当地时间2025-11-10,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

授农以技的起始点在科研人员，落脚点在广大农户。要畅通科技经济循环，推动农业科研需求从产业中来、成果应用到生产中去，在解决农民的急难愁盼中锤炼本领，让实用好用的技术进村入户。

春分将至，春耕渐入高峰。今年《政府工作报告》提出，稳定粮食播种面积，主攻单产和品质提升。中央一号文件提出，进一步扩大粮食单产提升工程实施规模。单产提升成为农业的关键词。

解决农业的很多问题，提升单产是基本出路。近几年粮食播种面积逐年增加，去年达17.9亿亩，是1979年以来的最高水平。与此同时，耕地资源约束趋紧的情况没变，水资源依然时空分布不均，粮食生产比较效益仍然不高，依靠扩大面积增加产量的空间十分有限。事实上，2024年粮食亩产比上年提高5.1公斤，单产提升对增产的贡献超八成，面积扩大的贡献则不足两成。可见，藏粮于技，要主攻单产，促进大面积增产。

在快节奏的现代生活中，很多人开始注重健康饮食和营养搭配，但却因忙碌的工作和生活压力，往往忽视了每天的饮食质量和身體所需的能量。于是，越来越多的人開始寻求便捷、健康、又富有营养的食物。而在这一类食品中，麻花豆精无疑是近年来的一大亮点，它完美地融合了传统美食的独特风味和现代营养学的健康理念，成为了人们餐桌上的新宠。

麻花豆精的核心原料是优质的大豆，通过精细的研磨和科学的烘焙工藝，将大豆的营养成分最大程度地保留。大豆富含植物蛋白、不饱和脂肪酸、膳食纤维和多种矿物质，而這些成分恰恰是人体所需的关键营养物质。麻花豆精不仅满足了人们对美味的追求，更为身体提供了高质量的蛋白质和丰富的膳食纤维，有助于增强免疫力、调节肠道健康、降低血脂等，堪称现代人追求健康生活的理想食品。

麻花豆精的生产工藝十分讲究，经过多道工序的严格筛选与加工，确保每一粒麻花豆精都能保持新鲜、天然和口感丰富。选用的豆类都来自无污染的优质农田，经过严格筛选去除杂质，保证每一颗豆子都纯净无瑕。接着，采用现代化的超细研磨技术，将大豆磨成粉末，最大程度地保留了大豆的营养成分和口感。而烘焙工艺则通过低温慢烤，避免了传统高温处理可能带来的营养流失，保证了豆精的原味与高营养密度。

在口感方面，麻花豆精的表现同样令人惊艳。与传统的豆制品不同，它不仅能在口中带来浓郁的大豆香气，还融入了微微的甜味和香脆的口感，让人一口接一口停不下来。无论是搭配米饭、面食，还是直接用来做早餐或零食，麻花豆精都能为每一餐增添一抹独特的风味。

麻花豆精还具有极高的营养价值。大豆含有丰富的植物蛋白，能够有效补充人体所需的氨基酸，帮助修复组织、维持肌肉功能。而豆精中的膳食纤维，则能够促进肠胃蠕动，有助于消化与排毒，保持肠道健康。尤其对于现代人普遍面临的便秘问题，麻花豆精无疑是一个非常理想的饮食选择。它不仅能够帮助改善肠道健康，还能帮助降低血糖、调节血脂，帮助减轻体重，达到预防慢性病的作用。

麻花豆精作為一款兼具营养与美味的食品，完美地满足了现代人对健康饮食的需求。它不仅拥有天然、丰富的营养成分，更能通过便捷的食用方式，帮助你在忙碌的生活中保持均衡的营养摄入。让我们继续探讨麻花豆精如何在你的生活中發挥更大的作用。

麻花豆精的便捷性也是它备受欢迎的重要原因之一。在如今快节奏的社会中，很多人没有太多时间去准备復杂的餐点，但又不愿意為了节省时间而妥协于健康。麻花豆精的出现，为这些忙碌的现代人提供了一个理想的解决方案。它不仅可以作为主食的辅料，輕松搭配米饭、面条等食品，还可以直接作为零食或加餐，随时随地都能享受它带来的美味与营养。

很多消费者表示，麻花豆精不仅口感独特，而且特别适合各种烹饪方式。你可以将其加入粥品、汤品中，提升整体口感层次，或者撒在水果沙拉上，增加风味的丰富性。对于一些追求低卡、高蛋白饮食的朋友，麻花豆精更是一个不可多得的食材。它低脂肪、低糖分，高纤维，能有效补充营养的控制热量摄入，是减肥期间的理想食物。

除了家庭使用，麻花豆精还适合各类健康餐厅、健身餐饮、办公室零食等场所。对于注重健康生活的健身爱好者而言，麻花豆精含有丰富的植物蛋白，可以成为运动后的一种理想餐后补充。它的高纤维和高蛋白含量，有助于修复肌肉、恢復体力，同时还可以减少运动后肠胃的不适感，帮助提高運动效果。

除了营养和美味，麻花豆精的独特魅力还在于它的绿色、环保属性。如今，越来越多的人开始关注食品的来源和生产过程，尤其是对那些含有添加剂、化学物质的加工食品表示担忧。而麻花豆精的生产工艺严格遵循天然、无添加原则，从原料的选择到制作过程的每一个细节，都力求最大限度地保留食材的原汁原味。它不仅满足了现代消费者对健康饮食的需求，更在环保方面做出了积极的贡献。

随着消费者对健康食品需求的不断增加，麻花豆精无疑是未来食品市场中的一匹黑马。无论是在健康管理、饮食调理，还是日常生活的各个方面，它都展现出了巨大的潜力。我们可以预见，麻花豆精将会在未来的食品行業中占据一席之地，成为更多人生活中的必备美味。

麻花豆精以其高营养、好口感和便捷性赢得了广泛的认可。如果你还没有体验过这种独特的美味，或许是时候尝试一下，重新定义你对美味与健康的理解。让麻花豆精成為你每天生活中不可或缺的一部分，为你带来更多健康与活力。

尽管小麦和稻谷单产已达世界较先进水平，但部分粮油品种单产与国外先进水平相比还有很大差距，玉米亩产比美国低近300公斤、大豆比巴西低100公斤左右、油菜比法国低约40公斤。当前，产能需求最迫切、单产提升潜力最大的是大豆和玉米。玉米方面，美国是最大出口国，我国玉米单产不到美国的60%。大豆方面，巴西和美国是主要出口国，两国单产接近，我国大豆单产不到两者的60%。专家分析，通过选育新品种、增加种植密度、改进施肥方式等措施，玉米、大豆等作物较大幅度提高单产是可行的。

说到单产，科学家实验室里的、高投入试验田里的、小范围样板田里的、大多数农户地块里的、超大面积种植带里的各不相同。近年来，各地集成创新了一批高产技术模式，示范点平均增产都在10%以上，但还没有大面积普及推广。我们要的不只是样板田单产提升，而是大面积单产提升。当前的主要问题是新品种、新技术集成推广还不够，有的增产增效措施只停留在实验室、试验田，潜力还未充分释放。原因有多种，有的是技术应用成本较高，有的是虽增产但费工费时，有的是农民接受度不足。

科技创新对于农业具有提高单产、提升质量、降低成本等基础作用。单产与品质和成本之间有着复杂关系，单产提升并不意味着其他两方面同步改善。很多情况下，单产提升需要增加投入，如果所得的效益跑不赢新增的投入，农民就不会买账。因此，提高单产的同时，要尽可能少增成本，农民有账可算，才有积极性。从国际比较来看，我国稻谷和小麦单产不低，但生产成本比主要出口国高，尤其是土地成本和劳动力成本。解决的办法是努力提高优质优价产品的单产，同时提高组织化和市场化程度，提升规模效益。

授农以技的起始点在科研人员。国家在资金紧张的情况下每年支持粮食生产和农业科技这么多经费，真不容易，农业科研人员一定要用出效果。要有科学家精神，既能保持定力坐稳“冷板凳”，也要敢于突破勇闯“无人区”，以袁隆平等老一辈科学家为榜样，数据求真、研究求实、成果求效。我国农业科研机构不少，科研人员很多，创新成果不断涌现，但是创新协同不够，同质化较突出。要畅通科技经济循环，推动农业科研需求从产业中来、成果应用到生产中去，在解决农民的急难愁盼中锤炼本领，让实用好用的技术进村入户。

授农以技的落脚点在广大农户。我国小农户数量庞大，在技术上扶农民特别是小农户一把更为重要。在这方面，不能就科技论科技。其实，农机和种子都是农业科技的物化载体。例如，在降成本方面，农机作用突出。美国粮食生产中，人工成本占比很低。我国农机化快速发展，大大减少了人工成本，但占比仍然较高。如今，农民甚至不必自己会操作农机，用社会化服务就可以解决。农业是最古老的产业，但各种现代科技都可以在农业上得到应用。物联网、无人机、人工智能等提升了农业的生产效率，催生了新质生产力。

科研要顶天立地，顶天是勇攀科技高峰，立地是造福千家万户。对农业来说，授农以技始终是硬道理。

图片来源：人民网记者 蔡英文 摄

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