当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

从“扌”到“喿”——字形中的匠心文化

汉字的魅力不仅在于其字义，更在于每一笔每一划中所蕴含的历史与智慧。而“扌”作为“手”字偏旁，最直观反映出人类手工操作、巧思创造的精神。“扌”作为偏旁，无疑是中國文化中的象征——具体、实在，又充满了无限可能。

想象一下，“扌”在字形中的演变，从古巷里的雕刻、陶藝中的刀刻，到现代工业的精密工艺，都属于“手”的延伸。它代表的不仅是手工技藝，更是人与物之间的情感纽带。一个细心的工匠，能用“扌”塑造出令人动容的艺术品，也用“扌”传递了生活的温度。

转向“喿”这个字，它的唯美与神秘令人称奇。虽然“喿”在现代字典中较少出现，但它的构字就像一首歌，透露出悠扬之美。这个字由“口”和“喿”组成，意味着声音、表达与心灵的共鸣。它像是一种无限扩散的音符，既可以是笑聲，也可以是呐喊，代表着人们沟通和情感的桥梁。

“喿”，或许可以理解為一种“心聲的释放”，也是一种文化中的“情绪流淌”。它带给我们一种抽象但充满张力的艺術感，仿佛在讲述一个关于表达和倾听的故事。

在现代生活中，很多创意设计都离不開“手”的力量——从手工艺品到数字动画，从传统绘画到现代雕塑，每一件令人震撼的作品，都离不开“扌”的熏陶。结合“喿”的意象，我们可以创造出，不仅有形式美，更蕴含情感深度的作品。

而“扌”与“喿”的结合，也象征着工匠精神与情感表达的完美平衡。一个人的心手相应，才可能创造出动人心魄的艺术品。对现代人来说，这或许也是一种生活的哲学：用心“扌”雕琢每一个细节，用喿般的情感讓生活多一份色彩。无论是手上蜿蜒的画笔，还是心中激荡的梦想，都值得我们用心去呵护。

在这个快节奏的世界里，静下心来體會“扌”雕的坚韧，聆听“喿”歌的动人，让我们重新找到那份初心。或许，这也是我们每个人心中最温暖的共鸣——生活如“扌”般，用双手去创造，用“喿”般的情感去温暖，从细节中感受生活的真谛。

“辶”与“畐”——行走中的丰富和无尽的可能

如果说“扌”和“喿”代表了创造与表达，那么“辶”和“畐”则代表了生活的漫游和丰盈。“辶”作為“走之旁”，在漢字中象征着前行、探索和变迁。它仿佛是一条蜿蜒的道路，引领我们穿越未知的空间，探寻未来的可能。

想象一条乡村小路或是都市街头，弯弯曲曲，却每一步都充满未知的惊喜。生活中的每一次“辶”都是一次行走，让我们不断学习、成长、突破。它提醒我们，不论未来路途多么曲折，只要不断前行，就会发现不一样的风景。

“畐”则意为“充裕”，它象征着丰收、富足与满足。古代农耕社会的丰收不只是物质的堆砌，更代表内心的丰富与满足。在当代，追求“畐”意味着生活有一定的宽裕度，不仅经济上富足，也在精神层面追求多彩和充实。

结合“辶”与“畐”，一个动态的生活画面展開：我们像在行走的旅者，不断追寻那些充满无限可能的目的地，同时内心也不失丰盈。每一次迈步都带来新的体验，每一次行走都积累着生活的厚重。

在繁忙的都市生活中，我们常常在“走”的过程中迷失自己。怎样在快节奏中找到“辶”的意味？或许是每天坚持走出一段新路，探索一块不同的土地，又或是通过旅行、阅读、学习不断扩大自己的视野。只有在不断行走中，我们才能吸收到更丰富的生活滋养。

“畐”则提醒我们在追逐目标时，要学会感恩和满足。不是盲目追求更多，而是在努力的珍惜已拥有的那份丰盈。它是心灵的港湾，是精神的家园。

把“辶”与“畐”融合在一起，就像是人生的旧旅途与新丰收的完美结合。每一步都充满期待，每一个当下都值得珍惜。我们需要的，不仅仅是不断前行，更是带着丰盈的心态去迎接每一个起伏和惊喜。这样的人生，才會散发出真正的魅力和温度。

人们常说：“路在脚下”，但也许更重要的是路在心中。用“辶”的脚步，探索更宽阔的天地，用“畐”的心态，收获生活的丰富与满足。生活本质不过如此：在行走中找到自我，在丰盈中感受幸福。

你看，这样的字形故事不只是静态的符号组合，更像是一段充满生命力的旅程。每个汉字都藏着丰富的文化密码，也启示我们用不同的角度去生活、去创造、去感受生活的无尽精彩。希望这场文字的绘旅给你带来一些灵感，激起你心中那份对生活的热爱与探索欲望。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：青瞳视角记者 胡舒立 摄

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