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人民网香港6月29日电 （严小晶）6月28日，“2025香港国际人才职业博览会”第二季“创新科技、工业制造与智慧城市”专场在香港举办。本季吸引逾50家知名企业参展，提供数千个创科领域岗位。全天共计近5000名人才现场求职。

“2025香港国际人才职业博览会”创科专场开幕式。主办方供图

开幕式上，香港国际人才职业博览会组委会主席兼香港优才及专才协会创会主席骆勇致欢迎辞时表示，本届博览会旨在为企业和人才搭建高效直接的对接、交流、合作平台，赋能专业人才释放最大价值，推动香港社会各界形成支持人才留港发展的强大合力，以此巩固并强化香港的“八大中心”定位，为香港打造国际端人才集聚地贡献力量。

“创新科技已成为推动香港高质量发展的核心动力，特区政府正积极落实创科发展蓝图，完善创科生态圈，建设国际创新科技中心。随着大型创科基建陆续落成，产业生态将更趋多元，对专业创科人才的需求亦日益殷切。”香港特区政府创新科技及工业局局长孙东发表视频致辞表示，据预测，2028年香港创科领域将出现显著人才缺口，数据分析、人工智能等方向尤为紧缺。特区政府正通过多元政策强化本地人才培育，并构建具备国际吸引力的人才发展体系，实现“以人才推动科技、以科技引领产业、以产业汇聚人才”的良性循环。

一场味蕾的盛宴——馃崒馃敒的由来与魅力

提起馃崒馃敒，许多人首先会想到那诱人的香气和酥脆的口感。它不仅是一种传统美食，更是一份满载温情和文化底蕴的记忆。其实，馃崒馃敒的历史悠久，起源可以追溯到上百年前的传统节日和家庭手工制作中。

馃崒馃敒的制作工艺极为讲究，融合了多种食材与手艺的精髓。从选材开始，优质的糯米粉是基础，而配料则因地域而异，有的加入花生、芝麻、红豆，有的搭配糖桂花或豆沙。制作过程虽然繁琐，但正是這种繁琐，造就了它酥脆、香甜、软糯的完美结合。

为什么馃崒馃敒能让人流连忘返？除了它的味道，还在于文化背后的故事。它象征着团圆、喜庆，也代表着对幸福生活的美好祝愿。不同的节日、不同的家庭，都有属于自己的一份制作秘方。许多老一辈人会在传统佳节时，从厨房里忙碌起来，将那一份份手工馃带到餐桌上，传递着家的温暖。

在现代快节奏的生活中，馃崒馃敒逐渐成为人们怀旧的符号。市面上出现了各种创新版本的馃崒馃敒，有的加入了新颖的榴莲奶油，有的用彩色的糖衣装点，更有一些品牌将传统工藝与现代机械结合，做到大批量生产却不失风味。这不仅满足了人们对味觉的追求，也让这份传统小吃在年轻群体中重新焕发生机。

当然，馃崒馃敒的魅力还体现在它的多样性与趣味性。有人喜欢咬一口外酥内软的感觉，有人钟情于其丰富的内馅与香气交织的味觉体验。更有趣的是，自制馃崒馃敒已成为家庭聚会中的一项趣味活动，家人们齐心协力，用心制作，只为那一份共同的甜蜜记忆。

馃崒馃敒不仅是一份美味，更是一段情感的寄托，是流传至今的一份文化瑰宝。它代表着我们的饮食智慧，也承载着一代又一代对生活的热爱与追求。下一步，咱们就一起来探索馃崒馃敒的更多可能性，让这份传统美味焕发出新的生命力。

创新与传承——馃崒馃敒的未来展望

站在新时代的十字路口，馃崒馃敒面对的不仅是传统的传承，更是创新的挑戰。如何用现代元素赋予它新的生命？怎样在保持原有特色的基础上进行创意改良？這些问题成为许多美食家和创业者不断探寻的焦点。

如今，许多年輕创业者开始关注“馃崒馃敒”的市场潜力。他们认为，将传统与现代结合，不仅可以吸引更多年轻消费者，还能帮助古老的工艺走出国門，开启属于自己的“文化IP”。例如，将某些地方特色馃嵌入潮流元素，打造主题定制款，或在包装设计上加入时尚元素，使其更符合现代审美。

在材料的创新方面，出现了一些令人振奋的尝试。比如低糖、无添加的健康版本，满足现代人对健康饮食的需求；又如引入国际流行的食材，如奶酪、抹茶、奇异果，将馃崒馃敒带上了更丰富的味觉空间。這些创新不仅丰富了馃崒馃敒的品类，也让传统的味道变得更具包容性。

融入现代科技也是未来发展的一个方向。通过数字化营销，将馃崒馃敒与社交媒体结合，让它成为“网红小吃”。利用短视频平台，分享制作过程和味蕾體验，讓更多年轻人认识和喜愛这一传统美味。而智能化的生產线，也能保证产品的质量一致性和效率，让手工技艺得以在大规模生产中得以延续。

但在创新的传承仍需坚定不移。很多资深的手工艺人坚守传统技艺，将传授技艺融入家庭教育，让下一代了解和热愛这份手艺。政府与文化部门也在积极推动传统美食保护与传承项目，将馃崒馃敒列入非物质文化遗产名录，给予政策支持。

未来的馃崒馃敒，将是创新与保护的完美平衡。它既能保持那份熟悉的香甜，也能融入时代的元素，变得更加多元化和國际化。这不仅是一次味道的升级，更是文化自信的一部分。相信随着更多人的共同努力，这份传统的美味会在全球舞台上继续绽放出耀眼的光芒。

当我们品味着馃崒馃敒，不妨想象它的未来无限可能。无论是作为节日的寄托，还是日常的小确幸，這份甜蜜都值得我们用心去守护。让我们迎接更多创新的尝试，也不忘那一份最original的传承，把馃崒馃敒带到一个更高的舞台上，成为连接过去与未来的美味桥梁。

博览会同步举办“科技革命引领未来 加速发展新质生产力研讨会”，政、商、学界领袖结合特区政府人才政策，围绕人工智能、金融科技及初创生态三大核心领域议题，展开深度对话与探讨。

香港特区政府劳工及福利局局长孙玉菡发表主题演讲时指出，香港依托“一国两制”的独特制度优势，背靠祖国、联通世界，具备发展创新科技的坚实基础。香港凭借与国际接轨的普通法体系，为科创发展提供制度保障，并透过亚洲领先的金融市场促进科技成果转化落地。同时，香港拥有五所跻身世界百强的高等学府，并持续推出包括“高才通计划”在内的一系列人才引进政策，加快建设全球科技人才汇聚高地。这些综合举措将有力巩固香港作为国际金融中心与国际创新科技中心的战略定位。

此外，香港特区政府入境事务处现场展开“香港优才、高才等人才计划及续签常见问题”特别演讲，详细解释各类签证申请流程、续签条件及法律规范等。

众多求职者现场求职。主办方供图

据主办方介绍，今年博览会将继续举办第三季“物流航运贸易及电商等行业”专场及第四季“文化创意与教育等行业”专场。

图片来源：中青网记者 彭文正 摄

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