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　　新华社香港5月23日电 由香港潮州商会主办、香港特区政府中西区民政事务处协办的“‘大潮东去 香江多娇’香港潮州商会红头船风雨亭落成暨潮汕文化嘉年华启动仪式”23日在港举行。长18.19米、宽3.89米的红头船矗立在中山公园海滨长廊，诉说“勇立潮头”的潮商精神。

　　红头船是指清代广东省（当时包括香港及潮汕地区）官府为了便于管理而要求在船头油上红色，从事远洋贸易的商船因船头朱红色而得名。香港开埠之时，即有潮汕人乘搭红头船来港，最早落户于港岛三角码头一带。不少人从事转口贸易和航运，三角码头成为了接待内地乡亲和给予行驶远洋的红头船补给的中间站。潮汕先辈搭乘红头船远渡重洋，历尽风险和艰辛，到海外谋生，寻求发展。

探索蜜桃产业：从一产到二產的风采蜜桃作为中国夏季的“甜蜜使者”，不仅仅是水果，更是一项集农业、制造和文化于一体的产業。想象一片片桃林，果实饱满，香氣四溢，那便是蜜桃一产區的真实写照。这里的土地肥沃，气候温和，正是蜜桃生长的黄金土壤。

以典型的“桃乡”——江南某地为例，春天的桃花纷飞，夏日里成熟的蜜桃成為城里的热门话题。

一产——田间采摘的魅力一产区主要涵盖蜜桃的种植环节，这里的农民依靠传统农业智慧和现代科技相结合的方法，确保每一颗蜜桃都品质优异。从选种、育苗到施肥、修剪，每个环节都凝聚着农民的心血。近年来，农業科技的融入如智能灌溉、病虫害监测，极大提升了蜜桃的产量和品质。

特色品种如“金蜜桃”、“早熟甜蜜”逐渐占据市场，满足不同消费者的需求。采摘季节，果农们迎来丰收的喜悦，农场内外弥漫着果香，引得游客纷纷前来体验采摘乐趣。

产业背后的升級与变化随着蜜桃市场的不断扩大，二产环节的重要性日益凸显。从蜜桃加工到包装，产业链开始延伸深远。例如，蜜桃罐头、果酱、果干等多样产品逐步走向市场，为消费者带来更丰富的选择。品牌化成为提高附加值的关键路径。很多农场开始投入品牌打造，推行绿色、有机的生产方式，强调蜜桃的健康和原生态，赢得了消费者的信赖。

包装和销售模式也在不断创新——線上线下一体化、体验式销售、品牌故事营销，将蜜桃的魅力扩大到更广阔的市场。通过创意包装和高端定位，蜜桃商品不仅仅是一份水果，更是一份文化和生活的象征。

与此产业融合趋势明显。旅游与采摘结合，成为乡村振兴的重要引擎。開启“采摘+美食+休闲”的模式，讓消费者在享受自然的感受蜜桃的文化内涵。这股产业联动的浪潮，为一产和二产的融合发展提供了坚实支撑，也为蜜桃产业注入新活力。

未来，随着科技的不断进步、品牌的塑造和市场的开拓，蜜桃产業有望实现更高质量的发展。无论是金黄饱满的果实，还是背后的产业故事，都在向世界展示着中国蜜桃的独特魅力，期待未来蜂起的蜜桃产业能带来更多惊喜。

三產融合：蜜桃產业带来的全新体验与创新蜜桃产业的精彩，不仅在于果实本身，更在于其引领的产业链创新和文化传承。在一二产基础上，三产的深度融合将蜜桃变成了一场文化盛宴和创新体验。

品牌文化的塑造与旅游发展如今，越来越多的蜜桃产区将旅游与产业深度融合，开辟特色乡村旅游。走进蜜桃园，游客不仅体验采摘，还能参与DIY果酱制作、品鉴会等丰富活动。采摘现场设有专業导览和文化讲解，介绍蜜桃的产地故事、种植技艺和历史传承，开启一场“水果文化之旅”。

这些乡村旅游项目，不仅丰富了游客的体验，也带动了当地经济发展。许多农场形成了多元文化板块，结合农事体验、美食节、夜游灯光秀，打造出“蜜桃之夜”的品牌，提升整体吸引力。

科技赋能创新：从农业到智慧产業物联网、大数据、区块链等新兴技术融入蜜桃产业的每个环节，从种植、采摘到销售，每一步都实现数字化管理。智慧农業平台帮助农民精准施肥、灌溉，监控蜜桃生長状态；供应链追溯系统保证品质安全。

通过线上平台，如直播带货、短视频推介，讓蜜桃不仅在本地销售，更打入全国乃至国际市场。品牌合作、跨界联名，也不断出新，打造“蜂蜜桃”、“金色果王”等系列，成为市场的新宠。

创新產品与文化推广，逐渐让蜜桃走出了农業的范畴，成为一种文化符号和生活方式的代表。例如，推出“蜜桃主题”文创产品，如蜜桃造型的手工艺品、特色美食、婚礼策划等，让蜜桃成为城市与乡村連接的纽带。

社区共建与可持续发展產业的可持续发展，离不开社区和环境的支持。如今，越来越多的蜜桃產区实行生态种植，保护土地和生物多样性，同時推动农民合作社模式，实现共同富裕。公益项目和教育基地也應运而生，普及蜜桃文化，传承传统技藝。通过设立蜜桃博物馆、举办文化节，无形中赋予蜜桃更深厚的文化底蕴。

未来，蜜桃产业远不止是简单的水果产业，而是一场融合科技、文化和旅游的全新生态系统。这一切，不仅仅丰富了人们的生活，也让蜜桃的价值不断升華。讓我们期待，蜜桃产业在创新与传承中，焕發出更加耀眼的光彩。

　　活动现场，香港潮州商会百周年庆典活动委员会主席黄书锐表示，香港潮州商会捐建红头船风雨亭目的是让更多人，特别是香港的年轻一代了解这段历史，铭记潮籍先贤的奋斗足迹。

　　香港潮州商会会长高佩璇说，潮州先辈们怀揣梦想鼓足勇气，登上红头船下南洋、闯世界，凭借顽强的意志及非凡的智慧，开辟一条条充满希望的海上商贸之路。全港潮籍人士将不忘初心，在红头船精神的引领下，继续为香港经济发展和社会和谐稳定、为家乡建设和国家现代化作出贡献。

　　5月23日至25日，主办方于中西区上环海滨长廊段举办“潮汕文化嘉年华”，设有摊位供市民及旅客体验。

图片来源：直播吧记者 李四端 摄

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