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新华社香港6月8日电 题:暖心软餐点亮香港长者暮年生活
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的长者而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬,不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港,适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅,让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久,在位于香港新界的松悦园耆和护养院,30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心,仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹,像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说,“老人家说点心跟茶楼的味道一样,真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心,是将煮熟的食材放入料理机搅匀,再加入软餐酵素粉和水,加热后倒入模具中凝固成型,取出即可食用。食物既柔软易于吞咽,有助于降低吞咽风险,还保留了原本的味道,帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动,由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动,共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院,呈现真实的聚会用餐场景,希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中,文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员,伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌,长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐,先是有些惊讶,随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说,看到长辈们都很高兴,她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案,对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一,预计到2043年,65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升,如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题,更是社会的挑战。
7年前,文慧妍创立了软餐侠平台,目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度,并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津,养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作,研发软餐品种,坚持开办软餐学堂,力求通过教育、社区服务、社会创新,改变大家的认知。
截至目前,软餐侠已成功研发近100款软餐菜式;为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班;还与社区、学校、企业共同推出项目活动,促进社区合作、跨代共融。
去年,软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援,协助餐饮业界推动软餐膳食,提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容,让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力,香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划,推出8款“照护食”菜式,成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域,包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅,让香港更多有需要的人士接触到软餐。
打动用户的钥匙:为何导航提示页如此重要?在当下这个信息爆炸、竞争激烈的数字时代,用户的选择变得前所未有的多样化。一个出色的导航提示页,犹如一盏明灯,在用户迷茫、犹豫时为其指明方向。它不仅仅是普通的引导,更是一种巧妙的“黏性”技巧,让新用户快速理解产品核心,老用户持续参与,增强品牌忠诚度。
试想一下,当用户首次登陆你的应用或网站,面对繁杂的功能菜单或繁琐的操作步骤,他们常常会迷失方向。如果此刻,跳出一个简洁、直观、并且具有引导性强的导航提示页,快速告诉他们“你可以這样操作”、“这块功能很关键”、“快来试试吧”,是不是像给用户递上一张“藏宝图”,讓他们轻松找到想要的宝藏?这样的设计,能够极大降低用户流失率,提升转化和留存。
优秀的导航提示页还能有效地提升用户的“黏性”。比如通过个性化推荐、微动画、趣味互动,让用户在使用过程中感到惊喜和愉悦,愿意多停留一会,甚至为之分享。这种體验,不仅會让用户感受到关怀,更会在潜移默化中强化他们对产品的记忆。
当然,不能忽视的是“想要导航提示页(推广版)”的灵活性和定制性。不同类别、不同行业的产品其导航需求各有不同。有的强调快捷入口,有的注重新手引导,有的需要持续提醒的重要功能。在设计时,合理利用用户行为数据和偏好,结合内容布局和交互方式,将极大地优化用户體验。
正是因为它的适应性强,才让“想要导航提示页(推广版)”成为众多企业和开发者心中的“超级助手”。
具體如何打造一款让用户愛不释手的导航提示页呢?這需要从数据分析、设计创新、用户心理学等多个角度入手。第一步,要清楚目标用户的需求、习惯和痛点,才能设计出最贴合的引导内容。第二步,要把握时机,避免频繁打扰用户体验,比如在用户探索一段时间后才触发提示。
第三步,还要利用多样化的互动元素,增强用户的参与感,让引导不再枯燥乏味。
现代“想要导航提示页”还支持多渠道、多场景的应用。比如,结合新手引导、功能提示、优惠信息、活动公告、反馈入口等多种场景,做到随時随地为用户提供个性化且有价值的导航。无论是在PC端还是移动端,无论是電商、社交还是金融、教育行业,都能根据不同需求定制最合适的导航策略。
最关键的是,持续优化。一个成功的导航提示页不是一蹴而就的,而是在实际运营中不断调整、完善的成果。从用户行为数据中挖掘深层次需求,结合用户反馈,迭代设计,才能维持其高效性和吸引力。这就像一场持久战,但只要坚持,必将带来丰厚的回报。
“想要导航提示页(推广版)”是企业提升用户体验、优化转化的重要法宝。它不仅可以在用户旅程的起点给予温暖和引导,还能在关键时刻提供必要的帮助和激励。这份“导航秘籍”,等待你去解锁,开启你的產品新篇章。
实战攻略:打造令人难忘的“想要导航提示页(推广版)”进入第二部分,我们将深入探讨如何在实际运营中,系统性打造出一款极具吸引力和实用性的导航提示页。這不仅仅是设计一套界面那么简单,更是一次关于用户心理、数据分析、交互创新的全面革新。
具体策略分为六大核心步骤,助你打造极致导航体验。
第一步:明确目标与用户画像任何优秀的导航提示页背后,都基于对目标用户的深刻理解。你需要知道你的用户是谁?他们的年龄、职业、兴趣偏好、使用习惯、痛点在哪里?比如,一款面向年轻用户的社交软件,可以设计趣味十足、色彩鲜明的引导;而一款金融APP,则需要专业、简洁、重点突出的导航提示。
清晰的用户画像,将為后续的内容布局、动画效果、交互方式提供坚实基础。
第二步:精简内容,突出核心引导在设计导航提示页时,要避免信息过载。简洁明了是黄金法则。告诉用户“你需要知道的最重要事”,而非一堆繁琐的说明。可以利用图标、短句、动画、甚至配音“讲故事”的方式,讓内容既直观又富有趣味性。例如,“点击这里,开启新功能”配上动画箭头,效果立竿见影。
第三步:时机把控,避免打扰用户提示的触发时机决定了用户的接受度。过早可能讓用户感到突兀,过迟则失去引导价值。可以利用用户行为数据,设置智能触发条件,比如用户首次登录時、留存到一定次数后,或在用户操作迷失時主动弹出。结合A/B测试、流失分析,精细调整触发逻辑,让每一次引导都恰到好处。
第四步:多样化互动,增强体验单一的文本或图片很难引起用户的持续关注。加入趣味元素,比如微动画、手势引导、小游戏、奖励机制,都会极大提升吸引力。例如,用动态箭头示意操作步骤,或者设置小任务完成奖励,激发用户的参与感,让引导变得一氣呵成而不单调。
第五步:个性化定制,贴心服务没有用户喜欢千篇一律的引导。利用后台数据分析,结合用户行为习惯,动态调整导航提示内容。比如,针对不同地区、不同兴趣人群,推送个性化信息。还可以设置“智能推荐”,根据用户历史偏好,提前引导相关功能,增强相关性和价值感。
第六步:持续优化、数据反馈导航提示页不是一次性“完成作品”,而是一个动态迭代的过程。通过数据追踪,监测弹出频率、点击率、转化率,并结合用户反馈,进行持续调整。还可以借助AB测试不同方案,识别最佳方案。定期更新内容和动畫,使提示保持新鲜感,确保用户体验的不断提升。
在这个基础上,结合一些高阶技巧也能讓导航提示页锦上添花:比如利用心理学原理,设计“稀缺感”或“归属感”的内容;加入微互动增加趣味性;利用数据分析描绘用户“旅程地图”,精准投放导航信息。
技术层面也值得关注。随着AI和大数据的发展,导航提示页可以实现“智能自适应”,根据用户实时行为调整内容和展现方式。结合AR、语音等新兴技术,更能营造沉浸式體验。
总结一下,打造一款令人难忘的“想要导航提示页(推广版)”绝非偶然,而是结合用户需求、内容创意、技术创新和持续优化的结晶。在激烈的市场竞争中,良好的导航体验能够成为你產品脱颖而出的秘密武器,吸引用户、留住用户、变成粉丝。期待你能把握这些策略,创造让人惊喜的用户旅程,让你的产品在行业中大放异彩!
创新为软餐注入新活力
前不久,在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动,香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上,港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒,再通过按钮选择软餐菜单,机器即可执行程序,由喷头挤出一层一层食材,叠加构建软餐,边打印边加热,打印完成即可食用,比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍,这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调,可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等,同时借助人工智能分析,实现营养配方的定制化。例如在养老院,可根据长者需求打印不同软硬度的食品,轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训,推广相关技术,并即将与香港两家养老机构开展试运行计划,促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说,对吞咽困难的长者来说,一份色香味俱全的软餐点心,不仅能够唤起回忆中的滋味,更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技,提升软餐的制作效率及营养,展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上,香港特区行政会议成员林正财说,大家的努力,就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
图片来源:人民网记者 刘慧卿
摄
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