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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

探秘福建大菠萝导航的隐藏秘密：开启未知世界的大门

在数字科技迅猛发展的今天，导航工具已成为我们生活中不可或缺的助手。福建大菠萝导航作為行业内的佼佼者，不仅以精准著称，更以其丰富的功能和不断创新的内容，為用户带来了極致的体验。在众多的导航应用中，隐藏的秘密通道尤為令人着迷，特别是2023年的“Found”版本，更是讓无数用户不断探索未知的边界。

所谓“官方隐藏”，并不是毫无迹象的神秘区域，而是通过深层次的技术隐藏在导航程序背后，只有少数拥有特殊权限或掌握特定方法的人士，才能访问到的秘密路径。这些隐藏路径藏匿了许多鲜为人知的功能、最新資讯，以及未来发展方向，它们像是一个归属于少数人的秘密宝库，等待着勇敢的探索者去发现。

福建大菠萝导航如何实现这些隐藏？实际上，官方在不断完善系统安全性的为高阶用户设定了一系列的隐藏指令和访问入口。这些入口大多藏匿在不易被察觉的界面角落，通过特定的操作组合才能激活，甚至需要配合特定版本的应用程序才能开启。而2023年推出的“Found”版本，更是在原有基础上做了优化增强，增加了大量隐藏内容，为用户带来了崭新的體验。

在探索这些秘密的过程中，我们会发现许多令人惊喜的功能，比如隐藏的高级定位服务、内部定制界面、未来版本的预览和测试通道，甚至还能获得一些未公开的优惠信息和限制解除版的专属权限。这一切，不仅让导航变得更有趣味，更让用户在实际使用中获得了更大的便利与优势。

而真正的探索者，往往不会满足于表层的功能，他们会尝试不同的操作技巧，比如结合不同的操作手势，利用隐藏的菜单进行深度设置，或是通过特定的代码激活隐藏的后臺管理界面。这些技巧就像开启一扇扇通往秘密的門，只有掌握了正确的方法，才能一窥究竟。

其实，官方的“隐藏”也体现了一种对用户责任感的体现——只為真正懂得探索和善用工具的人提供更丰富、更深层次的服务。这也催生了一批愛好者和探索者，他们在不断地试错和挖掘中，逐步成为了“隐藏”知识的掌握者。而福建大菠萝导航，也在不断学习和优化自己的隐藏路径，把更好的秘密和优势，带给那些值得信赖的用户。

当然，随着“Found”版本的推广和更新，更多的隐藏内容逐渐浮出水面。這不仅让导航應用变得更加丰富多彩，还引发了一轮关于探索精神和技术极限的热议。有人认为，这是技术的魅力，也是未来数字世界的一次新冒险。无论是哪一种，值得注意的是，掌握正确的操作技巧和了解官方的存藏秘密，绝对会让你的导航体验变得更加无与伦比。

整体来看，福建大菠萝导航2023年的隐藏“Found”版本，是一场关于探索未知的奇妙旅程。它不仅仅关乎导航的基本功能，更关乎一种不断追求极限和创新的精神。未来，我们有理由相信，随着技术的不断突破，更多令人激动的隐藏内容将会被逐步揭晓，让我们期待这条充满秘密和可能的道路，带领我们走向更广阔的未来。

深入揭秘2023Found隐藏内容：如何成为真正的“秘籍”大師

如果你已经对福建大菠萝导航隐藏内容产生了浓厚兴趣，接下来更关键的，便是如何正确找到这些秘密通道，并最大化利用它们，为你的出行和信息获取带来革命性的突破。

第一步，掌握激活隐藏入口的正确操作。这通常包括一些简单但不明显的步骤，比如在特定界面连续点击几次某个区域、输入特殊的代码、或者通过特定的手势操作。在官方教程中，这些步骤虽未直接公布，却在广大用户的探索中逐渐被总结出来。例如，有人发现长按设置菜单中的某个位置，连续五次，就能弹出隐藏的子菜单；也有人通过特定的组合键激活了后台的调试界面。

第二步，了解不同版本的差异。官方每次更新，都可能隐藏一些新功能或撤销旧的隐藏通道，因此，保持一个最新的版本是非常重要的。而不同的设备、不同地区的版本可能也会有差异，为此，建议关注官方公告、社區教程、以及品质良好的交流平台。很多资深用户会分享一些特定版本的“秘籍”，这些经验会在实际操作中帮你事半功倍。

第三步，学会利用隐晦的线索进行深入挖掘。通常，一些隐藏路径會隐藏在代码或开發者备注中。通过查看源代码、网络请求、甚至与开發团队的官方互动，都能逐渐找到突破口。一些热心的粉丝会利用逆向工程、网络嗅探等技术，揭示出隐藏模块的入口，甚至有爱好者开发了辅助工具，简化了激活流程。

第四步，加入社区并保持持续关注。无论是QQ群、微信群，还是专门的论坛、贴吧，都是信息交流的重要渠道。通过交流，你可以获取其他高手的技巧，学習他们的操作经验，更有机会第一时间掌握官方未公布的隐藏内容。社区中的活动和分享，也激励着更多人去发掘潜藏的秘密，形成良性循环。

除了技术层面，心理素质和耐心也是必不可少的元素。有些隐藏内容的解锁可能需要多次尝试，或者等待官方的秘密开放时刻。这时，保持好奇心、坚持不懈，是找到“秘籍”的关键。就像一场寻宝游戏，越到后来，越考验探索者的耐心和智慧。

当然，利用這些隐藏内容也应当注意安全和合法性。避免触碰到涉及个人隐私或系统安全的深层操作，不要做出可能违法的行为。毕竟，探索的精神应该是在尊重规则和保护个人信息的基础上进行的。

未来，福建大菠萝导航将会不断优化和丰富这些隐藏内容，也会推出更智能、更便捷的探索工具，帮助用户轻松找到秘密通道。而作为普通用户的你，只要不断学习、保持好奇心，并善用社区資源，就能逐步成为“秘籍”达人，開启属于你的特殊导航之旅。

总结来说，2023Found版本的隐藏内容是一场关于勇气、技巧和智慧的考验。掌握正确的操作技巧，了解版本差异，善于使用辅助工具，积极加入社区交流，你就可以成为真正的“秘籍”大师。在未来，这些秘密将不断演变，等待着你去发现其中的奥秘。讓我们一同期待下一次的探索旅程，携手踏入未知的神奇世界，用科技点亮人生的每一个角落。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 陈嘉倩 摄

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