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3月1日，嘉宾出席香港启德体育园开幕典礼。新华社记者 朱炜 摄

　　新华社香港4月1日电记者手记|重返香港：城市复常与新生的交响

　　新华社记者刘欢

　　3月底，记者展开第二次在港常驻任期。在新华社香港分社办公楼门口，偶遇正在打扫的保洁员宝姐。已在这里工作16年的她一眼认出了记者，热情地招呼道：“你回来了!”

　　上次见到宝姐，还是“修例风波”期间的2019年9月。74岁的她，模样变化不大，身形依旧单薄，脊背却愈发佝偻。但如今的香港，与5年多前相比，已是焕然一新。

　　不管是铜锣湾，还是尖沙咀，熙熙攘攘的人流又回来了。说着普通话、英语的游客随处可见。大型商场和街边小店和谐共存，为市民和游客带来多元丰富的购物体验。人们搭乘四通八达的港铁，快速奔赴目的地。时代广场、海港城和崇光百货的特卖场，依旧在熟悉的楼层延续着往日的热络。

　　目睹这一切，记者心里由衷感叹：那个热闹祥和的香港回来了!

　　许多朋友问：“你觉得香港有变化吗?”说实话，与“修例风波”和疫情期间相比，香港最大的变化就是复常。走在街头，这里还是像十几年前那样繁华热闹。而复常之外，香港的一些“新变化”，也触动着记者的感官。

3月28日，观众在2025年巴塞尔艺术展香港展会参观。新华社记者 陈铎 摄

　　老街区正重焕生机。漫步在铜锣湾核心地段的利园区，尽管这里曾一度萧条，但疫后很快迎来复苏，眼下修葺一新的品牌店铺让人称叹。港式物业对精致与品质的追求，体现在每一处细节之中。未来这里还将打造连廊，串联起整个园区。不远处的百德新街，重装开业的某日本品牌超市，足足有四层，24小时营业，深受年轻人喜爱。中环置地广场也于去年开始升级计划，扩充提升店铺，引入全新餐饮品牌，巩固香港中环作为国际级品牌零售及商业中心的地位。投资不断加码，证明外界持续看好香港发展前景。

　　新开发区域陆续投入使用。近年来，香港最热门的新区，当属西九龙和启德。坐落于维港畔的西九文化区，占地约40公顷，是全球规模最大的文化项目之一。近年来，区内多项世界级艺术及文化设施，包括戏曲中心、当代国际视觉文化博物馆M+、香港故宫文化博物馆等相继开放，极大提升了香港的文化艺术形象。

　　3月1日启幕的启德体育园占地28公顷，所在地原为启德机场。这座香港最大的体育基建项目不仅为本地及国际体育赛事提供了全新舞台，也成为香港推动盛事经济发展、打造“盛事之都”的新引擎。3月底，启德主场馆启用后的首场国际赛事香港国际七人橄榄球赛举行，3天赛事吸引超过11万名观众入场，创历史新高。

第一章：不速之客的盛宴——当不可能成為可能

你是否曾想过，当清单上八竿子打不着的食材被强行塞進同一个购物車时，会发生什么？草莓的少女心，香蕉的阳光笑，丝瓜的温婉，芭乐的沉静，再加上那股子江湖气息十足的鸭脖，最后再用一杯温润的奶茶将它们悉数收服。这听起来，简直是来自宇宙深处的恶作剧，是美食界的一场浩劫，抑或是一场惊世骇俗的革新？

让我们先从这场“罪恶”的源头开始追溯。草莓，那小巧玲珑的身躯里蕴藏着怎样的甜蜜，如同初恋的吻，带着一丝酸涩，却又让人沉醉。它点缀在任何甜品之上，都如同锦上添花，是少女们的心头好。而香蕉，那饱满的金黄色，是阳光的馈赠，是力量的象征。它的口感软糯香甜，总能给人带来踏实而温暖的满足感。

将这两种水果并列，已属寻常，但当它们遇到丝瓜，画风就開始变得微妙起来。

丝瓜，这个厨房里的“乖孩子”，一向以清淡、爽滑的形象示人，是夏日里降火解暑的良伴。它仿佛一个安静的美男子，不争不抢，只默默贡献着它那份清新的滋味。将丝瓜与草莓、香蕉一同处理，这画面感，已经足够让人脑洞大開。想象一下，草莓的鲜红，香蕉的金黄，丝瓜的翠绿，它们交织在一起，是怎样一幅色彩斑斓的图景？這已经超出了普通的“水果沙拉”范畴，更像是一场小型藝术展。

故事并没有到此结束。一个更“出格”的角色，鸭脖，就這样强势登场了。鸭脖，江湖人称“零食界的王者”，那红亮的色泽，麻辣鲜香的滋味，是无数夜宵摊的灵魂，是追剧必备的良伴。它的存在，仿佛自带一种“叛逆”的光环，与之前那些“乖乖牌”食材形成了鲜明的对比。

你很难想象，一个正在享受草莓香蕉丝瓜沙拉的下午茶时光，突然被一只散发着孜然和辣椒香气的鸭脖闯入，會是怎样一种情景？这简直是在挑战我们对“下午茶”这个词的定义，是对“精致”二字的公然挑衅。

但，这正是这场奇幻搭配的魅力所在。它不遵循任何已有的规则，不畏惧任何不解的目光。它敢于将最不可能的元素放在一起，然后，静待奇迹的发生。或许，丝瓜的清爽能够中和鸭脖的辛辣？或许，香蕉的甜腻能够抚慰草莓的微酸？或许，这一切的混乱，最终会被那杯奶茶，以一种出人意料的方式，变得和谐统一。

我们常常被固有的思维模式所束缚，认為某些食材只适合搭配某些烹饪方式，某些味道只能存在于特定的场合。但，当一个大胆的想法出现時，我们是否有勇气去尝试，去打破？草莓香蕉丝瓜芭乐鸭脖奶茶，它不仅仅是一串食材的简单堆砌，它更像是一个象征，象征着无限的创意，象征着对未知的好奇，象征着一种“我就是要这样做，你奈我何”的任性与自由。

接下来的旅程，我们将深入探索，这看似荒诞的搭配，究竟能碰撞出怎样令人惊叹的火花。我们将用最严谨（或者说，最无畏）的态度，去审视這八种看似毫不相干的食材，去品味它们之间可能存在的微妙联系，去挖掘它们在彼此影响下，会呈现出的全新姿态。准备好了吗？这场味蕾的冒险，才刚刚开始。

第二章：味蕾的交响曲——当混乱走向和谐

好了，第一章我们已经为這场“离经叛道”的奇幻搭配奠定了基调。现在，是时候讓我们进入正题，亲身品味這草莓香蕉丝瓜芭乐鸭脖奶茶的“交响曲”了。想象一下，你面前摆放着一杯浓郁香甜的奶茶，它的杯壁上，沾染着草莓的嫣红，点缀着香蕉的淡黄，偶尔还能瞥见丝瓜的翠绿，以及那带着几分神秘感的芭乐切片。

而在这杯“不寻常”的饮品旁邊，静静地躺着一只诱人的鸭脖，仿佛一位准备好加入这场狂欢的特邀嘉宾。

让我们先从那杯奶茶说起。它不只是简单的茶与奶的融合，而是承载了前面所有“不速之客”的精华。当草莓的酸甜气息融入奶茶，它不再是单纯的奶味，而是多了一层水果的清新感，如同夏日微風拂过，带来一丝丝甜意。而香蕉的加入，则讓奶茶的口感变得更加醇厚，香气也更加馥郁，它本身自带的软糯质感，似乎让整杯奶茶都变得温柔起来。

然后，我们不得不提丝瓜。是的，你没看错，丝瓜。当丝瓜被巧妙地处理（或许是榨汁，或许是打成细末，甚至只是薄薄的几片），它那股子清淡的“瓜味”，竟然奇迹般地与奶茶的甜腻达到了某种微妙的平衡。它不像其他水果那样强势地占据主导，而是像一个低调的配角，默默地为奶茶增添了一抹不易察觉的清新，像是在浓墨重彩的画面中，添上了一笔淡雅的留白。

而芭乐，这位略带涩感的“水果绅士”，它的加入，则为这场盛宴增添了一丝层次感。芭乐的微涩，恰好能够点醒那些过于甜腻的味蕾，让整杯饮品的风味更加立体，不再是单一的甜。想象一下，当你吸入一口奶茶，草莓和香蕉的甜在舌尖跳跃，丝瓜的清新若隐若现，接着，芭乐那略带嚼劲的果肉和一丝丝的涩意，就像一个巧妙的转折，让這场味觉体验更加丰富，更加令人回味。

当然，最令人“战栗”的，莫过于那只鸭脖。当它与奶茶的香甜，水果的清新，丝瓜的淡雅，芭乐的微涩，发生碰撞時，会是怎样一番景象？这是一种极致的反差，也是一种极致的融合。你可以选择将鸭脖的肉撕下，蘸取杯中的奶茶，感受那麻辣与香甜在口中交织的奇妙化学反应。

鸭脖的香辣，被奶茶的醇厚所抚平，但又不失其本身的灵魂；而奶茶的风味，也因为鸭脖的加入，多了一份刺激与惊喜。这是一种挑戰，但一旦你接受了這个挑战，你就会发现，原来，麻辣与香甜，也可以如此和谐共存。

这不仅仅是一杯饮品，更像是一场小型的人生哲理。我们的人生，不也充满了各种看似不相干的元素吗？有甜蜜，有苦涩，有平淡，有惊喜。我们时常会遇到一些突如其来的挑战，一些“不速之客”，但正是這些“不速之客”，才让我们的生活变得更加丰富多彩。草莓香蕉丝瓜芭乐鸭脖奶茶，它教会我们的，或许正是这种拥抱未知、挑战常规的勇气。

它鼓励我们去尝试，去创新，去打破固有的界限。或许，下一次你在厨房里，会突然灵感爆发，想要尝试一些“不寻常”的搭配。或许，在面对生活中的困难时，你会想起这场奇幻的味觉之旅，然后，用一种更加开放和包容的心态去面对。

　3月29日，一位小球迷在香港启德体育园观看香港国际七人橄榄球赛。新华社发（卢炳辉摄）　

　　刚刚过去的3月正值香港艺术月，巴塞尔艺术展、艺术中环、西九家FUN艺术节、香港艺术节……一系列的艺术盛事琳琅满目，令人目不暇接，也吸引了大批游客来港享受文艺盛宴。

　　香港特区政府财政司司长陈茂波日前表示，在连串大型盛事推动下，截至3月28日，香港3月接待超过340万名旅客，同比增加约12%。根据香港旅发局发布的统计，去年内地来港过夜旅客娱乐消费增长61.3%至41.9亿港元，逛展、观剧、听演唱会正成为内地游客新的消费模式，引领时尚潮流。

　　内地品牌影响显著增强。记者观察，内地的连锁餐饮、数码产品和电动汽车品牌店铺，在香港闹市区随处可见。在尖沙咀某商场，三家内地品牌奶茶店一字排开，每家店都挤满了年轻人。丰富的货品选择、便利的收货体验也让更多香港人选择内地网购平台和服务。在与香港店员交流时记者发现，与十几年前相比，大多数人的普通话水平提升明显，说得既地道又自然。

　　几年过去，宝姐的收入也增加了三成多。“我的生活在变好，也希望香港越来越好。”宝姐的愿望，既朴实又真挚。

　　香港这座历经风雨的国际都会，正在复常的表象下进行着更为深刻的蜕变。既留存市井烟火的韧性，又生长出联通内地与世界的触角，在传统与现代的交织、东西方文化的交融中，“东方之珠”正淬炼出新的城市基因，锻造出属于新时代的独特气质。

图片来源：人民网记者 张雅琴 摄

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