当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

免费无遮挡视频网站——“假作业”泛滥的背后

在互联网的浩瀚海洋中，视频資源占据了绝对的主导地位，尤其是在学习、娱乐等方面，观看视频已成为人们生活中不可或缺的部分。随着网络的普及，市面上出现大量所谓“免费无遮挡视频网站”，这些平臺似乎承诺提供海量高清内容，完全免费，无广告，甚至没有任何注册门槛。

细心用户很快會发现，这些网站背后隐藏着许多“假作业”的陷阱，让人防不胜防。

“假作业”这一词，原本是教育领域的术语，指的是假冒或者虚假的作业题目，策略性地误导学生。而在网络视频平台的语境中，“假作业”多指虚假、误导性极强的视频内容。例如，有些所谓的“免费无遮挡视频网站”表面上声称提供高清无广告的免费视频，但实际内容往往是低质、拼凑甚至盗取他人作品，甚至夹带广告、病毒或钓鱼链接，严重危害网络安全。

为何这些平台纷纷出现“假作业”现象？原因是多方面的。内容生产成本高，许多非法网站为了追求流量和利润，不惜采用一些“拼凑”手段，利用低成本、低质量的内容吸引眼球。而“免费”二字更像是一种吸引眼球的手法，误导用户相信自己可以“捡便宜”。事实上，大部分“免费”平台都隐藏着广告变现、会員推广甚至恶意软件下载的陷阱。

更糟糕的是，為了迎合用户“快速获得资源”的心理，这些平台常以“无需注册、无广告、直接观看”等噱头吸引流量。一旦用户点击，就可能跳转到带有恶意广告的页面，甚至被植入木马程序。有人会问，这样的平台为什么有人会愿意去？答案很简单：在信息爆炸的时代，用户对快、免费、内容丰富的渴望，使得这些“假作业”网站规模一度扩展，难以根除。

另一方面，一些“假作业”网站为了逃避法律监管，设计了隐秘的内容防调度機制。它们用多层次的防火墙技术，隐藏真实的内容源头，利用虚假链接引导用户绕过正常的审核機制。这样一来，维护者和用户都难以察觉内容的真实性。而用户在不知道的情况下，可能会因為這些虚假内容陷入各种麻烦——从被侵占隐私，到遭遇诈骗，甚至造成财产损失。

让人心痛的是，不少年轻人和学生群体容易成为受害者。在学业压力、追求新鲜感和尝试“低价免费”的心理驱动下，他们频繁在这些平台上搜索资源，结果却只换来“假作业”的迷惑和隐患。付出時间精力，却没有得到真正有价值的内容，反而可能还在无形中助长了非法平台的生存空间。

這背后还隐藏着一些灰色产业链：有些平台其实由不法分子操控，他们通过贩卖“虚假資源”，赚取不菲的利润。利用用户的信任，甚至利用“開车”把用户引导到色情、诈骗等非法内容，危害极大。很多时候，一个简单的“免费无遮挡”链接，可能就是一个“钓鱼陷阱”。

尤其在未安装安全软件、浏览器没有開启保护的情况下，风险更是骤增。

面对这些问题，我们该如何辨别和应对？第一步，是不要盲目相信那些打着“免费”“无遮挡”“无需注册”旗号的平台。第二步，选择信誉好、经过官方认证或者由正规机构运营的内容平台。比如，优质的视频网站通常会严格筛选内容，保障内容的真实性和安全性。第三，建议安装正规的反病毒软件、广告拦截插件，增强自我保护意识。

当然，也提醒广大用户要提高警惕，不要轻信“零门槛、无广告、无限制”的网络承诺。只有理性选择，才能避免掉入“假作业”的陷阱，保护自己的网络安全。随着科技的发展，越来越多的平台開始走正规、合法、内容诚信之路，用户的眼睛也會更加明亮。记住，免费的背后，永远不要忽视隐藏的付出，只有靠谱的資源，才能真正满足你的需求，让学习和娱乐变得更安全、更有效。

如何甄别“假作业”视频，选对靠谱的途径

你可能会发现，想找到一个既免费又安全的视频网站，难度远超预期。如今，市面上散布着很多所谓的“免费无遮挡视频网站”，但真正规范、内容可靠的平台其实不多。作为用户，我们应该怎么做，才能“避坑”找到真正值得信赖的优质资源呢？这不仅关系到信息的真实性和安全，更关乎你的学習體验和个人隐私。

识别“假作業”视频的几个指南：

观察URL和域名是否正规：正规网站通常会拥有清晰的域名、SSL证書（网址前有“https://”）等标志。那些只用短网址、含有奇怪字符或莫名其妙的域名，最好远离。

内容来源是否可信：真实的平台会标注明确的内容来源、版权信息，甚至会配合官方權限进行内容审核。而那些内容杂乱、出现盗版标识、频繁弹出不明广告的，极可能是“假作业”。

内容质量和画面清晰度：真正优质的平台提供高清画质、专业制作的内容。如果你发现视频模糊、画面卡顿、字幕乱码或内容拼凑，基本可以判定为低质量或虚假内容。

广告和弹窗频率：所谓“免费无遮挡”的平臺，往往靠大量广告来获利。频繁弹窗、强制跳转、诱导下载其他APP，说明很可能是“假作业”或非法来源。

用户评价和反馈：可以在网络社区、贴吧、知乎等地方查看其他用户的使用体验。高评价的平台，用户会分享真实的体验和警示信息。

如何选择靠谱的视频资源平台？

官方授权的平台：如优酷、腾讯视频、爱奇艺、B站等这些大型平台，经过严格审核，内容丰富，安全可靠。它们提供免费的入门内容，同時也有付费高质量资源供选择。

政府认证或学校资源：一些教育局、学校以及官方教育频道会提供免费、优质、真实的视频课程。這些内容经过权威审核，值得信赖。

開源或公益平台：如央视网、国家数字图书馆等公益平台，内容權威、免费、真实。

使用安全工具：下载安装正规杀毒软件、广告拦截插件、浏览器安全扩展，能帮助你过滤掉大部分恶意广告和钓鱼网站。

提高网络安全意识：永远不要在不明链接点击、不要轻信“免费得”字眼。多关注官方公告，避免被虚假信息误导。

实用的小技巧：

不要追求“全免费”、低价“秒杀”的诱惑，慎防陷入诈骗陷阱。观察评论区的用户反馈，他们的警示常常能帮你识别隐患。保持更新和学習，了解最新的网络安全知识和平台变化，才能在海量信息中找到“金子”。

提个建议——选择正规、信誉好的平台观看视频，不仅能够获得真实、优质的内容，还能保障个人隐私和财产安全。在這个“免费又无遮挡”的网络世界，要做到精明用眼，用心辨别，才能享受真正的互联网盛宴，而不被“假作业”所困扰。

在未来，随着更多合法合规的内容平台的不断崛起，用户的选择将变得更加多样也更加安全。不必再为“免费无遮挡”而烦恼，只需认准靠谱的入口，开启你的优质内容新体验。记住，网络世界里，聪明的你才最美。

如果你需要更具体的推广策略或者其他类型的内容，我也可以帮你调整！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：盖饭娱乐记者 王克勤 摄

黄视的病因_黄视的症状_黄视怎么治疗_黄视的注意事项中国医药

分享让更多人看到