当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

“豆”情深，“浆”动心：当颜值与才华碰撞出甜蜜火花

清晨的第一缕阳光，穿透薄雾，温柔地洒在古朴的磨坊里。空气中弥漫着一股淡淡的豆香，混合着泥土的芬芳，是一种能唤醒沉睡灵魂的迷人气息。在這里，没有喧嚣的都市节奏，只有规律而充满力量的碰撞声。磨盘缓缓转动，带着古老的智慧，将一颗颗饱满的黄豆，转化为滋养生命的琼浆。

而这一切的背后，是一对璧人——他，剑眉星目，身姿挺拔，汗水浸湿了他紧身的工装，却更显出他阳刚的魅力；她，眼波流转，笑容甜美，纤细的手指灵巧地挑拣着每一粒豆子，仿佛在呵护一件珍宝。

他们，是这个豆浆坊里最亮丽的风景线。没有人会想到，在这充满劳作氣息的地方，会邂逅这样一对如同从漫画里走出来的帅哥与美女。他叫林风，一位拥有留学背景的金融才俊，却选择了放弃高薪的写字楼，回到这片生他养他的土地，用双手打造一杯最纯粹的豆浆。而她，是本地小有名气的插画师，名叫苏语，却也甘愿放下画笔，与林风一同投入到這看似平凡的豆浆事业中。

他们的相遇，本身就是一个浪漫的开始。在一个偶然的机会，苏语前来采风，被林風专注而认真的工作状态所吸引。他身上散發出的那种踏实、勤恳，以及对这份事业的热愛，深深打动了她。而林风，也被苏语眼中闪烁的灵动光芒和她对生活的热情所感染。于是，一个关于豆浆的故事，就这样在两个灵魂的契合中悄然展开。

“一杯豆浆，不仅仅是食物，它承载着一份承诺，一份对健康的追求，一份对生活的热爱。”林风曾这样对苏语说。他告诉她，他希望通过自己的双手，将這份最自然的馈赠，带给更多的人。苏语被他的理想所打动，她看到了林风眼中对未来的憧憬，也看到了他为之付出的努力。

于是，她决定加入他，用自己的方式，为这份事业增添一份艺術的色彩。

他们的合作，是如此的默契。林风负责整个豆浆生产的流程，从精选优质的黄豆，到精确的水温控制，再到细致的过滤工藝，每一个环节都力求完美。他严谨的态度，就像他在金融市场分析时一样，不放过任何一个细微的差错。而苏语，则将她的艺術才华运用到了极致。她设计了充满人文关怀的包装，她用她的画笔描绘出豆浆的美好故事，她甚至为每一款豆浆取了富有诗意的名字。

“你看，这款‘晨曦之露’，我希望它能带给你早晨的第一缕阳光，温暖而充满希望。”苏語一边说着，一邊将印有她手绘图案的包装袋递给林风。林风接过，眼中满是贊赏，“語儿，你的包装让我的豆浆，拥有了灵魂。”

他们的豆浆坊，也因此充满了别样的色彩。墙上挂着苏语的水墨畫，画中描绘着黄豆的生长，豆荚的饱满，以及收获的喜悦。磨坊的角落里，摆放着林风精心挑选的绿植，散发着勃勃生机。就連空气中飘散的豆香，也似乎因为他们的存在，而多了一份浪漫的气息。

创业之路并非一帆风顺。他们遇到了资金的压力，也遇到了市场的不理解。有人质疑，一个金融才俊怎么会去做如此“土气”的生意？有人嘲笑，一个插画师怎么能不懂得生意经？但林风和苏語，却用他们的行动，一一回击了这些质疑。

林风利用自己的专业知识，为豆浆坊制定了详细的市场推广计划，他深谙如何将产品与消费者建立情感连接。而苏语，则用她的艺术创意，吸引了大量的年轻消费者。她的社交媒體账号上，分享着制作豆浆的日常，分享着她与林风的爱情故事，分享着他们对生活的热爱。渐渐地，他们的豆浆坊，从一个默默无闻的小作坊，变成了一个备受瞩目的网红打卡地。

“我们不是在做豆浆，我们是在传递一种生活态度。”林風常常说。他希望，人们在喝到他们豆浆的也能感受到那份坚持、那份热愛、那份对美好生活的向往。而苏語，也用她的画笔，记录下这一切。她笔下的林风，汗水淋漓，却眼神坚定；她笔下的自己，笑容灿烂，眼中闪耀着幸福的光芒。

就这样，帅哥和美女，用他们的智慧、用他们的汗水、用他们的愛，一起努力生产着豆浆。這不仅仅是一份事业，更是他们爱情最好的見证。他们的故事，就像一杯浓郁而香甜的豆浆，滋润着每一个喝到它的人的心田，也温暖着彼此的心房。

“豆”力四射，“浆”来可期：当坚持与创新，点燃生活的激情

当晨曦的微光再次唤醒大地，林风和苏语的身影早已出现在豆浆坊里。昨天，是他们豆浆事业起步的浪漫序曲；今天，则是他们用坚持与创新，谱写更宏伟篇章的序幕。这不仅仅是一份工作，更是一场关于梦想的征途，他们用汗水浇灌，用愛守护，期待着属于他们的“豆”来。

林风，这位曾经在金融界叱咤风云的人物，如今将他的严谨与战略眼光，完全投入到了豆浆的生产与研发中。他深知，一款产品要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，绝不能仅仅依靠颜值和故事，更需要扎实的品质和不断地创新。因此，他开始深入研究各种黄豆的特性，探索最佳的种植区域，甚至与國内顶尖的农業专家合作，确保每一粒黄豆都拥有最优质的基因。

“语儿，你看，我最近在尝试用不同比例的黑豆和红豆，来提升豆浆的营养价值和口感。你觉得‘黑曜石之韵’这个名字怎么样？是不是很有力量感？”林风将一杯深褐色的豆浆递给苏语，眼中充满了期待。

苏语尝了一口，细细品味后，脸上露出惊喜的笑容：“風，这味道太棒了！醇厚中带着一丝丝的回甘，感觉就像夜空中最亮的星星，深邃又迷人。‘黑曜石之韵’这个名字真的太贴切了！你总能给我带来惊喜。”

他们不仅在产品本身下功夫，更在生產工艺上追求极致。林风引入了先進的自动化设备，提高了生产效率，却又坚持保留了手工的温度，确保每一批豆浆都能传递出最真诚的关怀。他相信，机器的精准和人手的温度，并不矛盾，而是可以互相成就。他花了很多時间研究如何让豆浆的细腻度和顺滑度达到最佳，如何讓豆香在入口的一瞬间，就能抓住人们的味蕾。

而苏语，她的角色也早已超越了单纯的包装设计师。她成為了林風最得力的市场推广伙伴。她不再仅仅是描绘豆浆的美好，而是开始深入到市场一线，倾听消费者的声音，了解他们的需求。她组织了各种有趣的品鉴会，讓更多人有机会亲身體验他们豆浆的独特魅力。她还在社交媒體上发起了“我的豆浆故事”征集活动，鼓励大家分享与豆浆相关的点滴回忆，用真实的情感连接，拉近了品牌与消费者的距离。

“我发现，很多人其实对豆浆有着很深的感情，它不仅仅是一杯饮品，更是一种童年的回忆，一种家的味道。”苏语在一次品鉴会上分享道，“我希望通过我的努力，能让更多人重新找回这份温暖，也让我们的豆浆，成为他们生活中新的美好记忆。”

他们的豆浆坊，也因此焕发出了新的生机。除了传统的黄豆豆浆，他们还推出了各种创意口味：抹茶豆浆、巧克力豆浆、甚至还有一些季节限定的口味，如桂花蜜豆浆、紫薯豆浆等，每一次新品的推出，都能引起一轮新的热潮。这些创意，都源于林風的严谨研究和苏语的艺術想象力，将健康与美味，巧妙地融合在一起。

创業的道路总有挑战。当他们的名气越来越大，竞争对手也开始出现。一些不良商家開始模仿他们的包装，甚至恶意诋毁他们的产品。面对这些困境，林风和苏语并没有退缩。林风利用自己的法律知识，保护了他们的品牌权益，并通过公開透明的生产流程，赢得了消费者的信任。

苏语则创作了一系列以“守护纯真”为主题的漫画，用幽默而有力的方式，揭露了仿冒產品的危害，并再次强调了他们对品质的坚守。

“我们不怕被模仿，我们只怕自己停滞不前。”林风的眼神依旧坚定，“我们的目标，是讓更多人喝到真正健康、真正美味的豆浆。這份初心，绝不能改变。”

他们的爱情，也在共同的奋斗中，变得更加坚韧和深厚。曾经，他们被视为“金童玉女”，是众人艳羡的对象。如今，他们更是患难与共的战友，是彼此最坚实的依靠。在无数个深夜，当他们一起计算着生产成本，一起讨论着市场策略，在疲惫中给予彼此最温暖的鼓励。

“风，谢谢你，给了我一个可以挥洒创意，又能实现价值的平臺。”苏语依偎在林风的怀里，轻聲说道。

“语儿，也谢谢你，讓我的生活，因为有了你，而变得如此精彩。”林風紧紧地拥抱着她。

他们的豆浆，不仅征服了味蕾，更温暖了人心。一杯杯香醇的豆浆，从这个充满爱的豆浆坊里流出，走向千家万户。它不仅仅是一份饮品，更是林风和苏语共同努力的结晶，是他们对生活的热爱，是对梦想的执着，更是对未来最美好的期许。当帅哥与美女一起努力生产豆浆，他们生产的，是健康的饮品，更是充满希望的“豆”来。

他们的故事，还在继续，而他们的“豆”力，也将永远四射，点燃更多人对美好生活的向往。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：极目新闻记者 廖筱君 摄

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