当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz
庆祝全总成立百年系列活动之一、由中华全国总工会和中央广播电视总台联合举办的2025年“中国梦·劳动美”庆祝“五一”国际劳动节心连心特别节目(以下简称特别节目),日前全部录制完成,将于“五一”当晚与全国观众准时见面。
对她来说,豆浆不是饮品,而是一门需要耐心与科学的工藝。屋内的蒸汽带来热气,木质桌面映出她专注的影子。对面的墙上,陳总正调试温控系统,屏幕上数字跳动,像一位指挥家在排演一场关于香气与口感的交响乐。
他们的起点其实很简单:去选好原料,改良流程,确保每一滴豆浆都保留豆香与营养。瑶对选豆极有讲究,她坚持以当地产的大豆为主,挑选颗粒均匀、皮薄肉厚的豆子。她会亲自用手指轻輕拍打,感受豆皮的紧实程度;她会闻一闻豆油的清香,确保没有焯豆的苦味残留。老板陈总则更像一位后勤和策略的参谋。
他懂得设备的每一个参数对口感的影响,也深知生产線的节奏对出品稳定性的意义。晨光穿过玻璃窗,反射在不锈钢罐体上,像沿着生产線走过的一束光。
当两人的视線在设备间交汇时,默契开始萌芽。这不是一种声而是无聲的沟通——一个微小的点头,一个眼神的交汇,便让生产工艺一步到位。瑶需要的,是精准的浸泡时间、适中的水温、恰到好处的研磨颗粒度。她知道,豆子的水分、温度、時间三者的配比,决定了豆浆的顺滑与香气。
陈总负責记录每一次批次的参数,同时留意市场的声音:顾客更喜欢哪种香气、哪种甜度、哪种口感。两人从试制第一锅,到每一次的口味微调,逐步建立起一种无形的默契。他们明白,成功的背后是日积月累的细节:每一次研磨的稳、每一次煮沸的火候、每一次过滤的密度,都会在最后的杯中留下答案。
市场的接受度,往往来自于一次次的口碑回访。瑶会带着小样去门店,和服务员一起品尝,再记录消费者的反馈。有人说,豆浆喝起来有“回甘”的力量;有人提议,把豆香与糖香结合,做出一款更贴近家庭口味的版本。她把建议带回车间,和陈总一起评估:是否需要调整甜度、是否要优化过滤布的材质、是否可以在保留天然香气的前提下,降低豆腥味。
每一个“是的”背后,都藏着不为人知的试错和耐心。厂房里,杯盏相碰的声音像乐曲中的击掌,节拍稳定,气氛专注。此时,女主并非简单的“美女”标签,而是一名以数据驱动、以味蕾为指南的工艺者。她相信,真正的美来自于对工艺的尊重与对消费者的负责。
日复一日的坚持,逐渐把一个小小的试验工坊,变成了被周边社区熟知的“豆浆小站”。他们在沿用传统的石磨与清水煮法的基础上,增加了自动化的监控设备,确保每一个变量都能被稳定记录。瑶会将每批豆浆的口感打分,记录香气强度、口感顺滑度、甜度平衡点,并把数据上传云端,方便同事们随時查看。
陈总则在仓库中陈列每一种豆子的来源、供應商的信誉、甚至是运输过程中的温度波动。他们用这种“数据+直觉”的混合方法,逐步形成了一套自己的标准化流程,既有灵活性,也有可追溯性。慢慢地,门店的顾客也成为他们的“味觉评审团”,每一次反馈都是下一次改良的起点。
日夜奋斗不停歇,成为他们最朴实的承诺——只要你来到这里,就能喝到一杯贴着匠心气息的豆浆。未来的路还很长,但他们清楚地知道,只有把第一步走扎实,后面的每一次创新,才有可能真正落地。对他们而言,成就美味,不只是口感的提升,更是对每一位消费者信任的回应。
瑶负责原料端的筛选与试验,确保每一批豆子都符合口感目标;陈总则掌控生产端的节奏,优化设备运行参数,降低能耗,提高生产效率。两人的默契,在每次晨会与夜间回顾中,逐步固化成企业的文化。
他们的工作并非只有对味道的追求,更是一场关于健康与可持续的实践。原豆的健康属性、无添加的承诺、洁净的生产环境,这些都在他们的日常里被不断强调。为减少资源浪费,他们引入了雨水回收与废水简易处理的系统,确保清洗与煮沸用水的循环最小化。原料从挑选、入库、浸泡、研磨、煮沸、过滤、罐装、冷藏到出货,每一个环节都被严格记录与追踪。
面对供应波动,他们会提前备好备选豆源,建立多方位的供货网络,确保每一批豆浆都保持稳定的風味与口感。午后的小试香氣测试,是他们最私人的仪式。两人坐在小吧臺前,品尝新颖配方,记录嗅觉与味觉的微妙差异。新的甜度、香气层次,甚至是杯口的温热感,都被纳入评估表。
走过初始的磨合期,品牌開始走进更广的社区与家庭场景。門店产品的包装也在持续优化,外观更简洁、信息更清晰、可回收材料的使用比例提高。瑶与陈总共同参与消费者教育活动,讲解豆浆的健康益处、不同豆子之间的风味差异,以及如何在家中简单復刻这份口感。他们喜欢听到顾客的真实声音:某位妈妈说這杯豆浆让孩子晚上容易入睡;有位年轻人称赞这口感像是“早餐的清晨”,能给一天的工作注入力量。
每一次触达,都是他们对品质的再一次承诺。
在一年又一年的积累中,默契从“共事的默契”升级为“价值的共鸣”。他们不再只是生产者和管理者的关系,而是一对在同一理想下协同前行的伙伴。日夜的奋斗与细节的打磨,终于在消费者端转化为稳定的口碑与信任。美味不再只是一个结果,而是一种传递温度的方式。
他们知道,只有坚持初心,才能讓这份香气走得更远。如今,站在灯光与热气缠绕的工作室里,瑶与老板的身影不再只是“美女与老板”的标签,而是一个关于匠心、关于坚持、关于共同创造美好味道的真实故事。成就美味,不是一时的喧嚣,而是日日夜夜的坚持与默契的积累。
你的每一次品尝,都是对他们努力的肯定。
今年特别节目突出百年工运主题,以北京为主会场,经前期各地工会申请,以广东广州为分会场,在天津、黑龙江大庆、江西瑞金、山东德州、四川德阳、陕西延安等地设置多个外拍点。节目打破传统舞台限制,完全深入基层,全部以各地工运旧址、生产一线、地标建筑等为实景,以此串联起百年工运历史、彰显高质量发展成果,激励广大职工从党领导的百年工运史中汲取奋进力量。
同时,为突出今年的劳模表彰主题,特别节目通过北京、广州、延安的3次仪式,致敬以“人民工匠”许振超、20余位拟受表彰全国劳动模范和先进工作者为代表的劳模群体,代表们来自交通、航天、装备制造、人工智能、农业、教科文卫、新业态等领域,带着各自的工作成就来到节目现场。这是历届特别节目致敬劳模代表最多、涵盖领域最广的一次,致敬形式也进行了全新设计。
为实现全体劳动者的“共唱共舞共享”,各个会场、外拍点均邀请大量各行各业的普通职工参与演出、展示风采、欢度节日。仅北京主会场就在工人体育场、丰台机务段等十余个外拍点,邀请近2000名职工参与演出。
节目将打造多个沉浸式环节,以微电影、合唱、戏曲、芭蕾等形式,由演员与劳动者共同演绎,让观众置身劳动奋斗场景。为充分记录特别节目的幕后故事,将制作推出纪录片《“工晚”2025》。
特别节目时长约90分钟,将于2025年5月1日20时许在中央电视台综合频道(CCTV-1)、综艺频道(CCTV-3)、音乐频道(CCTV-15)以及央视频、央视新闻、央视网等新媒体平台同步播出(以实际播出时间为准)。(郝赫)
来源:工人日报
图片来源:人民网记者 刘欣然
摄
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