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中新网北京9月26日电 (记者 杜燕)“卢沟晓月”诗会传诵中华经典、北京首个以古城墙为背景的主题摄影展开展、推出“宛平吉市”等12项特色活动……9月26日晚，伴随着丰台第五小学学生们的朗诵声和永定河畔的秋日晚风，2025“卢沟晓月”中秋文化节拉开帷幕，宛平城城墙同步正式对外开放，开启常态化运营。

本次文化节由北京市丰台区委宣传部主办，融合经典诵读、光影科技、艺术展览、非遗体验、民俗展演等多元形式，着力打造一场文商旅体融合、消费活力迸发、文化氛围浓厚的中秋盛会。

“卢沟晓月”诗会：经典诵读传家国情怀

夜幕降临后，中华经典诵读大会2025“卢沟晓月”诗会作为文化节“开篇文化盛宴”准时上演，300余名观众相聚卢沟桥畔，伴着永定河的潺潺水声，开启一场跨越时空的文化对话。诗会以“月映卢沟桥畔传诗”“月萦烽火丰碑永铸”“月满家园灯火相传”为脉络，让经典诗词与历史记忆深度交融。

日本的甜品文化，以其精致的外观和细腻的口感，一直备受世界各地食客的喜愛。在众多经典甜品中，水果派无疑是一道既简单又能让人感受到幸福的美味。而通过水果派日本视频讲解，你可以一步步学习如何制作这一充满创意和美味的甜点，不论是在家为家人制作，还是为朋友们展示你的厨藝，都能轻松上手。

水果派的魅力：色彩与味觉的双重享受

水果派，顾名思义，主要以新鲜水果為主料，搭配细腻的奶油和松软的派皮，既保留了水果的原汁原味，又通过精心的烘焙，使得水果的香甜味更加浓郁。想象一下，一口咬下去，甜美的草莓、蓝莓、猕猴桃等水果与浓郁的奶油交织在一起，搭配酥脆的派皮，每一口都充满幸福感。這种美味的融合，使水果派成为了日本家庭聚会、节日庆典和下午茶时光的必备甜品。

水果派的独特之处不仅仅在于它的味道，更在于其令人眼前一亮的外观。每一块精心制作的水果派，都会巧妙地将各种水果以艺术的方式摆放在派面上，形成一个色彩斑斓的视觉盛宴。这种美丽的外观，不仅能激发食欲，更给人一种满足感和成就感。而日本视频讲解的作用，就是将这一切细致的制作过程分享给大家，让每个想要尝试的人都能掌握技巧，创造出属于自己的水果派。

水果派的制作技巧：从视频讲解中汲取灵感

学习水果派的制作技巧，首先需要掌握的是派皮的制作。派皮的酥脆感直接决定了水果派的口感。日本的水果派，通常采用酥皮或者粗糙的派皮，经过烘焙后散发出香气，搭配水果的清新口感，形成一种微妙的平衡。通过水果派日本视频讲解，你可以详细了解如何制作这种酥脆的派皮，视频中的師傅会一步一步指导你如何调配面团，如何精准把控烘焙的温度和时间，使派皮呈现完美的金黄色，外脆内软。

而在水果的选择上，日本的水果派非常注重时令水果的使用。不同季节的水果，带来不同的風味。比如，春天和夏天是草莓和蓝莓的季节，秋冬则是柑橘、苹果和葡萄的最佳时機。通过视频讲解，你可以学到如何根据季节和个人口味来挑选最合适的水果，這样制作出来的水果派，不仅味道鲜美，而且营养丰富，色彩鲜艳。

如何做出完美的奶油层？

奶油层的制作是水果派中至关重要的一部分，它能为水果派增添丝滑的口感，平衡水果的酸甜味。通过日本的视频讲解，你可以学到如何打发奶油，如何调配奶油与糖粉的比例，保证每一勺奶油都輕盈细腻，完美融合在水果和派皮之间。

视频讲解的最大优势在于其直观性和互动性。观看过程中，你不仅能看到每一步操作的细节，还能听到讲解者的经验分享和注意事项。例如，如何在奶油层上进行装饰，避免过多的糖分覆盖水果的自然風味，如何掌握奶油打发的時间，使其不至于过于稀或过于厚重。所有这些细节，都是在视频讲解中得到清晰阐述的。

水果派的装饰艺术：细节决定成败

当水果派的派皮烤制完成，奶油也准备好，接下来的任务就是最具创意和艺术感的环节——水果的装饰。正如日本的许多经典甜点一样，水果派的装饰不仅仅是为了美观，它也是一道道艺术的呈现。在日本，水果派的装饰艺术可以达到精益求精的程度，每一片水果都被切割得恰到好处，摆放的角度、距离，甚至是水果的颜色搭配，都要经过仔细考虑。

观看水果派日本视频讲解时，你会发现，制作水果派的装饰技巧非常注重细节。视频中，师傅会教你如何将水果切割成均匀的薄片，如何用色彩的搭配来突出派的层次感，如何使水果的摆放既自然又有规律。这些装饰技巧的掌握，能够使你制作出的水果派看起来像是一件精美的藝术品，而不仅仅是一道普通的甜品。

制作水果派的心态：享受过程，享受甜蜜

制作水果派的过程，其实也是一种享受的过程。日本的视频讲解，不仅教会你如何操作，更多的是讓你在制作过程中找到乐趣。随着奶油的搅拌、派皮的成型、果片的铺陈，你会發现，每一步都充满了创意的空间。在这个过程中，你不只是制作美食，更是在创造属于自己的甜蜜时光。

通过水果派日本视频讲解，许多甜品爱好者会发现，自己也能在家中做出专业級别的水果派，无需花费高价在外面购买，而是可以在自家厨房内体验到制作和品尝的乐趣。而随着制作经验的积累，你甚至可以尝试不同的風味组合，加入独特的水果或其他配料，让每次制作的水果派都充满新意。

小贴士：如何让水果派更美味

新鲜水果是关键：选择新鲜、时令的水果，不仅口感更佳，还能增加水果派的营养价值。

派皮的厚度：派皮不宜过厚，否则会影响整体口感。适中的厚度才能保持派皮的酥脆感与水果的清新感。

奶油层的轻盈感：奶油层要足够轻盈，避免过多的糖分掩盖水果本身的风味。适当的甜度和丝滑的口感，才是奶油层的最佳状态。

冷藏定型：水果派做好后，放入冰箱冷藏片刻，能够让奶油和水果更好地结合，口感更佳。

通过以上水果派日本视频讲解的技巧，你一定能够制作出既美味又具有视觉冲击力的水果派，让每一口都带来满满的幸福感。无论是家庭聚会、节日庆祝，还是日常的下午茶时光，这道甜品都会成为你餐桌上的亮点。现在，就让我们一起动手，体验水果派制作的乐趣吧！

丰台区委宣传部相关负责人表示，丰台区持续挖掘“卢沟晓月”文化内涵，将“卢沟晓月”打造成为丰台的文化名片。从生态修复到历史活化，从文旅融合到区域协同，“卢沟晓月”已从单一景观升级为集历史教育、生态休闲、文化消费于一体的复合型文化IP。举办此次文化节，是希望将这样的区域文化IP转化为人民群众生活中可感可触的文化体验，进一步满足人民群众美好生活的需求。

宛平城城墙正式开放开启常态化运营

“胜利之光的余韵未绝，希望的烽火已淬炼成光。而今，我们即将踏过那座时空之桥，去唤醒沉睡的城垣，见证被光阴雕刻的盛世辉煌。”诗会的灯光逐渐散去，激昂的画外音在宛平城内接续，宛平城城墙开放仪式准时开启。

距今已有380多年历史的宛平城，是中国华北地区唯一一座保存完整的两开门卫城，城东西长为640米，南北宽为320米，城池占地总面积为20.8公顷。

站在城墙上可以看到东西两座城门。城墙基础由精心挑选并打磨的六层条石构成，这些条石质地坚硬厚重，为城墙奠定了坚实基础。在条石之上砌砖，每一块砖都紧密排列。城墙内部以黄土和碎石筑实，使得城墙不仅外表坚固，内部也异常紧实，能够承受巨大的冲击力。

宛平城城墙内低外高，城楼高10.65米(加屋脊共11.68米)。这样的尺寸设计既保障了城墙的稳固性，又赋予了它良好的防御功能。

作为宛平城城墙首次开放的标志性活动，开放仪式通过3D光影秀、非遗互动、古风演绎等多元形式，串联起宛平城百年历史文脉与新时代活力，吸引众多市民游客沉浸式感受“燕京八景”之“卢沟晓月”的文化魅力。

备受关注的光影秀将现场气氛拉向了高潮。依托宛平城西城墙，光影秀以“宛平建城”守家卫国“”盛世生花“城墙开放倒计时”四个篇章，生动还原历史场景：砖瓦土石在光影中堆叠，宛平城拔地而起；明代将士严阵以待的身影尽显守家卫国的壮志；红色全景巨型光影帷幕缓缓拉开，象征古城焕发新生。

据介绍，城墙开放后将进入常态化运营阶段，观众可通过卢沟桥文化公园公众号等线上平台购票方式，登上城楼俯瞰宛平城，感受历史文脉。

宛平博物馆之城持续“上新”文商旅体融合激活消费活力

2025“卢沟晓月”中秋文化节将持续至10月8日，主办方精心筹备了12项特色活动，赏月、看戏、观影、逛展、寻味…多种文旅体验不仅覆盖不同年龄、不同需求的市民游客，更以“文商旅体融合”为抓手，以“首发、首秀、首展、首演、首店”五首经济为核心，激活假期消费市场。

10月6日中秋节当晚，卢沟桥西侧将升起高约40米的光影“月亮”，17:00至22:00持续点亮，最佳观赏点设在西城门落客区与卢沟桥广场；宛平城城内街布置节庆灯组、互动打卡点位与造型休息区，市民在光影中夜游古城，欣赏永定河风光，带动夜间文旅消费。

“宛平有戏”“红色光影”“宛平潮闪”等活动丰富文化供给的同时，着力拉动周边消费。“宛平吉市”“非遗体验”“宛平味道美食荟”激活多业态消费，文创市集、零售摊位汇聚特色商品，非遗体验区糖画、皮影等吸引市民动手参与，“宛平味道美食荟”集结义利面包、馄饨侯等老字号，形成“体验+消费”特色。

值得关注的是，“宛平博物馆之城”持续“上新”多个主题展览。北京首个以古城墙为背景的主题摄影展“城墙上的记忆——‘气壮山河·伟大丰碑’”主题摄影展于9月26日开展，将持续至年底。百余幅珍贵历史照片以城墙为幕，沿城墙呈“一”字布展，设计沉浸式观展流线，与斑驳弹痕交织形成一场跨越时空的对话。展览分为“奋起抵抗”“并肩战斗”“伟大胜利”“开创未来”四个篇章，通过109幅高清珍贵历史照片，全景式呈现从卢沟桥事变到抗战胜利的壮阔历程。与此同时，主题为“家国万象”的“学子画廊”专题展览也将于9月28日在宛平城小城会客厅开展。

馆桥城园一体化运营绘就文保传承文旅新图景

从诗会的经典诵读到城墙的光影盛宴，从非遗体验到民俗巡游，2025“卢沟晓月”中秋文化节不仅是一场节日狂欢，更是宛平“焕新升级”的生动注脚。如今的宛平，正以“馆桥城园一体化”为核心，实现文物保护、文化传承与文旅发展的相得益彰。

宛平城城墙经过修缮后对外开放，光影秀为古老城垣注入现代科技活力，既守护了历史建筑的本体安全，又通过“可进入、可体验”的方式，让沉睡的文物成为市民触摸历史的载体。“卢沟晓月”中秋文化节突破传统节庆形式，将经典诵读、红色文化、非遗民俗与现代光影、市集消费结合，既传承了“燕京八景”的历史文脉，又赋予文化IP新的时代内涵，让古老文化在新时代焕发新生。

丰台区高质量完成抗战主题片区核心区保护提升，实现“抗战馆—卢沟桥—宛平城—抗战雕塑园”一体化运营，中国人民抗日战争纪念馆主题展览参观人数突破90万人次。丰台区委宣传部相关负责人表示，将积极推进“宛平博物馆之城”建设，结合卢沟桥—宛平城、晓月岛等资源塑造高品质岸线景观，打造文绿融合、古今辉映的活态博物馆聚集区。

“宛平的焕新，是丰台坚守文化根脉、推动文旅融合的缩影。”丰台区相关负责人向市民发出邀约，这个国庆假期，欢迎市民走进丰台，登宛平城墙、赏卢沟晓月、品特色美食，在文化体验中读懂“山河永定”的深意，共同见证文物保护、文化传承与文旅发展同频共振的丰台新图景。

图片来源：中国文明网记者 水均益 摄

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