当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
消费是经济增长的主要引擎,是畅通国内大循环的关键环节,是满足人民对美好生活向往的重要途径。作为消费的重要组成部分,农村居民消费一头连着宏观经济,一头连着民生福祉。近年来,我国农村基础设施不断完善,农村市场环境持续优化,有效促进了农村经济发展和农村居民消费。但也要看到,农村消费市场扩容与提质升级仍面临不少制约。要顺应新趋势新变化,更好满足农村居民消费需求,充分释放农村居民消费潜力,为推进乡村全面振兴、实现经济高质量发展注入源源不断的动能。
满足农村居民消费扩内需促增长
消费是最终需求,是人民对美好生活向往的直接体现。农村居民消费需求既包括衣食住行等日常生活需要,也包括养老、健康、教育、娱乐、文化、体育等高品质生活和全面发展的需求。当前,全国具备条件的乡镇和建制村100%实现直接通邮、通硬化路、通客车,累计建设超33万个“一点多能、一站多用”村级寄递物流综合服务站,“客运邮路”“货邮同网”等模式快速发展,“城货下乡、山货进城、电商进村、快递入户”变为现实,通5G行政村占比超90%,农村电力网平均供电可靠率达99.9%。消费基础设施建设的巨大成就,让农村居民可以更好享受现代生活带来的消费便利。进一步把农村居民的生活愿景变成具体的消费场景,提供更便利的服务、更舒适的环境、更丰富的产品,更好满足农村居民消费需求,是满足农村居民对美好生活向往的重要途径,也是农业农村现代化的应有之义。
党的十八大以来,城乡居民人均可支配收入比持续下降,农村居民与城镇居民消费需求呈现趋同趋势,消费结构和消费层次差距不断缩小。2024年,农村居民边际消费倾向为0.77,城镇居民为0.66,农村居民边际消费倾向明显高于城镇居民;相较2019年,农村居民人均消费支出增长44.7%,增幅高出城镇居民21.5个百分点,城乡居民人均消费支出比从2.1缩小到1.8。预计未来农村居民收入增速仍将高于城镇居民,农村居民消费内容拓展和结构升级蕴藏的增量空间十分巨大。满足农村居民消费需求,是扩大需求总量的有效抓手,也是拉动经济增长的重要引擎。
消费关系到产品价值的最终实现,是社会再生产循环的关键环节。城乡居民消费不充分不均衡会制约消费环节在社会再生产中的作用,进而影响国民经济循环的顺利进行。2024年,农村居民人均消费支出是城镇居民的55.8%。城乡居民消费的短板在农村,拓展消费增量、推动结构升级关键在于提升农村居民消费水平。更好满足农村居民消费需求,有助于化解消费不充分不均衡问题,促进国民经济循环畅通。
顺应农村居民消费需求变化趋势
2024年,我国乡村消费品零售额同比增长4.3%,增速高于城镇0.9个百分点,占社会消费品零售总额的比重提升至13.7%。虽然农村消费增速快于城镇,但仍存在一些因素影响农村居民消费持续增长。只有顺应农村居民消费需求演变趋势,抓准制约农村居民消费的关键因素施策用力,才能释放农村居民消费巨大潜力。
人口动态变化改变农村居民消费结构。目前,农村人口加速老龄化,农民工返乡增多,使农村居民消费需求呈现新的分化特征。留守农村的年轻人受城市同龄人消费理念影响,向往时尚新奇富有体验的产品和服务;返乡务工就业人员曾长期在城镇居住生活,消费习惯已与城镇居民趋近。消费新业态、新模式正加速向农村渗透,形成新的消费增长空间。以网络零售为例,2024年农村网络零售额达到2.56万亿元,是2014年的14.2倍,占全国网络零售总额的比重从2014年的6.5%增加到16.5%。同时,人口老龄化使农村居民对养老、医疗、健康等相关产品和服务需求迅速增长。这些都改变了农村居民以传统衣食住行为主的消费需求结构,使消费需求呈现多样化、分众化的新趋势。
消费市场分化影响农村居民消费格局。城乡消费市场的结构和质量差异,是城乡二元结构长期作用的结果。相较城市消费市场,农村消费市场产品和服务种类供给相对不足,消费基础设施、质量水平及配套服务差距较为明显,难以满足农村居民就地消费需求。农村居民对文化、教育、娱乐、健康、养老、体育等领域的消费需求迅速增长,但相关产品和服务供给仍有向城市进一步集中的趋势。这使得农村消费市场的供给结构和演变趋势,与农村居民的消费需求结构和演变趋势存在错配矛盾。农村居民需要优质产品和服务,只能跨区域、远距离到城市消费。这既增加了农村居民的消费成本,也影响了其在农村的就地消费。
服务供给瓶颈制约农村居民消费升级。产品服务化、场景服务化是适应消费内容、理念和方式变化,引领城乡居民消费升级的必然趋势。专业化、标准化、规范化的配套服务已成为产品和服务触达消费者的关键,也是消费升级的重要内容。目前,相应领域服务体系建设滞后正成为制约农村居民消费需求的主要因素。如农村老人对助餐、助洁、助医、代办等居家养老服务有迫切需求,但农村养老服务体系建设不到位,可持续的服务供给运营机制尚待探索,导致养老服务供给成本高、效能不足,农村居民参与意愿和购买意愿不足。农村冷链、电商、教育、托幼、文化等服务体系建设滞后,造成其产品和服务供给成本高,相应领域农村居民消费潜力释放受阻。
锻长补短提升农村消费水平
满足农村居民消费需求,要从决定和制约消费行为的关键因素着手,持续增加收入,增强消费能力。需坚持系统思维、分类施策,以城乡消费市场有效衔接和融合发展为方向,努力为农村居民创造良好消费环境。
一是持续增加农村居民收入。消费是收入的函数,收入直接影响农村居民消费的量和质。满足农村居民消费需求首先要推动其收入持续增长,增强其对所需产品和服务的购买能力。要顺应农村居民城乡流动趋势,健全衔接城乡、全面覆盖的就业创业服务体系,聚焦青年人、老年农民、留守妇女等重点群体,针对性提供就业创业服务,拓展创业范围、增加就业机会,持续增加农村居民经营性和工资性收入。不断加大财政投入和政策支持力度,提升农村居民养老、医疗、就业等社会保障水平,增加转移性收入,消除农村居民消费的后顾之忧,释放其蕴藏的消费潜力。
二是健全城乡消费市场体系。县域是满足农村居民消费需求的主要空间,要把面向农村居民的消费市场及服务体系建设作为促进县域城乡融合发展的重要内容。推进县域城乡各类批发市场、零售市场、商超门店规范化建设,补齐农村冷链、物流、配送、仓储等短板,融入区域专业物流体系,促进更多优质产品和服务触达农村居民。全面加强农村市场管理、食品安全、质量监督、消费维权等,尽快实现县域内城乡统一,让农村居民享受到优质产品和服务。
三是补齐普惠公共服务短板。聚焦农村居民急难愁盼问题,以县域城乡融合发展为切入点,加快推进县域内公共服务资源普惠共享,提高农村教育、培训、医疗、养老、文化等公共服务水平。聚焦提升农村公共服务可及性和便利性,加强基础设施建设投入力度和公共服务财政保障强度,优化机构布局,建设县乡村衔接配套的服务网络,分类探索综合配套、专业规范、集约高效、广泛参与、持续运营的公共服务供给机制,让农村居民就近享受低成本高效能的公共服务,增强农村居民获得感、幸福感和安全感。
四是拓展丰富消费场景。立足让农村基本具备现代生活条件,把农村居民对美好生活的向往变成可实现的消费场景。结合农文旅、康养休、游玩购等新产业新业态,研创适合农村居民的消费场景,普及绿色健康消费理念和方式,引领农村居民消费新风尚。规范直播带货、视频展示、场景体验、图文宣传等新型营销方式,加强电商平台和售后服务监管,有效维护农村居民消费权益。注重树立正确消费观,引导农村居民合理消费,把握好超前消费的度,避免奢侈消费、透支消费。
第一章:不速之客的盛宴——当不可能成为可能
你是否曾想过,当清单上八竿子打不着的食材被强行塞进同一个购物车时,会发生什么?草莓的少女心,香蕉的阳光笑,丝瓜的温婉,芭乐的沉静,再加上那股子江湖气息十足的鸭脖,最后再用一杯温润的奶茶将它们悉数收服。這听起来,简直是来自宇宙深处的恶作剧,是美食界的一场浩劫,抑或是一场惊世骇俗的革新?
让我们先从這场“罪恶”的源头開始追溯。草莓,那小巧玲珑的身躯里蕴藏着怎样的甜蜜,如同初恋的吻,带着一丝酸涩,却又让人沉醉。它点缀在任何甜品之上,都如同锦上添花,是少女们的心头好。而香蕉,那饱满的金黄色,是阳光的馈赠,是力量的象征。它的口感软糯香甜,总能给人带来踏实而温暖的满足感。
将这两种水果并列,已属寻常,但当它们遇到丝瓜,画风就开始变得微妙起来。
丝瓜,这个厨房里的“乖孩子”,一向以清淡、爽滑的形象示人,是夏日里降火解暑的良伴。它仿佛一个安静的美男子,不争不抢,只默默贡献着它那份清新的滋味。将丝瓜与草莓、香蕉一同处理,这画面感,已经足够让人脑洞大開。想象一下,草莓的鲜红,香蕉的金黄,丝瓜的翠绿,它们交织在一起,是怎样一幅色彩斑斓的图景?这已经超出了普通的“水果沙拉”范畴,更像是一场小型艺术展。
故事并没有到此结束。一个更“出格”的角色,鸭脖,就这样强势登场了。鸭脖,江湖人称“零食界的王者”,那红亮的色泽,麻辣鲜香的滋味,是无数夜宵摊的灵魂,是追剧必备的良伴。它的存在,仿佛自带一种“叛逆”的光环,与之前那些“乖乖牌”食材形成了鲜明的对比。
你很难想象,一个正在享受草莓香蕉丝瓜沙拉的下午茶时光,突然被一只散发着孜然和辣椒香气的鸭脖闯入,会是怎样一种情景?这简直是在挑战我们对“下午茶”這个词的定义,是对“精致”二字的公然挑衅。
但,这正是这场奇幻搭配的魅力所在。它不遵循任何已有的规则,不畏惧任何不解的目光。它敢于将最不可能的元素放在一起,然后,静待奇迹的发生。或许,丝瓜的清爽能够中和鸭脖的辛辣?或许,香蕉的甜腻能够抚慰草莓的微酸?或许,这一切的混乱,最终会被那杯奶茶,以一种出人意料的方式,变得和谐统一。
我们常常被固有的思维模式所束缚,认为某些食材只适合搭配某些烹饪方式,某些味道只能存在于特定的场合。但,当一个大胆的想法出现时,我们是否有勇氣去尝试,去打破?草莓香蕉丝瓜芭乐鸭脖奶茶,它不仅仅是一串食材的简单堆砌,它更像是一个象征,象征着无限的创意,象征着对未知的好奇,象征着一种“我就是要这样做,你奈我何”的任性与自由。
接下来的旅程,我们将深入探索,这看似荒诞的搭配,究竟能碰撞出怎样令人惊叹的火花。我们将用最严谨(或者说,最无畏)的态度,去审视這八种看似毫不相干的食材,去品味它们之间可能存在的微妙联系,去挖掘它们在彼此影响下,会呈现出的全新姿态。准备好了吗?这场味蕾的冒险,才刚刚开始。
第二章:味蕾的交响曲——当混乱走向和谐
好了,第一章我们已经為这场“离经叛道”的奇幻搭配奠定了基调。现在,是时候让我们进入正题,亲身品味这草莓香蕉丝瓜芭乐鸭脖奶茶的“交响曲”了。想象一下,你面前摆放着一杯浓郁香甜的奶茶,它的杯壁上,沾染着草莓的嫣红,点缀着香蕉的淡黄,偶尔还能瞥见丝瓜的翠绿,以及那带着几分神秘感的芭乐切片。
而在这杯“不寻常”的饮品旁邊,静静地躺着一只诱人的鸭脖,仿佛一位准备好加入这场狂欢的特邀嘉宾。
让我们先从那杯奶茶说起。它不只是简单的茶与奶的融合,而是承载了前面所有“不速之客”的精华。当草莓的酸甜气息融入奶茶,它不再是单纯的奶味,而是多了一层水果的清新感,如同夏日微风拂过,带来一丝丝甜意。而香蕉的加入,则让奶茶的口感变得更加醇厚,香氣也更加馥郁,它本身自带的软糯质感,似乎让整杯奶茶都变得温柔起来。
然后,我们不得不提丝瓜。是的,你没看错,丝瓜。当丝瓜被巧妙地处理(或许是榨汁,或许是打成细末,甚至只是薄薄的几片),它那股子清淡的“瓜味”,竟然奇迹般地与奶茶的甜腻达到了某种微妙的平衡。它不像其他水果那样强势地占据主导,而是像一个低调的配角,默默地为奶茶增添了一抹不易察觉的清新,像是在浓墨重彩的画面中,添上了一笔淡雅的留白。
而芭乐,这位略带涩感的“水果绅士”,它的加入,则为这场盛宴增添了一丝层次感。芭乐的微涩,恰好能够点醒那些过于甜腻的味蕾,讓整杯饮品的风味更加立体,不再是单一的甜。想象一下,当你吸入一口奶茶,草莓和香蕉的甜在舌尖跳跃,丝瓜的清新若隐若现,接着,芭乐那略带嚼劲的果肉和一丝丝的涩意,就像一个巧妙的转折,让这场味觉体验更加丰富,更加令人回味。
当然,最令人“战栗”的,莫过于那只鸭脖。当它与奶茶的香甜,水果的清新,丝瓜的淡雅,芭乐的微涩,发生碰撞时,會是怎样一番景象?这是一种极致的反差,也是一种极致的融合。你可以选择将鸭脖的肉撕下,蘸取杯中的奶茶,感受那麻辣与香甜在口中交织的奇妙化学反应。
鸭脖的香辣,被奶茶的醇厚所抚平,但又不失其本身的灵魂;而奶茶的風味,也因为鸭脖的加入,多了一份刺激与惊喜。这是一种挑战,但一旦你接受了这个挑战,你就会发现,原来,麻辣与香甜,也可以如此和谐共存。
这不仅仅是一杯饮品,更像是一场小型的人生哲理。我们的人生,不也充满了各种看似不相干的元素吗?有甜蜜,有苦涩,有平淡,有惊喜。我们时常會遇到一些突如其来的挑战,一些“不速之客”,但正是这些“不速之客”,才让我们的生活变得更加丰富多彩。草莓香蕉丝瓜芭乐鸭脖奶茶,它教会我们的,或许正是这种拥抱未知、挑戰常规的勇气。
它鼓励我们去尝试,去创新,去打破固有的界限。或许,下一次你在厨房里,会突然灵感爆發,想要尝试一些“不寻常”的搭配。或许,在面对生活中的困難时,你会想起这场奇幻的味觉之旅,然后,用一种更加開放和包容的心态去面对。
(作者系中国社会科学院习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心特约研究员)
图片来源:人民网记者 刘虎
摄
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