当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

今年《政府工作报告》提出粮食产量1.4万亿斤左右的预期目标。面对复杂严峻的国内外形势，专家认为，必须强化粮食稳价保供韧性，确保今年粮食产量预期目标实现，为推动经济持续回升向好夯实基础。

粮价逐步回归合理水平

国家粮食和物资储备局数据显示，截至目前，全国秋粮累计收购量超3亿吨，相当于秋粮产量的60%。从稻谷看，中晚稻旺季收购已于2月底圆满结束，共收购1.05亿吨，市场价格总体平稳，优质优价特征明显。

近两年，受国内外各种因素影响，主要粮食品种价格弱势运行，除稻谷相对平稳外，玉米、小麦、大豆均回落明显，影响农民种粮收益。国家粮食和物资储备局有关负责人表示，去年秋粮上市以来，积极落实稻谷最低收购价政策，加大玉米收储力度，促进大豆销售和加工转化，着力促进产销衔接，激发市场活力，推动粮食价格保持在合理水平，坚决守住农民“种粮卖得出”的底线。

从玉米看，春节过后，随着收储调控措施进一步落地，市场信心持续恢复，玉米价格有所上涨。从大豆看，随着企业复工复产、学校开学，各类主体补库需求增加，市场看涨氛围增强，贸易商收购积极性提高，持续上调收购价格。

著名“三农”问题专家、辽宁大学副校长仇焕广表示，低价粮进口是国内粮价走低的一个重要原因。2024年，我国粮食进口量高达1.58亿吨，国内市场供应充足，生产与贸易失衡，粮价较低，影响农民种粮收益和积极性。亟需完善农产品贸易与生产协调机制，控制粮食进口节奏和规模，推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平，稳定市场供需，防止谷贱伤农。

加征关税无碍粮食安全

近期，我国为应对美加两国加征关税，对原产于美国的部分进口商品加征关税，其中对小麦、玉米加征15%关税，对高粱、大豆加征10%关税；对原产于加拿大的菜籽油、油渣饼、豌豆加征100%关税。国家粮油信息中心正高级经济师王辽卫表示，对美加两国部分农产品加征关税，不会影响我国粮食稳定供应。

2024年，我国粮食产量首次突破1.4万亿斤，人均粮食占有量达到1000斤，库存处于历史较高水平。王辽卫表示，加税后进口粮成本增加，有利于减少低价进口粮对国内市场的冲击，扩大国产粮食消费，带动国产玉米、大豆、油菜籽等价格回升，有利于保护种粮农民利益。

近年来，我国积极拓宽农产品进口来源国范围，逐步形成多元化进口格局，有效化解单一渠道依赖带来的威胁。“我国粮食进口对单一市场的依赖度显著降低，能够有效应对国际粮食形势不确定性带来的冲击。”王辽卫说。

仇焕广表示，我国对美加两国部分农产品加征关税，是针对这两个国家单方面挑起贸易摩擦的反制措施，并维护我国产业安全和农民利益。同时，我国始终坚持对外开放的基本国策，对所有同中国建交的最不发达国家产品全面给予零关税待遇，助力其经济发展和民生改善。

确保实现粮食产量预期目标

在现代城市的喧嚣中，城中村像是一片藏匿在繁华背后的宝藏，藏着各色人文、鲜活的生活气息。这片看似普通的街区，却因其丰富的美食、独特的文化和浓厚的生活气息，成为无数探味者和文化爱好者的宝地。而我，一名“老镖客城中村探店达人150”，用脚步丈量过这片土地的每一寸角落，挖掘出城市隐藏的温情与风味。

从第一家“巷口的老鸭馆”到深夜的“麻辣串串摊”，每一次走访都像一次心灵的旅行。城中村的美味，常常不在豪华的餐厅，也不在繁华的商业街，而是在这条条巷弄之间，藏着最地道的味道。比如那家“蒸馍烤串”，没有华丽的装修，但每一串串肉都鲜嫩多汁，蒸馍软糯香甜，这是我第一个愛上的味道；在夜深人静时，总能找到一份“炭火炖鸡”，香气穿堂入室，令人久久不能忘怀。

探店不仅仅是寻找味道，更像是在追寻一个个鲜活的故事。城中村的居民多是早早成家的普通人，他们的生活中有繁忙，也有温暖。有的店铺由家族经营数十年，传承着老一辈的技巧，有的则是年轻人创新的成果，让人既感到怀旧，又充满新鲜感。穿越这里的每一段巷弄，就像翻開一本厚厚的老相册，照片里的笑脸、香味、生活的细节都仿佛在告诉你：這里有生活的底蕴，有岁月沉淀的味道。

我热爱在早晨五六点起床，沿着街巷慢慢走，看看刚刚醒来的店铺，还带着点模糊的睡意，却已经开始酝酿一整天的食物奇迹。从小摊上的豆浆油条，到附近菜市场的鲜鱼新鲜到令人心动，这些都是城市最真实的脉动。下午时分，城市的节奏变得快了起来，快节奏中我喜欢坐在小店门口，喝上一碗热气腾腾的牛肉面，观察路过的各色人群：匆匆的白领、慢悠悠的老人、带娃的年轻妈咪，似乎每个人都带着属于自己的故事。

我的每一次探店，都是一次心情的调试，也是一场与城市的对话。老街、巷子、夜市组成了我心中的“味觉地图”，每一站都让我感受到那些被时间遗忘的细节。尤其是夜晚，城中村的灯火点缀着夜空，串串香、烤串、凉粉、蚕丝面……各种地道的夜宵摊点组成了一幅繁忙而温暖的画面。

这样的时光，仿佛讓人忘记了都市的浮躁，只愿沉醉在这片丰盈的味蕾世界。

而且，深藏在城中村的那些不起眼的小店，往往隐藏着最宝贵的秘密。比如那家“蒸馍摊”，老板是一位年过六旬的阿姨，手艺纯熟，蒸出的馍软糯弹牙，配上自制的酱料，味道浓郁，每次去都能感受到满满的家的温暖。还有那家“老张的鲜榨果汁店”，只是一个简易的摊位，却用心榨取每一滴果汁，保证新鲜，给疲惫的身體带去一份清新。

这些点滴都让我意识到，所谓“探店”，其实是在寻找城市中那些平凡却温暖的小确幸。

在城中村，不仅可以享受到地道的美味，还能深度体验城市底层民众的生活。那些忙碌的身影、热情的笑脸、真实的生活片段，都是我每次走访的最佳收获。而我，也愿意用我的镜头和文字，把这些故事讲给更多人，从而讓这个城市的角角落落，都能被记住，被尊重。毕竟，城市的灵魂藏在无聲的角落里，而我，正是那位用心挖掘的人。

回望已走过的150个探店点，我的内心充满感慨。每一次出行都像一次小型的冒险，带我走进不同的生活场景，也让我更深刻地理解了这座城的复杂与韧性。城中村，不只是一个地理概念，它是城市中最鲜活的文化载体，是繁华旁边最真实的人间烟火。每一次与摊贩、店主的交流，都让我感受到那份质朴和坚持。

而在这些探店中，最令人感动的，莫过于那些坚守的人的故事。有的老板来到这片土地已数十载，经歷了城市的变迁与繁荣，没有被利益驱使，而是用心经营，把家族的手藝传承下来。有的年轻店主，带着创新的理念，结合传统元素，打造出属于这个时代的味道。他们都用自己的方式，守护着记忆和梦想。

当然，探店还带给我许多惊喜。有一次我迷路进入一条隐秘的小巷，里面是一家不起眼的小店，老板是一个看起来很普通的中年男子，他用祖传的秘方，烹制出了令人惊艳的“卤味”。那一夜，我品尝着他用心调味的菜肴，仿佛听到了一段段故事回荡在空气中。每一份美味背后，都藏着一段关于坚持、传承与创新的故事。

越走越深的探店旅程，让我意识到，城市不仅仅是钢筋水泥堆砌的，它更像一本厚重的史書，每一页都值得细细品味。

随着脚步不断推进，城中村也渐渐变得多元化。一些原本的传统店铺融入了现代元素，比如融入年轻文化的“潮流小吃店”，用创新的方式吸引着年輕一代，让传统与创新相得益彰。而另一部分，则坚守传统，传递着歷史的记忆。每一种选择，都在讲述着不同的故事，彰显这座城市的包容与多样。

我尤其喜欢在夜晚再次回到城中村，灯火辉煌中散发着一种繁忙而温暖的气息。夜市上各种叫卖声此起彼伏，炒香的串串、烤好的鸡翅、炙热的凉粉……穿梭其中，仿佛穿越到了一个个风味的世界。这里没有距离感，只有生活的点滴交织。夜空下，无数的人在这片土地上忙碌、享受、生活。

每一站探店，都像在挖掘一块宝藏，也讓我更加热爱這个城市，热愛那些坚持在街角、巷尾用心经营的人们。他们用双手书写城市的歷史，用味道连接过去与未来。随着时间的推移，我发现，这些点滴碎片正汇聚成我心中最真实的记忆，也不断丰富我的视野。

我愿意继续走下去，把每一次遇见都变成一份珍贵的回忆，把每一口心头的美味都分享到更多喜爱探索人生百味的朋友们。因为这座城市太大、太丰富，而我，只是那个愿意用心去发现、去倾听、去记忆的人。而城中村，也因我们的探访变得更加精彩与有人味。

一场探索远不止于味蕾，它是一份关于城市、关于生活、关于坚守的深情告白。我相信，未来的旅途中，还會遇到更多鲜活的故事等待我去發现。只要心怀热爱，任何街巷的角落都能变成梦想的起点。城市的记忆，因探访而丰富，因人们的坚持而长青。

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确保粮食稳产丰产始终是保障粮食安全的根本。仇焕广表示，应强化农业科技和装备支撑，因地制宜发展农业新质生产力，为农业插上科技的翅膀，充分释放增产增效潜力。强化农业基础设施现代化建设，高质量推进高标准农田建设，全方位提高农业防灾减灾能力，摆脱靠天吃饭，实现旱涝保收。

中国农业科学院农业信息研究所研究员、国际情报室主任张学彪表示，实现粮食产量预期目标，要进一步加大强农惠农富农政策支持力度，落实稻谷、小麦最低收购价政策，完善玉米大豆生产者补贴、稻谷补贴政策，稳定耕地地力保护补贴政策。针对产粮大县面临的粮财倒挂问题，要降低产粮大县农业保险县级保费补贴承担比例，推动扩大稻谷、小麦、玉米、大豆完全成本保险和种植收入保险投保面积。健全粮食主产区奖补激励制度，加大对产粮大县的支持。

粮食种植效益低，粮食加工产品附加值不高是重要原因。仇焕广表示，要提高粮食产业综合效益和竞争力。坚持市场导向、质量导向，充分挖掘乡村“土特产”资源，加强粮食产品精深加工和食品细加工，做足做活“农头工尾”“粮头食尾”文章，提升全产业链水平，打造出一批极具地域特色的乡字号、土字号品牌，带动农民增收。

图片来源：中青在线记者 余非 摄

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