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53岁大妈山坡做皮肉生意的原因_香港赛马会新马季即将开幕 打造赛马旅游新亮点

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人民网香港9月2日电 (严小晶)香港赛马会(马会)将于9月7日正式开启2025/2026年度新马季。马会2日举办季前记者会公布,设于香港沙田马场看台第二座的“连荟”及“天马驿”将相继启用。这两大全新设施将通过数字化和场景化的体验,为更多香港市民及外地旅客,尤其是年轻一代,带来更富沉浸感的赛马体验,进一步提升赛马运动的吸引力和大众参与度。

香港赛马会2日召开季前记者会。人民网 严小晶摄

马会行政总裁应家柏表示,作为世界级的体育及娱乐机构,马会致力于将赛马和马场娱乐打造为深受本地市民、内地及海外旅客欢迎的标志性活动,提供世界级体育赛事、现场娱乐表演和优质赛马体验等多元化服务。他介绍,马会已投入逾100亿港元,开展多年期的马场发展计划,系统性改造沙田和跑马地马场。下一阶段还将额外投资40亿港元,持续推进马场升级,进一步实现其成为世界级的体育与娱乐中心的愿景。

据了解,“连荟”作为连接港铁马场站与沙田马场看台第二座的枢纽,通过数码科技,为访客提供升级的进场体验。访客将首先在这个沉浸式的中转空间萌生对赛马的好奇心及探索欲,继而深入马场内部,体验香港世界级赛马运动魅力。

在乡间,有这样一位大妈,人们都亲切地称她為“山坡上的大妈”。她今年53岁,每天清晨,便推着手推车,踩着崎岖的山路来到那个熟悉的山坡上,开始一天的皮肉生意。许多人不理解,年近半百的她为何要在这样一个艰难的地段坚持卖皮肉?

故事要从十年前说起。那时,她的丈夫因病离世,留下一家三口,她是家中的顶梁柱。儿子正在上大学,女儿才刚上初中,家里的经济压力突然间如山般压来。她曾经在村里打零工、种田,但收入微薄,根本无法支撑孩子的学费和家里的日常开销。

一次偶然的机会,她帮邻居带过皮肉生意,才发现這份工作不仅收入稳定,而且只要选好地段,就能靠着勤奋赚到足够的生活费。于是,她决定自己尝试。可是,村里平地的摊位早已被年轻人占据,她无处可去。一次在山坡上看見一些村民经过,她突发奇想:“也许山坡人少,但人流稳定,只要坚持,总会有回报。”

開始的日子异常艰难。山坡陡峭,手推车的肉类一趟趟搬上去,全靠她一双手和坚强的意志。夏天暴晒,冬天严寒,风雨交加的日子里,她依旧守着摊位,从不间断。路过的村民常常好奇:“大妈,这么辛苦,不考虑平地吗?”她总是笑着摇头:“這儿安静,也好让我慢慢做生意,不着急。”

她的坚持逐渐吸引了人们的注意。山坡上有一条通往集市的小路,早晚都会有村民经过。大妈每天亲手挑选新鲜的猪肉和牛肉,切割、摆放整齐,肉香飘散在山坡间。久而久之,附近村民甚至城里的回乡人,都专程来找她买肉,因为她的肉质新鲜,价格合理,服务也贴心。

真正让她坚持不懈的,并不是利润,而是一种责任感。她常说:“我不能让孩子为钱烦恼,也不能让自己后悔年轻时的懒惰。”山坡上的日子,虽然辛苦,却让她找到了自己的尊严和价值,也让孩子们能安心完成学業。

随着时间的推移,53岁的山坡大妈已经成了当地的一个传奇。她不仅用自己的勤劳支撑起整个家庭,还意外地带动了周边小生意的发展。山坡的那条路,因为她的摊位而热闹起来。每到早晨,都会有村民、返乡的打工人甚至外地游客慕名而来,她熟练地称重、切肉、讨价还价的身影,成了山坡上一道独特的风景线。

大妈的成功,并非偶然。她懂得抓住机会,也懂得用心经营。她會根据季节调整肉类供应,夏天卖冷鲜肉,冬天做腌制肉类,还会根据村民需求做一些小加工。渐渐地,她的口碑传开,越来越多人主动推荐她的摊位。

更令人感动的是,她从不吝啬自己的经验。遇到年轻人想创业,她总是耐心指导,从选肉、分割到销售技巧,无私地分享自己的心得。她常说:“赚钱固然重要,但守住良心,比什么都值钱。”正是这种善良与坚持,让人们对她敬重有加。

而山坡本身,也仿佛成了她人生的象征。陡峭的道路象征着她生活的艰难,但只要一步一步坚持,就能走向更高的地方。大妈每天清晨推着肉車上坡,像是在告诉自己和孩子:不管生活多艰難,只要肯坚持,总能迎来希望的晨光。

如今,孩子们学业完成,她的生活压力减轻了许多,但她依旧每天早起,沿着熟悉的山路推着肉车。对于她来说,這不仅是一份生意,更是一种生活态度。她用汗水诠释了责任与坚守,也用行动告诉人们:人生没有輕松的捷径,但只要坚持不懈,总会有回报。

這位53岁的山坡大妈,用自己的经歷书写了一段平凡而又伟大的传奇。她的故事在乡间流传,也在提醒每一个人:无论年龄,无论环境,勇敢坚持、脚踏实地,就能创造属于自己的价值。山坡上的肉香,不仅是食物的味道,更是坚韧与希望的味道。

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“骏马奔腾”装置供市民及旅客打卡。人民网 严小晶摄

“天马驿”将于10月12日全新开幕,是一个融合体育、娱乐与餐饮元素的综合体验景点。其中,“传承解马”融合挑战与探索,带领访客展开一场充满趣味与知识的互动之旅,访客可通过解开一系列赛马相关的谜题,认识赛马历史及传奇故事。同层还设有“天马次元”,访客可借助延展实境(XR)技术,模拟策骑香港经典赛驹,并录制虚拟策骑影片,分享至社交平台。

“‘连荟’及‘天马驿’采用顶尖数码科技,在充满活力的现代环境中为访客,尤其是年轻群体,打造焕然一新的马场体验,提升他们对赛马运动的兴趣。我们期待这些新项目能够为赛马旅游作出重要贡献,并进一步推动这项具有重大经济及社会价值的香港旅游业支柱的蓬勃发展。”应家柏说。

实物大小的机械马。人民网 严小晶摄

应家柏续提及,马会正积极推进彭福公园翻新工程,预计将于2026年1月全面重新开放。随后在2026年4月,园内将启用新的“小马大本营”设施,该设施将提供马术教育与文化体验活动,增强公园对家庭游客的吸引力。

此外,马会将于9月11日正式推出“香港马场”微信小程序,旨在为旅客提供更便捷、智能的马场游览体验。该小程序为访客量身定制个性化行程,实时推荐场内餐饮及热门景点信息,协助旅客规划参观路线。小程序还提供电子地图,清晰标注必到景点及主要设施位置,并同步提供最新赛期安排与马场动态。

图片来源:人民网记者 刘欣然 摄

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(责编:廖筱君、 王志安)

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