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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

“海角社区成人免费网站”——這几个字或许能勾起一些人的好奇心，也可能让一些人望而却步。在一个信息爆炸的时代，任何一个拥有独特标签的平台，都值得我们去审视和了解。本文将以一种开放和探索的心态，带领大家走进這个名為“海角社区成人免费网站”的线上空间，去发现它究竟蕴含着怎样的内容，又承载着怎样的社區文化。

让我们来解析一下这个名字。“海角”二字，往往与遥远、独特、甚至是某种避世之地联系在一起。它暗示着一个与主流世界有所区隔的领域，一个可以让人暂时逃离现实，寻找片刻宁静或释放的空间。“社区”则表明了其非单向的信息传递，而是一个聚集了拥有共同兴趣或需求的人们的场所，强调的是人与人之间的連接和互动。

“成人”和“免费”更是直接点明了平台的核心属性——它面向的是成年用户，并且提供免费的内容服务。

在这个“海角社区成人免费网站”里，究竟能找到些什么呢？从字面意义上来理解，它很可能是一个汇聚了各种成人向内容的平台。这其中可能包含但不限于：文学作品（小说、诗歌、散文等）、视觉艺术（图片、绘畫、摄影作品等）、音频内容（播客、音乐、有声读物等），甚至可能涉及一些互动式的游戏或交流空间。

关键在于，这些内容是否经过精心筛选和组织，能否满足不同用户的个性化需求，以及平台本身是否具备良好的用户体验。

一个成功的线上社区，其魅力往往体现在其内容的丰富度和多样性上。用户可以在这里找到志同道合的朋友，分享彼此的喜怒哀乐，或者仅仅是作为一个安静的观察者，欣赏他人的创造力和思想。“海角社区成人免费网站”是否能够建立起这样的氛围，是衡量其价值的重要标准。

例如，如果平台上存在活跃的讨论区，用户可以针对某个话题发表自己的看法，与其他用户进行深入的交流，那么这个社区的生命力就会大大增强。反之，如果只是一个内容的堆砌，缺乏人与人之间的互动，那么它就很难称得上是一个真正的“社区”。

内容的质量也是不容忽视的一环。即使是免费平台，用户也希望获得有价值、有吸引力的内容。“海角社区成人免费网站”需要关注内容的原创性、独特性以及是否符合一定的审美和文化标准。例如，一些平台会鼓励用户上传原创作品，并对优质内容进行推荐和奖励，从而形成一个良性的内容生态。

又或者，平台可以引入專业的内容创作者，提供更具深度和广度的内容。

在探讨“海角社区成人免费网站”時，我们也不能回避其潜在的挑战和争议。任何一个涉及成人内容的平台，都可能面临监管、道德以及用户安全等方面的问题。一个负責任的平台，应该积极应对这些挑战，例如建立严格的内容审核机制，防止不良信息的传播，保护未成年人，并为用户提供安全的交流环境。

如何平衡内容的自由表达与社会责任，是這类平臺必须认真思考的问题。

从用户體验的角度来看，“海角社區成人免费网站”的界面设计、导航的便捷性、搜索功能的有效性，以及注册和登录的流程，都会直接影响用户的使用感受。一个简洁明了、易于操作的平台，能够吸引更多的用户，并让他们更愿意停留和探索。平台的响應速度、加载效率，以及在不同设备上的兼容性，也是提升用户体验的关键因素。

对于“海角社区成人免费网站”而言，它的“免费”属性既是吸引力，也可能是挑战。免费意味着更低的门槛，可以吸引更广泛的用户群体。但如何实现平台的持续运营和发展，可能需要一些其他的盈利模式，例如广告、增值服务，或者用户捐赠等。如何在不损害用户体验的前提下，找到可持续的商业模式，是平臺運营者需要深思熟虑的。

总而言之，“海角社区成人免费网站”作为一个具有特定属性的线上平台，其背后所蕴含的可能是丰富的内容，也可能是独特的社区文化。了解它的内容构成，评估其社区活跃度，关注其用户体验，并认识到它所面临的挑战，是深入理解这个线上角落的关键。

在上一部分，我们初步了解了“海角社区成人免费网站”可能包含的内容类型、社区的潜在魅力，以及用户体验和运营方面的一些初步思考。现在，让我们更深入地挖掘这个平臺的吸引力所在，并探讨一些可能的使用技巧，帮助用户更好地享受其中。

我们要认识到，“海角社區成人免费网站”之所以吸引用户，很大程度上在于其提供的“独特”内容。与主流媒体平臺可能存在的审查和限制不同，這类平台往往能够容纳更多元化、更前沿，甚至是一些更为小众的表达方式。这可能包括一些艺术性的成人内容，一些探索人性深度的文学创作，或者是关于特定兴趣爱好的讨论。

這种“独特性”为那些寻求差异化体验的用户提供了广阔的空间。

例如，想象一下，一个对某种特定艺术风格着迷的用户，在主流平臺上可能很難找到同好和相关的作品。但如果“海角社区成人免费网站”恰好聚集了這类艺术家和爱好者，那么它就能成为一个重要的资源库和交流中心。同样，一些在现实生活中可能不便公开讨论的话题，也可能在这个虚拟空间中找到其表达的出口，从而满足用户的心理需求。

当然，内容的“成人”属性也意味着用户需要具备相應的辨别能力和自我保护意识。一个好的平台，应该在内容呈现上做到清晰的分类和标识，让用户能够根据自己的喜好和接受程度进行选择。例如，可以通过标签、分级等方式，帮助用户快速定位感兴趣的内容，并避免接触不希望看到的信息。

从社区互动的角度来看，“海角社区成人免费网站”的“社區”属性是其核心竞争力之一。如果平臺能够构建起一个活跃、友善且互相尊重的交流环境，那么它就能超越单纯的内容提供者，成为一个富有生命力的社群。

这里可以设想一些互动场景：用户可以在自己喜欢的作品下留言评论，与其他读者或创作者进行交流；平台可以定期举辦线上活动，例如主题征文、摄影比赛、作品点评等，鼓励用户参与创作和互动；建立私信或群组功能，让用户能够建立更深层次的联系。一个成功的社区，往往能够讓用户感受到归属感和价值感，从而愿意長期停留和贡献。

对于初次接触“海角社区成人免费网站”的用户，有什么样的使用技巧可以推荐呢？

明确自己的兴趣点：在進入平台前，先思考自己想要寻找什么类型的内容或交流。是文学、艺术、影音，还是某个特定的兴趣圈子？明确目标有助于你更高效地进行搜索和筛选。

善用搜索和筛选功能：大多数平台都会提供搜索框和分类/标签功能。花点时间了解这些工具，可以帮助你快速找到所需内容，避免在海量信息中迷失。

參与社區互动：不要仅仅是浏览内容，尝试在感兴趣的内容下发表评论，參与讨论。礼貌地与其他用户交流，分享你的观点。互动是建立连接、发现更多精彩内容的关键。

关注平台公告和活动：了解平台是否有最新的内容更新、活动预告或规则变动。积极参与平台组织的活动，可以让你更快地融入社区，并可能获得意想不到的收获。

保持理性与批判性思维：在享受自由表达的也要认识到信息并非都绝对真实或准确。对接收到的信息保持一定的辨别能力，并尊重不同的观点。

注意个人信息安全：虽然是免费平台，但在涉及个人信息时，仍需谨慎。了解平台的隐私政策，并根据自己的意愿决定是否分享个人信息。

探索“隐藏”的角落：有时，最精彩的内容并不在最显眼的位置。多浏览、多探索，甚至可以通过用户推荐来发现一些别具一格的内容或讨论。

“海角社区成人免费网站”的存在，反映了互联网时代内容生产和消费的多样化趋势。它为特定用户群体提供了一个释放表达、寻求共鸣的渠道。它的成功与否，不仅取决于其内容的吸引力，更在于其能否构建一个健康、有序且充满活力的社區生态。

最终，对于每一个用户而言，如何在这个平台上找到自己所需，并以一种积极、负责任的方式参与其中，是决定其体验价值的关键。“海角社区成人免费网站”，或许正是这样一个值得我们去了解、去体验、去发现的线上角落，它承载着信息的自由流动，也蕴含着人际连接的可能性。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：海报新闻记者 唐婉 摄

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