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人民网澳门3月18日电 （记者富子梅）“横琴给澳门有志青年以广阔空间和发展机会”“以湾区为帆，澳门为船，驶向更辽远的星辰大海”“用科技创新、产业创新促进澳门经济适度多元发展”……3月17日晚，一场别开生面的“携手共进——推动合作区建设新篇章”分享会吸引众多澳门青年参与。6位澳门青年创业者结合各自学习领会习近平主席视察横琴时的重要讲话和全国两会精神的心得体会，立足创业实践，分享2025年新的发展目标与蓝图，以青春的朝气与实力推动琴澳一体化发展。

澳门中联办协调部副部长刘冠宇、澳区全国人大代表刘艺良、横琴粤澳深度合作区副主任苏昆、澳门特区政策研究和区域发展局局长张作文等出席分享会。会议主办方澳门智慧人文励政会会长吴在权指出，要认真学习领会习近平主席视察澳门的系列重要讲话精神，结合全国两会精神，了解国家政策方针，把握时代脉搏，努力开拓创新，加强对“人工智能+”等各领域新知识的学习了解，把握机遇，积极融入和服务国家发展大局，为澳门及国家的发展贡献青年力量。

分享会上，青年们首先认真聆听刘艺良所作的全国两会精神传达报告，随后6位青年创业者分别围绕高新技术、大健康等相关领域分享各自的体会和建议。高乐智能首席执行官黎子健结合在横琴的创业经验，分享他对横琴发展机遇的理解；澳运国际董事林思朗则聚焦智能物流领域的探索创新；港澳智慧城投资发展股份有限公司企业发展副总裁刘智龙阐述如何身体力行投身湾区、融入国家发展大局；博维信息系统有限公司董事吴鸿祺分享他深耕智慧科技领域，与横琴深度合作区共成长的故事；一微半导体总经理姜新桥带领团队用产业创新推动琴澳融合发展；分子态(澳门)中药科技有限公司董事黄滋才鼓励澳门青年在国家发展大局中找准定位、展现担当。

明里柚的独特魅力——自然之赐的清新味道

在这个快节奏的现代生活中，健康成為越来越多人追求的核心。而一份纯粹的水果，不仅能提供丰富的营养，更可以带来身心的愉悦。明里柚，正是一款集美味、健康与养生于一身的天然佳果，逐渐走入人们的日常生活，成为生活中的新宠。

一、明里柚的起源与栽培特色明里柚，源自于中国南方一带的优质柚子产区。这里的土地土壤肥沃，气候温润，充满阳光，得天独厚的自然条件孕育出别具一格的柚子品种。因地区命名为“明里柚”，在当地已有悠久的栽培历史。

不同于一般市面上的柚子，明里柚拥有更为饱满的果肉，细腻多汁，香气浓郁。农户们采用传统的自然有機农业方式，少用农药，确保果实的纯净无污染。采摘时机选择在果实完全成熟之际，以确保每一颗柚子都能展现最优质的风味。

二、明里柚的外观与口感特色打开一颗明里柚，首先映入眼帘的是它晶莹剔透的果肉，颜色鲜亮，既有淡黄的果皮，也有娇嫩的粉色和香气四溢的汁水。其外皮薄且韧，手感光滑，细腻中带有微妙的细纹。

切开后，柚子的芳香立即弥漫开来，既有柠檬的清新，又带点花香的幽雅。每一瓣都饱满多汁，纤维细腻，吃上一口，清甜中带点微微的酸味，令人回味无穷。比起其他柚类，明里柚的果汁更为丰富，口感更为柔和。

三、天然养分的丰富宝库除了令人陶醉的味道，明里柚更是一份营养丰富的健康佳品。它富含维生素C，有助于增强免疫力，抗氧化作用出色，能有效抵抗自由基带来的伤害。

它还含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠胃功能，促进排便。柚子中的天然抗炎物质，具有减缓炎症、保护心血管的潜在功效。植物化学物质如类黄酮，也为身体提供抗氧化保护。

四、鲜榨柚子汁，天然养生饮品在中國，柚子不仅可以生食，更是制作各种养生饮品的佳料。新鲜的明里柚，经过輕柔榨汁后，带来清新甘甜、无添加的纯天然果汁。这种果汁富含维生素和酶类，有助于人体代谢，改善肤色，美颜养生。

很多追求健康生活的人，选择在早晨享用一杯明里柚汁，为一天带来满满的能量和好心情。除了饮用，它也可以加入水果沙拉、冰品，甚至入菜，用最天然的食材，展现出丰富多彩的餐桌風貌。

五、明里柚的文化与生活方式近年来，随着“健康生活”和“绿色美食”的兴起，明里柚逐渐成为一种象征——自然、纯净、养生的代表。人们不仅将它作为日常水果，更将其融入到文化和时尚元素中。

在养生咖啡馆、特色餐厅中，你会发现以明里柚为主题的饮品和甜点，无一不彰显出它的鲜明特色。许多健身达人、养生愛好者也将明里柚作為每日补充的天然营养源，坚持食用，享受它带来的健康奇迹。

明里柚的多重享用方式——开启味蕾新体验

明里柚的魅力不仅在于它的外观和口感，更体现在它丰富多样的食用方式。在日常生活中，无论是直接食用，还是巧妙结合，都能展现出它的多维价值。

一、直接食用，享受纯粹的美味最基本也最原汁原味的享受便是直接品尝新鲜的明里柚。取一个刚剥开的柚子，把果肉剥离，细细品味那份多汁甘甜，唇齿留香。此时，若搭配一小撮海盐或蜜糖，能带出不同的层次感，增加風味的丰富性。

或者，将柚子分瓣，配合一些坚果或酸奶，既能满足味蕾，也能摄取更多的营养。特别是在夏天，一碗柚子沙拉，清爽開胃，既解渴又养颜。

二、柚子茶、柚子酱——多功能的养生伴侣将明里柚制作成柚子茶或柚子酱，是另一种非常受欢迎的吃法。尤其是在秋冬季节，一杯热腾腾的柚子茶，既能暖身，又能补充维生素C，预防感冒。制作柚子茶的方法也极为简便：将柚子皮和果肉用糖腌制，再加入热水冲泡，即可享用。

而柚子酱，加入蜂蜜或少许糖浆，既能用作面包酱，也可以拌入酸奶中，提升风味。它丰富的香气和微微的酸甜，为日常餐点增添一道亮色。

三、柚子入菜，拓展丰富的菜式现代厨师们逐渐发现，明里柚不仅可以作为水果，更能融入到各种菜肴中。柚子皮的清香与各种海鲜、鸡肉、蔬菜搭配，能带来意想不到的味觉体验。例如，用柚子汁腌制的烤鸡，既有水果的清新，又能缓解肉类的油腻感。

柚子还可以加入沙拉、烹制汤品，甚至制作柚子糕点、甜品，甜中带酸，鲜中带香，充分展现柚子的多样魅力。

四、柚子文化与时尚品味在现代人追求生活品质的浪潮中，明里柚不单单是水果，更成为一种生活态度的象征。把它包装成高端礼盒，赠送亲友，既彰显品味，又传递关爱。

柚子元素也频繁出现在时尚设计、插畫、家居文化中，成為潮流的引领者。走在潮流尖端的人群中，明里柚代表的健康、纯粹、自然的生活理念，正得到越来越多的认同和追随。

五、绿色养生，从明里柚开始随着对健康的重视提高，明里柚也成為许多养生人士每日必备的水果之一。坚持食用，不仅可以提升身体免疫力，还能改善肤色、延缓衰老。

在未来，明里柚有望成为更多人餐桌上的常客，也许你还会发现，与它搭配的创新食谱會不断出现，让这份来自自然的馈赠，带给你更多惊喜。

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如果你喜欢自然的味道，追求健康的生活，明里柚无疑是你的最佳选择。它不仅是一份水果，更是一份健康、一份心情。讓我们共同迎接这份清新，享受每一天的美好时光。

“澳门的未来在于青年，横琴的发展在于青年，青年要敢闯敢试，勇于走出舒适圈，不断开拓创新。”张作文全程参与分享会后告诉记者。

在互动环节，在场的大学生们就横琴工作生活环境等，与青年企业家们深入交流探讨，收获颇多启发。

图片来源：人民网记者 何三畏 摄

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