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人民网香港10月1日电 （严小晶）为庆祝中华人民共和国成立76周年，香港赛马会1日在沙田马场举办“国庆赛马日”活动。现场既有紧张刺激的赛马赛事，亦有丰富多彩的文艺演出，欢呼与喝彩不断，处处洋溢着浓厚的节日气氛。

香港“国庆赛马日”赛事上演。人民网 吴宇扬扬摄

开幕仪式上，外交部驻港特派员公署副特派员潘云东到场主礼。男高音歌唱家张英席领唱国歌并献唱《我的祖国》等经典名曲，还有成都舞团呈现结合传统艺术变脸与街舞的表演，为活动揭开序幕。

男高音歌唱家张英席为开幕式献唱。人民网 吴宇扬扬摄

当日，沙田马场披上“中国红”盛装，人潮涌动，气氛热烈。10场精彩赛事依次上演，其中，第7场“国庆杯”为焦点赛事。经过激烈角逐，由练马师叶楚航训练、巴度策骑的赛驹“举步生风”在该项赛事中一马当先，勇夺桂冠。

赛后，香港特区政府政务司司长陈国基、中央政府驻港联络办宣文部副部长李曙光颁赠奖杯予胜出马主、练马师与骑师。

据了解，“国庆杯”于1999年设立。从2016/2017年度赛马季起，“国庆杯”获升格为国际三级赛，赛事奖杯是一座手工制作的中国银碗。

《姐姐3之激战后厨》第5集的剧情再次让观众感受到了前所未有的紧张氣氛。在上一集的高潮中，几位姐姐们刚刚在厨房中经历了激烈的较量，而这集的开端却将这场厨艺对决推向了新的高峰。伴随着每一位姐姐的身影逐渐浮现，观众也看到了她们性格中的另一面——那不仅仅是对料理的热愛，更是对自我价值的坚持与对彼此关系的微妙情感纠葛。

本集的故事主线围绕着一场关键的料理比赛展開。为了争夺“最佳厨师”的荣誉，所有的參与者都必须在有限的时间内准备一道具有创意的菜品。与以往的烹饪比赛不同，这次的挑戰不仅仅是技术上的比拼，更是对参赛者心理素质的极大考验。从食材选择到刀工火候，每个细节都关系着最终的成败，而背后的情感纷争更是让这场比赛变得扑朔迷离。

比赛一开始，几位姐姐就迅速投入到了自己的烹饪流程中。有的专注于精致的装盘，有的则挑选独特的食材，力图通过创新来打破传统。而更有几位姐姐在处理食材時表现出令人惊讶的熟练技巧，仿佛每一次切菜和翻炒都带着她们自身的故事与情感。对于她们来说，这不仅仅是一次简单的厨艺对决，更像是一次自我证明的机会。

比赛过程中并非一帆风顺。随着时间的流逝，压力逐渐增加，每个人都感受到从未有过的紧張。一些姐姐开始焦虑，甚至在厨房里与其他成员发生了小小的争执。她们互相指责对方浪费食材，或者不小心影响了自己正在进行的烹饪步骤。尤其是与某些人的互动，更是让局势变得更加复杂。例如，某些姐姐虽然在料理上得心应手，却因为与队友的意见不合而导致心态失衡，错失了最佳的烹饪时机。

此时，节目组巧妙地插入了情感的戏份，几个姐姐之间的矛盾也随着情节的推進而愈發明显。尤其是在团队合作和独立发挥之间，许多人开始产生了分歧，甚至有些姐姐在激烈的厨艺比拼中表现出强烈的自尊心，她们对于被质疑的情绪愈发敏感，进而激发了更多内心的冲突。这种情感的复杂性，使得《姐姐3之激战后厨》的剧情不仅仅停留在表面的厨藝较量上，而是让观众看到了她们作为个体在竞争与合作之间不断博弈的心路历程。

本集的一大亮点是某位姐姐的“逆袭”时刻。她原本被认为是队伍中的“弱者”，但凭借自己独特的烹饪理念和顽强的拼搏精神，最终突破重重困难，成功做出了令人惊艳的美食。这一刻，观众看到了一个不屈不挠的女人形象，她的料理不仅展现了技巧，更展现了她的坚韧与不放弃。她的成功不仅仅是对自己能力的证明，也是对那些质疑她的人一个最强有力的回应。

通过这样的剧情铺陈，《姐姐3之激战后厨》第5集成功地将情感、竞争、成长和突破等元素有机地融合在一起。观众不仅能够看到姐姐们在厨艺上的精彩表现，还能感受到她们在这场“激战”中的精神世界。这种多层次的情感呈现，让这场料理比拼更具深度，也让观众更加期待接下来的剧情发展。

本集的另一个重要看点是几位姐姐之间情感纠葛的进一步升级。尽管大家在厨房中不断竞争，但彼此间的关系早已远非简单的搭档与对手那么直接。几位姐姐在互动中表现出的微妙情感，使得整个比赛不仅仅是厨艺的较量，更是一个情感与个人魅力的全面比拼。

尤其是两位一直保持良好关系的姐姐，她们在比赛中意外地发生了小小的冲突。由于菜品口味的差异和时间安排的分歧，原本和谐的合作关系变得有些僵硬。一方希望突破传统，而另一方则倾向于经典的做法，导致了两人意见的巨大分歧。这种矛盾的激化，让观众看到了人际关系中的复杂性：无论是面对挑戰还是处理个人情感，姐姐们都不是那么容易被打倒的。

而与此形成鲜明对比的，是某位姐姐在比赛中的表现，她选择全力支持队友，将自己的想法暂时放在一邊。她的这种无私与大度，讓人感受到了她不仅仅是一位优秀的厨师，更是一个懂得尊重与包容的女性。这种情感的投入，使得她在比赛中不仅收获了好评，还获得了队友的信任与支持。她的举动也让其他姐姐们反思，是否能够将更多的情感与信任放入到这场竞争中，以期达成更好的结果。

随着比赛的深入，整个厨房的氛围也变得越来越紧张。有人開始陷入自我怀疑，而有人则重新审视了自己的优势与不足。尽管在外人看来，這是一场单纯的烹饪比赛，但对于這些姐姐们来说，它是一场自我挑战、一场感情的修复以及一场未来可能改变自己命运的冒险。

到了比赛的最后阶段，姐姐们的心态已经发生了微妙的变化。她们不仅仅是為了赢得比赛，更是在用自己的行动告诉自己：无论输赢，她们都會站得更加坚强与自信。尤其是在最终品鉴环节时，那些表现突出的菜品不仅仅通过味觉征服了评委，也在情感上打动了每一个观众。正如一位姐姐所说：“厨艺的背后，是我无数次的尝试与失败，是我坚持不懈的努力与心血。只有将心意和情感融入到每一道菜里，才能真正打动别人。”

这一集的结尾，留给了观众无尽的悬念。姐姐们的故事仍在继续，她们之间的情感纠葛与厨艺比拼也将会带来更多的看点。无论接下来會发生什么，观众们都可以期待这场精彩纷呈的厨房大戏将如何收尾，期待姐姐们在这场激烈的厨艺对决中最终取得什么样的突破。

国际流行音乐组合Now United成员曾家莹、王南钧亮相当日活动。他们表示：“今天沙田马场格外热闹，‘中国红’装点全场，节日氛围非常浓厚。欢迎更多朋友亲临现场，感受香港的活力、赛事的精彩，并为赛马运动员们加油。此外，新增的AI等科技体验也极具趣味，非常值得一来。”适逢国庆，二人面对镜头祝福“祖国生日快乐！”

流行音乐组合Now United成员曾家莹、王南钧亮相现场。人民网 吴宇扬扬摄

国庆当日，沙田马场向市民与访港旅客免费开放，吸引逾3.4万名观众到场体验香港独特的赛马魅力，其中内地游客超过1.2万名，创单日入场新高。沙田马场近期开放的新设施“连荟”和“天马驿”，凭借沉浸式数字赛马体验，亦吸引不少年轻游客。

来自山东的尹女士一家是首次现场观赛。“我们专程为国庆期间的赛马和烟花汇演而来，”她激动地说，“国庆节这天，在香港感受赛马，是非常难得的体验，特别开心。每当马蹄声与欢呼声响起，内心都无比激动。刚刚《歌唱祖国》等表演，更点燃了节日气氛，心潮澎湃。”她和家人一同祝愿祖国繁荣昌盛。

国庆节当日，众多观众赴现场感受节日气氛。人民网 吴宇扬扬摄

“太兴奋了！这是我第一次到现场感受香港赛马运动的魅力，场面很壮观！” 在港读研的刘同学难掩激动，“和其他体育运动相比，速度赛马冲刺的那一瞬间特别震撼。这是香港独有的特色旅游体验，我期待能有更多内地朋友来香港亲身感受，也衷心祝愿祖国国富民强，香港发展得越来越好！”

当日除精彩赛事外，香港赛马会还在马场内设置多个国庆主题装置，供市民拍照留念。现场餐厅及纪念品商铺同步推出76折优惠，以呼应国庆76周年。

图片来源：天眼新闻记者 林立青 摄

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