当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

日本不良文化的真实面貌——叛逆背后的青春力量

当“日本不良”这个词被提起，许多人的第一反应或许是那些穿着制服上身、带着叛逆色彩的少年、少年们的街头“恶作剧”，或者是街角的涂鸦和車祸现场的風头。但真实的日本不良文化远远超过了表象，它是一面折射青春独特精神的镜子。一些人将不良标签贴在年輕一代身上，可背后隐藏的，却是他们对束缚的反抗、对自我价值的探索。

日本的不良文化，或者称之为“ヤンキー文化”（Yankii），在上世纪70年代到80年代达到顶峰。这些少年通过制服、刺青、叛逆的生活方式，表达着对严格规范和传统教育体制的抵抗。他们拒绝被父母和学校的规矩所束缚，更愿意追求一种不同的生活方式—自由、冒险、个性张扬。

而很多年轻人正是通过這些“叛逆”的表现找到自我认同感。

为何出现这样一股力量？在高速发展的日本社会背景下，巨大的压力、学業的压力、家庭的期望压得许多青少年喘不过氣来。不良少年提供了一种宣泄的途径，让他们可以在街头、在集体中找到归属感。他们在“叛逆”的外衣下，隐藏着强烈的自我认同感和团体凝聚力。那种“逆境中的抗争精神”成为他们的标签，也是一种反向的正能量。

他们的行为或许看似极端，但也正是这种胆敢挑战传统、敢于表达自我的勇气，赋予他们一种不同寻常的生命韧性。许多不良少年在成长过程中，也从中学习到人际关系的复杂，理解到社会的规则与限制，逐渐转变为具有坚韧不拔精神的青年。甚至有人指出，日本不良文化实际上是一种“青春自我反抗”的象征，是年轻人在规训与束缚中找到自我的一种方式。

日本不良文化中的一些元素，逐渐被主流社会所接受甚至尊重。例如，某些不良少年通过自身努力，成为街头艺术的“守护者”“创作者”，激发设计、音乐、体育等多方面的潜力。他们用复古的制服、刺青、叛逆的生活态度传递一种独特的“自由精神”——无畏、坚持、勇敢面对人生的起伏。

这些都显示出，不良文化不只是反叛，更是一种自我探索和认知的过程。

就像日本著名的街头文化、摇滚音乐一样，年輕人的不良元素在暗中孕育着无限可能。或许，他们也是未来的创新者、藝术家、社会的推动者。毕竟，“不良”并不一定代表“差劲”，它可以是一种逆流而上的力量，一种在压力中依然保持真实自我的精神体现。

不良正能量——从逆境中涅槃的精神力量

“青春叛逆”看似一种激烈的表现，但细细品味，其背后隐藏的，是坚韧不拔的意志力——一种在逆境中孕育的正能量。从日本不良文化的发展中，我们可以看到这样一种力量：他们在看似堕落的外壳下，孕育着对自由、对自我的深刻渴望，也彰显出在压力与束缚中如何保持本我、不屈不挠。

日本社会对青少年的严格管控，讓一部分年轻人选择借由不良文化表达心中不满，也给自己创造出一个“逃离”的出口。其实，许多不良青年的内心，是渴望被理解、被关注的。他们用叛逆的行為，传达着对规则的质疑和对自由的追求。而这种不屈不挠的精神，正是一股“逆境中的正能量”。

值得注意的是，不良文化同時激发了许多人的创造潜力。他们将对传统的反抗转化成艺术、音乐、体育，甚至成就了產业链的变革。以街头涂鸦為例，很多“叛逆”少年逐渐成長，为城市注入了新的文化元素。日本街头风潮，正是他们在打破单调、表达自我的一条道路。

另一种层面上，不良少年也在学习面对困难、突破困境中锻炼意志。他们体验到失败、挫折和磨难，但依然坚持自我、不断前行。这种精神，与日本社会讲究的“忍耐”“坚持”并不矛盾，反而让他们在逆境中找到一种成長的动力。少年的冒险、叛逆，也许是他们体验人生、塑造品格的一部分。

不良文化的传播把“叛逆”变成一种社會认同的符号。年輕人發现，敢于表达自己、敢于挑战传统，能获得一些认同感和归属感。这种“叛逆的勇气”，也有助于年輕人释放压力、挣脱传统框架的束缚，激发出无限的创造力和创新潜能。

当然，在这个过程中，一些人可能会走偏，但也有人在迷途中逐渐领悟到人生的真谛。他们在抗争中学會了坚韧，透过表面叛逆看到内心的渴望，从而构筑起更完整、成熟的自我。在这个意义上，不良文化其实映射出年輕一代在现代社会中，寻找自我、抗争压力的勇气和力量。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 王志安 摄

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