当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz
◎本报记者 梁 乐 朱 虹
张毅力 彭竞兰
推动乡村数字化转型既是社会经济发展的大势所趋,也是实现高质量乡村全面振兴的“加速器”。近日,中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部联合印发《2025年数字乡村发展工作要点》,锚定强农惠农富农任务目标,部署9个方面重点任务,着力推动农业增效益、农村增活力、农民增收入。
目前,我国已公布两批国家数字乡村试点地区。这些地区聚焦乡村数字富民产业、乡村数字治理、乡村数字惠民服务等重点领域,不断探索符合自身实际、具有区域特色的路径模式,打造了一批典型发展样板。
数字化农田“新”意十足
地处天山北坡的新疆昌吉州玛纳斯县,连片的农田绿意盎然。5月15日,该县北五岔镇沙窝道村村民程正江拿出手机,在农管App上简单操作,不到一分钟就下达了灌溉指令。
“手机上还能实时反馈作物长势和病虫害预警,为田间管理提供决策。”程正江说,依靠数字化技术,去年棉花增产了10%以上。
4年5度IPO,绿茶餐厅的明星梦与现实的碰撞
在过去的四年里,绿茶餐厅连续五次计划IPO,成为中国餐饮行业资本市场的焦点。频繁的“冲刺”背后,既反映出企业对资本的渴望,也折射出中国餐饮行业高速發展的復杂面貌。令人唏嘘的是,截止目前,绿茶餐厅尚未正式登陆資本市场,这似乎让许多行业观察者开始為这家“热血”企业的未来氛围蒙上一层阴影。
绿茶餐厅成立于2012年,经过十年的发展,已成為國内茶餐饮的代表之一,拥有庞大的用户基础和扩展中的连锁体系。其“快、时尚、健康”的品牌调性吸引了大量年輕消费者,也逐渐成为不少一线城市年轻人的日常“打卡”地点。凭借优质的菜品、极具设计感的店面、以及对新零售场景的尝试,绿茶餐厅在市场中树立了鲜明的品牌形象。
频繁的IPO尝试似乎反映出管理层对资本的渴望。数据显示,从2019年至2023年,绿茶餐厅多次递交上市申请,但都未能成功。原因復杂多样,包括資本市场的波动、行业的监管变化,以及企业自身财务结构的调整需求。这一系列波折让外界开始关心:绿茶餐厅的“明星梦”是否还能继续?对比其他成功上市的同行,比如喜茶、奈雪的茶,绿茶似乎失去了步伐。
资本市场的冷静也让人们重新审视餐饮企業登陆资本市场的意义。IPO曾是企業扩張的“加速器”,在资本的助推下实现品牌扩张、供應链整合和市场渠道拓展。对于绿茶餐厅而言,IPO代表的不仅是资金的聚集,更是一份认可以及行业地位的象征。频繁的包裹在IPO背后的,是行業的巨大压力和不确定性。
市场对餐饮企業的盈利能力、扩張速度、供应链稳定性都提出了更高的要求。
更值得注意的是,绿茶餐厅的不断尝试也折射出行業中“资本热”的变迁。过去几年,资本对餐饮行业的关注度大幅提升,资本市场似乎将餐饮行业视为新的“蓝海”,尤其是在发展快速、消费者需求多样化的大背景下。有人说,绿茶的频繁IPO争夺战是“资本追逐餐饮的新风口”的象征。
但也有人担心这种追逐會带来泡沫、资源过度集中甚至企业经营的盲目扩张。
除此之外,绿茶餐厅的IPO之路,也映射出现阶段中国餐饮行业的种种挑戰。市场竞争激烈、运营成本高企、政策环境不断变化。以绿色健康、品质升级为核心的品牌戰略逐渐成为行業发展的趋势,而资本市场的认可与否,直接影响到企业的战略布局和持续发展路径。绿茶餐厅的多次尝试虽未成功,但其背后折射的行业趋势却更值得关注。
在这个过程中,我们可以看到绿茶餐厅不断调整策略,不断试探資本的底线,同时继续深耕产品与服务创新。未来,绿茶是否还會继续IPO的脚步?还是会选择其他融资路径?一切都还未定,但可以肯定的是,它所代表的,是新一代餐饮品牌在资本市场的激烈角逐,以及潮水般涌动的行业变革。
绿茶餐厅的多次IPO努力不是单纯的“炫技”,而是反映了整个中国餐饮行业跃迁中的血肉。企业需要資本的助推,也要面对市场的考验。而投资者,也在这个过程中学习如何识别真正有潜力的品牌。未来,绿茶可以借助不断优化的产品、数字化和供应链管理,找到新一轮的成长契机,争取早日实现“上市梦想”的也能在行业中站稳脚跟。
行业转型的風口:绿茶餐厅未上市已落后?新零售時代的餐饮新模式
逐梦IPO未果的绿茶餐厅也启示我们,行業的转型升级才是未来的核心。国内餐饮市场,正迎来“新零售”全面铺开的浪潮,无论是線上线下融合的“全渠道战略”,还是借助科技赋能的智能管理,都是企业在竞争中突围的关键所在。绿茶餐厅未能成功上市,是否意味着已落后?答案未必,但确实提醒业内企業要以全新的姿态迎接未来的变革。
新零售本质上是“融合创新”。顾客在店内的体验不再仅仅是吃饭,更是一次多感官、多场景的体验。绿茶餐厅通过引入数字化点单、智慧供应链、CRM会员體系等一系列创新举措,试图在传统餐饮基础上打造更具科技感的品牌形象。新零售的目标是打破线上线下的界限,为消费者提供一站式、无缝的购物体验。
这意味着,餐饮企业不再只是“卖菜”,而是变成了“构建场景”的内容提供者。
数字化运营成為行业中的新风口。餐厅借助大数据分析洞察消费者偏好,优化菜单设计和供應链管理,从而提升效率与利润空间。绿茶餐厅尝试利用AI、物联网等技术改善店面管理,提升服务质量,从而增强客户粘性。這些创新,不仅帮助企业保持竞争力,也为企业未来的IPO甚至资本扩張打下坚实基础。
对于未能成功IPO的绿茶餐厅来说,資本市场的压力也是一股催化剂。它促使企业不得不更专注于“稳健的增长”和“长远的价值创造”。企業除了追求规模,还要把握好盈利性和可持续发展之间的平衡。这也是行业内普遍面临的难题:如何在激烈竞争中,找到属于自己的一片蓝海。
未来,餐饮企业需要重新定义“成功”。只是依靠资本的冲刺,可能无法持续。更关键的是在数字化、智能化、场景化等方面不断深化。绿茶餐厅的多次IPO尝试,提醒我们,资本的认可固然重要,但更重要的是企业能否真正实现由“资本驱动”到“价值驱动”的转变。
政策对餐饮行業的支持也在不断变化。从减税到推动供应链数字化,从鼓励健康餐饮到优化用工环境,都为行业发展提供了新机遇。那些能掌握这些政策红利、不断创新布局的企業,未来将拥有更强的竞争能力。
再来看消费升级背景下的“个性化、差异化”需求,成为餐饮企业下一轮的增量空间。绿茶餐厅可以利用品牌调性的年轻化和时尚化,结合线下體验与线上互动,打造出更具粘性的会员体系和个性化服务。通过“场景化”与“NFC支付、虚拟现实”等前沿技術的结合,满足新一代消费者多样化的需求。
这场变革也带来了巨大挑战:成本控制、供应链优化、品牌差异化、场景构建以及数据安全等都需要企业理性应对。绿茶要想真正抓住新零售的风口,就必须在技术、管理和创新上下足功夫,深度融合而不是浮于表面。
而对于整个行业而言,新零售下的中国餐饮正在重新洗牌。那些坚持科技创新、注重用户體验、建立生态体系的企业,未来有望引领行业进入一个崭新的發展阶段。而未能及時调整的企业,可能逐渐被市场边缘化。
在未来的餐饮江湖里,品牌的核心竞争力很可能不再只是味道,而是“智造场景”的能力,差异化的数字化服务,以及紧跟時代潮流的创新能力。绿茶餐厅的多次尝试,虽然未能实现上市,但提供了宝贵的经验和方向,激励更多企業把握住這个转型的窗口期。
我们也要相信,行业的每一次变革都伴随着阵痛,但也孕育着新的机遇。绿茶餐厅依然有机会在新零售和数字化的浪潮中找到新的增长点。关键在于如何结合自身优势,与科技、资本和市场需求深度融合,共创未来。这场餐饮的“潮流之战”,才刚刚開始,而你我,都可以成为这场变革中的见证者。
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“数字农田”在玛纳斯县遍地开花,今年面积将突破百万亩。其依托智慧农业大数据平台,将卫星遥感监测、智慧灌溉、视频监控、土壤墒情等物联网信息数据整合上网,通过链接手机App,一键传达至农户手中。
从西北到东北,数字化正深刻改变着传统的农业种植模式。在北大荒集团七星农场水田示范区,黑土地里,配备北斗导航的智能插秧机正沿数字轨迹稳定前行。凭借厘米级定位与AI算法规划,秧苗被精确栽种,作业精度达到毫米级误差范围。该农场技术主管王润泽以插秧举例:10个人一天的工作量,使用机械8小时就能保质保量地完成,单产提升超8%,每亩还能节省成本50元左右。
通过与哈尔滨工业大学合作,AI技术也在该农场大显身手。得益于AI图像识别与多光谱传感系统,“智能巡田机器人”可即时诊断苗情并推送植保方案,所有数据同步至云端数据库。
数字化乡村宜居又宜业
数字技术不光“种”在农田里,还覆盖到农村的大街小巷。河南不少村民已经享受到数字化带来的生活便利。
近日,记者走进河南首个5G数字乡村建设试点村——荥阳市汜水镇南屯村,只见普通灯杆通过数字化改造,成为功能齐全的生活服务站。“这个灯杆不仅能照明,还具备Wi-Fi、视频监控、信息发布、一键报警等功能,可以为手机和电动车充电。”该村党总支书记张志强一边介绍,一边按动了一键报警按钮,几秒钟后,就能远程与工作人员进行对话。
在兰考县东坝头镇张庄村,依托数字化技术打造的智慧康养平台深入到村民院落。73岁的村民游文超向记者展示了他家的智慧康养“五件套”:SOS报警器、人体行为感知器、健康手表、睡眠监测带和移动康养显示屏。“有次我不小心摔了一跤,还没等喊人,警报就直接发到了儿子手机上。”游文超说,这些数字设备就像是一个全天候的“保姆”,时刻守护着他们的健康。
数据显示,2024年,河南4.5万个行政村全部实现5G网络覆盖。目前,河南各地市均已建成“市—县—乡”三级以上网上政务服务体系,部分县区已建起了较为完善的“电子村务”平台,并注册开通了村务微信公众号,方便村民随时随地关注和监督村务,参与村级事务治理。
数字化电商帮助农民增收
一个“网感”十足的乡村,是什么模样?近日,记者来到湖南省花垣县一探究竟。
在花垣县公益直播服务中心(以下简称“直播中心”)里,主播们正在推介当地的特色农副产品——“这是我们村民刚从地里摘下来的新鲜辣椒,油亮亮的!”“看这块熏肉,晶莹剔透、色泽透亮!”
一旁的长凳上,坐满了从四面八方赶来的村民,他们身旁摆着自己带来的农副产品。“以前赶集卖货时要守一整天,现在采摘下来直接拿到直播中心来卖,现场就能拿到钱。”附近村民石林妹告诉记者。
“好产品不愁卖,越来越多的农户搭上电商‘快车’,实现增收。”直播中心主任龙波说,直播中心成立于2024年2月,通过最低包销模式与种植大户、村民达成协议,当年销售额就突破1.2亿元,帮助350万单农产品走出了大山。
目前,直播中心已辐射服务了花垣县下属的双龙镇、边城镇、民乐镇等12个乡镇,并建立了超30人的主播团队,各区域主播以驻点方式挖掘不同乡镇的优质产品。
“未来,我们将围绕‘一村一品一主播’方式,不断提升产品附加值,带动农民致富、农村增收。”龙波说。
图片来源:人民网记者 张泉灵
摄
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