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◎本报记者 杨宇航

在西藏自治区山南市乃东区多颇章乡，高原设施农业丰收在望。丰收背后，少不了华中农业大学园艺林学学院教授黄远团队科技援藏的努力。援藏一年，又连续三年深入山南，黄远让关键技术和现代种植理念在此深深扎根。目前，他主持的项目“基于物联网和模拟模型的西藏山南设施蔬果生产关键技术研发及示范”与“山南设施蔬菜提质增效技术研究及示范”正在这片土地落地生根。

发展设施农业

这片让高原绽放“甜蜜”的土地，由西藏跃林创建科技有限公司流转经营。200亩设施农业大棚不仅成功孕育出反季瓜菜，有效填补了市场空白，更成为撬动当地就业的新支点。日前，蜜瓜迎来大丰收。“这40亩蜜瓜亩产达3000公斤。”黄远指着饱满的果实介绍，“一季毛收入可突破360万元。”这串数字，彰显着山南设施农业发展的巨大潜力。

然而，丰收并非易事。黄远告诉记者：“山南昼夜温差悬殊，夜间低温极易导致棚内凝结大量水汽，这对作物生长和棚体管理来说都是难题。”为攻克难关，黄远团队开创性地采用多层覆盖技术，可在有效锁住温度的同时抵御湿气侵袭。团队又引入了先进的水肥一体化精准滴灌系统，确保每一滴水、每一分养分都物尽其用。“在有机肥施用、生物源农药推广及生态防病治虫等环节，团队也反复进行试验，最终蹚出了一条兼顾高产高效与绿色生态的新路子。”黄远补充道。

依托项目，黄远带领科研团队长期驻守山南，从品种筛选、砧木嫁接育苗、土壤改良到蜜蜂授粉、品质分析、病虫害绿色防控、设施环境物联网精准管控，进行全链条技术深耕与示范推广，与企业一道，探索高原设施蔬菜产业的高质量发展路径。

搭建智慧大棚

在山南，科技赋能的脚步并未止步于乃东。在60公里以外的曲松县蔬菜产业集群基地，3.5万平方米的双层连栋温室已建成。在投入运行的大棚内，布设着智慧农业的“神经中枢”。这正是黄远团队成员、华中农业大学副教授冯在文带来的核心成果。他们整合物联网、人工智能（AI）与大数据技术，将传统种植空间升级为可实时感知环境、智能分析数据、能自主优化管理的“数字农田”。

“智慧大棚绝非简单的技术堆砌，它正在推动一场深刻的农业生产范式革命。”黄远认为，“它以数据为驱动，试图突破农业‘靠天吃饭’的千年困局，用集约化、智能化手段破解土地、水肥等资源约束，为保障粮食安全与推进乡村振兴锻造坚实基础。”展望未来，黄远描绘的图景令人神往：“随着5G、AI技术与农艺知识的深度融合，未来的智慧大棚将演变为真正‘会思考的农田’。”

黑黄pH的秘密：身体的平衡之钥

在当今快节奏的生活中，身体的酸碱平衡成为越来越多追求健康人士的关注焦点。我们每天摄入的食物、环境中的污染、压力，都会影响身体的pH值。理想的身体环境应是微碱性，pH值大约在7.35到7.45之间，但现代人的生活习惯让我们容易出现酸性体质，各种慢性疲劳、免疫力下降、皮肤暗沉、容颜提前老化，似乎都在提醒我们：身体需要重新调理。

在众多调理方案中，黑黄pH的出现引起了不小的轰动。“黑黄”两个字看似简单，却暗藏玄机——它背后是一种科学而又讲究的调节方案。黑色，代表的是丰富的黑色食材如黑米、黑豆、黑芝麻等，這些食材富含抗氧化物、黑色素以及多种营养素，帮助抗击自由基，抵御身体的氧化。

而黄色，则象征着各种富含β-胡萝卜素、姜黄、南瓜等食材，它们有助于增强身体抗炎能力，平衡胃肠环境，调节酸碱值。

什么是“黑黄pH”？其实它是一套以黑色和黄色食材為主的调理方案，强调通过科学比例，把体内的酸碱平衡调到一个最优状态。如今，越来越多的营养学研究表明，调节身体pH值不仅可以改善身体状况，更成為抗衰老、增强免疫、提升生活质量的重要钥匙。

这个方案的核心在于：合理搭配黑色和黄色的食材，让身体在吸收的实现天然的调节。在调理的过程中，黑色食材中的多酚、花青素等抗氧化物可以强化细胞的修復能力，减缓氧化压力；黄色食材中的β-胡萝卜素、姜黄中的姜黄素等具有抗炎消炎的作用，帮助调节體内环境。

二者融合，為身體提供了全面的“营养平衡”。

当然，黑黄pH的调节不仅仅是饮食这么简单。它代表了一种科学、自然的生活态度：用食物调节身体，用自然力量来抵抗疾病。很多科学验证也发现，保持身体微碱状态，可以减少许多慢性疾病，延缓衰老过程。举个例子，氢氧平衡优化了身体的细胞活动，加速新陳代谢，让肌肤变得更加光滑细腻，同时也让精神状态焕然一新。

在实际應用中，黑黄pH的饮食方案强调少油少糖、多蔬菜、少肉多果，配合适量的黑色和黄色食材，都能在日常饮食中逐步调整到讓身体舒适的状态。特别是在现代都市生活中，许多人的身体问题变得“隐形”——身体常年处于微酸状态，免疫力降低，压力大，却難以察觉。

科学的黑黄pH调理，似乎为我们提供了一根救命稻草，指导我们重新掌握身体的主动权。

未来，越来越多的健康专家开始强调，调节身体的pH值不再是遥不可及的目标，而應成为现代人的日常操守。化繁为简，将黑色和黄色食材融入每日饮食，逐步改善身体状态，真正实现由内而外的健康提升。

实践黑黄pH：科学+生活的秘诀大公开

如何才能科学、轻松地实现黑黄pH的调节呢？其实这是一个结合生活習惯与食谱的小秘密。因为科学的调理不意味着繁琐繁琐，反而应融入日常，成为一种習惯。

合理搭配黑色和黄色食材，不应局限于特定时间，而是贯穿每一天的饮食。比如早餐可以用黑米粥搭配南瓜泥，加一些姜黄粉，不仅可以美味，还能从早上开始调节身体酸碱。中午可以用黑豆沙拉配柠檬汁，再搭配栗子或紫薯，丰富色彩的同时提升抗氧化指数。晚餐则可以加入黑芝麻的拌菜或南瓜汤，增加身体的碱性。

注意食材的新鲜和多样性。黑色食材如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫薯，黄色食材包括南瓜、胡萝卜、姜黄、黄桃、柿子等。这些食材富含不同的营养素，组合起来，既好看又健康。

再者，配合一定的生活习惯。一方面，保持规律的作息，避免熬夜，减少压力。另一方面，增加身體的运动，比如快走、瑜伽，有助于改善血液循环，促进pH平衡。保持充足的水分摄入，选择用柠檬水、蜂蜜水等天然饮品，也有助于维持体内环境的稳定。

当然，除了饮食，还有一些辅助的小手段，增强效果。比如，定期做身体排毒，如喝一些清胃茶、薏米水，帮助身体排除多余的酸性代谢物。这些都是实现黑黄pH调节的妙招。

关于具体的食谱和搭配，实际上有很多成功案例。例如，有朋友每天安排黑米黑豆粥，午餐加上南瓜炒肉，夜晚喝一碗姜黄蜂蜜水。長此以往，不仅精神好，肌肤也变得细腻红润，甚至反映到了体重和身体状态上。

值得提醒的是，每个人的體质不同，调整pH的速度也會有所差异。一定要坚持，并且结合自己的身體反响调整食谱。如果觉得效果缓慢，不要着急，可以咨询專业的营养师或中医调理。

未来的健康生活，或许正由“黑黄”两色的调配开始。当你逐渐感受到身体内在的变化，心情愉悦、身体轻盈，這一切努力都变得值得。而且，这也是一种生活的艺术——用色彩、用食材，调出属于自己的健康丽景。

黑黄pH，不仅是调理身体的方案，更是一份对生活的热爱。让我们用科学和自然的力量，把生活调到最美的“色调”，真正实现由内到外的完美蜕变。健康，从此不再遥远，而是每天餐桌上最自然的颜色。

放眼基地大棚，蔬果长势蓬勃，满棚绿意盎然，与棚外的高山沙丘形成了奇妙而强烈的对比。看着这片生机勃勃的景象，西藏跃林创建科技有限公司负责人胡甲魁信心满怀地说：“西藏独特的光热水土资源，赋予了蔬果无可比拟的品质和营养特性，这是我们的核心竞争力。我们有十足的底气，未来要让山南的优质瓜果蔬菜，香飘全国，走向世界！”

面向未来，黄远和团队的目光将聚焦于智能化水肥管理、病虫害精准防控以及物联网智慧管控系统的再升级等方面。随着技术的进步与推广应用，一幅高原“数字农田”的图景正在显现。

图片来源：人民网记者 刘俊英 摄

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