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　　新华社香港8月24日电 题：不负热爱 共创佳绩——内地教练逐梦香江

　　刘谨、刘欢

　　这是一群纯粹而坚韧的“幕后英雄”。他们曾是叱咤赛场的优秀运动员，退役后转型为教练，带着初心与热爱从内地奔赴香江。他们不仅为香港培育出一批优秀运动员，更积极推动香港与内地展开体育交流，双向奔赴、共创佳绩。

　　香港体育学院社区关系及市务总监李忠民表示，张家朗、何诗蓓、杜凯琹等香港运动员在东京及巴黎奥运会上的闪耀表现，既得益于香港特区政府与香港体育学院的系统性支持，也离不开香港国际化复合型教练团队的梯队培养，其中内地教练的专业贡献功不可没。

在葡萄酒的世界里，产区的选择代表着品质的保证与风味的独特。而“码产区一”作为近年来崛起的顶级酒庄聚集地，以其丰富的自然资源、严苛的酿造标准和卓越的酿酒匠心，迅速成为全球品酒爱好者心中的圣地。这里不仅是葡萄的故乡，更是各种顶级精品酒款的摇篮。

走进码產區一，你会被一片片郁郁葱葱的葡萄园所震撼。这里的土地孕育出极具个性的葡萄品种，像赤霞珠、梅洛、霞多丽等都是经过精心挑选和改良的品系。得到的葡萄不仅糖度高、酸度平衡，还带有丰富的果香和层次感。每一片葡萄叶子、每一颗葡萄串，都凝聚了酿酒师多年的经验和心血。

高品质的葡萄种植与严格筛选

在码产區一，葡萄的成长环境极为苛刻。寒暖差异大，昼夜温差明显，使葡萄的糖分积累充分，而酸度得以保持，赋予酒体优雅的结构。这里的葡萄园采用有机种植方式，避免使用化学合成品，力求还原葡萄的本真風味。每一批葡萄都经过细致的筛选，只有最成熟、品质最优的果实才能进入酿造流程。

独特的酿造工艺

不同于传统的酿造方式，码产区一的酒庄采用多项创新技术。例如，控温發酵、橡木桶陈酿以及微氧化技术，极大地提升了酒的复杂度和陈年潜力。酿酒师们会根据不同葡萄品种制定专属的酿造方案，每一瓶酒都像是一件艺术品，既布满细节，又兼具灵魂。

精品酒款的诞生

正是这些严苛的品质控制与匠心独运，使得码產区一的酒款屡获國际大奖。从典雅细腻的红葡萄酒，到丰富层次的白葡萄酒，各个系列都代表着酿造艺術的巅峰。收藏家们青睐的稀世佳酿，不仅是酒桌上的明星，更是艺术品与投資品的完美结合。

这片土地的美丽与潜力正等待着你去挖掘，无论是品酒体验还是收藏投資，码产区一都能带来非凡的惊喜。当你细细品味这些由大自然馈赠、匠人心血酿造的佳酿时，仿佛能感受到每一滴酒中蕴藏的故事。它们不仅代表着顶级的品质，更彰显了品味的生活态度。

伴随全球葡萄酒市场的不断扩大，码產區一凭其卓越的品质和独特的风韵，成为追求极致品味人士的首选之地。这里的酒庄不仅保证了每一瓶酒的一致性，更以其丰富的文化底蕴和创新精神，塑造出一个个传奇故事。对很多酒友来说，掌握他们的秘密，意味着掌握了艺术饮酒的钥匙。

文化底蕴与现代创新的融合

码产区一的酒庄在遵循传统酿造工藝的基础上，不断融入现代科技与创新理念。许多酒庄配备先进的监控系统，从葡萄生长到发酵、陈酿全过程的细节都实现数字化管理。這样的管理水平，不仅保证了每一瓶酒的品质，还能在生产中精确控制每一项参数。

酒庄还借助现代艺术元素，打造独具特色的观光体验。比如设置以葡萄和酒文化为主题的展览、举办品酒晚宴、甚至结合音乐、舞蹈等多元文化活动。游客在游览葡萄园、品味佳酿的还能感受到码产区一深厚的文化氛围。

品酒与收藏的双重价值

作为“精品码产区一”的核心优势之一，其酒款不仅具有极佳的口感体验，还具备极高的投资价值。这得益于其稀缺性，优雅的风格，以及持续的品质提升。收藏家们纷纷将这里的限量发售款列入收藏清单，期待随着时间的推移，它们的价值逐步上升。

市场上的热门酒款，它们的背后隐藏着巨大的潜力。最值得关注的是那些经过多年陈酿、成熟稳定的酒款，往往能带来丰厚的回报。码产區一的酒庄也在不断推出创新系列，满足不同层次的需求，从而引领潮流，赢得声誉。

未来發展愿景

展望未来，码产区一将继续坚持品质第一、创新驱动的戰略，推动酿酒技术的不断革新。与此越来越多的国际合作也将带来多样的风味和体验，为全球酒迷打开新的视野。

在激烈的市场竞争中，码产区一不仅要巩固自身的品牌影响力，还希望能通过可持续发展，传递绿色、环保的理念。未来的酒庄或许会成为生态与藝术的完美结合点，让人们在享受美酒的也能够感受到大自然的恩赐与尊重。

如果你还在寻找一款能够代表自己品味的佳酿，或者期待一件可以传世的艺术珍品，码产区一无疑是一个值得深入探索的金矿。它的每一滴酒，都有讲不完的故事等待你去品味，感受那份岁月沉淀与匠心独運。每次举杯，都是一次品味人生、领略文化的旅程。

　　与港结缘

　　曾是中国乒乓球国手的孟宪俭，2002年退役后远赴欧洲打球，4年后回国接任河南男队主教练。2023年通过考核成为香港队教练。曾获全运会混双亚军的孟宪俭坦言，自己早有来港发展的念头。“虽然当运动员时没有机会参加奥运会，但希望在执教生涯圆自己的奥运梦。”

　　同样因一份邀约与香港结缘的，还有香港击剑队教练张寒。15年前，江苏省击剑队的训练馆里，刚刚退役转型为教练的他正带着队员训练。恰好香港击剑队前来交流，这位25岁的小伙子吸引了时任香港击剑队教练汪昌永的目光。

　　“有没有兴趣换个环境重新开始？”这份邀约改变了张寒的人生轨迹。

　　“我想趁着年轻出来闯一闯，2010年底就到了香港。刚到香港时，自己就像一张白纸。”张寒说，汪教练常常提醒他，“得先从朋友、兄弟这样的关系开始，慢慢跟队员培养感情”。

　　当时没人能预料，这位新手教练刚到不久后参与组建的香港青少年花剑队，会培育出张家朗、蔡俊彦等领军人物。他们在世青赛、青奥会中崭露头角，日后更在奥运会、世锦赛等大赛中斩获金牌。

　　2014年曾站上仁川亚运会游泳项目最高领奖台的山西姑娘曹玥，2018年退役后成为山西省队教练，2022年8月应在港执教的师兄薛瑞鹏之邀来到香港。“人生不过就三万多天，我想看看更宽广的世界。”

　　教学之余，曹玥喜欢阅读运动康复和心理学方面的书籍。“我希望每一天都能像刚来香港时那样努力，不会因为时间的推移而停止学习。”

　　互信沟通

　　张寒和队员们交流时，习惯讲南京话。“汪教练也是南京人，有些队员南京话讲得比普通话好。”张寒说，大队员每年回南京训练，再教小队员南京话，慢慢形成了如今的“对话体系”。

　　张寒平常和队员处得像兄弟一样。不论训练难题还是生活琐事，队员都愿跟他倾诉。张寒说，教练和队员的互信、沟通很重要，“在比赛和训练中，如果他们信任你，只要回头看一眼，不用多说，一个眼神、一个动作就都懂了。”

　　“乒乓球对抗性强，运动员的心理素质太重要了。”孟宪俭坦言，在带香港乒乓球女队时，有时更像是心理辅导师。

　　他带的两个女队员性格反差很大。一个外向但粗心，孟宪俭常给她敲警钟，训练中一见其漫不经心就提醒，后来练出了默契，比赛时只要喊一声她就懂。另一个偏内向，压力一大，发挥就打折扣。他便帮她卸包袱，教她把压力转为动力。如今，这俩姑娘成了香港青少年队的主力。

　　去年，孟宪俭带领香港乒乓球女队在国际乒联2024世界青少年锦标赛上夺得U15女子团体铜牌，他因此在2024赛马会香港优秀教练评选中获得“全年最佳教练奖”殊荣。

　　“当教练，首先要敬业，要热爱这份工作，不然肯定干不好。”他说，乒乓球技术更新快，作为教练也要不断学习，了解新趋势，教学时心里才有底，队员也更愿意来沟通。

　　香港青少年运动员早上7点要去学校上课，5点半下水训练，曹玥凌晨4点半就得起床准备。“刚开始有点不适应，但我必须以身作则，帮助队员对抗本能的惰性，养成坚韧自律的品质。”

　　今年香港短池游泳锦标赛上，她带的一名17岁队员打破了男子800米自由泳短池香港纪录。成功之路并非一路顺畅，这名队员一度想放弃训练，曹玥并未强留，而是给他更多自主思考的空间。“游泳训练本就辛苦，是和自己较劲的事，必须有内在动力才能撑下去。”

　　“我更多的是引导他们，在这个阶段养成的优秀品质，对未来人生定会有帮助。”曹玥说。

　　双向奔赴

　　香港击剑队队员不定期到内地开展交流活动，与内地队员同吃同住同训练。每年暑期，香港游泳队都会到内地训练，也常邀请内地运动员来港交流。每次大赛前，香港乒乓球队也会赴内地备战。

　　孟宪俭介绍，香港的乒乓球教练八九成都是从内地来的。他们将专业经验与技术带到香港，这不仅提升了香港运动员的竞技水平，也让乒乓球在香港社会的普及度不断提高。

　　张寒说，队员们在与内地击剑名将交流训练中，学习到如何在高强度比赛中顶住压力。同时，很多内地教练和运动员也会来香港学习训练模式，互相参考，共同进步。

　　今年11月，粤港澳三地将共同承办第十五届全国运动会，这是三地首次携手举办大型体育赛事，更是全运会历史上第一次走进香港和澳门。

　　“这对香港体育发展来说，意义非凡。”曹玥提起这场盛会，语气里满是期待。在她看来，全运会能让更多香港人走进比赛场馆，亲身感受体育的魅力。

　　更难得的是，这场家门口的盛会正以体育为桥梁，拉近彼此的距离。就像曹玥曾在杭州亚运会上同时为山西师妹和香港队员加油时所说：“无论内地还是香港，我们都共同拥有一个家。”

　　张寒当运动员时曾两次站上全运会赛场。“香港承办全运会比赛项目，体现了国家对香港体育的信任和支持。”他说，击剑项目比赛将在新建的启德体育园举行，格外让人期待。

　　张寒表示，自己心里对这次比赛有目标、有要求，但他不想给队员压力，只盼着他们好好享受这场全国顶级大赛的氛围。

图片来源：新闻报刊记者 水均益 摄

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