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　　本报北京5月13日电??（记者黄超）13日下午，“人民日报校园行”活动在中央民族大学举办。

　　4名青年编辑记者分享了从事党报采编、评论、新媒体等工作的职业经历和感悟。人民日报相关部门同志与现场师生交流了报社推进系统性变革、人才招聘和培养等情况。

在现代城市的喧嚣中，城中村像是一片藏匿在繁华背后的宝藏，藏着各色人文、鲜活的生活气息。这片看似普通的街区，却因其丰富的美食、独特的文化和浓厚的生活气息，成为无数探味者和文化爱好者的宝地。而我，一名“老镖客城中村探店达人150”，用脚步丈量过这片土地的每一寸角落，挖掘出城市隐藏的温情与风味。

从第一家“巷口的老鸭馆”到深夜的“麻辣串串摊”，每一次走访都像一次心灵的旅行。城中村的美味，常常不在豪華的餐厅，也不在繁华的商業街，而是在这条条巷弄之间，藏着最地道的味道。比如那家“蒸馍烤串”，没有華丽的装修，但每一串串肉都鲜嫩多汁，蒸馍软糯香甜，這是我第一个愛上的味道；在夜深人静时，总能找到一份“炭火炖鸡”，香氣穿堂入室，令人久久不能忘怀。

探店不仅仅是寻找味道，更像是在追寻一个个鲜活的故事。城中村的居民多是早早成家的普通人，他们的生活中有繁忙，也有温暖。有的店铺由家族经营数十年，传承着老一辈的技巧，有的则是年轻人创新的成果，让人既感到怀旧，又充满新鲜感。穿越這里的每一段巷弄，就像翻开一本厚厚的老相册，照片里的笑脸、香味、生活的细节都仿佛在告诉你：這里有生活的底蕴，有岁月沉淀的味道。

我热愛在早晨五六点起床，沿着街巷慢慢走，看看刚刚醒来的店铺，还带着点模糊的睡意，却已经开始酝酿一整天的食物奇迹。从小摊上的豆浆油条，到附近菜市场的鲜鱼新鲜到令人心动，这些都是城市最真实的脉动。下午时分，城市的节奏变得快了起来，快节奏中我喜欢坐在小店门口，喝上一碗热气腾腾的牛肉面，观察路过的各色人群：匆匆的白领、慢悠悠的老人、带娃的年轻妈咪，似乎每个人都带着属于自己的故事。

我的每一次探店，都是一次心情的调试，也是一场与城市的对话。老街、巷子、夜市组成了我心中的“味觉地图”，每一站都让我感受到那些被时间遗忘的细节。尤其是夜晚，城中村的灯火点缀着夜空，串串香、烤串、凉粉、蚕丝面……各种地道的夜宵摊点组成了一幅繁忙而温暖的画面。

这样的时光，仿佛让人忘记了都市的浮躁，只愿沉醉在这片丰盈的味蕾世界。

而且，深藏在城中村的那些不起眼的小店，往往隐藏着最宝贵的秘密。比如那家“蒸馍摊”，老板是一位年过六旬的阿姨，手艺纯熟，蒸出的馍软糯弹牙，配上自制的酱料，味道浓郁，每次去都能感受到满满的家的温暖。还有那家“老张的鲜榨果汁店”，只是一个简易的摊位，却用心榨取每一滴果汁，保证新鲜，给疲惫的身体带去一份清新。

这些点滴都让我意识到，所谓“探店”，其实是在寻找城市中那些平凡却温暖的小确幸。

在城中村，不仅可以享受到地道的美味，还能深度体验城市底层民众的生活。那些忙碌的身影、热情的笑脸、真实的生活片段，都是我每次走访的最佳收获。而我，也愿意用我的镜头和文字，把这些故事讲给更多人，从而让这个城市的角角落落，都能被记住，被尊重。毕竟，城市的灵魂藏在无声的角落里，而我，正是那位用心挖掘的人。

回望已走过的150个探店点，我的内心充满感慨。每一次出行都像一次小型的冒险，带我走进不同的生活场景，也让我更深刻地理解了这座城的复杂与韧性。城中村，不只是一个地理概念，它是城市中最鲜活的文化载体，是繁华旁边最真实的人间烟火。每一次与摊贩、店主的交流，都让我感受到那份质朴和坚持。

而在这些探店中，最令人感动的，莫过于那些坚守的人的故事。有的老板来到这片土地已数十载，经历了城市的变迁与繁荣，没有被利益驱使，而是用心经营，把家族的手艺传承下来。有的年轻店主，带着创新的理念，结合传统元素，打造出属于这个时代的味道。他们都用自己的方式，守护着记忆和梦想。

当然，探店还带给我许多惊喜。有一次我迷路进入一条隐秘的小巷，里面是一家不起眼的小店，老板是一个看起来很普通的中年男子，他用祖传的秘方，烹制出了令人惊艳的“卤味”。那一夜，我品尝着他用心调味的菜肴，仿佛听到了一段段故事回荡在空气中。每一份美味背后，都藏着一段关于坚持、传承与创新的故事。

越走越深的探店旅程，让我意识到，城市不仅仅是钢筋水泥堆砌的，它更像一本厚重的史書，每一页都值得细细品味。

随着脚步不断推进，城中村也渐渐变得多元化。一些原本的传统店铺融入了现代元素，比如融入年轻文化的“潮流小吃店”，用创新的方式吸引着年轻一代，让传统与创新相得益彰。而另一部分，则坚守传统，传递着历史的记忆。每一种选择，都在讲述着不同的故事，彰显這座城市的包容与多样。

我尤其喜欢在夜晚再次回到城中村，灯火辉煌中散發着一种繁忙而温暖的气息。夜市上各种叫卖声此起彼伏，炒香的串串、烤好的鸡翅、炙热的凉粉……穿梭其中，仿佛穿越到了一个个风味的世界。这里没有距离感，只有生活的点滴交织。夜空下，无数的人在這片土地上忙碌、享受、生活。

每一站探店，都像在挖掘一块宝藏，也让我更加热愛这个城市，热爱那些坚持在街角、巷尾用心经营的人们。他们用双手书写城市的历史，用味道连接过去与未来。随着时间的推移，我发现，这些点滴碎片正汇聚成我心中最真实的记忆，也不断丰富我的视野。

我愿意继续走下去，把每一次遇见都变成一份珍贵的回忆，把每一口心头的美味都分享到更多喜爱探索人生百味的朋友们。因为这座城市太大、太丰富，而我，只是那个愿意用心去发现、去倾听、去记忆的人。而城中村，也因我们的探访变得更加精彩与有人味。

一场探索远不止于味蕾，它是一份关于城市、关于生活、关于坚守的深情告白。我相信，未来的旅途中，还会遇到更多鲜活的故事等待我去发现。只要心怀热愛，任何街巷的角落都能变成梦想的起点。城市的记忆，因探访而丰富，因人们的坚持而长青。

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　　活动现场，人民日报文化传媒有限公司与中央民族大学新闻与传播学院签署校企合作实习实训基地共建协议，举办了人民日报电子阅报栏入驻仪式，10块智能大屏将在该校丰台校区亮相。

　　据介绍，“人民日报校园行”活动自2009年启动以来，陆续组织新闻工作者走进多所高校，通过面对面互动，让更多青年大学生了解、关注党中央机关报，对于人民日报扩大地域覆盖面、扩大人群覆盖面、扩大内容覆盖面，提高质量、改进文风、贴近读者、引人入胜，起到积极作用。

　　中央民族大学党委书记查显友与人民日报社一行座谈交流。人民日报社副总编辑崔士鑫出席活动。

　　《 人民日报 》（ 2025年05月14日 06 版）

图片来源：三九养生堂记者 陈淑贞 摄

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