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　　宁夏中卫市，当地治沙人员正用麦草方格固沙。
　　中卫市委宣传部供图

　　编者按：在人与自然和谐共生的探索实践中，中国人创造了不少独具特色的生态治理模式，展现了中国智慧，贡献了中国方案。今天起，本版推出“生态治理中的中国智慧”系列报道，聚焦中国在山水林田湖草沙一体化保护和系统治理中的特色做法，分享来自生态治理一线的管用办法。

　　

　　天刚蒙蒙亮，腾格里沙漠东南缘，治沙人已经忙碌起来。铺草、压锹、定型，茫茫沙海中，一簇簇麦草被埋入流沙，纵横交错成一方方网格。

　　今年6月底，随着最后几处麦草方格在沙地稳稳扎根，腾格里沙漠东南缘长约153公里、宽10至38公里的区域完成固沙锁边，这标志着宁夏境内腾格里沙漠锁边全面完成。

　　“锁边”，靠的便是“麦草方格”——中国独创的治沙固沙方案。这方寸之间的巧思，稳得住沙、锁得住水、挡得住风，守护包兰铁路安全通车，更筑起西北地区防风固沙的生态屏障。

　　一代代治沙人接续奋斗，70年来在腾格里沙漠宁夏境内扎设麦草方格超43万亩

　　驱车从宁夏中卫市驶入腾格里沙漠，只见大片沙丘“穿”着一层灰绿色“格子衫”。抵近细看，一个个用麦草扎成的方格，牢牢将流沙“锁”在大地上。格子里，柠条、沙棘等沙生植物迎风摇曳，为荒漠增添绿色生机。

　　这里曾是我国风沙灾害最严重的地区之一。20世纪50年代，我国科学家和一线治沙队伍在中卫经过反复试验，创立“麦草方格”这一固沙良方——将当地常见的麦草呈方格状扎在沙里，形成环环相扣的防护带。从那时起，一代代治沙人在中卫创造“人进沙退”奇迹，为全球荒漠化治理贡献中国经验。

　　把一束束麦草按方格状铺在沙上，用铁锹从麦草中部用力向下压，麦草便被拦腰扎进沙中。随后，再将方格中心的沙子拨向麦草根部，使麦草露出地面的部分尽量保持竖直。

　　“扎格子讲究技巧。”中卫市国有林业总场正高级林业工程师唐希明介绍，麦草铺太厚就难以扎入，造成浪费；过薄，则固沙效果不足；下锹力度也要适中，避免折断麦草，“只要方法得当，这些小格子就能稳住沙、锁住水、挡住风。”

　　作为本地人，唐希明亲历过从前风沙肆虐的日子：中卫市地处腾格里沙漠东南缘，曾常年受风沙侵害。

　　1954年，包兰铁路开工，在中卫市境内总长55公里，需6次穿越腾格里沙漠。保障铁路运行，首先便要防止铁轨被风沙掩埋。

　　“一开始，尝试卵石铺面、沥青拌沙、草席铺盖等方法，效果都不好。”唐希明介绍，为稳定沙面、提升固沙植物成活率，科研人员尝试用麦草、黏土等铺设沙面，却发现这样铺设的麦草容易被风吹毁。经过探索，最终发现将麦草扎成1米见方的正方形格子，能有效降低地表风速、截留沙粒，形成稳定沙面。

　　“扎下的麦草腐烂后形成有机质，可以促进微生物和植物生长，在沙漠形成一层表皮土壤，也叫生物土壤结皮。”唐希明说，有了这层薄薄的生物土壤结皮，就能栽植灌木，逐步改良沙地。

　　从此，成本较低、方法简易的麦草方格，在腾格里沙漠逐渐铺开。一代代治沙人接续奋斗，70年来在腾格里沙漠宁夏境内扎设麦草方格超43万亩，培育沙生植物1亿多株。

　　如今，中卫市已实现沙漠化逆转，腾格里沙漠后退25公里。包兰铁路两侧，麦草方格、灌木植被、树林等组成长42公里、宽800米的治沙防护体系，守护铁路交通安全。

　　一项项科研成果广泛应用，治沙模式走向机械化、自动化

　　扎下麦草方格，格子里的沙子就会缓慢向土壤转变，一旦出现生物土壤结皮，便意味着方格内生出新的“肌肤”。这个缓慢的过程能否提速？

　　“原本10年左右的自然过程，如今被缩短到1年左右！”中国科学院西北生态环境资源研究院沙坡头沙漠研究试验站传来好消息：2017年，沙坡头试验站的“生物土壤结皮形成机理、生态作用及在防沙治沙中的应用”项目荣获宁夏科技进步奖一等奖，多年来，生物土壤结皮技术在治沙实践中不断改良，如今，科学家通过提纯蓝藻，人工培育后制成试剂，喷洒在麦草方格内能大幅加速生物土壤结皮形成。

在如今快节奏的生活中，越来越多的人开始关注食品的质量和健康性。如何在繁忙的工作和生活之间，快速且方便地享用到一款美味又营养的食品，成了现代消费者最关心的话题。而在众多的食品品牌中，“大欧派拔萝卜”凭借其创新的理念、独特的口感和出色的品质，一举成为了新一代消费者的最爱。

新鲜感与绿色健康的双重保证

大欧派拔萝卜，不仅仅是一款普通的萝卜制品，它以其新鲜、绿色的原料打破了传统的食品格局。我们选用的是当天新鲜采摘的优质萝卜，经过精心挑选、清洗、剁切，确保每一根萝卜都能保留最原始的味道和营养。在生产过程中，我们坚持“无添加”原则，不使用任何人工色素、香精和防腐剂，让每一口都充满大自然的原汁原味。

与传统的腌制或煮制萝卜不同，大欧派拔萝卜采用了最新的冷萃工艺，通过低温脱水技术最大限度地保留了萝卜的营养成分和天然口感。萝卜的清甜味与脆嫩的口感完美融合，带给消费者一种前所未有的鲜美体验。

大欧派的每一颗萝卜都是绿色无污染的，我们与当地农场合作，保证每一根萝卜都经过严格的质量监控，真正做到无农药、无化肥的种植方式。消费者吃到的不仅仅是美味，更是一份安心与健康。

传统美味，创新呈现

大欧派拔萝卜的另一大亮点在于其创新的呈现方式。在原料上我们推陈出新，将经典的萝卜与其他食材巧妙结合，开发出了多种口味，满足不同消费者的需求。无论是甜辣口味、酸甜口味还是清新原味，每一种风味都让人眼前一亮。

例如，甜辣味的拔萝卜，口感层次丰富，萝卜的清脆与辣酱的火热交织在一起，既能刺激味蕾，又能唤起你对传统美食的回忆。而酸甜味则将萝卜的天然甜味与醋的酸爽巧妙平衡，带来一种清新的口感，特别适合喜欢清淡口味的消费者。

这些创新口味的推出，正是基于我们对现代人饮食需求的深入了解。随着生活水平的提高，消费者的口味变得越来越多元化，单一的味道已難以满足他们的需求。大欧派拔萝卜在继承传统的基础上，充分发挥了现代人的创意与想法，打破了萝卜這一传统食材的局限，讓它焕发出全新的魅力。

便捷与健康并行

除了美味与创新，大欧派拔萝卜的另一大亮点就是其便捷性。现代人生活节奏快，常常没有足够的时间准备一顿美味的餐点。而大欧派拔萝卜的小包装设计，让它成为了一款非常适合忙碌人士的健康小零食。无论是在办公室、家里还是旅途中，随时随地都能轻松享用。

拔萝卜作为一种低热量、高纤维的食品，具有非常高的营养价值。萝卜富含维生素C、膳食纤维以及矿物质，能有效促进消化、增强免疫力，而且热量低，适合减肥人群或注重健康饮食的人群食用。它不仅满足了口感上的需求，更为现代人提供了一种健康、营养、便捷的饮食选择。

在越来越注重健康饮食的今天，大欧派拔萝卜的出现，无疑为广大消费者提供了一种既美味又有益健康的食品选择。从选材到工艺，每一步都严格把关，确保產品的质量与口感。随着生活方式的改变，越来越多的人開始注重饮食的健康和营养，而大欧派拔萝卜正是这一趋势下的产物，它给消费者带来的不仅仅是美味的享受，更是一种健康、时尚的生活方式。

随着“大欧派拔萝卜”的逐渐流行，越来越多的消费者開始将它作为日常饮食的一部分，不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种对品质生活的追求。而这种趋势的背后，正是现代人对健康、营养和便捷的多重需求。

多场景應用，让美味随时随地享用

大欧派拔萝卜的便捷性和多样化的口味使其成为了多场景下的理想选择。无论是作為正餐的配菜，还是作為加餐的小零食，它都能轻松融入到每一个场合。比如，在忙碌的工作中，你可以用它来提神、补充能量；在聚会时，它又能成为一道开胃的特色小吃，给你的聚会增添不少亮点。

尤其对于那些健身爱好者来说，拔萝卜作为一种低热量、高纤维的小食，正是完美的運动后恢复零食。它不仅不会增加过多的热量负担，而且萝卜中的丰富膳食纤维和维生素，可以有效促进肠道健康和身体的恢复。

而在家庭聚餐中，作为一道小菜，它的清新口感和丰富的味道也能为餐桌增添一抹亮色。大欧派拔萝卜不仅符合现代人对健康的追求，还能在不同的生活场景中展现出它独特的魅力。

品牌文化：坚守质量，追求卓越

大欧派作為一个致力于创新的食品品牌，一直秉承着“质量第一”的原则。从种植到加工，每一环节都严格把关，确保消费者能够吃到最安全、最美味的食品。品牌背后的一群精英团队，始终致力于食品工艺的革新和口味的提升，力求让每一款大欧派拔萝卜都能给消费者带来最优质的体验。

大欧派还注重与消费者之间的互动和沟通。通过不断的市场调研和反馈收集，品牌不断优化产品，推出更多符合消费者需求的新品。大欧派始终坚信，只有不断创新，才能走得更远，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得消费者的信赖和喜爱。

总结：健康、美味、创新的完美结合

大欧派拔萝卜的成功，正是现代消费者需求的真实写照。它不仅仅是一款普通的食品，更是一种健康、美味、便捷、创新的生活方式。无论是在追求美味的路上，还是在注重健康的旅程中，大欧派拔萝卜都能为你提供最好的选择。

在未来，大欧派将继续以高品质的产品、创新的口味和贴心的服务，满足更多消费者的需求，讓每一位食客都能品尝到大欧派所带来的极致享受。

　　“这项技术已在近4000亩沙漠中推广应用，效果很不错。”试验站生物实验室内，副站长赵洋介绍，“生物土壤结皮一旦形成，麦草方格里最快一两个月就能长出植被。”

　　科技带动，治沙模式正逐渐走向机械化、自动化。2021年，中卫市引进刷状网绳式草方格沙障，并采取机械铺设，效率提高60%以上，使用寿命也从2年延长到5—6年；新研发的多功能立体固沙车，每小时可铺设8.5亩麦草方格；植保无人机、电动植苗器等设备，也应用到麦草方格的后续维护中。

　　20世纪80年代开始，中卫的麦草方格固沙法不仅广泛应用于干武线、青藏线等交通线的防沙固沙，还成为我国对外交流的一张生态名片：1994年，中卫固沙林场被联合国环境规划署授予“全球环境保护500佳”荣誉。多年来，50多个国家和地区的数百名专家学者先后来参观考察，称赞这是“人类治沙史上的奇迹”。

　　一种种旅游模式不断探索，农文旅融合让腾格里沙漠从“生态负担”变为特色旅游资源

　　观鸟爱好者王景斓未曾想到，自己会来沙漠“追鸟”。

　　“听朋友讲，腾格里沙漠竟能看到草原雕，我就赶紧来了。”一片麦草方格形成的植被区域旁，王景斓架起单筒望远镜，搜寻鸟类踪迹。

　　昔日鸟兽罕至的沙漠已成为旅游热点，麦草方格是实现这一转变的关键。20世纪70年代末，麦草方格的治沙成效吸引不少国家和地区的科研人员前来考察，在这里，恢复中的绿色植被和金色沙漠相映成趣，显现别样魅力。2007年，中卫市沙坡头旅游景区成为国家首批5A级旅游景区。

　　“包兰铁路治沙林带区域设置了沙生植物园，植物种类由20世纪50年代不足25种上升到现在450多种。”中卫市文旅部门负责人孙艳琳介绍，中卫广袤的沙海重现绿色，大鸨、金雕、草原雕、大天鹅、赤狐等野生动物频频现身。

　　从“生态负担”到特色旅游资源，腾格里沙漠实现变沙为宝的转变。依托生态修复成果，沙漠周边村镇探索出多种农文旅融合模式。2024年，中卫市沙坡头旅游景区接待游客146万人次，旅游总收入达4.28亿元。

　　《 人民日报 》（ 2025年10月22日 14 版）

图片来源：中国日报网记者 袁莉 摄

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