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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

童年的味道：一颗棒棒糖開启的奇幻世界

在众多童年记忆中，甜蜜的棒棒糖无疑占据着一席之地。那一颗色彩缤纷、口味多样的棒棒糖，仿佛承载了童年的欢笑与梦想。而如今，数字娱乐的兴起，让我们可以用指尖探索童话世界——《棒棒糖竞赛》游戏便是其中的佼佼者。这款游戏以其简单上手、画面绚丽、玩法趣味而受到众多孩子与家长的喜爱。

随着游戏的火热，豆瓣评分、流程升级、礼包兑换逐渐变得繁琐，更有些玩家在意能不能零门槛、免费畅玩全部内容。于是，破解“棒棒糖竞赛”游戏的念头便悄然出现了。這不仅是为了满足孩子们追求甜蜜的心，更是大人们渴望在繁忙中偷得一份纯粹快乐。

为什么要破解呢？因为在现实中，许多档口、糖果店都被“限制”在一定价格内。孩子们渴望拥有更多的棒棒糖、更多的玩法，但付费和限制让他们略感遗憾。这时，通过破解，我们可以突破界限，让童趣无限膨胀。相信很多家长也会觉得，既然孩子喜欢，那就讓他们无忧无虑地享受游戏的乐趣，不被游戏中的繁琐限制困扰。

但是，破解一个游戏并非易事。它需要一些技术知识、耐心，还有一定的风险意识。破解的过程，就像童话中的宝藏探索，充满了刺激和期待。当然了，选择合适的方法，找到安全可靠的途径，才是让破解事半功倍的王道。记住，破解的目的不是为了逃避责任，而是为了讓孩子们能更纯粹地享受游戏带来的快乐。

因此，解锁“棒棒糖竞赛”游戏的完整内容，不仅意味着你投资了時间和心血，更是给孩子一个童年中最美好的甜蜜回忆。我们将详细介绍如何安全、合法地进行破解，让你踩着正确的轨迹，把那些隐藏的惊喜收入囊中。无论你是技术新手还是老玩家，都可以找到适合自己的破解方案，开启属于你们的甜蜜时光。

破解秘籍揭秘：全面掌握“棒棒糖竞赛”免费畅玩的诀窍

在上一部分，我们共同感受了破解游戏背后那份纯粹的童趣与期待。现在，正式进入“秘籍解码”阶段，为你揭示如何安全、简便地破解《棒棒糖竞赛》游戏，讓孩子们不用花一分钱，也能体验到所有炫酷的玩法和丰富的奖励。

第一步：选择正确的破解工具和软件。许多破解者推荐使用“模拟器+修改器”的组合，比如使用BlueStacks、Nox等安卓模拟器。这些模拟器可以在电脑上模拟手机环境，方便进行各种破解操作。配合诸如LuckyPatcher、拆包工具、修改器等软件，可以方便地修改游戏数据。

建议在下载之前，先确认这些软件的来源是否可靠，避免病毒或木马的潜在风险。

第二步：备份你的游戏数据。在进行任何破解操作前，务必备份原始游戏数据。这样即使出现意外情况，也可以轻松恢复，确保不影响正常使用。大部分模拟器都提供一键备份功能，操作简单快捷。

第三步：进行数据修改。根据破解教程（可以在各大游戏论坛、破解网站找到详尽的步骤），你需要找到游戏的存档文件或数据包，利用修改器将限制道具、付费内容等元素解锁。例如，把“付费金币”改为无限，或是解锁所有皮肤、关卡。此部分操作需细心，按照教程逐步执行，避免误操作。

第四步：安装破解补丁或apk文件。许多破解方案会提供专用的破解包或修改版apk。用它们替换原始版本，即可实现免费畅玩全部内容。安装前，记得关闭杀毒软件，确保安装过程中不被检测为威胁。

第五步：验证与體验。完成破解后，开启游戏，确认所有隐藏内容已成功解锁。此時，你可以跟孩子一起享受那些平时需要付费获得的趣味关卡和道具。还可以通过游戏中的积分、奖励系统，让孩子体验不断突破的成就感。

需要提醒的是，破解游戏虽然带来便捷，但也存在风险。一是可能违反游戏开發者的權益，二是存在账号封禁的可能。建议在不影响正常游戏体验的情况下，合理使用破解手段，尊重游戏开发的劳动成果。

总结来说，破解“棒棒糖竞赛”游戏，想要顺利实现免费畅玩，关键在于选择正确的工具、仔细操作、合法使用破解措施。怀揣童趣心态，将破解变成一场有趣的冒险旅程，不仅讓孩子们享受到更多的甜蜜，也能在探索中培养他们的创造力和问题解决能力。

未来，随着技术不断更新，破解的方法也会不断丰富。建议持续关注专业破解论坛和技術社区，获取最新、最安全的破解方案。记住，甘之如饴的童年时光，永远不會因为一场破解而失色，反而会因为你的努力变得更精彩。让我们携手，用智慧开启属于孩子们的童话王國，让他们在游戏中自由飞翔，享受无尽的快乐与童真。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 敬一丹 摄

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