当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

“萃取”的艺术：于纷繁世界中提炼生命之粹

在喧嚣的现代社会，信息洪流裹挟着我们，各种声音、色彩、情感在我们周围奔涌。如何在这样的环境中保持清醒的头脑，去感受、去理解、去表达？這不仅是一个个人选择，更是一种艺术的修行。柳菁菁的《萃2》恰恰提供了一个绝佳的视角，让我们得以窥探“萃取”这一行为背后所蕴含的深邃哲思与艺术力量。

“萃取”这个词，本身就带有化学般的精确与艺术般的灵动。它不是简单的复制粘贴，也不是被动的接纳，而是一种主动的、精密的、带有选择性的转化过程。它要求我们在海量的素材中，辨识出那些真正有价值、有生命力的元素，然后将其剥离、提炼，最终以一种全新的、更纯粹、更具表现力的形式呈现出来。

这就像炼金术士，在无数的杂质中寻找那点点滴滴的黄金；又如同品茶大师，在茶叶的千万种形态中，萃取出那一缕清香、那一抹甘醇。

柳菁菁的《萃2》便是这样一场关于“萃取”的视觉与心灵的盛宴。它并非凭空捏造，也非全然模仿，而是深深植根于对现实世界的观察与感悟。那些被“萃取”出来的元素，可能是一段稍纵即逝的光影，一个被遗忘的角落，一次不经意的对话，甚至是一种难以言喻的情绪。

它们或许在原本的语境中平淡无奇，但经过柳菁菁独到的“萃取”加工，却焕发出了令人惊叹的生命力。

她的作品中，色彩的运用往往是“萃取”的直接体现。她不会拘泥于现实色彩的真实还原，而是根据作品的情感基调，大胆地提炼、强化或消解某些色彩。例如，一片被阳光亲吻过的草地，在现实中可能是绿意盎然，但在《萃2》中，她或许會选择用浓烈的赭石或跳跃的明黄来表现阳光的温度与草地的生机，将“阳光”、“草地”、“温暖”等感知元素，通过色彩的“萃取”进行高度浓缩，直接冲击观者的感官。

这种色彩的“萃取”，不再是对客观世界的单纯模仿，而是对主观体验的深刻表达。

同样，线条的“萃取”也同样精妙。她可能会选择保留一条人物的面部轮廓，却省略掉其他繁琐的细节，用更加简洁、概括的线条来勾勒人物的内在情绪。这种“留白”与“聚焦”的处理，使得被“萃取”出的线条，承载了更强大的信息量。它不是线条本身，而是线条所代表的“神态”、“情绪”或“个性”。

观看者的目光，會被这被“萃取”的线条引导，去感受其中隐藏的更深层次的意味。

“萃取”的过程，也意味着一种深刻的理解与连接。柳菁菁并非机械地挑选元素，而是通过对生活、对人性、对自然的深刻洞察，捕捉那些能够引发共鸣的“灵魂碎片”。这些碎片，可能来源于她自身的经历，也可能来源于对他人故事的感同身受。她像一个敏感的接收器，接收着来自世界的各种信号，然后用自己的方式，将這些信号进行“萃取”与重塑，再传递给观者。

这种“萃取”的艺术，也带来了对“本质”的追求。在这个信息爆炸、真假难辨的时代，我们常常被表象所迷惑。而“萃取”的行為，恰恰是一种剥离表象、直抵本质的努力。柳菁菁在《萃2》中，通过对艺術元素的精炼，帮助我们摆脱了不必要的干扰，直接面对事物最核心的价值。

她鼓励我们去思考，什么才是真正重要的？什么才是构成我们内心世界最根本的基石？

《萃2》中的“萃取”，也是一种对“自我”的探索。在“萃取”的过程中，艺术家本身也经历了一次对自我的审视与确认。哪些元素能够打动我？哪些感受是我无法割舍的？我选择将什么呈现给世界？在這个过程中，艺术家的个性和立场，也在不知不觉中被“萃取”出来，并融入到作品之中。

因此，《萃2》不仅仅是关于外部世界的“萃取”，更是关于艺术家内心世界的“萃取”，是其生命体验与艺术精神的结晶。

這种“萃取”的藝术，也具有极强的普适性。它不局限于某种特定的艺术形式，无论是绘画、雕塑、音乐、文学，甚至是日常生活中的穿搭、烹饪，都可以运用“萃取”的思维。通过“萃取”，我们可以让原本平凡的事物变得不凡，让嘈杂的世界变得清晰，讓纷繁的思绪变得有序。

柳菁菁的《萃2》，以其独到的艺术语言，为我们展现了“萃取”的力量，也為我们提供了一种在復杂世界中活出自我、活出精彩的智慧。

“生長”的哲学：从藝术表达到生命绽放

“萃取”是目的，更是起点。当柳菁菁在《萃2》中完成了对艺术元素的精炼与重塑，这并非故事的终结，而是一个新生命開始“生长”的序曲。如果说“萃取”是一种凝聚与提炼，那么“生长”则是一种延展与绽放。它不仅仅体现在艺术作品本身在時间和空间中的演变，更象征着艺术家内心世界与观者生命的相互滋养与共同成长。

《萃2》中的“生長”，首先体现在其内在的生命力。被“萃取”出的艺术元素，在柳菁菁的笔下，并没有凝固成冰冷的图像，而是充满了流动性与变化。那些线条仿佛在呼吸，色彩似乎在跳跃，构图也在不断地寻求新的平衡与张力。这种“生长”的动态感，使得作品本身具有了独立的生命周期，能够随着时间的推移，在观者心中產生不同的解读与联想。

例如，一幅描绘孤独的画作，通过“萃取”的色彩与線条，可能呈现出一种静谧而深邃的氛围。但这种孤独，并非是死寂的绝望，而是蕴含着一种内在的坚韧与对未来的期许。观者在不同的心境下观看，可能会从中感受到不同的“生長”的可能性——或许是沉思后的平静，或许是自我对话后的力量，又或许是对连接的渴望。

作品的“生长”，在于它能够不断地在观者心中萌發新的意义，与观者的生命體验发生共振。

这种“生长”的哲学，也深刻地影响了柳菁菁的创作过程。她的创作，并非是一次性的爆發，而是一个持续不断地“生长”的过程。每一次的“萃取”，都是一次对过往经验的吸收与转化，为下一次的“生长”奠定基础。她不断地尝试新的材料、新的技法、新的表达方式，将自己置于一个不断学习与進步的状态。

這种内在的驱动力，使得她的藝术风格也在不断地演变与深化，如同植物一般，向着阳光，向着更广阔的天地“生长”。

“生长”不仅存在于艺術家的创作之中，更延伸至观者与作品的互动之中。当我们沉浸在《萃2》的艺术世界里，我们也在经历一次“生长”。我们被作品中的情感所触动，被其中的思考所启发，被其中的美学所滋养。這种“生長”，可能是对自我情感的更深刻认识，可能是对世界更宽广的理解，也可能是对生命更积极的态度。

作品成为了一个催化剂，激发了我们内在的“生长”潜能。

更进一步说，《萃2》所倡导的“生长”，也与我们对生命本身的理解息息相关。生命就是一个不断“萃取”与“生長”的过程。我们从外界汲取养分（萃取），然后将其转化为自身的力量，实现个體的成長与绽放（生长）。柳菁菁的藝术，恰恰为我们提供了一种观看生命、体验生命的新视角。

她鼓励我们去关注那些被忽略的细节，去感受那些潜藏的情感，去发现那些可以被“萃取”并转化为自身动力的“养分”。

例如，生活中遇到的困難与挫折，看似是阻碍，但如果以“萃取”的眼光来看，它们也可以是我们“生長”的土壤。从每一次的失败中，我们可以“萃取”出经验、教训、坚韧，这些宝贵的财富，将帮助我们在未来的道路上更加稳健地“生长”。柳菁菁的艺术，以一种温和而坚定的方式，传递了这种积极的生命观。

《萃2》中的“生长”，也意味着一种开放与连接。真正的“生长”，不应是封闭与孤立的，而是需要与其他生命进行交流与互动。柳菁菁的作品，通过其独特的艺術语言，搭建起一座座沟通的桥梁，连接着艺術家、作品与观者。这种连接，使得“生长”不再是个体的孤独旅程，而是一场集体的生命体验。

我们从彼此身上汲取灵感，相互启发，共同“生长”。

在物质与精神都日益丰富的当下，我们很容易迷失方向，甚至感到枯竭。柳菁菁的《萃2》，如同一次心灵的“甘露”，滋养着我们疲惫的灵魂。它让我们重新审视“萃取”的意义——它不仅仅是為了获取，更是为了更好地理解与消化；它也让我们重新认识“生長”的价值——它不仅仅是線性向前，更是一种螺旋上升、不断丰富自我的过程。

最终，《萃2》所呈现的，是一种关于生命的美学与哲学。它提醒我们，即使在最平凡的生活中，也蕴藏着“萃取”的可能，即使在最艰难的时刻，也孕育着“生长”的希望。柳菁菁用她的艺术，為我们描绘了一幅关于生命无限可能的画卷，邀请我们一同加入這场关于“萃取”与“生长”的艺术漫谈，在這个过程中，发现更真实的自我，绽放出属于自己的生命之花。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：顶端新闻记者 谢颖颖 摄

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