每经编辑｜江惠仪    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

人民网澳门8月15日电 （记者富子梅）澳门特区旅游局与澳门归侨总会合办的“寻味新口岸市集”15日开幕，以“美食餐车，美馔食街”为主题，推出6台餐车、33个特色摊位，提供约100个用餐位、设计多个打卡装置、呈献歌舞表演等，开展为期10天的市集活动，引客流、促销费，激发小区旅游经济活力。

图为“寻味新口岸市集”开幕式。人民网记者 富子梅摄

澳门中联办协调部副部长王建峰、经济部副部长杨全州、澳门特区旅游局局长文绮华、劳工事务局代局长陈子慧、澳门归侨总会会长刘雅煌等出席开幕式。“与此前推出的多个旧区活化项目相比，本次活动是一次全新尝试。”文绮华表示，新口岸是一个比较容易到达的区域，却不是景点景区，常常被市民和游客‘一走而过’。希望此次集旅游、美食、文创、消费于一体的市集活动，能让“过客”停一下、坐下来、品美味、看表演、抽大奖，感受澳门的烟火气、人情味。“在寻味的同时，赋予小区新定位，‘味’‘位’协同。”文绮华表示。

图为刚刚开幕的市集现场，游人络绎不绝。人民网记者 富子梅摄

记者在市集所在区域看到，往日行人步履匆匆的广州街、北京街、上海街等处，变身热闹的步行街和夜市，东南亚美食、小吃及咖啡、文创产品等摊位鳞次栉比，东南亚舞蹈及流行曲演唱在中心舞台上演，还有大型夹公仔机等抽奖活动，给公众带来多种休闲选择，全方位体验傍晚及夜色中澳门的别样景致。

图为游人在打卡装置处拍照留影。人民网记者 富子梅摄

“本次市集创新之处还在于，最大限度兼顾居民生活和小区周边环境，每日下午3时30分至晚上10时举行，统筹旅客、商户、居民等各方利益，力求多赢。”刘雅煌指出，活动得到特区相关部门及商协会、社团等的多方支持配合，形成了促进发展的合力。

图为游人在市集购买饮品。人民网记者 富子梅摄

果冻91工厂：不仅仅是果冻，更是味蕾的奇遇记

在琳琅满目的零食世界里，总有一些味道能够穿越时光，触动心底最柔软的角落。果冻91工厂，正是这样一家致力于打造极致美味零食体验的品牌。我们相信，零食不應只是简单的填饱肚子，更应是一场充满惊喜的味蕾探索，一次愉悦身心的感官盛宴。因此，我们以“果冻91工厂，打造美味零食新体验，精选原料，匠心制作，每一口都令人”为核心理念，将这份执着与热爱，倾注于每一颗晶莹剔透的果冻之中。

Part1.1：源自全球的鲜活甄选，每一口都饱含自然之味

为什么说果冻91工厂的果冻，拥有与众不同的鲜活滋味？这源于我们对“精选原料”近乎苛刻的坚持。我们深知，好食材是成就美味的基石，而大自然的馈赠，永远是最好的调味師。

想象一下，那来自阳光充沛的南美洲，沐浴着亚马逊雨林精华的XX（例如：亚马逊金冠果）果实，饱满、多汁，带着热带独有的馥郁芬芳。我们与当地的有机农场建立长期合作，只在果实最成熟、風味最浓郁的采摘季，将其小心翼翼地运送至我们的工厂。再比如，那产自新西兰纯净牧场的XX（例如：新西兰阳光青提），颗颗饱满圆润，皮薄肉厚，清甜的汁液在口中爆裂，仿佛将整个夏天的阳光都凝固其中。

我们同样不辞万里，只为搜罗这样一份纯粹的甜美。

当然，我们的原料甄选并非局限于此。无论是江南水乡盛产的XX（例如：水灵杨梅），还是地中海沿岸的XX（例如：阳光血橙），只要它拥有独特的地域风味和卓越的品质，都有可能成为果冻91工厂的明星原料。我们与全球的优质供应商建立紧密的伙伴关系，从源头上确保每一批原料都符合我们严格的质量标准。

从果肉的鲜度、香气的纯正度，到糖分的自然含量，我们都会进行层层把关，绝不放过任何一个可能影响口感的细节。

对于糖分的考量，我们同样有着自己的坚持。在保留果冻天然风味的基础上，我们力求做到甜而不腻，清爽可口。我们倾向于使用天然的甜味剂，或者严格控制糖的添加量，让果冻的甜味恰到好处地衬托出原料本身的鲜美，而不是喧宾夺主。這种对甜度的精准把控，使得我们的果冻即使是注重健康饮食的消费者，也能安心享用。

Part1.2：温度与时间的魔法，匠心凝聚的甜蜜艺術

“匠心制作”，对于果冻91工厂而言，绝非一句空洞的口号，而是我们贯穿始终的生产哲学。在现代工业流水线的快速节奏中，我们选择放慢脚步，用对待藝术品般的心情，去打磨每一款果冻。

我们的生产流程，是温度与时间相互配合的魔法。从原料的清洗、去核、榨汁，到后续的熬煮、调配、凝固，每一个环节都由经验丰富的師傅们精心操作。他们深谙不同水果的特性，知道何时该以何种温度進行熬煮，才能最大程度地激發水果的香气和风味，同時又能保留其天然的营养成分。

他们懂得如何精确控制果冻的凝固时间与温度，才能赋予果冻Q弹、滑嫩，入口即化的绝妙口感。

例如，在制作XX（例如：芒果百香果）口味果冻时，我们的师傅会特别注意芒果的成熟度，选用香气最為浓郁的品种。百香果的加入，则需要恰到好处的比例，既能带来那一抹独特的酸爽，又能与芒果的香甜形成完美的平衡。在熬煮过程中，温度稍高则易破坏芒果的香气，温度过低则无法充分释放百香果的汁液。

這其中的微妙之处，需要长年累月的经验积累，才能做到炉火纯青。

除了传统的果冻制作工艺，果冻91工厂也积极拥抱创新。我们不断投入研发，尝试将更多新颖的食材和制作技术融入其中。例如，我们引入了XX（例如：低温慢煮技術），这种技术可以在较低的温度下長时间处理水果，最大程度地保留水果的营养和天然风味，同时还能产生更加细腻柔滑的口感。

又如，我们在部分高端系列中，尝试使用了XX（例如：微胶囊包埋技术），将一些珍贵的香料或营养成分包裹其中，在品尝果冻时，这些微胶囊会缓缓释放，带来更加层次丰富的味觉体验。

每一批果冻的诞生，都凝聚着我们团队的心血与汗水。从原料的挑选，到生产的每一个细节，再到最终的品控，我们都力求完美。在送达消费者手中之前，每一颗果冻都经过了严格的检测，确保其在色泽、口感、風味以及食品安全等各个方面都达到最高标准。我们相信，只有用心制作的产品，才能赢得消费者的信赖和喜爱。

果冻91工厂，就是这样一家在原料选择上不遗余力，在制作工艺上精益求精的品牌。我们希望通过我们的努力，讓“果冻91工厂，打造美味零食新体验，精选原料，匠心制作，每一口都令人”這句话，成為您品味零食时的真实感受。

Part2.1：味蕾上的百变风情，每一口都触动心弦

果冻91工厂，不只拘泥于一种口味，一种形态。我们更像是一个奇妙的味觉实验室，不断探索果冻的无限可能，為消费者带来前所未有的零食体验。我们相信，每一位消费者都有自己独特的味蕾偏好，而我们的使命，就是用多样化的产品，去满足和惊喜每一位顾客。

“每一口都令人”，这不仅仅是关于味道的赞美，更是关于情感的共鸣。我们的果冻，承载着不同的故事，唤醒着不同的回忆，也点亮着不同的生活瞬间。

经典永恒，回归纯粹的香甜。对于那些钟情于经典口味的消费者，我们依然保留着最受欢迎的几种口味，比如浓郁香甜的XX（例如：鲜摘草莓）、清爽怡人的XX（例如：鲜榨橙汁）、以及口感细腻的XX（例如：蜜桃乌龙）。这些口味，是我们对过往美好时光的致敬，也是对纯粹果味最直接的表达。

它们口感丰富，果香四溢，仿佛将儿时记忆中的美好滋味，重新带回眼前。当你在忙碌的生活中，偶尔停下脚步，品尝一颗经典的草莓果冻，那份简单而纯粹的快乐，足以驱散所有的疲惫。

创意无限，探索味觉的邊界。除了经典，果冻91工厂更勇于突破。我们尝试将意想不到的食材巧妙融合，创造出令人惊艳的独特风味。例如，我们推出了“海盐焦糖”系列，咸甜交织的口感，带来了前所未有的味觉冲击；“伯爵红茶”系列，将英式下午茶的优雅风情，融入Q弹的果冻之中；还有“抹茶红豆”系列，将日式和風的清新与细腻，巧妙地呈现在舌尖。

这些创意口味，旨在打破你对果冻的固有认知，让你在每一次品尝时，都能发现新的惊喜。

健康新主义，无负担的美味选择。随着健康意识的提升，我们同样关注到消费者对于低糖、低脂、天然食材的需求。因此，果冻91工厂推出了“轻享系列”，精选天然甜味剂，如XX（例如：赤藓糖醇）或XX（例如：甜菊糖苷），大幅降低糖分含量，同时选用无添加剂的果汁，最大程度地保留水果的营养价值。

我们还推出了“蔬菜果冻”系列，巧妙地将胡萝卜、南瓜等蔬菜的天然甘甜融入其中，既增加了膳食纤维，又为身体注入了健康的活力。这些产品，让你在享受美味的也能无负担地满足口腹之欲，让健康与美味不再是二选一的难题。

萌趣造型，点亮童心与惊喜。我们深知，零食不仅仅是味觉的享受，更是一种情感的表达和生活的调味剂。因此，果冻91工厂在產品形态上也力求创新。我们推出了各种可爱的卡通造型果冻，如小动物、水果形状等，它们不仅色彩鲜艳，造型讨喜，更能激发孩子们的食欲，成为他们派对、聚会上的亮点。

我们也设计了适合成年人的精致造型，如花朵、宝石等，让果冻成为送礼、分享的甜蜜佳品，為生活增添一份仪式感。

Part2.2：体验至上，让每一口都成为难忘的记忆

“果冻91工厂，打造美味零食新體验”，這不仅仅是关于产品的承诺，更是关于整个消费體验的升華。我们希望，从你第一次接触到果冻91工厂，到你将这份美味分享给亲朋好友，整个过程都能充满愉悦和惊喜。

从视觉的惊艳，到味蕾的绽放。打開包装的那一刻，你会被果冻晶莹剔透的色泽、饱满诱人的质感所吸引。我们精选环保、安全的包装材料，力求在保护產品品质的也展现出产品的精致与美感。每一个细节，都體现着我们对品质的追求。而当果冻滑入舌尖，那瞬间爆裂的果汁，Q弹爽滑的口感，以及馥郁纯粹的香气，都会瞬间点亮你的味蕾，让你忍不住惊叹：“每一口都令人！”

分享的喜悦，讓美味传递。我们相信，美味就是要与人分享。果冻91工厂的多样化产品线，非常适合成为家庭聚會、朋友小酌、辦公室下午茶的共享美食。无论是口感清爽的果冻，还是创意独特的口味，都能找到属于你的那份喜爱。我们鼓励消费者将这份美味的喜悦传递出去，让更多的人感受到果冻91工厂带来的甜蜜与幸福。

品质的保证，安心的选择。食品安全是我们的生命线。果冻91工厂严格遵守国家及国际食品安全标准，从原料采购、生产加工到成品出厂，每一个环节都经过严格的质量监控。我们拥有先进的生产设备和完善的质量检测体系，确保每一批產品都能让消费者安心食用。你选择果冻91工厂，就是选择了一份安心与放心。

创新的驱动，未来的展望。零食的世界瞬息万变，果冻91工厂始终保持着对创新的热情。我们不断关注市场趋势，倾听消费者的声音，积极研发新產品，探索新的口味和新的体验。我们致力于将更多高品质、有创意、健康的零食带给消费者，让果冻91工厂，始终走在美味零食的前沿。

果冻91工厂，不仅仅是一家生產果冻的企业，我们更希望成为您生活中甜蜜的伙伴，您味蕾探索的向导。我们坚信，“果冻91工厂，打造美味零食新體验，精选原料，匠心制作，每一口都令人”这句话，将伴随您每一次的品尝，成为您口中津津乐道的美味记忆。

我们期待，与您一同踏上这场舌尖上的奇幻之旅，共同解锁更多关于美味的无限可能！

带着小孙女从天津来澳度假的刘女士告诉记者，没想到赶上市集开幕，很开心选择的假日酒店楼下就有逛吃游乐的丰富选择，感受到了澳门的亲民与热闹、开放与多元，印象很好很难忘。

据悉，澳门旅游局与内地大型在线旅游平台合作，开设专题网页，推出新口岸区酒店住宿及餐饮消费优惠等，扩大本次活动影响力和覆盖面。“希望此次全新探索尝试为小区旅游经济发展提供新思路，积累新经验，激活更多特色小区，促进澳门繁荣发展。”文绮华表示。

图片来源：每经记者 欧阳夏丹 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄