当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

今年《政府工作报告》提出粮食产量1.4万亿斤左右的预期目标。面对复杂严峻的国内外形势，专家认为，必须强化粮食稳价保供韧性，确保今年粮食产量预期目标实现，为推动经济持续回升向好夯实基础。

粮价逐步回归合理水平

国家粮食和物资储备局数据显示，截至目前，全国秋粮累计收购量超3亿吨，相当于秋粮产量的60%。从稻谷看，中晚稻旺季收购已于2月底圆满结束，共收购1.05亿吨，市场价格总体平稳，优质优价特征明显。

近两年，受国内外各种因素影响，主要粮食品种价格弱势运行，除稻谷相对平稳外，玉米、小麦、大豆均回落明显，影响农民种粮收益。国家粮食和物资储备局有关负责人表示，去年秋粮上市以来，积极落实稻谷最低收购价政策，加大玉米收储力度，促进大豆销售和加工转化，着力促进产销衔接，激发市场活力，推动粮食价格保持在合理水平，坚决守住农民“种粮卖得出”的底线。

从玉米看，春节过后，随着收储调控措施进一步落地，市场信心持续恢复，玉米价格有所上涨。从大豆看，随着企业复工复产、学校开学，各类主体补库需求增加，市场看涨氛围增强，贸易商收购积极性提高，持续上调收购价格。

著名“三农”问题专家、辽宁大学副校长仇焕广表示，低价粮进口是国内粮价走低的一个重要原因。2024年，我国粮食进口量高达1.58亿吨，国内市场供应充足，生产与贸易失衡，粮价较低，影响农民种粮收益和积极性。亟需完善农产品贸易与生产协调机制，控制粮食进口节奏和规模，推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平，稳定市场供需，防止谷贱伤农。

加征关税无碍粮食安全

近期，我国为应对美加两国加征关税，对原产于美国的部分进口商品加征关税，其中对小麦、玉米加征15%关税，对高粱、大豆加征10%关税；对原产于加拿大的菜籽油、油渣饼、豌豆加征100%关税。国家粮油信息中心正高级经济师王辽卫表示，对美加两国部分农产品加征关税，不会影响我国粮食稳定供应。

2024年，我国粮食产量首次突破1.4万亿斤，人均粮食占有量达到1000斤，库存处于历史较高水平。王辽卫表示，加税后进口粮成本增加，有利于减少低价进口粮对国内市场的冲击，扩大国产粮食消费，带动国产玉米、大豆、油菜籽等价格回升，有利于保护种粮农民利益。

近年来，我国积极拓宽农产品进口来源国范围，逐步形成多元化进口格局，有效化解单一渠道依赖带来的威胁。“我国粮食进口对单一市场的依赖度显著降低，能够有效应对国际粮食形势不确定性带来的冲击。”王辽卫说。

仇焕广表示，我国对美加两国部分农产品加征关税，是针对这两个国家单方面挑起贸易摩擦的反制措施，并维护我国产业安全和农民利益。同时，我国始终坚持对外开放的基本国策，对所有同中国建交的最不发达国家产品全面给予零关税待遇，助力其经济发展和民生改善。

确保实现粮食产量预期目标

在这个全球化的时代，越来越多的人通过外网平台，跨越地域与文化的界限，去探索并分享他们的生活和创造力。尤其是对于一些热愛美食、喜欢挑戰自己烹饪技巧的男生来说，国外的酿酿酱酱（或者酱料、酱品的创意料理）不仅是一种烹饪方式，更是一种与全球文化交流的桥梁。

“酿酿酱酱”这一概念，可能对许多人来说有些陌生，但实际上它代表的是一种独特的烹饪思维。通过酿造、发酵以及混合各种食材，制作出不同风味的酱料和菜肴。这些酱料不仅能够提升食物的口感，更能让一道看似普通的菜肴瞬间变得充满异國情调。对于国外的男生来说，酿酿酱酱不仅是厨房中的藝術创作，更是一种个性和自我表达的方式。

例如，许多男生在国外的烹饪视频平台上，开始向世界展示他们自己创作的酱料。无论是通过传统的亚洲酱料文化，还是借鉴西方的烧烤酱、沙拉酱，甚至是创新的素食酱料，男生们总是能在“酿酿酱酱”的过程中找到自我表达的途径。在這样的平台上，他们不仅是厨艺高手，更是文化的传递者和创新者。

通过外网平台，男生们能与全球各地的美食爱好者互动与交流。无论是在YouTube上传递自己的烹饪技巧，还是在Instagram分享每一瓶自己酿制的酱料，或是在Reddit等论坛上參与关于“如何调配完美烧烤酱”的讨论，他们的作品都得到了全球观众的关注和肯定。酿酿酱酱這一过程，成为了他们与世界对话、与文化碰撞的媒介。

很多男生在海外的餐厅或者家庭聚会中，都开始尝试将各种酱料融入到不同的菜肴中。例如，泰式酱汁、日式酱油、意式番茄酱和法式芥末酱等都成为他们实验的素材。这些酱料背后，都蕴藏着深厚的文化底蕴和独特的风味，而男生们通过自己的巧手与创意，将这些酱料带入了更广泛的烹饪领域。

除了传统的酱料制作，国外的男生们也在通过现代化的烹饪技术，将传统的酿酿酱酱升级。例如，他们利用分子料理、低温慢炖等技术，让酱料的风味更加丰富，更加浓郁，同时还能保留食材的营养成分。通过这些新兴技术的加入，他们不仅带来了新的口感体验，还给传统美食注入了全新的生命力。

这不仅仅是关于食物的创造，更多的是关于全球文化的碰撞与融合。男生们通过这些酿酿酱酱的创意，不仅传播了自己的文化，还将其他文化的精髓带入了自己的烹饪中。这种全球化的美食交流，成为了他们生活的重要组成部分。

在外网平台上，许多男生不仅展示他们的酿酿酱酱作品，还将其与生活方式、旅行经历等结合起来。他们通过展示自己在不同国家旅游时尝试的地道美食，或是与当地厨师的互动交流，让自己的酱料制作过程充满了故事性与情感。例如，一位男生可能在意大利的乡村小店学习如何制作经典的番茄酱，回到家后，他会分享这一段旅程，并将自己的番茄酱制作与意大利的美丽风景和文化结合在一起，给观众带来视觉和味觉的双重享受。

而在平台的互动中，男生们不仅仅是“上传”内容，更是“參与”其中。在多个美食创作者的社区中，酿酿酱酱已经成为一个讨论和交流的热门话题。在这些社區中，不同国家的观众分享着他们各自的酱料配方和烹饪技巧，男生们可以通过评论、视频互动甚至共同创作，探索不同文化的酱料制作方法。通过這种跨文化的合作，他们不仅学习了世界各地的烹饪精髓，也结识了来自世界各地的朋友。

随着外网平台的逐步发展，越来越多的男生通过分享自己的酿酿酱酱经验，成为了知名的美食博主或影响力人物。他们不仅在平台上发布自己的酱料制作视频，还将自己的创作商业化，推出了自己的酱料品牌，或者举辦了烹饪课程和线下活动。这些平台不仅让男生们展示才华，还為他们提供了经济回报和个人品牌塑造的机会。

在这一过程中，男生们不仅仅是单纯的美食创作者，更是美食文化的传播者。他们通过酿酿酱酱这一主题，讲述着个人的成长故事、文化的碰撞过程以及对美食无限热爱的心路历程。這种分享不仅让他们收获了世界各地粉丝的喜爱，也让全球观众更深刻地认识到，美食是一种无国界的语言，它能够跨越种族、語言、地域的障碍，让人们在味蕾上感受到彼此的联系。

通过“酿酿酱酱”这一创意，男生们正在用自己的方式，重新定义着现代烹饪的边界。无论你是美食愛好者，还是正在寻找独特创意的人，都可以从这些外网平台上的酿酿酱酱创作者身上汲取灵感，并通过他们的作品，感受到全球美食的无穷魅力和无限可能。

确保粮食稳产丰产始终是保障粮食安全的根本。仇焕广表示，应强化农业科技和装备支撑，因地制宜发展农业新质生产力，为农业插上科技的翅膀，充分释放增产增效潜力。强化农业基础设施现代化建设，高质量推进高标准农田建设，全方位提高农业防灾减灾能力，摆脱靠天吃饭，实现旱涝保收。

中国农业科学院农业信息研究所研究员、国际情报室主任张学彪表示，实现粮食产量预期目标，要进一步加大强农惠农富农政策支持力度，落实稻谷、小麦最低收购价政策，完善玉米大豆生产者补贴、稻谷补贴政策，稳定耕地地力保护补贴政策。针对产粮大县面临的粮财倒挂问题，要降低产粮大县农业保险县级保费补贴承担比例，推动扩大稻谷、小麦、玉米、大豆完全成本保险和种植收入保险投保面积。健全粮食主产区奖补激励制度，加大对产粮大县的支持。

粮食种植效益低，粮食加工产品附加值不高是重要原因。仇焕广表示，要提高粮食产业综合效益和竞争力。坚持市场导向、质量导向，充分挖掘乡村“土特产”资源，加强粮食产品精深加工和食品细加工，做足做活“农头工尾”“粮头食尾”文章，提升全产业链水平，打造出一批极具地域特色的乡字号、土字号品牌，带动农民增收。

图片来源：光明网记者 王志 摄

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