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人民网澳门3月18日电 （记者富子梅）“横琴给澳门有志青年以广阔空间和发展机会”“以湾区为帆，澳门为船，驶向更辽远的星辰大海”“用科技创新、产业创新促进澳门经济适度多元发展”……3月17日晚，一场别开生面的“携手共进——推动合作区建设新篇章”分享会吸引众多澳门青年参与。6位澳门青年创业者结合各自学习领会习近平主席视察横琴时的重要讲话和全国两会精神的心得体会，立足创业实践，分享2025年新的发展目标与蓝图，以青春的朝气与实力推动琴澳一体化发展。

澳门中联办协调部副部长刘冠宇、澳区全国人大代表刘艺良、横琴粤澳深度合作区副主任苏昆、澳门特区政策研究和区域发展局局长张作文等出席分享会。会议主办方澳门智慧人文励政会会长吴在权指出，要认真学习领会习近平主席视察澳门的系列重要讲话精神，结合全国两会精神，了解国家政策方针，把握时代脉搏，努力开拓创新，加强对“人工智能+”等各领域新知识的学习了解，把握机遇，积极融入和服务国家发展大局，为澳门及国家的发展贡献青年力量。

分享会上，青年们首先认真聆听刘艺良所作的全国两会精神传达报告，随后6位青年创业者分别围绕高新技术、大健康等相关领域分享各自的体会和建议。高乐智能首席执行官黎子健结合在横琴的创业经验，分享他对横琴发展机遇的理解；澳运国际董事林思朗则聚焦智能物流领域的探索创新；港澳智慧城投资发展股份有限公司企业发展副总裁刘智龙阐述如何身体力行投身湾区、融入国家发展大局；博维信息系统有限公司董事吴鸿祺分享他深耕智慧科技领域，与横琴深度合作区共成长的故事；一微半导体总经理姜新桥带领团队用产业创新推动琴澳融合发展；分子态(澳门)中药科技有限公司董事黄滋才鼓励澳门青年在国家发展大局中找准定位、展现担当。

蜜桃產区的“果实”——自然的恩赐，品质的保证在鲜为人知的角落里，有一片土地，孕育出世上最甘甜多汁的蜜桃。这片土地，就是享誉全國的蜜桃產区。这里的蜜桃，被誉為“水果皇后”，不仅以其绝佳的口感赢得了消费者的喜爱，也代表着当地农业的精髓和生活的美好。

蜜桃產區的“果实”可谓是一線品牌的核心。优异的自然条件是这片土地成功的基石。四季分明、昼夜温差大，是蜜桃糖度升高、果肉细腻的天然保障。土壤肥沃，富含有机质，為蜜桃提供了丰富的养分，让果实每一口都饱满多汁、细腻甘甜。

从品种选择上，蜜桃产区不断进行创新与优化，培育出多个优质品系，如“早熟型”、“晚熟型”和“精品特大型”。“早熟型”蜜桃能提前上市抢占市场，“晚熟型”则以更浓郁的甜度吸引高端消费者。而這些优质品系的推广，不仅满足了市场多样化的需求，也為果农带来了更高的经济收益。

除了品种的改良，现代农业技术的引入也为蜜桃的品质提升提供了保障。精准灌溉、科学施肥、病虫害防治等措施，确保每一颗蜜桃都能达到最佳成熟状态。采摘时间的把控，是保证蜜桃新鲜度的关键环节。采摘后立即進行冷链运输，确保产品在到达消费者手中时仍保持刚摘的鲜嫩。

品质的保障离不開严格的质量控制体系。蜜桃产區建立了从田间到餐桌的全链条监控体系，实行“无公害、绿色”栽培标准。每一批果实都经过层层检测，从农药残留、重金属到糖度、酸度，都要达到甚至优于国家标准。这不仅增强了产品的信任度，也为蜜桃赢得了良好的市场口碑。

而在品牌建设方面，蜜桃产区逐渐走向多元化发展。除了常规的鲜食品牌外，还开发出蜜桃干果、蜜桃酱、蜜桃醋等多样產品。這些深加工产品不仅延长了蜜桃的產業链，还增强了市场抗风险能力。特别是蜜桃酱和蜜桃干果，因其便携、保鲜期长，逐渐走俏于国内外市场，成為蜜桃产業新的增长点。

如今，蜜桃产区的“果实”早已不满足于单一的鲜果种植，而是向着全产业链、全价值链发展。产业升級、科技引领，带来一个个突破性的创新，也让蜜桃的品质持续提升。未来，產業生态的不断完善，将让蜜桃的“果实”不再局限于此土地，而是走向更广阔的市场，真正实现“甜蜜”变“黄金”。

蜜桃产區的“深加工”与“附加值”——产业的创新驱动与市场的拓展只依靠新鲜果实，蜜桃产业的潜力终究有限。为了实现价值最大化，蜜桃产区大力发展深加工产业，将新鲜的蜜桃转化为多样化的產品，从而推动行业持续健康发展。这不仅提升了蜜桃的附加值，也为消费者提供了更多丰富的选择，使得“蜜桃”不再只是季节性的水果，而成为一种全年的消费品。

蜜桃深加工的第一步，是產品的多样化创新。传统的蜜桃干、蜜桃酱，在市场上已有一定基础。而近年来，随着工艺的不断优化和市场的多元需求，出现了诸如蜜桃果汁、蜜桃果肉罐头、蜜桃醋、蜜桃酒、蜜桃精油和蜜桃香氛等新型產品。这些产品不仅保持了蜜桃原有的天然风味，还赋予其更多层次的品质體验。

在深加工技术方面，产区引入了先进的冷链技术、超声波提取技术和发酵技术，讓產品品质更加纯粹、口感更佳。例如，蜜桃果汁经过超滤和无添加工艺，保持了原汁原味，且无防腐剂，更符合现代消费者对健康的追求。而蜜桃醋采用古法酿制，融合现代发酵工艺，不仅具有美容养颜的功效，也成为餐桌上的新宠。

与此产业链的整合也在不断推进。蜜桃生产企业和深加工企业合作密切，共同打造品牌，从源头控制质量到包装设计，形成了“產、供、销”一体化的產业模式。這种模式大大提升了产品的市场竞争力，也使得蜜桃产业的品牌影响力逐年扩大。

而在市场开拓方面，蜜桃深加工产品远销国内外。在國内，随着消费者对健康、天然的产品需求不断增加，蜜桃系列深加工品成为家庭餐桌的常客。特别是在中高端超市、电商平台，蜜桃干、蜜桃酱和蜜桃汁的销量快速增长。在国际市场，随着国產水果品牌的崛起，蜜桃深加工产品也逐步打入东南亚、欧美等地区市场，成为代表中国优质蜜桃的“名片”。

除了市场开拓，产業还注重品牌打造和差异化竞争。在包装设计上，以“自然健康、品质卓越”的理念出发，融入当地文化元素和现代审美，赢得年轻消费者的喜爱。通过认证体系和追溯体系，确保产品的绿色健康，让消费者买得放心，用得安心。

不止如此，蜜桃产区还在推动产业的生态化和可持续发展。利用废弃的果渣、果核，发展生物燃料和有机肥，减少生产中的环境压力。一些企業还引入“工业遗产旅游+体验式购买”，将深加工与旅游相结合，既推广品牌，也带动了地方经济。

未来，蜜桃深加工的空间还很大。随着健康理念深入人心，蜂蜜、天然保健品、功能性饮料等新兴领域也有望成为蜜桃产业的新增长点。科技创新的不断推进，将使蜜桃产品的创新速度更快、品质更优，从而在国内外市场中占据更有利的地位。

在这个产业链条的不断完善中，“一二三”產品体系的深度融合正成為行业的新趋势。简单的果实转变为多样的健康、时尚、科技元素，不仅为广大消费者带来更多实惠和便利，也让蜜桃的产业价值不断攀升，成為推动地方经济转型的重要引擎。

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“澳门的未来在于青年，横琴的发展在于青年，青年要敢闯敢试，勇于走出舒适圈，不断开拓创新。”张作文全程参与分享会后告诉记者。

在互动环节，在场的大学生们就横琴工作生活环境等，与青年企业家们深入交流探讨，收获颇多启发。

图片来源：秀目传媒记者 张经义 摄

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