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人民网香港9月5日电 （严小晶、吴宇扬扬）香港数码港5日举办“领航企业高峰论坛”，汇聚27家落户数码港的科技企业，包括上市公司、独角兽及准独角兽企业。香港特区政府创新科技及工业局局长孙东、香港数码港主席陈细明及行政总裁郑松岩，以及逾200名业界人士出席论坛。

本次论坛以“创造商业价值：大模型和数字资产的商业变现与数字安全保障”为主题，聚焦人工智能、网络安全、金融科技、自动驾驶等多个前沿领域，汇聚企业代表分享成功实践、展示创新技术与产品，旨在促进企业间的交流与合作，共同探索数字经济新机遇。

香港数码港举办领航企业高峰论坛。人民网 吴宇扬扬摄

香港特区政府创新科技及工业局局长孙东致辞时表示，世界知识产权组织最新发布的《2025年全球创新指数》中，“深圳—香港—广州”创新集群首次跃居全球百强之首，标志着粤港澳大湾区的科技创新能力获得国际权威认可，成就令人振奋。香港在国际专利申请量、科学论文发表量，以及今年新增的风险资本交易量等三项核心指标，表现亮眼。此次登顶全球创新集群榜首，不仅体现粤港澳大湾区协同发展的强大合力，也彰显香港在“政、产、学、研、投”多元协作中的高效生态。

重温旧梦：豆香里的童年记忆与亲子乐章

在这个快节奏的時代，我们似乎总是在追逐着更快的速度，更高效的生活。在那些被遗忘的角落里，却藏着最温暖的时光，最真实的幸福。今天，我想邀请您一同走进一段关于“男孩和女孩一起生产豆浆的幸福时光，手工制作香浓豆浆，體验传统”的旅程。這不是一次简单的美食制作，更是一次对親情、对传统、对生活本真的深情回溯。

想象一下，一个阳光明媚的周末清晨，窗外鸟语花香，室内却是另一番热闹景象。男孩和女孩，这对充满好奇与活力的兄妹（或者也可以是好朋友），正挽起袖子，围坐在爷爷奶奶（或者爸爸妈妈）身边，脸上洋溢着兴奋与期待。他们的任务，是共同完成一项看似简单却意义非凡的任务——制作一杯香浓的手工豆浆。

这不仅仅是制作饮品，这是一种仪式，一种连接。豆子，这些朴实无華的农作物，在经过浸泡、研磨、熬煮等一系列传统工序后，便能化身为醇厚甘甜的豆浆。而这个过程，正是男孩女孩们学习、体验、成长的绝佳契机。

便是那浸泡豆子的环节。看着那些干瘪的黄豆，在温水中渐渐舒展，变得饱满而富有生命力，孩子们会好奇地触摸它们，感受它们细微的变化。爷爷奶奶会一边耐心地讲解，一边引导他们轻輕地将豆子放入清水中，并告诉他们，每一粒豆子都蕴含着大自然的馈赠，都需要时间和温柔的对待。

女孩可能會小心翼翼地拨弄着水中的豆子，男孩则會迫不及待地想要看看它们什么時候会“长大”。这初次的互动，便播下了耐心与观察的种子。

紧接着，便是重头戏——豆浆的研磨。在这个电子化的时代，我们早已習惯了榨汁机、破壁机的便捷。当男孩女孩们親手拿起那沉甸甸的石磨，或者操作着老式的豆浆机，他们便开始真正理解“手工”的重量与意义。石磨的转动需要技巧，需要力气，更需要默契。男孩可能会凭借自己的力气，努力地转动石磨，而女孩则会细心地添加泡好的豆子和水，确保研磨的均匀。

每一次的转动，都伴随着豆子被碾碎的声音，以及那逐渐散发出的浓郁豆香。这香气，是如此的纯粹，如此的自然，它穿透了机器的喧嚣，直抵人心。

在研磨的过程中，孩子们会发现，手工制作并非一蹴而就，而是需要投入時间和精力。他们可能会因为力气不足而感到沮丧，也可能会因为一次次的尝试而获得成就感。而父母（或長辈）的鼓励与引导，便是他们克服困难的源泉。一句“做得真棒！”、“再加把劲！”都能点燃他们心中的火焰。

当豆浆在锅中咕嘟咕嘟地熬煮时，那股香气便彻底弥漫开来，温暖而舒适。孩子们会围在锅边，好奇地看着豆浆冒着泡泡，听着那熟悉的声音。他们会被告知，熬煮的过程是为了让豆浆更营养、更安全，也是为了让它的味道更加醇厚。这个等待的过程，也是孩子们学习耐心的过程，他们会开始期待最终的成品，那份由自己亲手制作的美味。

手工制作豆浆，更像是一堂生动的生命教育课。它让孩子们了解食物的来源，體会劳动的艰辛与快乐，感受传统文化的魅力。在一次次的研磨与搅拌中，他们不仅学会了制作豆浆的技巧，更学会了如何去爱，如何去分享，如何去珍惜。

当那一杯杯温热、香浓的豆浆呈现在眼前时，孩子们的脸上会绽放出最灿烂的笑容。他们迫不及待地品尝着自己亲手制作的美味，那种满足感，是任何机器制作的豆浆都无法比拟的。這不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。這杯豆浆里，饱含着他们的汗水，他们的努力，他们的快乐，还有他们与家人之间浓浓的爱意。

“男孩和女孩一起生产豆浆的幸福时光，手工制作香浓豆浆，体验传统”——这句话，不仅仅是一句口号，它是一种生活方式的召唤，一种对美好时光的追忆，更是一种对家庭温馨的极致诠释。在这个过程中，孩子们的眼中闪烁着对世界的好奇，他们的手中传递着爱的力量，他们的心中种下了对传统的敬意。

这便是，手工豆浆所带来的，最纯粹的幸福。

传承时光：豆浆的温度，人情的温度

手工制作豆浆的意义，远不止于一次有趣的亲子活动，它更是一场关于传承的盛宴。在这个日益追求效率与便利的时代，我们是否忽略了那些代代相传的技艺与温情？当男孩和女孩们在父母（或长辈）的带领下，亲手研磨出一杯杯香浓的豆浆，他们不仅在品尝美食，更是在品尝一种文化，一种连接。

我们常常在怀念过去，怀念那个没有高科技，却有更多人情味儿的时代。那时，一家人围坐在一起，分享食物，分享故事，是多么温馨的畫面。手工制作豆浆，正是将这种温情重新带回现代生活的一种方式。它打破了冷冰冰的机器界限，让每一次制作都充满了互动与交流。

在研磨豆浆的过程中，男孩女孩们會听到父母（或长辈）讲述他们小時候制作豆浆的趣事，讲述这些传统工艺是如何一步步演变至今的。这些故事，就像一颗颗种子，在孩子们的心中生根发芽，让他们对传统文化产生天然的亲近感和认同感。他们会了解到，原来一杯看似简单的豆浆，背后蕴含着如此丰富的歷史与智慧。

手工制作的豆浆，之所以特别香浓，不仅仅在于选材的讲究，更在于那份“用心”。当孩子们亲手去感受豆子的质感，去倾听研磨的声音，去闻嗅那股天然的豆香，他们的感官被全然唤醒。这种全方位的体验，让他们对食物有了更深的理解和尊重。他们不再仅仅是食物的消费者，更是食物的创造者。

在制作过程中，孩子们会学会分工与合作。也许男孩负责加水，女孩负責观察火候，他们需要互相配合，才能最终完成任务。在这个过程中，他们的沟通能力、协作能力得到提升，也学會了如何去承担责任。当他们看到自己亲手制作的豆浆，得到家人的贊美时，那份成就感将是无与伦比的。

而且，手工制作的豆浆，其口感和风味也是独特的。没有过多的添加剂，只有纯粹的豆香与米香（如果加入米）。这种纯粹，是对身体最健康的馈赠，也是对味蕾最真挚的问候。当孩子们品尝到自己亲手制作的豆浆时，他们会发现，原来最简单的味道，往往是最动人的。

“体验传统”不仅仅是模仿过去的动作，更是一种对传统精神的理解与传承。在快节奏的生活中，我们常常忽略了放慢脚步，去感受生活中的美好。手工制作豆浆，便是提供了一个绝佳的機会，让我们暂时放下手機，放下工作的烦恼，全身心地投入到一件简单而充满意义的事情中。

男孩和女孩们共同完成這项任务，也为他们日后的相处，埋下了美好的回忆。当他们长大成人，回想起这段共同制作豆浆的時光，心中一定会涌起一股暖流。这份共同经历的幸福，将成为他们之间永远的情感纽带。

这项活动，也可以成为家庭聚會的亮点。想象一下，在一次家庭聚会中，邀请长辈们指导孩子们制作豆浆，那种跨越时代的交流与互动，将為聚会增添无限的温馨与欢乐。长辈们在重温旧梦的也将自己的经验与智慧，毫无保留地传递给下一代。

让我们的生活，因为这份豆香而更加充实，因为這份亲情而更加温暖，因为這份传承而更加有意义。在未来的日子里，愿我们都能抽出时间，重拾这份简单而纯粹的幸福，讓豆浆的温度，成为人情的温度，永远在心中流淌。

香港特区政府创新科技及工业局局长孙东致辞。人民网 吴宇扬扬摄

孙东强调，数码港始终积极配合特区政府的创科发展方向，发挥香港作为“超级联系人”及“超级增值人”的独特优势，成功吸引多家海内外的领先创科企业落户。他期待数码港与在座企业继续与特区政府携手合作，以更具前瞻性的研发智慧和创新技术，贡献香港的创新科技及人工智能关键产业的持续发展，助力香港迈向成为国际创科中心和国际人工智能枢纽的目标，助力国家建成科技强国。

香港数码港主席陈细明在致辞中指出，数码港积极承担“国家级科技企业孵化器”的使命，至今已成功培育并支持11家上市公司和10家独角兽企业。这些企业累计融资额超过462亿港元，业务覆盖中国内地及海外超过35个市场，荣获超过1750项行业奖项，并成功入选全球超过280个加速计划。

香港数码港主席陈细明致辞。人民网 吴宇扬扬摄

陈细明进一步介绍，在过去一年中，已有20多家上市企业、独角兽及准独角兽企业落户数码港，同时园区还吸引逾440家企业进驻。其中，21%的企业来自内地或海外，超过30%的园区企业创办人来自全球26个国家和地区，进一步增强香港创科生态的多元化和国际影响力。

香港数码港行政总裁郑松岩接受采访。人民网 吴宇扬扬摄

“数码港积极发挥桥梁角色，着力巩固香港独特优势，目前已汇聚超过2200家初创企业及科技公司，覆盖人工智能、数据科学、区块链等领域。”香港数码港行政总裁郑松岩接受采访时表示，一方面，数码港通过拓展海内外网络帮助香港及赴港内地企业对接全球，实现产品国际化；另一方面，搭建交流平台，促进“联合出海”，并为海外企业进入内地铺路，加速其业务发展。

企业出海布局，为何选择香港？闻歌国际副总裁史维尧表示，从公司海外实践中深切感受到香港在资源对接、人才培养等方面对出海企业的全方位支持，计划长期立足香港，拓展海外市场；来也科技市场负责人武慧娇说，金年会研发团队覆盖香港和内地，通过两地协同创新，以香港为支点能够更快推进业务全球化。

图片来源：人民网记者 崔永元 摄

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