当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

◎本报记者 付丽丽

绿色的青稞苗随风摆动，与远处皑皑雪山、层层白云相映成趣，构成一幅高原独有的田园画卷……这是记者在西藏自治区拉萨市林周县农业种植试验示范基地看到的情景。

林周，在藏语中意为“天然形成的沃土”。林周县是西藏自治区农牧综合示范县、拉萨第一产粮大县与第二牧业大县，素有“拉萨粮仓”之称。在这里，农业自动气象站矗立在田间地头，随时监测农作物生长环境中的温度、湿度、雨量等要素。通过科技赋能，传统农耕实现向现代农业的跨越式发展，成为西藏高原农业现代化的生动样本。

近日，记者随中国气象局“‘绿镜头·发现中国’中央媒体走基层看气象”采访团，探寻气象工作赋能雪域高原绿色产业的创新实践。

为种植结构调整提供科学依据

青稞在西藏有着悠久的种植历史，是在高海拔地区适应性最广的特色农作物之一。不同生态区的青稞品种呈现出显著差异：阿里高寒地区品种早熟、粒大，林芝河谷区域的品种穗大粒饱。

“自西藏自治区成立以来，国家种质库保存了6000余份青稞种质资源，其中有4300余份都在这块试验田里进行精准鉴定和评价。”西藏自治区农牧科学院农业研究所副研究员达瓦顿珠说。

达瓦顿珠介绍，气象工作在青稞种质资源精准鉴定和保护方面发挥着基础性支撑作用。在数据精准化方面，气象部门在基地部署了微型气象站，实时监测田间温湿度、光照强度、降水频率等12项关键指标。这些数据与青稞播种期、出苗期、分蘖期、抽穗期和成熟期等生长节点的相关性，为品种适应性研究和生态布局提供了科学依据；在灾害预警方面，2024年，气象部门通过模型提前预测到晚霜冻风险，并及时采取了熏烟防冻措施，保住了部分试验田。

“我们进行的‘冬青稞高海拔区域的培育和种植’实验，传统意义上，在海拔3800米以上区域无法实现，但结合林周县区域冬季最低气温分析，目前我们突破限制，在林周县开展了耐寒亲本的鉴定和选择，部分材料表现良好。这个结果为今后冬青稞品种改良、西藏青稞种植结构调整提供了坚实的基础和支撑。”达瓦顿珠说。

2023年，拉萨国家农业气象试验站联合林周县气象局、西藏自治区农牧科学院等多家单位共同实施了林周县培育高产青稞种植试验研究项目。

拉萨国家农业气象试验站副站长、正高级工程师次仁多吉介绍，该项目旨在更好地将农业气象观测数据用于林周县青稞等农作物种植与合理生态布局。通过分期种植试验，项目分析每个发育阶段作物的生长与气温、降水、日照等相关因子的关联性；通过林周县历史气象数据分析及不同海拔分期播种，判断林周县的雨季集中期与青稞需水关键期是否吻合，从而确定青稞的最佳播种时间。

2024年，基于精准的气象预测结论，当地政府将青稞播种期提前10—20天，有效提升了热量资源利用效率。经测算，青稞亩均增产5％—8％。林周县强嘎乡村民普琼感慨：“以前靠天吃饭，现在听气象指导，打工种地两不误。”

引领潮流的厨房盛事——《厨房里的挑战2》的全新亮点

提起“厨房”，或许很多人第一反应是温馨的家庭场景，或是早晨忙碌的餐厅，但当“挑戰”元素融入其中，一切便变得轰动非凡。《厨房里的挑战2》正是在这个基础上，掀起一股厨艺热潮，再次点燃了无数厨艺爱好者的激情。

创新玩法，颠覆认知相比第一季的单一比拼模式，《厨房里的挑战2》创新性地引入了多样化的比赛形式。比如：团队赛、快闪赛、主题创意赛等多种模式，充分调动参赛者的创造力和团队合作能力。不仅仅是厨艺的比拼，更是一场思维和策略的比拼。观众们可以看到，从传统的刀工到现代的分子料理，从精致的甜点到浓郁的肉汁，每一站都是对厨师实力的全方位考验。

明星厨師倾情加盟引领潮流這次的比赛阵容也是看点十足。从国内顶尖的厨艺大师、知名餐厅的主厨，再到新晋的网络红厨神，嘉宾阵容豪华。明星厨師不仅为比赛增添看点，更带来了许多实用的烹饪技巧，让观众在观看比赛的也能学到厨房里的“干货”。

高科技互动，体验未来厨房科技是厨房创新的重要推手。《厨房里的挑战2》引入了AR互动技术，粉丝们可以通过手机或平板一同进入虚拟厨房，体验厨藝比拼的实时场景。现场还有VR體验区，让观众身临其境，感受厨师们的紧张与精彩。

激烈的竞争，豪华奖品为了激发更多厨師的热情，节目组准备了丰富的奖品——不仅有丰厚的奖金，更有独家定制的厨具、豪华餐厅体验卡以及合作品牌的奖品礼包。每一场比赛都充满悬念，冠军的荣耀等待着最有实力、最具创新精神的厨师们去争夺。

社会互动，线上线下一體在互联网时代，粉丝互动尤為重要。节目开播后，举办了線上投票、粉丝评论和直播互动，让观众可以直接参与到比赛中来。有趣的是，粉丝还能在线提问、投票决定下一轮的主题，让用户成为比赛的“决策者”。这样的互动不仅增强了节目的趣味性，也让粉丝们觉得自己是厨房盛事的一部分。

美食文化的传承与创新在《厨房里的挑战2》中，除了激烈的比拼，更多的是对中华美食文化的传承与创新。比赛环节设有传统菜肴改良、创新融合题目，鼓励厨师们用现代手法展示中華料理的魅力。这不仅是一场厨艺的竞技，更是文化的交流与弘扬。

《厨房里的挑戰2》用全新的理念、先进的技术和丰富的内容，塑造了一个激动人心的厨房舞台。不管你是厨房新手，还是资深厨艺爱好者，都能在這里找到属于自己的激情点。下一部分，我们将深入探讨这档节目的精彩亮点与幕后故事，揭秘比赛背后的那些感人瞬间与精彩瞬间，讓你看得越看越上瘾。

幕后故事与精彩瞬间——《厨房里的挑戰2》的独特魅力

刚刚聊到《厨房里的挑战2》的亮点时，你或许会觉得，这不过是市场上普通的厨艺比赛，但实际上，這档节目的魅力远不止于此。它包裹在炫目的舞臺背后，是无数厨师的汗水，是无数家庭的梦想，以及那些令人动容的瞬间。

真实的奋斗故事激发共鸣在這个舞台上，很多参赛厨师都带来了自己发自心底的故事。有的是家庭厨師，从小在祖母身边学习传承味道；有的是街头小吃的创始人，凭借坚持和创新走到今天；还有的是专业赛事屡屡夺冠的厨神，他们背后都藏着许多不為人知的辛酸和坚持。

这些故事使比赛更像一场关于梦想的追逐，也更容易打动观众的心。

精彩瞬间不断，视觉与感官的盛宴《厨房里的挑戰2》的每一场比赛都充满视觉冲击力，厨師们的刀工、火候、色彩搭配、摆盘艺术都令人赞叹。尤其是在“快闪赛”环节，看似仓促的时间内厨师们却打造出令人惊艳的作品，使得现场氛围紧张又精彩。高端的拍摄手法，慢动作回放和拉近镜头让观众仿佛身临其境，感受到每一个细节的用心。

感人瞬间与冲突场景引发讨论比赛中的冲突与团结、挫折与逆转，常常成为人们谈论的焦点。有厨师在比赛中因失误而泪崩，有的因临场发挥失常而绝望，也有厨师坚持到最后完成作品的感人场面。这些瞬间展现了厨師们的真情实感，也传递了一个信息：比赛虽激烈，但更重要的是对梦想的执着。

环保与健康理念的融入今年的节目特别强调绿色烹饪和健康饮食，多个环节都要求厨师以环保材料、低油低盐的方式烹调。这样不仅提升了节目的社会责任感，也引导观众关注健康生活方式。某些厨师还尝试用新材料推出素食或无糖甜点，反响热烈。

幕后花絮，展现真实一面除了比赛现场，节目组还公布了大量幕后花絮。比如：厨师们的准备工作、紧张的排练、与助手的互动、选手之间的友谊、以及裁判的点评瞬间。這些内容让观众看到了比赛之外的另一面，感受到厨师和工作人员的用心与热情。

引领未来厨藝发展趋势今年的比赛注重创新和融合，各种跨界合作不断出现——厨師与设计师合作，结合视觉艺術；厨師与科技公司合作，研发智能厨房工具。这不仅推动厨艺的革新，也为未来厨房的发展方向提供了灵感。

总结：激情、梦想与创新的完美结合《厨房里的挑戰2》不仅是一场厨藝的较量，更是一场关于梦想、创新与人性的盛宴。它讲述了那些在厨房里坚持奋斗的厨師们的故事，也激励了无数观众热爱生活、追逐梦想。

如果你还没有跟上这场厨房狂欢，不妨现在就開启它的精彩旅程。无论你是想学烹饪、享受美食，还是寻找精神共鸣，《厨房里的挑战2》都能带给你意想不到的感动与启发。期待每一位厨藝愛好者都能在这场盛事中找到属于自己的那份激情与荣耀！

当好虫草山的“生命护卫队”

那曲，西藏的“北大门”。这里是长江、怒江、澜沧江等大江大河的发源地。从5月份进入雨季起，近15万名农牧民，就如候鸟迁徙般陆续汇聚于此，只为寻找那珍贵的冬虫夏草（以下简称“虫草”）。

虫草生长需要适宜的温度和湿度。通常在5月下旬到6月中下旬，仅有45天的采挖黄金期，但这段时间也是青藏高原雷电多发、频发期。超高海拔的山坡上没有树，人就成了最容易遭遇雷击的“目标”。如何在促进群众增收和保障安全之间寻找破局之法，成为气象服务那曲经济社会高质量发展的一道“必答题”。

在那曲市，气象部门开展了“3162”递进式气象服务和“1231”递进式雷电预报预警服务，实现生效时段上的递进更新，使预报预警范围更精准，能在“生命安全第一”的前提下，尽可能保障经济生产活动。

预报预警信息如何能真正送到群众手中？针对“最后一公里”问题，2025年，那曲市气象局还通过与自治区气象局气象灾害防御技术中心合作，在重点虫草采挖区域进行气象预警信息靶向发布。工作人员通过发布平台，对照雷电发生概率较高的区域，只需要在地图上画一个圈，鼠标一点，圈内所有人员的手机都能收到预警信息。

同时，气象部门还对地方党政领导、相关部门负责人开展“叫应”服务，并对采挖区的驻村干部等进行“闪信”强制提醒。针对只能听懂藏语的农牧民群众，驻村干部会将收到的信息译成藏语，再通过语音发在本村虫草采挖的联络微信群里。

图片来源：证券之星记者 冯兆华 摄

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