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　　新华社香港5月23日电 由香港潮州商会主办、香港特区政府中西区民政事务处协办的“‘大潮东去 香江多娇’香港潮州商会红头船风雨亭落成暨潮汕文化嘉年华启动仪式”23日在港举行。长18.19米、宽3.89米的红头船矗立在中山公园海滨长廊，诉说“勇立潮头”的潮商精神。

　　红头船是指清代广东省（当时包括香港及潮汕地区）官府为了便于管理而要求在船头油上红色，从事远洋贸易的商船因船头朱红色而得名。香港开埠之时，即有潮汕人乘搭红头船来港，最早落户于港岛三角码头一带。不少人从事转口贸易和航运，三角码头成为了接待内地乡亲和给予行驶远洋的红头船补给的中间站。潮汕先辈搭乘红头船远渡重洋，历尽风险和艰辛，到海外谋生，寻求发展。

母乳酱——一场母爱与健康的完美融合

在现代快节奏的生活中，母婴健康逐渐成为家庭关注的焦点。作为妈妈们的心头好，母乳不仅是宝宝最天然的营养来源，它背后的母爱力量更是无可替代的精神支柱。近年来，一种新兴的健康产品——母乳酱，逐渐走入人们的视野，成为众多家庭追求天然营养的共同选择。

什么是母乳酱？它到底有哪些让人心动的特点？简而言之，母乳酱是一种以新鲜母乳為基础，经过特殊工艺浓缩、发酵和调味而成的健康酱料。它不同于传统的酱料，更像是“液体黄金”，蕴含丰富的免疫因子、益生菌以及母乳中的优质营养成分，专为满足宝宝和妈妈们的多重需求而设计。

母乳酱的最大魅力在于它的天然纯粹。采用严格的无添加、无防腐剂的生產工艺，最大程度保留母乳的营养本质和天然风味。每一滴都凝结着母亲的爱与关怀，真正做到“天然、纯粹、安心”。母乳酱还融入了现代发酵技术，使其具备更好的消化吸收率，更适合宝宝娇嫩的肠胃。

值得一提的是，母乳酱的多样化使用方式也带来了极大的便利。可以作为宝宝辅食的调味品，用于拌饭、拌面，也可以在日常家庭料理中作为天然增味料。甚至，有些研究认為，母乳酱还可以作为调理宝宝免疫系统的“秘密武器”，帮助他们更好地适应外界环境，提高抵抗力。

对于新手妈妈而言，选择一款优质的母乳酱，不仅是对宝宝健康的呵护，更是一份来自母亲的温暖与責任感的体现。它远离化学添加剂和人工香料，纯正天然，为宝宝的成长提供最坚实的营养保障。母乳酱的出现，也让现代家庭重新认识到“天然营养”的重要性，成为推动健康饮食文化的重要新力量。

虽然母乳酱听起来像是一种新兴的“健康潮流”，但其实它凝聚了千百年来母爱的智慧与传承。许多国家和地区在传统养生文化中，都有类似的天然发酵产品，用于调养身体与呵护婴儿。如今，科技让这些传统智慧以新的形式焕发光彩，為现代人带来了更便捷、更安全的健康选择。

在未来的日子里，母乳酱或许会成为更多家庭的必备食品之一，成为连接母爱与健康的桥梁。它不仅象征着自然的恩赐，更代表着现代人对品质生活的追求。无论是作为家庭餐桌的明星，还是宝贝成长的“护理神器”，母乳酱都值得每个家庭去尝试、去体验。

让母乳酱成為家庭健康标配，开启全新养生时代

母乳酱的魅力远不止于其天然与营养，它更代表了一种健康的生活态度和追求。随着人们对健康品质的不断提升，母乳酱正逐步走入寻常百姓家，成为新时代家庭厨房里的“必备良品”。如何正确选择和使用母乳酱？它又能為我们的生活带来怎样的变革？

选择一款优质的母乳酱，重点在于原料的来源和制作工艺。绿色纯正的母乳是基础，确保没有污染和添加物极为关键。在购买时可以关注品牌的信誉、生产流程的透明性，以及是否经过第三方检测。储存和使用上也要讲究，建议放在阴凉干燥处，避免高温和阳光直射，以最大限度保存其营养价值。

使用母乳酱的方式非常多样，可以根据家庭成员的口味偏好进行灵活搭配。例如：

宝宝辅食：将少量母乳酱加入米粉或者粥中，不仅能增加風味，还能提高营养吸收。特别适合偏食或者肠胃较敏感的宝宝，帮助他们接受多样的食材。

家庭调味：用作拌饭、拌面或者炒菜的调料，天然无添加的母乳酱可以作为健康的调味剂，减少对人工调味品的依赖，提升整体饮食品质。

日常养生：母乳酱中的益生菌和免疫因子，有助于调节肠道菌群，增强身体抵抗力。甚至可以在泡汤或者做面膜時，也能尝试将母乳酱作为天然护肤成分，呵护肌肤健康。

母乳酱还能成为家人之间情感交流的纽带。孩子在成长过程中，感受到母亲的关爱和细心调配的母乳酱，将成为一种特殊的情感象征。对妈妈而言，亲手调制母乳酱也是一种感受到母爱传递的甜蜜时刻。

科技的發展也让母乳酱的未来充满无限可能。比如，添加抗氧化成分、超浓缩技术、甚至结合现代营养学研究，推动母乳酱向更高端、更科学的方向发展。各大科研机构和企業纷纷投入，旨在用母乳酱守护更多家庭的健康，助力儿童的成长和免疫力提升。

当然，推广母乳酱，也离不开消费者的认知和体验。那种对天然、健康的追求，将不断推动母乳酱的创新和普及。未来，可能会出现更多根据不同年龄、不同体质定制的特殊母乳酱版本，真正实现个性化养生。

总而言之，母乳酱将成为新时代家庭的健康标配。它不仅仅是一种调味品，更是一份充满爱意的健康承诺。随着人们生活品质的不断提高，母乳酱必将在更多家庭中生根发芽，成为守护宝宝成长的“秘密武器”，也为现代养生文化添上鲜明的一笔。

未来的健康生活，你是否也愿意为自己和家人开启这扇天然营养的门扉？让母乳酱陪伴你的每一次餐桌时光，共同开启一段美味、健康、自然的旅程。

　　活动现场，香港潮州商会百周年庆典活动委员会主席黄书锐表示，香港潮州商会捐建红头船风雨亭目的是让更多人，特别是香港的年轻一代了解这段历史，铭记潮籍先贤的奋斗足迹。

　　香港潮州商会会长高佩璇说，潮州先辈们怀揣梦想鼓足勇气，登上红头船下南洋、闯世界，凭借顽强的意志及非凡的智慧，开辟一条条充满希望的海上商贸之路。全港潮籍人士将不忘初心，在红头船精神的引领下，继续为香港经济发展和社会和谐稳定、为家乡建设和国家现代化作出贡献。

　　5月23日至25日，主办方于中西区上环海滨长廊段举办“潮汕文化嘉年华”，设有摊位供市民及旅客体验。

图片来源：人民网记者 刘欣然 摄

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