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人民网澳门6月13日电 （记者富子梅）“澳门人的抗战——纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年”学术年会13日在澳门科技大学举行。学术年会弘扬伟大抗战精神，展示澳门与祖国内地密不可分的历史联系，发扬爱国爱澳优良传统。

图为“澳门人的抗战”学术年会开幕式。主办方供图

中国社会科学院学部委员、中国历史研究院澳门历史研究中心主任李国强，澳门基金会行政委员会主席吴志良，澳门中联办研究室副主任黄智虎，澳门特区政府政策研究和区域发展局局长张作文等，以及来自中国内地、香港和澳门社会各界人士逾220人出席。

澳门科技大学校董会秘书长陈季敏表示，澳科大以学术研讨会的方式，进一步挖掘澳门在抗战中的独特贡献，弘扬澳门居民的爱国爱澳精神，深化澳门与内地在历史研究和文化传承方面的紧密协作。让青年一代铭记历史，传承抗战精神，勇担时代使命。

李国强指出，抗战期间，澳门居民通过捐献物资、救助难民、奔赴前线等方式，为抗战胜利作出了不朽功勋。通过学术研讨，深入探讨伟大抗战精神的时代价值，推动抗战精神与时代精神相结合，让澳门的年轻一代增强国家认同感和民族自豪感，为澳门长期繁荣稳定和祖国繁荣富强贡献力量。

“澳门的抗战史本质上是人类命运共同体的早期实践。”吴志良强调，澳门是在抗战中未被日军占领却始终与祖国同频共振的城市，澳门的抗战史呈现出独特的“中立区抵抗”范式——没有硝烟弥漫的战场，却有生死交织的暗线；没有震耳欲聋的枪炮，却有浸润文明基因的无声抗争，充分体现了文化生命力、文明软实力。

在這个快节奏的时代，旅游不再仅仅是走馬观花，更是一场关于味蕾和心灵的深度體验。而说到食物与旅行的完美结合，谁能比得上“芙宁娜坐旅行者的胡萝卜网站”呢？这个网站不只是一个普通的美食博客，它像是一座连接世界美味与健康的桥梁，带领你穿越不同国家、不同文化，发现胡萝卜的多样魅力。

最开始，这个网站的核心，是对胡萝卜一如既往的热爱。胡萝卜，不仅仅是餐桌上的普通蔬菜，更是一种象征纯净、健康和自然的食材。芙宁娜，作为一位旅行者兼美食爱好者，她用自己的视角，记录着在世界各地遇到的关于胡萝卜的故事。比如，她曾在法國的某个农场，亲手采摘到原生态的胡萝卜，感受到土地的气息与阳光的温度；又在日本的传统料理中，发现胡萝卜可以搭配出令人惊喜的日式甘味点心。

网站内容丰富多彩，从经典的胡萝卜沙拉到异国的胡萝卜汤，从健康的胡萝卜汁到富有创意的胡萝卜甜点，每一篇文章都像是一段旅途中的小插曲。更棒的是，芙宁娜會分享详细的食谱、制作技巧，以及背后的文化故事，让读者在品尝美食的也能学到许多关于不同国家、不同风土人情的知识。

网站还特别关注健康和养生。春夏秋冬的不同季节，胡萝卜的食用方法也有所不同。比如春天，芙宁娜推荐用胡萝卜做清爽的沙拉，补充身体所需的维生素；夏天，胡萝卜冰沙成为止渴佳品；秋冬时节，胡萝卜汤和炖菜不仅滋补，还能驱寒暖身。每一种吃法都伴随着科学的解读，让人不仅享受到满足，更能真正改善生活质量。

更让人心动的是，网站里收藏了大量旅行者的精彩故事。有的讲述在阿尔卑斯山的小镇，用胡萝卜作为餐桌焦点的家庭聚会；有的介绍在泰国的夜市，用胡萝卜做出地道的甜品或小吃。每个故事都充满温度，讓人仿佛身临其境。芙宁娜用這些故事告诉世界，胡萝卜不仅是健康的盟友，更是旅途中不可或缺的朋友。

芙宁娜还设有線上交流社區，爱好美食与旅行的人们可以在这里分享心得，交流食谱，甚至一起规划下一次的胡萝卜主题旅程。这个社區氛围轻松愉快，让每个人都能找到属于自己的那份快乐。可以说，“芙宁娜坐旅行者的胡萝卜网站”不仅是一个美食平臺，更是一场关于生活的旅程，一次心灵的旅行。

在这里，你会发现，胡萝卜不只是厨房中的菜肴，而是连接不同文化、丰富生活的纽带。每一口胡萝卜美味的背后，都是一段动人的故事，一次美好的相遇。而你，也可以成為這场世界旅行的一部分，去探索、去品味、去感受那些被鲜美包裹的细腻情感。

虽然“芙宁娜坐旅行者的胡萝卜网站”带你走遍全球美食土地，但它更像是一个生活的指南，教你如何在日常中融入自然、追求健康。你是否曾在快节奏中感到迷失？是否渴望用一顿简简单单的胡萝卜料理，带来心灵的平静和身體的活力？这里的内容，正是帮你找回那份属于你自己的慢节奏和自然本真。

芙宁娜强调，用心去感受每一场旅行，每一道菜肴的背后，都有一份对生活的热爱和尊重。她的博客中，充满了关于如何挑选胡萝卜的小窍门：选色泽鲜亮、外表光滑的胡萝卜最为新鲜；有的胡萝卜更具甜味，有的则更适合煲汤或制汁。這些细节都体现出芙宁娜对食材的用心，也透露出她希望每个读者都能吃得健康、吃得开心。

在这个平台上，你可以学习到许多实用的料理技巧。比如，如何用胡萝卜做出浓郁而不腻的胡萝卜奶油汤，或是怎样用胡萝卜汁为早餐增添一份活力。芙宁娜还会传授一些隐藏的小技巧，比如用胡萝卜搭配坚果、蜂蜜、香料，打造出多层次的口感和香氣，让你的厨房瞬间变成一个创意小天地。

這一切的目标，就是让你在忙碌的生活中，也能坚持享受美味和健康。

当然，除了美味的食谱和健康知识，芙宁娜还特别注重环保和可持续发展。她鼓励人们选择有机、季节性的胡萝卜，减少碳足迹。网站还分享一些关于如何用剩余胡萝卜皮和叶子制作清洁剂、肥料的小妙招，让生活变得简单而环保。这样的理念，既促进了健康生活，也倡导了更绿色的生活方式。

“旅行者的胡萝卜网站”也提供了很多关于自我探索和内心平衡的内容。面对复杂的生活和压力，芙宁娜建议用一份专属于自己的胡萝卜料理时间，让自己沉浸在烹饪的细节中，忘记烦恼，重新找到内心的平静。这种从烹饪中获得的心灵满足，不仅是味蕾的享受，更是一种生活的智慧。

在未来，芙宁娜计划将这个平台打造成一个多元的生活社区，邀请更多的旅行者、厨藝爱好者、自然生活倡导者共同加入。她相信，食物本身就是一种文化的载体，而在這些文化的交融中，我们可以找到更多的欢乐和感动。每当有人在网站上留言分享自己的胡萝卜故事，芙宁娜都会深感欣慰，那些生活的点滴渐渐汇聚，成就了一片丰富多彩的“胡萝卜美食田园”。

所以，无论你是热愛旅行的探险者，还是喜欢健康料理的厨房达人，亦或是渴望心灵平衡的都市人，“芙宁娜坐旅行者的胡萝卜网站”都能成为你寻找灵感的港湾。这里有故事，有知识，有美味，更有一份对生活的热忱和执着。讓我们一同在这个平台上，开启属于我们的胡萝卜之旅，用一份简单的食材，触碰最纯粹的幸福与健康。

期待你的加入，一起用胡萝卜，搞定生活中的每一个小梦想。

开幕式上，中国社会科学院图书馆向中国历史研究院澳门历史研究中心捐赠一批文献，并授权成为国家哲学社会科学文献中心机构用户。澳门理工大学人文及社会科学学院院长林发钦教授《不中立、不缺位——新史料下澳门抗战史观的重建》，香港地方志中心副总编辑刘蜀永、澳门科技大学讲座教授汤开建等学者作主旨报告。来自北京、南京、广州、深圳、岳阳、澳门、香港以及日本和英国的学者提交学术论文近30篇，展示澳门抗战史和中国抗战史研究新成果。

图片来源：格隆汇记者 何亮亮 摄

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