当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

【绿色低碳发展·大家谈】

巩固拓展脱贫攻坚成果，防止出现规模性返贫致贫，是“三农”工作的底线任务。2025年中央一号文件提出，要确保不发生规模性返贫致贫，提升乡村产业发展水平、乡村建设水平、乡村治理水平，千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入，为推进中国式现代化提供基础支撑。

今年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期的最后一年，对于广大农村地区而言，尽管成绩亮眼、成就显著，特别是过去一年，脱贫县农民人均可支配收入增幅高于全国平均水平，脱贫人口务工就业规模保持稳中有增。然而，从整体来看，脱贫地区产业基础都还比较薄弱，抵御外界风险与挑战的能力还不强，成熟完善的多元治理格局尚未形成。因此，建设能抵御自然灾害、市场风险、经济波动的具有韧性和活力的乡村，对实现中国式现代化具有重要意义。

乡村承载着产品供给、生态屏障、文化传承等重要功能。当前，乡村全面振兴面对许多新情况新问题，加快农业农村现代化须推动农业全面升级、农村全面进步和农民全面发展。对众多乡村来说，良好生态是最大优势和宝贵财富，也是盘活农村资产、打造绿色特色产业、联农带农富民的重要资源，以生态产品价值实现来推动乡村高质量发展是乡村全面振兴的题中应有之义。

探秘四大天然宝藏：草莓、丝瓜、向日葵与樱桃的丰富功效

在当今快节奏的生活中，自然健康的饮食逐渐被重视，而大自然赠予我们的食材不仅美味，更蕴藏着丰富的营养价值。今天，我们就来详细解读四种常见但功能强大的天然食材——草莓、丝瓜、向日葵与樱桃，它们各自的功效不仅可以改善身体健康，更能提升生活品质。

一、草莓：甜美中的养颜奇迹草莓不仅外形迷人，是许多人夏日的首选水果，更因其丰富的营养价值成为美容和健康的双重帮手。含有大量的维生素C，对抗自由基，延缓皮肤衰老，增强肌肤弹性。其抗氧化物质如花青素，有助于改善血液循环，减少细纹和色斑的出现。草莓中还富含纤维，有益肠道健康，促进新陈代谢，帮助减肥瘦身。

草莓的抗炎特性能缓解口腔炎症，提升免疫力。

二、丝瓜：美容养颜的天然“补药”许多人忽视了丝瓜的营养价值，实际上它是夏季低卡清淡食谱的代表。丝瓜富含维生素E和C，以及丰富的矿物质如钾、镁，有助于调节身體的水分平衡，同时具有清热解毒的作用。丝瓜的纤维素含量高，能够促进肠胃蠕动，减少便秘，改善胃肠道功能。

现代研究还发现，丝瓜具有抗炎、抗菌的效果，有助于改善皮肤状况，对于痤疮、皮肤敏感等问题有一定的辅助作用。

三、向日葵：健康的“能量源”向日葵所含的葵花籽，被誉为“黄金种子”，富含优质脂肪、蛋白质和多种微量元素，尤其是维生素E和硒，这些都对抗氧化、延缓衰老具有显著作用。向日葵种子的油脂中含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。它们还具有抗炎和增强免疫的功能。

向日葵籽作为健康的零食选择，还能补充身体所需的能量和营养，是運动后恢復的理想食材。

四、樱桃：抗氧化的“天然抗生素”樱桃以其鲜艳的色泽和甜美的口感备受喜爱，而它的营养价值也是不容忽视的。丰富的抗氧化剂如花青素和维生素C，使得樱桃具有强大的抗炎和抗癌作用。研究发现，常食樱桃可以减輕关节炎、肌肉酸痛，改善睡眠质量。这种水果还能帮助调节血糖和血脂水平，保护心脏。

樱桃中的抗氧化物质还可以延缓细胞老化，让你由内而外散發年轻光彩。

总结这四种天然食材不仅各具特色，还在美容养颜、抗炎抗氧化、改善免疫、调节肠胃等多个方面展现了惊人的功效。在日常生活中，合理搭配它们，不仅可以丰富餐桌，还能全面提升你的身体健康与生活品质。只需掌握科学的食用方法，自然健康的生活就能变得触手可及。

科学搭配与活用：草莓、丝瓜、向日葵、樱桃的实用指南

既然我们了解了草莓、丝瓜、向日葵和樱桃的基本功效，接下来就来探讨如何将它们合理搭配、科学食用，将它们的养分最大化，讓你的日常生活变得更加丰富多彩。

一、季节化的选择与搭配不同季节，选择相应的水果和蔬菜可以获取最佳的营养。例如，夏季是丝瓜、水果类丰富的季节，此时多吃丝瓜和樱桃，不仅清热解暑，还能补充丰富的维生素。而春秋季节，草莓和向日葵籽的摄入可以增强免疫力，抗氧化作用也更為明显。利用应季的食材，还能减少食物的保存和運输问题，保证新鲜与营养。

二、营养搭配的科学原理为了最大化养分吸收，建议合理搭配。例如，搭配富含维生素C的草莓与富含铁的绿叶蔬菜或豆制品，可以促進铁的吸收。将樱桃与高蛋白食物如坚果或乳制品结合，可增强抗氧化能力。丝瓜可与肉类、谷物一同食用，帮助身体更好地吸收营养，同时促进肠胃健康。

向日葵籽可以作为早餐的配料，搭配酸奶或燕麦，可以提供持久能量，增强肌肤和免疫机能。

三、具體饮食方案推荐

早晨：一碗燕麦粥，加入切碎的樱桃和一些向日葵籽，既有抗氧化，又不失能量。中餐：清蒸丝瓜配少量瘦肉，搭配新鲜水果沙拉，既养肝清热，又补充维生素。晚餐：水果果盘，包括草莓和樱桃，加上一份坚果和少量蜂蜜，适合美容养颜。

四、日常生活中的用法和注意事项

食用份量：虽然这些食材都很健康，但适量原则依然重要。避免过量摄入某一类，保持营养均衡。食材新鲜：选择当季、无污染的新品，才能保证最佳的营养和口感。多样性搭配：不断尝试不同的搭配组合，既不局限于单一食材，也能增强食物的趣味性。

五、创新料理与养生小技巧可以利用草莓制作健康果汁，加入少许柠檬提味；用丝瓜制作低热量的丝瓜汤，搭配姜片增强抗炎效果；用向日葵籽做成自制能量棒，随身携带；樱桃制作家庭自制果酱，用于早餐或零食。

结语：健康生活，源于科学与自然的结合掌握这些天然食材的功效和合理食用方法，将它们融入日常生活中，不仅能享受到大自然的馈赠，还能让身體更加健康、年轻与有活力。在未来的生活中，勇于探索不同的搭配与创新，让每一餐都成为享受与养生的完美结合。拥有科学的膳食習惯，迎接每一天的美好。

在云南勐腊镇的橡胶林里，竹荪正蓬勃生长。近年来，当地大力挖掘林下经济潜力，以党组织领办、社区集体出资、村民入股等方式，在当地居民小组橡胶林下种植了20亩竹荪。目前，全国林下经济规模化经营和利用面积有6亿多亩，从事林下经济生产的人数达3400多万人，年人均增收1万多元，良好生态富民效益显现，乡村含绿量和含金量同步提升。影响生态产品价值实现的因素很多，主要包括稳定的制度供给、社会资本介入、特定的区位条件及高质量的产品及服务等。要借助生态补偿及生态系统服务付费等各种政策性和制度化安排，克服发展中的负外部性的影响，提升生态产品供给能力和水平；要通过国土区划、乡村发展及税收金融等政策供给，加快培育生态产品市场经营开发主体，充分发挥社会资本在资源变产品及产品变商品中的积极作用，吸引并驱动社会资本参与到生态产品的精深开发、市场推广和后续经营；要充分利用先进科学技术，突破要素成本过高的障碍，精细化“生态＋”产业模式，在有机农业、特色种植业、林下经济等方面下功夫，通过发展生态循环农业以及减少化肥、农药使用等来打造优质农产品品牌，形成区域生态品牌矩阵，推出更多地理标志产品；要千方百计提升区域生态品牌的质量和影响力，完善电子商务网络及生态产品供应地的基础设施建设，推进更多优质生态产品以便捷的渠道和方式展开交易，让消费者愿意更有能力长期为生态产品买单，在产品变商品的过程中提升乡村经济韧性。

近日，浙江龙泉16个村领到了12.41万元卖空气的收益，成为浙江全省第一批得到“浙林碳汇”项目收益分红的村庄。通过开展集体性活动来营造乡村共同体是提升农村社区韧性的关键所在。当前，随着生态产品价值实现的制度保障逐步完善，多元主体共同的利益目标有助于农村集体能力的提升。因此，要通过建立政府指导、村集体主导和企业深度参与的生态产品价值实现协商机制，规范市场各主体参与行为，形成企业和农户产业链上优势互补、分工合作的格局。鼓励实行农民入股分红模式，通过资源变资产、资金变股金、农民变股东，保障参与生态产品开发经营的村民利益。要充分发挥村集体干部、乡村能人的联结作用，调动村民参与村庄发展的积极性主动性，充分激发农民管好用好集体资产的内生动力，使农村集体经济组织真正成为凝聚农户利益、共享乡村发展红利的平台和载体。引导村级组织将爱护环境、保护生态纳入村规民约，形成关爱身边环境、建设宜居和美乡村的强大动力。需要看到，要在提升生态产品质量和服务的同时，探讨建立生态积分参与体系，让更多村民参与到生态物质产品、文化服务与调节服务类产品的拓展中，以差异化的多元产品及服务来避免同质化竞争。

当前，我国乡村产业主要集中在特色农业、农产品加工业、乡村旅游业等领域，生产、经营、管理、服务、科技等领域的农业生产经营人才、农技推广人才、技能人才、乡村规划建设人才和乡村治理人才缺口较大。如何让良好的生态环境同劳动力、土地、资本、技术等生产要素一样，成为现代化经济体系的核心生产要素，关键是找到实现生态价值转化的有效途径，在生态产业化和产业生态化上下功夫。为此，亟须培养一批深入农村、扎根基层的“土专家”“田秀才”“农经理”等来当好发展引路人、政策明白人、产业带头人，助推当地生态优势向产业优势转化。具体来说，应健全乡村人才培育机制，深入实施高素质农民培养计划，抓好绿色农业经营主体带头人、生态产品带头人、村两委人员及到村任职选调生的培训工作，提升“头雁”的综合素质和生态产品变现能力。应加强多元类型“新农人”的培训和引导，提升他们的科学种养技能、数字素养与技能、生态环保意识和市场意识，带动更多农民成为绿色空间的守护人。充分发挥各级支农人员、科技小院作用，通过农业生态技术传授及“原生态”区域品牌构建等活动，提高农民的生态文明素质，厚植绿色发展理念，让绿色青山就是金山银山理念内化到广大村民的意识和行为当中，成为乡村全面振兴的内生动力。

（作者：姜友文，系贵州财经大学教授、贵州绿色发展战略高端智库研究员）

图片来源：红星新闻记者 冯兆华 摄

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