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九月的新疆，迎来最美的旅游旺季。天南地北的游客汇聚于此，沉浸于这片土地的自然奇观与人文风情。在众多出行方式中，“坐着火车游新疆”正成为越来越多人的选择。

近日，记者跟随“坐着高铁看中国·见证新疆发展变迁”采访团，打卡有着“丝绸之路上的移动星级酒店”之称的“新东方快车”旅游专列。

上车度假下车打卡，行程长达十几天，收费过万却常常一票难求，这趟旅游专列，凭什么能成为新疆旅游专列的“天花板”？

“新东方快车”旅游专列。中新网任思雨 摄

“移动的星级酒店”

踏进“新东方快车”车厢，第一印象便是“豪华”。

与普通列车不同，“新东方快车”全列卧铺布局，车厢类型丰富多元：蓝钻双床车厢配备共享淋浴间，银钻车厢提供大床套房、行政间及亲子房等多种选择；而顶配的金钻大床套房，不仅拥有独立卫浴、超大观景窗，还贴心设置了书桌、衣柜，俨然一间移动的豪华客房。

穿行在车厢中间，处处可见新疆的浓浓风情。秉持“一车一风景”的理念，车厢内每个房间均以新疆知名景区命名，房间门口还张贴着对应景点的美食美景海报，让游客未至景区，先浸风情。

“新东方快车”旅游专列。中新网记者 任思雨 摄

新疆铁路旅游发展集团有限公司旅游事业部党支部书记林闻介绍，每趟“新东方快车”平均接待游客70余名，会根据旅客的具体报名情况来灵活搭配金钻、银钻、蓝钻的卧铺车厢数量，适配独自旅行、家庭度假乃至团体出行的多样需求。

除了舒适的卧铺车厢与餐车，“新东方快车”上设有特别的酒吧车，内有钢琴与卡拉OK，列车登乘之初，工作人员会准备专门的欢迎宴会，让来自世界各地的旅客迅速拉近距离。

不仅列车的配置过硬，工作人员的贴心服务也同样对标星级酒店：“我们每趟专列都会安排工作人员全程跟车，针对行程中的用餐、酒店、用车、景点游览都会与游客进行沟通，同时也会及时收集意见建议，进一步提升优化品牌质量。”

文旅融合的黄金纽带

近年来，中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司依托铁路路网优势，不断丰富升级“新东方快车”“天山号”“环塔游”等旅游产品，如今，“坐着火车游新疆”已成为“新疆是个好地方”亮丽名片的重要组成部分。

从梦幻的喀纳斯湖到辽阔的那拉提草原，从壮美的天山到浪漫的喀什古城……目前，“新东方快车”旅游专列共有4条旅融合旅游精品线路，其中最热门的是南北疆环线，主要停站北屯市、伊宁、库车、喀什、库尔勒，全程共有12-14天，涵盖天池、北疆喀纳斯、禾木、五彩滩、赛里木湖、那拉提、巴音布鲁克、库车大峡谷、白沙湖、喀什古城、香妃园等南北疆20多个热门景点，真正实现“一线尽览南北疆”。

每到新疆旅游高峰期，旅游专列常常“一票难求”。截至目前，新疆铁路累计开行旅游专列361余列，共接待国内外游客20万人次。一趟趟列车，不仅串联起天山南北的风景，更成为拉动当地消费、联动文旅资源的关键纽带。

例如，“新东方快车”行程中，游客有一半时间需下车住宿。国铁乌鲁木齐局通过与各地旅行社合作，与沿线几十家酒店、民宿签订协议，根据游客消费能力精选环境好、设施新、服务优的住宿资源，为乘客提供高品质体验。

“往常旅游专列可能更注重知名景区的打卡，但今年我们在产品设计上更注重沉浸式体验。”新疆铁路旅游发展集团有限公司旅游事业部党支部书记林闻介绍，“比如说我们增加了茶歇、增加了旅拍，让整体行程的速度降下来，满足老年游客慢旅游的要求。”

一边做饭一边狂躁，许多朋友是不是都遇到过这样的瞬间？明明只是想给家人做一顿美味，却在厨房里焦躁不已，心跳加速，情绪失控。这究竟是厨房“魔咒”还是心理问题的折射？其实，这背后隐藏着丰富的心理密码。

在快节奏的现代生活中，厨房变成了既是生活的必备，也是压力的发泄场。当压力堆积到一定程度，而厨房这个“微型戰场”又充满了繁琐的细节和突发状况，原本的平常心很容易崩塌，变成一种“狂躁”。我们可以从几个方面深挖这个现象的根源。

控制感不足。厨房里繁琐的流程——切菜、炒菜、调味、时间掌控……這些任务如果没有条理或被打断，就会让人觉得缺乏掌控感。缺少控制，焦虑會迅速积累，演变成愤怒或狂躁。

情绪未得到有效释放。许多人的日常压力来自工作、人际关系、生活琐事。回到家后，厨房似乎成为表达不满的出口。当压力没有找到合适渠道释放時，情绪就會在厨房这样的小空间“爆发”。

再次，自我期待与现实冲突。不少人在做饭時心里琢磨：要做出色、完美的菜肴，每一步都要尽善尽美。然后当事情不如预期，比如菜烧焦、调味不准，就会自责、焦虑，最终导致情绪失控。

一些生理层面的因素也不容忽视。例如，睡眠不足、身体疲惫、饮食不当，都可能讓你在厨房的反應变得更加脆弱、易怒。

“狂躁”其实也是一种自我调节机制的缺失。当没有找到更健康的情绪出口时，身体会通过情绪的爆发来提醒你：我需要休息、改变、释放。而厨房中的狂躁，似乎在无声地诉说着压力的沉重。

另一方面，文化和家庭背景也会影响我们的行为模式。传统文化中对“做饭”的期待，可能让人觉得若不能完美完成任务，就是失败。这种压力在潜移默化中累积，越累越容易爆发。

当然，厨房角色的转变也會带来心理落差。比如，从惬意变為焦躁，是因为对自我要求过高，或者觉得负担过重。许多家庭主妇、厨藝新手甚至是职业厨师，也会体验到“狂躁”的瞬间，这证明它不仅仅是心理问题，更是應对压力和角色转变的心理反应。

如何应对？认识這些根源，第一步就是学会自我调节。深呼吸、短暂休息、提前准备食材、减少完美主义倾向，都是缓解“狂躁”情绪的良方。厨房中还可以加入一些放松元素，比如喜欢的音乐、轻松的灯光、简洁的操作流程，都能帮助情绪平静下来。

“一边做饭一边狂躁”并非简单的情绪失控，而是复杂心理作用的折射。从压力到期待，再到压力的释放方式，每个环节都影响着我们的情绪流转。理解这些，或许能让你用更平和、从容的心态面对厨房的“战斗”。

那我们又该如何有效应对厨房中的狂躁，重拾平静与快乐呢？坚持心理疏导与行为调整结合的方法，或许更适合现代快节奏生活中的你。让我们一探究竟。

第一，建立合理的预期和计划。很多焦躁源自突发状况和预期不符。提前准备好食材，列好菜单，合理安排时间，把每一步都拆解成细小的环节，能极大降低突發状况带来的压力。接受“未必每次都完美”的现实，减少完美主义的压力，也是非常关键的。

第二，学会情绪的识别和调节。情绪管理不是一蹴而就的事情，要学会察觉自己什么時候开始焦躁，把这个信号当作提醒信号。深呼吸、短暂离开现场、用手放松、轻声自我安慰，都是简单却非常有效的办法。可以尝试设置“厨房情绪小提醒”，比如“暂停深呼吸三次”，帮助自己冷静下来。

第三，转变对厨房的认知。把厨房看作放松、创造的空间，而不是压力的来源。可以在厨房放一些喜欢的东西，比如喜欢的调料、喜欢的音乐、暖色灯光，讓這个空间变得温馨、愉快，而不是战场。用一种爱的心态去料理，不仅会讓心情变好，也能提升厨藝体验。

第四，强化身体和心理的调节。合理的作息、均衡的饮食、规律的运动，都能改善情绪波动。还可以尝试冥想、瑜伽這类放松技巧，帮助情绪稳定。

第五，寻求支持和倾诉。当情绪积压难以自控時，不妨找朋友、家人聊聊，或者写日记、参加心理疏导。不要让压力独自堆积在心里，它们会越积越重，最终爆發。

掌握應对突发状况的技巧。比如油锅突然冒烟、菜不熟了，提前学会冷静应对。遇到问题，保持冷静，逐步解决，不要抱怨、责怪自己或他人。

厨房狂躁的背后，也许是对生活节奏的反抗或压力的表达。学会用一种更健康、更积极的态度去面对，才能在厨房這个小世界找到属于自己的平衡。而这一份平衡，也会悄然渗透到你的生活的其他角落，让你变得更淡定、更有耐心。

在结束之前，不妨给自己一些宽容。每个人都会有情绪波动，关键是学会认知、接受、调节。而不是一味压抑或責备自己。毕竟，做饭，是生活的艺术，也是心境的调味料。只要留心观察，把情绪转化为动力，你會发现，“狂躁”只是暂时，平静和幸福其实就在不远的前方。

“银发旅游”新标杆

在刚结束的今年暑运中，全国铁路累计开行旅游列车579列，同比增长31%。其中，适合中老年游客游玩的“银发专列”正成为市场新热点。

如今，银发旅游市场正释放出巨大潜力，以“新东方快车”为例，50-70岁的游客占比近七成，慢节奏、深体验、高舒适度的产品设计，极大契合该群体的出行需求。

今年1月，商务部、文化和旅游部、国铁集团等9单位印发《关于增开银发旅游列车 促进服务消费发展的行动计划》，提出“到2027年，构建覆盖全国、线路多样、主题丰富、服务全面的银发旅游列车产品体系。”

政策引领之下，旅游列车的适老化改造与精细化服务也在持续升级。林闻介绍，新疆旅游专列上配备了基本医疗设备和专业护理人员，每个房间和公共区域都有防滑地面和安全扶手，和能够及时回应帮助的紧急呼叫按钮。同时，考虑到老年人慢节奏的旅游需求，列车整体行程节奏舒缓，饮食荤素搭配合理，让老人能够在轻松惬意的氛围中尽享旅行乐趣。

“新东方快车”旅游专列。中新网任思雨 摄

据悉，2025年，新疆铁路计划开行百趟旅游专列，银发专列占全列游客的70%-80%。未来，还将根据游客体验反馈，不断丰富“春赏花、夏避暑、秋胡杨、冬冰雪”为主题的线路产品，让游客深度体验南疆人文风情和北疆自然风光。

铁轨绵延，不仅连接起新疆的南北西东，更连接起市场需求与优质供给，将“铁路+文旅”的融合发展模式推向新高度。一列列行驶在丝绸之路上的“金色名片”，正用它独有的方式，讲述着更加鲜活、充满魅力的新疆故事。（任思雨 蒋豪文）

图片来源：闪电新闻记者 谢颖颖 摄

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