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新华社香港9月14日电 题：阅尽千帆 “船”承匠心

谢妞

夕阳西沉时，海面被落日余晖映照得波光粼粼，维多利亚港迎来极具诗意的时刻：两岸的高楼大厦灯光渐次亮起，海面上一艘夺目的红色中式木帆船徐徐驶过……这“一抹红”成为维港标志性一幕，让不少访港旅客印象深刻。

“在香港的高楼之间登上了一艘江湖慢船，现代繁华与传统情怀在这片海面上完美交融。”来自上海的旅客顾佳宁看着海面上的“张保仔号”感慨道。

一双巧手，将参天原木打造成可扬帆出海的木船。这艘独具香港文化特色的传统中式木帆船，就是“张保仔号”帆船，由香港光明船厂第三代传人区世杰和他的父亲区渭手工打造。

走进筲箕湾阿公岩，一排铁皮屋尽入眼帘，绿色招牌上写着“光明船厂”四个大字。船厂共有两层，底层较昏暗，铺满木材及拖船工具，连接着室外小码头。采访当日，平日在维港穿梭的“张保仔号”停泊在船厂外的小码头等待日常检查。

记者跟随区世杰回到船厂内部，他打开一个精致木箱，从一叠叠牛油纸中抽起一卷，小心翼翼地摊开——这正是当年“张保仔号”的图纸，上面各类数字、形状等皆有详细标注。

“食”力觉醒，夏日美味“不打烊”！

夏日炎炎，热浪滚滚，只想宅家静享清凉？又或者，被突如其来的夏日限定美食勾起了无限馋意？在这个充满活力的季节里，我们对美食的追求，仿佛也跟着气温一同飙升，变得更加“ALL-IN”，不愿辜负一丝一毫的美味诱惑。而美团外卖，正是我们在這个夏日里最可靠的美食伙伴，它以“不打烊”的姿态，全天候守护着我们的味蕾，让我们无论何时何地，都能轻松拥抱属于自己的那份“食”力觉醒。

还记得那些因為天气太热而不愿出门，却又对餐桌上的美食望眼欲穿的瞬间吗？或是那些工作到深夜，肚子咕咕叫，只想来点热乎乎的宵夜慰藉疲惫身心的时候？亦或是，周末约上三五好友，想要一场酣畅淋漓的美食派对，却又为打包、排队而头疼不已？这些看似琐碎却真实存在的“痛点”，在美团外卖面前，都迎刃而解。

它打破了时间和空间的限制，将琳琅满目的美食世界，直接“搬”到了你的指尖，只需輕轻一点，无论是街头巷尾的烟火小吃，还是名厨主理的精致料理，都能迅速、便捷地送达。

想象一下，一个阳光明媚的午后，你窝在空调房里，追着最新的剧集，而手机屏幕上，正是你心心念念的冰镇杨枝甘露和香脆炸鸡。无需忍受烈日，无需排队等候，只需美团外卖小哥的一声敲门，這份冰爽与酥脆便瞬间点亮了你的午后时光。又或是，一场突如其来的暴雨，让你不得不取消了外出的计划，但对火锅的热切渴望却丝毫未减。

别担心！美团外卖早已为你备好一切，热气腾腾的锅底、新鲜的食材、蘸料，甚至还有你最愛的甜品，都能打包送上门，让你在家也能尽享火锅的酣畅淋漓，雨天也能拥有“热”情似火的夜晚。

当然，美团外卖的魅力远不止于此。它就像一个巨大的美食宝藏库，里面藏着数不清的惊喜。你是否曾因为工作忙碌，而错过了某个网红餐厅的排队高峰？或者，只是单纯地想尝试一些新鲜口味，却不知从何下手？美团外卖的“附近”功能，就像你的专属美食雷达，能精准定位你周边的热门餐厅和隐藏的美味。

你可以根据距离、口味、评分、销量等多种维度进行筛选，轻松发现那些你未曾留意过的宝藏店铺。那些平日里挤满了人潮，需要提前预定甚至通宵排队才能吃到的美味，如今，在美团外卖上，触手可及。

更值得一提的是，美团外卖在夏日更是火力全开，推出了各种令人心动的优惠活动。从满减券、折扣套餐，到专享优惠、限时秒杀，仿佛一场永不落幕的美食盛宴，让你在享受美味的还能省下一笔可观的开销。这些优惠不仅降低了品尝高品质美食的门槛，更讓“吃好点，吃得值”成为这个夏天的常态。

你可能會惊叹于，平时看起来遥不可及的高端餐厅，在美团外卖的优惠加持下，竟然也能以如此親民的价格品尝到。这无疑是对我们“ALL-IN”美食态度的最佳回應——我们渴望极致的味蕾体验，也同样珍惜每一次物超所值的选择。

在这个夏天，让我们告别“选择困难症”，告别“天热不营业”的无奈。让美团外卖成為你最贴心的美食向导，它懂你的胃，更懂你的心。无论是想要犒劳辛苦工作的自己，还是想要给生活增添一些仪式感，亦或是只是单纯地想满足口腹之欲，美团外卖都能为你提供最便捷、最丰富、最优惠的选择。

就让这份“食”力觉醒，贯穿整个夏日，让每一餐都充满惊喜，让生活因為有了美团外卖而变得更加精彩纷呈！

“ALL-IN”你的美食版图：美团外卖，玩转夏日“吃货”新姿势！

如果说Part1让我们领略了美团外卖在夏日带来的便捷与惊喜，那么Part2，我们将更深入地探索，如何用“ALL-IN”的态度，玩转美团外卖，让它成为我们夏日美食版图里最闪耀的那颗星。这不仅仅是简单的点餐，更是一种生活方式的升级，一种对品质与乐趣并存的追求。

我们要学会“精打细算”，用好美团外卖的各种优惠福利。在这个“薅羊毛”的时代，谁能掌握更多的优惠信息，谁就能成為真正的“省钱吃货”。美团外卖的优惠券中心，简直就是宝藏！每天进去看看，总能发现意想不到的惊喜。新人专享、商家满减、平台补贴、會员积分兑换……這些优惠并非“一次性”，而是可以叠加使用的！比如，你可以先领一个商家的大额满减券，再叠加一个平台的通用优惠券，最后如果恰好碰上支付平台的活动日，那简直就是“王炸”组合！别忘了，还有那些限时的秒杀活动，简直是为“手速党”量身定做，分分钟就能以令人难以置信的价格，品尝到平时只能望而却步的高级料理。

学会合理规划，将這些优惠“一网打尽”，能让你在享受美食的錢包也毫不“受伤”。

要敢于“破圈”，拓展你的美食视野。很多人在点外卖时，总是习惯性地在熟悉的几家店铺之间徘徊，久而久之，味蕾也会产生“审美疲劳”。美团外卖的强大之处在于，它汇聚了来自五湖四海的美食，从地道的川渝麻辣，到精致的日式料理，从浓郁的西式風味，到清新的东南亚菜肴，可谓应有尽有。

不妨尝试一下那些你从未涉足过的菜系，或者那些评分很高但你却从未点过的店铺。很多时候，你会在不经意间，發现一家讓你惊艳的“私藏”餐厅。多看看其他用户的评价和晒图，参考他们的推荐，你会更容易找到那个让你“一口入魂”的美味。美团外卖还会根据你的口味偏好，为你推荐可能感兴趣的餐厅，这就像拥有了一个智能的美食助手，总能给你带来新的灵感。

再者，要善用“工具”，让点餐过程更高效。美团外卖提供了多种排序和筛选方式，例如按销量、按距离、按评价、按起送时间等。如果你赶时间，可以选择起送时间快的；如果你想吃到最新鲜的，可以选择距离近的；如果你是个“口味控”，那么评价高的绝对是首选。对于选择困難症晚期患者，还有“猜你喜欢”和“大家都在点”等功能，能帮你快速做出决定。

别忘了，很多餐厅还提供“套餐”选项，这不仅价格更实惠，而且搭配得当，省去了自己搭配的麻烦。对于聚会来说，提前和朋友商量好，一起点几份大份的菜肴，或者选择有“多人套餐”的商家，能让整个点餐过程更加顺畅，也能更好地控制预算。

更重要的是，要培养“探索精神”，把美团外卖变成你的“生活灵感源泉”。它不仅仅是一个点餐平台，更是一个连接你与城市生活、与美食文化的桥梁。你可以通过它，发现那些隐藏在城市角落里的特色小店，了解不同地域的美食文化。你也可以关注你喜欢的餐厅，及时获取他们的最新动态、新品上市信息，甚至是参与他们的線下活动。

有時候，一次偶然的美团外卖体验，甚至能激发你学习烹饪的兴趣，或者让你萌生一次前往原產地探寻美食的冲动。

让我们回归主题，在这个夏天，勇敢地拥抱“GayFcuXXXXD”所象征的那种无拘无束、充满活力的生活态度。它代表着一种对生活的热爱，一种对美好的追求，一种不设限的自由。美团外卖，正是这种态度的完美载体。它让你能够自由地选择你想要的美食，自由地安排你的用餐时间，自由地享受属于你自己的味蕾狂欢。

别再犹豫，别再等待！在这个夏天，拿出你的“ALL-IN”精神，打开美团外卖，讓它带你开启一场场精彩绝伦的美食之旅，让你的夏日生活，因为无尽的美味而更加闪耀！从街头小吃到精致大餐，从一人食到好友聚餐，美团外卖，永远是你最值得信赖的美食伙伴，它懂你，它为你而来！

“张保仔号”诞生于2006年，彼时的船厂因订单减少陷入经营困难。“偶然经人介绍，有一个客户要订做一艘营业船，但因为结构特别复杂，业内少有人敢接单。”看到设计图纸后，连经验丰富的这对父子也犯了难。

“张保仔号”高高竖起的三根桅杆，帆布张扬，与以往营业船相去甚远。区世杰介绍，与钢铁船或纤维船相比，木船在海浪过后能更快恢复平稳，夏天船舱内温度也更舒适。用多长多厚的木头、怎样处理、要刨掉多少，都靠师傅判断。“即使是0.5厘米的误差，都足以令木板无法接合、发生漏水。”

“这是我从业以来第一次做体积如此庞大的营业船。”区世杰说。

出于“大胆试试，总好过倒闭”的念头，父子俩耗时约9个月建成“张保仔号”。这一当年为维持船厂经营接下的订单，从此成为区世杰引以为傲的作品。“看着自己做的这艘标志性中式帆船，在维港上载着世界各地的乘客看香港风景，真的很自豪。”

香港开埠后成为亚洲重要的贸易转口港，维多利亚港的船只络绎不绝，也造就了香港造船业的蓬勃发展。

光明船厂由区世杰的外祖父于20世纪50年代创立，再由其父亲区渭接手。区世杰从13岁起和父亲学习造船技术，经手的大小船只数十艘。父亲并非采用传统的“手把手”教学，而是让他在不同工序中担任“补位帮手”，在实践中积累经验。

“起初总想尝试走捷径，省略复杂的工序，结果犯错只能推倒重来。其实造船和做人一样，要稳扎稳打。”区世杰说。

他回忆说，上世纪80年代是船厂鼎盛时期，除六七个自家伙计外，还要聘请三四十名工人一同帮忙，才得以应付造船订单。香港海面上有五成至六成营业船出自这里，它们接载游客、居民、工人等往返各地，其中包括久负盛名的海上餐厅珍宝海鲜舫的接驳艇。

然而，随着较为轻便的新型船只兴起，传统手工木船由于原料价格昂贵等原因，历经三代人传承的船厂生意逐渐下滑，市场上造船的需求近乎绝迹，船厂业务主要从造船转为维修船只、清洗船底等。

如今，六旬的区世杰已经是香港造船业内较为年轻的造船师傅。他笑言，自己能做多少就做多少。近几年，陆续有团体到船厂参观，区世杰也准备了许多香港在中式帆船制造方面的小故事，希望让更多年轻人对这项技艺产生兴趣。

区世杰兴致勃勃地带着记者上了船厂二楼，过去35年他居住在此。千帆过尽，岁月静好，平日他会在这里组装不同样式的中式帆船。这方天地也成为他的“私人珍藏馆”，摆满各式各样的船模型，“张保仔号”模型赫然在列。

“我始终觉得中式帆船是最漂亮的。”区世杰目光灼灼，毫不掩饰对中式帆船的喜爱。他依然期待着有机会再现香港制造的精湛技艺，让更多中式帆船在维港扬帆。

图片来源：千龙网记者 郑惠敏 摄

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