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　　本报南昌6月12日电??（朱磊、王晨蕾）6月11日，以“系统变革??智启未来”为主题的2025传媒年会在江西抚州开幕。

携手探索，開启酸奶制作的科学之旅

酸奶，是我们餐桌上不可或缺的健康“明星”，它不仅富含益生菌，有助于肠胃健康，还能带来浓郁的奶香与细腻的口感。而这一切的背后，是一段关于科学、坚持与合作的故事。

在這个故事的开端，总少不了两位主人公的身影——一位是热愛健康生活的女士，她关注食材的选择、营养的搭配；另一位则是懂得科技的男士，他善于运用现代技术，将传统工艺与智能设备结合，为酸奶品质保驾护航。这对来自不同背景的“伙伴”，在酸奶的世界里相遇，相知，共同书写了属于他们的“酸奶奇迹”。

他们的合作，首先从对原料的苛刻挑选开始。新鲜、优质的牛奶，是制作优良酸奶的基础。每天清晨，男士会提前安排好牛奶的采购计划，从农场到工厂，每一步都严格把控，确保每一滴牛奶都符合健康标准。而女士则会用心挑选不同品种的菌种，结合传统發酵工艺和现代科学，调整发酵温度和时间，让酸奶的口感更丰富，营养更均衡。

在生產过程中，科技的力量被充分利用。例如，他们引进智能温控设备，实现精准控制发酵环境，确保每批酸奶都能达到恒定的质量标准。他们还利用数据分析，追踪每批产品的发酵参数和消费者反馈，持续优化配方和工艺。这种科学严谨的态度，讓他们的酸奶在市场上逐渐建立起口碑，赢得了许多健康追求者的喜爱。

他们还非常重视创新与传统的结合。在传统工藝的基础上加入新的元素，比如添加低糖、低脂、益生菌升级版，不仅仅是满足现代人的健康需求，更是一种对生活品质的追求。这过程中，男女二人不仅是合作伙伴，更像是默契的团队，彼此补充、相互激励。

在忙碌的生產之余，他们还关注消费者的健康教育。通过開设品鉴會、线上科普讲座，让更多人了解酸奶的益处，学习正确的饮用方式和搭配技巧。这不仅提升了品牌的影响力，也让酸奶成為家庭日常中不可或缺的一部分。看到越来越多家庭因为他们的努力而享受到健康的滋味，心中无比满足。

在未来的道路上，他们还将不断探索更多可能性，比如研发无添加、植物性酸奶，甚至结合营养学推出定制化方案。每一次创新，都是他们共同努力的结晶，每一次突破，都孕育着更多的美味与健康。

共创未来，酸奶成为幸福生活的纽带

伴随着科技的飞速发展和人们生活节奏的加快，健康已成为每个人追求的共同目标。酸奶，作為一个优质的健康食品，其背后的故事也在不断地升华。男女携手努力，不仅仅是为了产品的品质，更是為了打造一种生活方式，让健康与幸福携手共進。

他们深知，只有不断创新，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。于是，二人开始探索不同的合作模式：女士结合营养学知识，定制符合不同年龄层的酸奶方案；男士则利用智能化设备进行大规模生产，确保产品的稳定性和安全性。這个“科技+情感”的组合，让酸奶不仅仅是食品，更成为家庭中关爱彼此、表达情感的一种载体。

品牌的故事也随着这些努力越来越丰富。他们强调“男女共同创造，分享健康生活”的理念，让消费者感受到這份温暖和贴心。每一瓶酸奶包装上，都有他们共同的故事和承诺：用心、用科技、用爱，为每一位消费者带去健康与幸福。

与此他们也积极投身公益，希望让更多偏远地區的孩子也能享受到营养丰富的酸奶。通过合作伙伴和志愿者团队，他们行走在大山深处，送去不仅仅是酸奶，更是一份健康和希望。这份行动中的温度，也让品牌逐渐成为一个有温度、更有责任感的代表。

随着社會对健康的关注不断提升，个性化、定制化的酸奶也逐渐走入人们的生活。他们开设了“家庭定制”服务，允许消费者根据自己身体状况、口感喜好进行个性化定制。这不仅满足了不同人群的需求，也让酸奶成为家庭中的幸福纽带。每一次定制，都像是一次心意的表达，一份关怀的传递。

在未来的道路上，他们希望把这份合作精神推广到更广泛的领域。无论是年轻人追求时尚健康，还是中老年人关注养生，酸奶都可以成為一种交流与情感的媒介。他们打算开发更多关联產品，例如酸奶辅食、蛋白饮料等，以丰富消费者的选择和體验。

更重要的是，他们相信，酸奶的价值远不止于此。這个小小的瓶子里，承载着的是一份关于坚持、创新和爱的精神。正如男女合作一样，只有彼此信任和携手前行，才能走得更远，带来更精彩的未来。

看着每一位消费者的笑脸和健康指标的改善，这对伙伴感到由衷欣慰。他们坚信，酸奶不再只是食品，更是一种生活态度。未来，男女双手携动，共同书写的酸奶故事，将继续充满温度和力量，成为每个家庭幸福生活中不可或缺的一部分。

　　在人工智能大发展时代背景下，如何准确把握人工智能运用规律，全面客观评估人工智能与传播领域的长项和短板，科学认识和评价主流媒体在人工智能时代核心竞争力方面的存量与增量，从而进一步推动主流媒体的系统性变革与高质量发展，正成为业界和学界共同关注的焦点。

　　本届年会为期两天，来自全国各地的媒体代表和学界专家，围绕“从媒体融合到主流媒体系统性变革”“锚定数智化方向??推进系统性变革”等议题展开研讨，并就人工智能对传媒业的影响、主流媒体创新及媒体“四力”提升等议题进行深入讨论。

　　据了解，本届年会由中国新闻出版研究院传媒杂志社、江西广播电视台、江西日报社、江西省新闻工作者协会、中共抚州市委宣传部主办，是传媒杂志社主办的第十九届年会，已成为传媒行业政、产、学、研交流的重要平台。

　　《 人民日报 》（ 2025年06月13日 06 版）

图片来源：钱江晚报记者 郭正亮 摄

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