当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

明白了，我会按照你的要求，以“雲缨翻白眼流口水”为主题，创作一篇1400字的中文软文，分为两部分，每部分约700字，保证吸引力和趣味性。下面是完整内容的Part1和Part2。

在这个快节奏的时代，生活常常被压力填满，可愛与搞笑却总能带来片刻的轻松。而雲缨，一个以灵动和俏皮著称的角色，却用她独特的“翻白眼流口水”瞬间，成为了网络上无人不知的萌点。你或许见过各种搞笑表情包，但真正能让你笑出声的，往往是那种意想不到的瞬间。

回想起第一次看到云缨翻白眼的画面，那种夸张而又生动的表情，仿佛把所有的疲惫都瞬间驱散。她那白眼翻到极致，嘴角微微上扬，随后不受控制地流出一点口水，這种夸张的表演方式，不仅仅是搞笑，更像是一种可爱的“无厘头宣泄”。人们常说，萌就是一种力量，而云缨的这一瞬间，正是这种力量的最佳体现。

有趣的是，这种表情虽然看似简单，却深藏角色的个性特征。云缨的翻白眼，不只是为了搞笑，更是在表达她对某件事情的无奈或者调皮。配合她那略带调侃的动作和眼神，每一次翻白眼都像是在跟观众互动：你看，我也有小任性，也有逗趣的一面。这种“眼神与动作的对话”，让粉丝们忍不住频频转发和模仿，甚至在评论区里形成了热闹的互动话题。

而流口水的细节，更是锦上添花。一方面，它增强了表情的真实性，仿佛云缨真的是在极度享受、或是被搞笑刺激到忘我状态；另一方面，这种细微的生活化描写，也让角色更加接地气，让观众觉得她不只是屏幕上的人物，更像是身边一个随時会闹出笑话的朋友。很多网友表示，每次看到云缨流口水的瞬间，自己都會忍不住笑出聲，同時也会被她的可爱感染，心情瞬间明亮起来。

从表情包的传播力来看，云缨的“翻白眼流口水”更是成为了社交媒体上的热门素材。不管是在聊天中还是朋友圈动态里，只要配上这张图，氣氛瞬间就輕松了起来。甚至有人用她的表情制作了短视频，搭配搞笑配音，一夜之间爆红网络。这种从小细节到大众传播的连锁效应，不仅体现了角色的魅力，也展示了现代人对幽默、放松与輕松交流的渴望。

不仅仅是网络上的流行，云缨翻白眼流口水的场景，还成為了粉丝们日常生活中的“快乐密码”。你可能在午休时刷到她的表情包，会因为她夸張的表情笑出声，甚至忘记了一上午的疲惫；在工作繁忙之余，也会因为她无厘头的动作而产生轻松感。这种源自角色的情绪传递，正是娱乐内容最迷人的地方——它能在瞬间拉近人与人之间的情感距离。

更有趣的是，这种萌态已经被粉丝们赋予了更多创造力。一些二次创作者甚至给云缨加上了各种搞笑臺词，让“翻白眼流口水”拥有了不同的情绪和场景：有的表现她吃到美食后的幸福状态，有的则是对糟糕事件的夸张无奈。每一次改编都让這个瞬间焕发新的生命力，也让雲缨的形象更加多元化。可以说，这不仅仅是一个搞笑动作，更是粉丝文化中创意与情感的结合点。

云缨的这种独特魅力，也為相关品牌和内容创作提供了灵感。不论是表情包开發、短视频制作，还是周边产品设计，雲缨的“翻白眼流口水”都成为了极具辨识度的卖点。商家们发现，只要巧妙利用这种可爱和搞笑的元素，就能迅速拉近与年轻受众的距离，让产品或内容更易被接受。

总而言之，云缨翻白眼流口水的瞬间，不仅是视觉上的趣味享受，更是情感上的治愈體验。它提醒我们，即便生活再忙碌，再復杂，也不要忘记给自己留一些笑聲的空间。在这个充满压力的世界里，或许我们每个人都需要一个“云缨式瞬间”，去释放内心的轻松与快乐。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：中华网记者 张安妮 摄

第四色最新-第四色最新最新版

分享让更多人看到