当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
初夏时节,小龙虾进入销售旺季。有消息称,今年小龙虾价格较往年有较大幅度下降。具体情况如何,记者在小龙虾主产地湖北进行了采访。
近日,记者在武汉盒马超市常青花园店看到,单只6钱至8钱重的鲜活小龙虾的售价为每斤26.9元。“今年小龙虾价格较往年有明显下降。”武汉市将军路菜市场大虾经营户黄丽芬粗略计算了一下,4月初小龙虾刚上市时,最小的虾每斤也卖到了23元,而现在每斤只卖10元,降幅超过50%。
湖北孝感云梦县沙河乡伍湖村小龙虾养殖大户杨生锋介绍,从近期虾贩子收购价格看,大虾(7钱至9钱)每斤18元、中虾(4钱至6钱)每斤10元、小虾每斤6元至7元,均低于去年同期,不过库虾(3钱以下)价格较去年每斤涨了1元。虽然价格有所下滑,但销量增加让他仍能获利。
餐饮市场也掀起小龙虾价格战。在美团APP上,低价小龙虾套餐比比皆是,包括99元6斤的“神虾桶”、188元6斤半的3种口味小龙虾套餐等。不少酒店也推出了88元2.5斤小龙虾送配菜和酒水的套餐。
湖北是全国小龙虾的主要产地,全国每2只小龙虾中,就有1只来自湖北。由潜网集团打造的中国小龙虾交易中心有“中国虾谷”之称,是全国最大的小龙虾交易市场,现有660余家小龙虾档口。该交易中心每天公布全国小龙虾指导价格,因其成交均价高于周边市场,吸引了全国各地的养殖户和商户。
对于近期小龙虾价格下降现象,潜网集团董事长康峻分析,主要原因是稻田虾集中上市。稻田即将进入放水插秧期,养殖户大量捕捞小龙虾出售,导致市场供应量大幅增加,价格随之走低。目前“中国虾谷”高峰期日均交易量达1500吨,18小时内可将鲜活的潜江小龙虾供应到600多个城市,部分市场日销量从上市初期的5000公斤迅速攀升至5万公斤,且增长趋势仍在持续。
康峻预计,短期(5月至6月)来看,小龙虾价格或继续下探。因为湖北潜江、荆州等小龙虾主产区将迎来清水虾批量上市,叠加山东、安徽产区供应,市场“价格战”将更激烈。中期(7月至8月),高温天气导致成虾供应量减少,价格可能反弹。长期来看,行业将加速洗牌,“精品虾”与“通货虾”价差或将进一步拉大。
小龙虾在湖北已发展成超千亿元的大产业。2023年,湖北出台“虾十条”,明确“潜江龙虾”为湖北唯一小龙虾区域公用品牌。通过协同发展,2024年湖北小龙虾养殖面积达1106万亩,产量143.7万吨,综合产值1841亿元,潜江小龙虾加工交易总量突破80万吨,占全国总产量的四分之一。
为拓展市场,湖北连续多年开展潜江龙虾“走出去”系列活动,潜江龙虾“游”进上海夜市,虾店开到北京三里屯,4000多家直营店和加盟店遍布全国,1万多家餐饮店使用潜江龙虾食材和烹饪品。武汉大学质量发展战略研究院院长程虹表示,“潜江龙虾”品牌终端门店模型市场价值巨大,“小龙虾驿站”自今年3月28日开业至5月16日,已成功开店420家,平均每天开店8.4家,今年内预计能开至1500家。
《中国小龙虾产业调查分析报告(2025)》显示,2024年国内小龙虾养殖面积约3000万亩,总产量超300万吨。湖北等6省已建设省级小龙虾良种场15家。随着这些良种场发展壮大,预计未来苗种自给率将提升至80%,小龙虾的产量和品质有望进一步提升。
那一抹时光的温度——岩崎千鹤的生命印记
在这个高速变迁的时代,似乎很少有人会停下来,静静聆听一位六十年代祖母的故事。岩崎千鹤,出生于上世纪六十年代的一个普通家庭,一个在日本乡村长大的女性。她的一生,像是一部温暖又坚韧的生活纪录片,记录着家庭、传统、以及现代变革的点点滴滴。
千鹤祖母的童年是在农村度过的,那時候的生活朴素而真实,没有手机和网络,只有四季的轮回和家庭的温暖。她常说,童年的记忆里,最美的是家乡的四季变换,春天的桃花、夏日的稻田、秋天的柿子、冬天的雪景。这些都是她生命中最初的画芯,也是日后她传承的精神核心。
可以说,家庭教会了她最基本的人生道理——坚持、責任与爱。母亲的双手,布满老茧,却总是温柔地抚慰孱弱的兄弟姐妹。父亲则是家族的顶梁柱,默默奉献、勤劳坚守。千鹤从小就目睹了这种无声的责任感,也在心底埋下了坚韧的种子。
长大后,她选择了成为一名教师,将乡村的孩子们视为自己的孩子,用愛与耐心陪伴他们成长。她说,教育不仅仅是传授知识,更是点燃希望的火种。很多学生爱上了她讲述的传统故事、乡土文化,对生活充满希望。而她也悄然将祖辈们的教诲,融入到日常的言行中,成为他们一生的坐标。
在她看来,传统不仅是过往的故事,更是一种精神的传递。比如,尊重長辈、热爱土地、守护家庭……这些在现代社会似乎渐渐淡化的价值观,正是千鹤祖母用一生的行动不断强调的生活智慧。她坚信,传承不是守旧,而是一份责任。
岁月流转,時间并未带走她的青春,反而让她更加从容而丰富。她的笑容,是岁月沉淀的温暖,也是一份对生活的感恩。她常说:“小时候的训练让我学会了坚韧,家庭的温暖让我懂得了责任,传统的智慧让我看得更远。”
她用一把扇子、几句家风故事,传递着家族的精神。那些平凡的事,是她心底最珍贵的宝藏。在今天,许多年轻人从她的故事里找到了心灵的支撑,也或许会开始重新审视自己与家庭、与传统的关系。
在她的带领下,家庭成员学習到的,不只是家务和手藝,更有那份面对困难不低头的精神。那些年积累的家庭故事,成为孩子们心中最深的底色,也讓他们在成长的道路上,始终坚信,无论花开几何,家永远在心中。
跨越时光的传承——岩崎千鹤的智慧与未来
岁月流逝,千鹤祖母已然步入六十年代的门槛,但她的故事远没有停止。在这个新時代,她用实际行动续写着传统的魅力,以及新时代的生活智慧。她的生活哲学,不仅仅是关于坚持与责任,更是一场跨越時空的传递,给予后人无尽的启示。
传统的力量,变革的桥梁
千鹤祖母深知,传统的价值不仅要被保存,更要被转化为适应现代生活的智慧。比如,她引导家族的年轻一代,学习祖传的手工艺,如刺绣、编织,既传承技藝,又激发创造力。她相信,传统艺术的魅力在于生动的文化记忆,也是人与人之间情感的纽带。
她强调环保和可持续發展的理念——在现代社会中,这些价值观正成为连接过去与未来的重要桥梁。她引导子孙们关注土地、重视资源的节约利用,让传统的生活智慧在新的时代背景下焕发出新的光彩。
从生活中汲取智慧,塑造未来的力量
除了传承传统技艺,千鹤祖母也用自己的生活经验告诉子孙们,共度难关、积极面对。面对生活的挫折,她从不抱怨,总是说:“生活就像四季,要学会欣赏每一季的风景。”她的乐观心态,鼓励年轻人在面对困難时保持坚韧,用心去感受生活的每一份美好。
如今,她还积极投身社区公益,帮助有需要的人群。她相信,良好的家庭教育,不仅是传授知识,更是培养善良、责任感和坚韧精神的过程。這些价值观,将成为下一代成长的基石。
科技融合,传统不灭
面对数字化、互联网的趋势,千鹤祖母也没有停留在传统中自怨自艾,而是积极学習新技能。她用智能手机记录家族的点滴,将传统故事通过短视频传递给更多年轻人。她说:“科技不是敌人,而是帮助我们更好传承的工具。”
家族的纽带,新时代的使命
她始终坚守一个信念:家,是最坚实的后盾;传统,是永恒的生命线。在未来的日子里,她希望,把自己积累的智慧和爱传递给每一个年轻人,让他们懂得,无论科技怎么发展,心里那份对家庭、传统的坚持,才是最不变的力量。
在她持续的努力中,家族变得更加紧密,传统文化得以立足于现代社會。她用自己的一生,诠释了“传承”二字的深意,也激励着一代又一代人去爱护、守护那一份来自祖辈的温度和智慧。
未来或许不可预测,但有千鹤祖母的故事,我们总能找到一些温暖,一些勇气去面对生活中的风雨。那份坚韧与爱,早已镌刻在家族的血脉里,成為鼓舞未来的永恒火光。
图片来源:红山网记者 崔永元
摄
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