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庆祝全总成立百年系列活动之一、由中华全国总工会和中央广播电视总台联合举办的2025年“中国梦·劳动美”庆祝“五一”国际劳动节心连心特别节目（以下简称特别节目），日前全部录制完成，将于“五一”当晚与全国观众准时见面。

第一章：一見倾心，那抹惊鸿的“一线天”

在浩瀚的美食星空中，总有一些名字，如同璀璨的星辰，瞬间点亮你的味蕾，留下難以磨灭的印记。“极品一线天粉嫩虎白馒头”，便是这样一颗耀眼的星。初闻其名，或许会勾起一丝好奇，一丝探寻的欲望。一旦你真正领略了它的風姿，便會明白，这不仅仅是一个名字，更是一种极致的象征，一种超越平凡的享受。

“一线天”，这个词本身就充满了诗意与想象。它如同山峦间那一抹狭長的光线，神秘而又引人注目；又似女子面庞上的一抹羞涩红晕，含蓄而又动人心魄。而当它与“粉嫩”二字相遇，那画面感便如同潮水般涌来，勾勒出一幅令人浮想联翩的景象。想象一下，在那温润如玉的肌理上，隐约透着一丝丝娇嫩的粉色，仿佛有生命在悄然涌动，散发着一种天然的、不加雕饰的美感。

這种“粉嫩”，并非艳俗的張扬，而是一种恰到好处的、由内而外的娇羞，是青春与活力的最佳注脚。

更令人惊叹的是“虎白”二字。它并非简单的白色，而是带着一种独特的、如同虎皮般斑驳却又纯粹的光泽。这种“白”，是一种高贵、一种纯净，它能够最大限度地衬托出那抹“粉嫩”的娇羞，形成一种极致的视觉反差，如同水墨畫中的留白，留给观者无限的遐想空间。当“一线天”、“粉嫩”与“虎白”這三个意象巧妙地融合在一起，便共同塑造了“极品一线天粉嫩虎白馒头”最核心的吸引力。

它是一种视觉上的盛宴，一种直击心灵的审美体验。

光有外表的美丽是不够的，真正的“极品”往往蕴含着深厚的内涵。這款“馒头”，之所以能够配得上如此华丽的形容，绝非偶然。它的诞生，本身就是一场关于极致的追求。食材的选择就堪称严苛。所谓“极品”，意味着它所用的每一份原料，都必须是万中挑一的。

想象一下，那精选自特定产区的、吸取天地精华的谷物，经过层层筛选，只留下最饱满、最纯净的胚芽。再搭配上同样珍稀的、产自无污染环境的天然酵母，它们在经验丰富的匠人手中，仿佛拥有了生命，开始了一场奇妙的化学反应。这个过程，需要精确的温度、湿度，以及最重要的——时间。

匠人必须耐心地等待，观察，感受，就像守护一株即将绽放的奇葩。

制作工艺更是重中之重。传统的馒头制作，讲究的是“发酵、揉面、成型、蒸制”四步。要达到“一线天粉嫩虎白”的境界，每一个环节都需要被赋予全新的意义。发酵，不仅仅是为了让面团蓬松，更是为了激发食材最深层的风味，让其拥有天然的清香。揉面，则需要极高的技巧，才能让面团达到“筋而不硬，软而不粘”的完美状态，为后续的“一线天”纹理打下基础。

而成型的艺术，更是将“粉嫩虎白”的美学发挥到了极致。匠人需要用独到的手法，将发酵好的面团处理成恰到好处的厚度，然后在特定的位置，用隐秘的手法，制造出那道宛如“一线天”般的细微裂痕。這裂痕，并非粗糙的破损，而是一种浑然天成的、自然的纹路，它含蓄地展示了内部的“粉嫩”质感。

而“虎白”的光泽，则是在蒸制过程中，通过对火候、时间的精准把控，让馒头的表面形成一种均匀而又富有光泽的“虎皮”效果。这种效果，如同月光洒在雪上，既纯净又带着一丝迷人的光晕。

这一切的努力，都是为了一个目的：讓“极品一线天粉嫩虎白馒头”在摆上餐桌的那一刻，便能瞬间俘获所有人的目光，唤醒内心深处对美的最原始的渴望。它不仅仅是一种食物，更是一种艺术品，一种对极致追求的完美呈现。

第二章：舌尖上的交响，从“虎白”到“粉嫩”的味蕾之旅

当我们终于能将目光从“极品一线天粉嫩虎白馒头”的惊艳外观上移開，真正将其送入口中时，一场更加宏大的味蕾交响乐，才刚刚拉开帷幕。这不仅仅是简单的咀嚼和吞咽，而是一次全方位的感官体验，一次从视觉的震撼到味觉的沉醉，再到心灵的满足的升华。

首先触碰舌尖的，是那“虎白”表面的触感。它并不像普通馒头那样粗糙，而是带着一种意想不到的细腻与柔韧。仿佛丝绸般的光滑，又带着一丝微微的弹性，轻輕一捏，便能感受到面团的活力。这种触感，预示着即将到来的绝佳口感。

而当牙齿轻轻切入，便能体验到那“一线天”带来的惊喜。那细微的裂痕，并非生硬的阻碍，而是如同一条秘密的通道，引领着你進入馒头的内心世界。切开的瞬间，你會闻到一股更加浓郁的、混合着谷物清香和发酵特有氨基酸的芬芳，这股香氣，纯粹而又温暖，仿佛带着阳光的味道，瞬间就能驱散所有的疲惫。

真正讓人惊艳的，是馒头内部的“粉嫩”质感。它并非湿漉漉或黏糊糊，而是呈现出一种极其细腻、绵密的状态。用舌尖轻轻一抿，便能感受到它如同云朵般轻柔的触感，仿佛在口中融化开来。这种“粉嫩”，是经过完美發酵和恰当蒸制才能达到的境界，它让馒头拥有了极致的柔软，却又不失其本身的嚼劲。

更令人着迷的是，這种“粉嫩”的内部，还隐藏着令人回味无穷的风味。它带着天然的甘甜，這种甘甜并非来自糖分的堆砌，而是谷物本身经过发酵后释放出的最纯粹的甜味，如同婴儿的皮肤般，天然、纯净，带着一丝不易察觉的奶香。这种甜，不腻人，反而能唤醒你最纯真的食欲，让你忍不住想要更多。

而“虎白”的外部，则在绵软的内部衬托下，展现出一种更加耐人寻味的口感。它带着一丝恰到好处的韧性，与内部的柔软形成完美的对比，每一次咀嚼，都能让你感受到层次丰富的口感变化。这种外柔内韧的特点，正是“极品”的魅力所在，它让每一个细微的动作，都充满了惊喜。

“极品一线天粉嫩虎白馒头”的魅力，还在于它的百搭性。无论是单独品尝，感受其原汁原味，还是搭配简单的佐料，都能带来别样的风味。

例如，你可以尝试将其掰開，蘸取一点点自制的无糖酸奶，那种微酸与馒头的甘甜交织，瞬间就能碰撞出清新的口感，仿佛置身于田园之中。

又或者，在寒冷的清晨，将其与一碗热氣腾腾的牛奶粥一同享用。馒头的柔软和牛奶的香醇相互融合，带来一种极致的温暖和满足感，足以开启一整天的好心情。

甚至，你可以尝试将其搭配一些天然的果酱，比如草莓酱或者蓝莓酱。馒头的“粉嫩”能够很好地吸收果酱的香甜，却又不会被其浓郁的味道所掩盖，形成一种恰到好处的平衡，让水果的清新和馒头的质朴完美融合。

当然，最经典的吃法，莫过于将其撕成小块，慢慢品味。在撕扯的过程中，你會再次感受到那份细腻的质感，而每一次送入口中，都能品味到不同的层次。先是外部的微韧，然后是内部的绵密，最后是那股萦绕在舌尖的天然甘甜和谷物清香。

“极品一线天粉嫩虎白馒头”，它不仅仅是一个食物的名字，它是一种对生活品质的追求，一种对极致美学的理解，更是一种能够讓你在平凡的日子里，也能找到片刻惊艳的味蕾享受。它就像一位低调而又充满魅力的女子，初见惊鸿一瞥，再见倾心一世。品味它，便是品味生活的美好，品味那份不期而遇的惊喜，品味那份对极致的无限向往。

它用最朴实的方式，告诉你，原来，最简单的，也可以是最不凡的。

今年特别节目突出百年工运主题，以北京为主会场，经前期各地工会申请，以广东广州为分会场，在天津、黑龙江大庆、江西瑞金、山东德州、四川德阳、陕西延安等地设置多个外拍点。节目打破传统舞台限制，完全深入基层，全部以各地工运旧址、生产一线、地标建筑等为实景，以此串联起百年工运历史、彰显高质量发展成果，激励广大职工从党领导的百年工运史中汲取奋进力量。

同时，为突出今年的劳模表彰主题，特别节目通过北京、广州、延安的3次仪式，致敬以“人民工匠”许振超、20余位拟受表彰全国劳动模范和先进工作者为代表的劳模群体，代表们来自交通、航天、装备制造、人工智能、农业、教科文卫、新业态等领域，带着各自的工作成就来到节目现场。这是历届特别节目致敬劳模代表最多、涵盖领域最广的一次，致敬形式也进行了全新设计。

为实现全体劳动者的“共唱共舞共享”，各个会场、外拍点均邀请大量各行各业的普通职工参与演出、展示风采、欢度节日。仅北京主会场就在工人体育场、丰台机务段等十余个外拍点，邀请近2000名职工参与演出。

节目将打造多个沉浸式环节，以微电影、合唱、戏曲、芭蕾等形式，由演员与劳动者共同演绎，让观众置身劳动奋斗场景。为充分记录特别节目的幕后故事，将制作推出纪录片《“工晚”2025》。

特别节目时长约90分钟，将于2025年5月1日20时许在中央电视台综合频道（CCTV-1）、综艺频道（CCTV-3）、音乐频道（CCTV-15）以及央视频、央视新闻、央视网等新媒体平台同步播出（以实际播出时间为准）。（郝赫）

来源：工人日报

图片来源：钱江晚报记者 余非 摄

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