人物细腻的面部表情，还是场景中光影的流转，都得到了最大程度的还原。这不仅仅是观影，更是一种沉浸式的体验。

色彩的饱和度、对比度都恰到好处，为观众带来了视觉上的极致享受。

尤其值得称道的是影片的音效设计。精心编排的配乐，时而低沉压抑，时而激昂澎湃，与画面情绪完美契合，将影片的感染力推向了新的高度。细致入微的环境音，如輕柔的呼吸声、仪器运转的嗡鸣声，都增强了现场的真实感，让观众仿佛置身于那个充满故事的医疗空间之中。

星辰影院选择以hd720的标准呈现這部作品，正是对影片艺术价值的尊重，也是对观众观影体验的承诺。

突破尺度与藝术的边界：一场大胆的视觉探索

《护士日本ⅹxxx丰满hd》之所以能够迅速吸引眼球，与其在尺度上的大胆突破密不可分。影片在不失艺术性的前提下，对人性的某些隐秘角落进行了深入的探索。這并非简单的猎奇，而是对禁忌话题的勇敢触碰，是对社会现实中某些角落的审视。

影片通过写实的手法，展现了医疗环境中復杂的人际关系和情感纠葛。护士作为連接病患与外界的纽带，她们的视角往往能折射出更深层的人性。影片中的“xxx丰满”元素，与其说是为了迎合低俗的观感，不如说是为了更加直观地展现角色身上的某些特质，以及由此引发的戏剧冲突。

这种将藝术的感性与现实的直白相结合的尝试，无疑为日本剧的创作注入了新的活力。

当观众在星辰影院流畅的hd720高清播放环境下观看时，能够清晰地感受到每一个镜头语言的运用，每一个畫面的构图都充满了艺术感。影片在视觉表现力上，绝非仅仅停留在尺度上，更在于其通过镜头语言讲述故事的能力。光影的運用，色彩的搭配，人物的肢體語言，都经过精心的设计，共同营造出一种既紧张又充满吸引力的氛围。

星辰影院：点燃午夜激情，高清观影新维度

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当《护士日本ⅹxxx丰满hd》在这里闪耀登场，无数渴望极致视听享受的观众，终于找到了属于自己的那片星空。

点播自由，随心所欲：星辰影院的便捷观影模式

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高清品质，丝滑流畅：打破技術壁垒的观影承诺

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午夜的“福利”：解锁别样的人生体验

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影片中对于人性的探索，以及某些情节的“突破性”设计，无疑能够满足一部分观众对于“成人内容”的期待。重要的并非仅仅是感官上的刺激，而是这种刺激背后所承载的叙事和艺术表达。星辰影院在提供此类内容的也注重影片本身的质量，力求在“福利”与“作品”之间找到平衡点。

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星辰影院：不止于《护士日本ⅹxxx丰满hd》，更多精彩等你发掘

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　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 魏京生 摄

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