当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

近日印发的《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》是我国耕地保护和建设领域具有里程碑意义的文件，将对粮食安全和现代农业产生深远影响。耕地保护和建设只能加强，不能削弱。以求真务实的态度推动工作，既要求合理确定建设标准，又强调因地制宜推进、分类施策。

在春耕生产的关键时期，一份事关农业长远发展的重磅文件出台。中办、国办近日印发《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》。文件提出，到2035年，力争将具备条件的永久基本农田全部建成高标准农田。这是我国耕地保护和建设领域具有里程碑意义的文件，将对粮食安全和现代农业产生深远影响。

对优质耕地实行特殊保护，是保障国家粮食安全的必然要求。尽管耕地数量下滑趋势得到遏制，总量连续3年净增加。但是，耕地质量水平总体依然偏低，水土资源不够匹配，退化形势依然严峻。尽管对耕地保护层层签订“军令状”，与耕地保护直接挂钩的考核经济奖惩机制也已建立。但是，耕地“非粮化”“非农化”依然需要持续整治。总结起来，耕地保护和建设只能加强，不能削弱。

今年的《政府工作报告》首次把粮食产量目标明确为“1.4万亿斤左右”。站稳这个新台阶，就要不断筑牢耕地基础。永久基本农田和高标准农田都是优质耕地。相对来说，前者侧重保护，后者侧重建设；前者是就用途而言的，后者是就质量来说的；前者是依法划定保护的，后者是投入财力建设的。当然，两个概念的最终指向是一致的，就是集中力量护好用好耕地尤其是优质耕地。

现代都市节奏下的“厨房焦虑”——一边做饭一边躁了

在快节奏的都市生活中，“做饭”已经不单纯是生活的必要事件，更变成了一种“仪式”。人们忙碌于工作、生活的压力之中，回到家中的那一刻，厨房似乎变成了释放和包容的港湾，但其实，很多人却在这片小天地里体验着另一种焦虑：一边做饭一边躁了。

你是否也曾在厨房里，手中忙碌地准备食材，心却像压着一块大石头？Thisisacommonscene—菜刀击打案板的节奏，锅中翻炒的响声夹杂着内心的焦躁。现代人的生活节奏太快，信息爆炸，压力cascadeuponus,无形中让我们变得越来越“躁”。

而这躁动不只是简单的情绪波动，更是一种深层次的心灵体验。许多都市人都在为了追求生活的高效和完美，压抑自己的情绪，却在厨房这个传统的家庭场景中迸发出来——焦虑、不耐烦、甚至愤怒。这种情绪，无声地侵蚀着我们的生活质量，也影响着家庭的氛围。

为什么会这样？现代人做事的节奏太快，无法静下心来享受“做饭”的过程。机械式的操作反而成為一种機械的“生活负担”。还记得有人说：“我在厨房里，像个战士，每一刀都是在与时间赛跑。”这其实折射出我们内心深处的焦虑感——时间不够用，目标堆积如山，哪放得下细节和温柔。

手机的介入也让我们的心情变得更复杂。一边忙碌，一边接收信息、回復消息，心神难以集中，情绪更加容易被激发。厨房成了一个微缩的战场：油烟四起，心情焦急。即便只是煮个汤，也可能瞬间变成“躁”的理由。打包、调味、观察火候，每一个环节都带着不耐烦的情绪。

当然，这种躁动不仅仅是个人情绪的问题，更折射出家庭关系和生活压力的深层次问题。多年来，许多人都在试图用“快”来追赶生活的节奏，却忘了生活的本质或许并不在于速度，而在于体验和感受。厨房变成了一个反射镜，照出了我们内心不安与不满。

如何在厨房中找到平衡，让做饭成为放松的过程

如果你也曾在厨房里“躁了”，不妨试试這些方法，让做饭变成一种享受而非负担。生活没有完美，只有适合自己的节奏。找到适合自己的调节方式，才能在繁忙的生活中找到一点属于自己的平静。

第一步：调整心态，减少焦虑很多时候，我们对完美的追求和時间的紧张交织在一起，导致心情不断攀升。试着放慢节奏，告诉自己“做饭无须完美，仅需用心”。可以在开始做之前深呼吸几次，将焦虑稍微清空。很多人在快节奏的生活中忘了，厨房其实是一个让人放慢脚步、品味生活的空间。

第二步：合理规划，减少突发状况提前准备好食材，规划好做菜流程。拥有一个详细的菜单和时间安排，能大大减少临时的混乱和焦躁。比如，前一晚把菜洗干净、切好，早上只需简单组合；或者按顺序分批处理，讓整个过程条理清晰。

第三步：创造良好的厨房氛围环境对情绪影响巨大。可以放一些轻柔的音乐，点一两支香薰蜡烛，让厨房变成一个温馨的空间。明亮整洁的厨房会让人心情愉快，而不要讓油渍和杂乱成为压力源。

第四步：关注当下，享受做饭的过程不要总想着快点完成，把注意力集中到每一步：揉面时的手感、炒菜时的锅铲聲、香味的弥漫……这些细节都值得用心体会。可以尝试专注于“此刻”，让自己在厨房成為一个专注的感官猎手。

第五步：适当用科技助力现代厨房设备可以帮你节省时间，比如智能电饭煲、多功能锅和空气炸锅等。合理利用科技，让烹饪变得轻松而有趣轻松，减少等待和焦躁。

第六步：培养“厨房仪式感”做饭不仅是任务，更是一种仪式。可以穿上自己喜欢的围裙，准备一杯茶，挑选喜欢的菜谱。用心装饰餐桌，用心调味，这些细节会讓你在做饭的过程中感受到满足和愉悦。

结语：生活是一场修行“做饭”与“躁”之间的关系，其实反映了我们对生活的态度。找到自己的节奏，享受這个过程，让厨房成为你心灵的疗愈空间。记得，生活没有完美，只有不断调整的自己。在繁忙与躁动中，找到一片属于自己的平静，或许就是最好的生活智慧。

我国已建成10多亿亩高标准农田，划定永久基本农田15.46亿亩以上。换句话说，现有的19.29亿亩耕地中，约八成是永久基本农田，一半以上是高标准农田。现实中，两者很大部分是重叠的。党的二十大报告提出，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田。中央财经委员会第二次会议进一步明确，真正把耕地特别是永久基本农田建成适宜耕作、旱涝保收、高产稳产的现代化良田。

永久基本农田是在此前基本农田基础上升级而来的概念，一经划定，任何单位和个人不得擅自占用或者改变其用途。加上“永久”两字，体现了党中央对耕地的高度重视和严格保护。随着“三区三线”划定，永久基本农田被落实到地块，纳入数据库管理。这么严的保护必须用在刀刃上。而高标准农田建设则是把中低产田改造为高产田，综合采取工程、农业等措施，实现土地平整、旱涝保收。高标准农田项目是当前农业领域投入力度最大的财政项目之一。在多数地方，亩均投资可达3000元，大部分由各级财政负担，也有社会资本等参与。这么大的投入也必须用在刀刃上。逐步把永久基本农田建成高标准农田，刀刃对齐，就是把应然变为实然。

所谓逐步，意味着要优化高标准农田建设的空间布局和时序安排。这就要求各地以求真务实的态度推动工作。事实上，务实也是本次文件的一大特点，既要求合理确定建设标准，又强调因地制宜推进、分类施策。国家标准突出旱涝保收、抗灾减灾、产能提升等基础性、通用性要求，省级层面细化制定田块整治、灌排设施、田间道路、地力提升等具体要求，市县级层面制定简便易行、通俗易懂、操作性强的实施细则。这是因为南方北方不一样，平原山区不一样，县与县的情况也不一样。

始终要明确，高标准农田建设是以提高粮食生产和重要农产品生产能力为首要任务。因此，推进过程中的政策协同颇为重要。永久基本农田和高标准农田的牵头部门不一样，但最终的大目标是一致的。因此，对资源禀赋好、生产潜能大、不在永久基本农田范围内耕地上建成的高标准农田，要按要求及时划为永久基本农田；对不符合高标准农田建设立项条件的永久基本农田，暂缓开展建设；结合国土空间规划评估调整，依法将不符合划定要求的地块调出永久基本农田。

图片来源：光明网记者 谢田 摄

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