当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

青春的色彩：红色校服的象征与精神引领

每一所学校都有属于自己的符号与精神象征，河南实验中学的11分钟红色校服活动，就是其中一道耀眼的风景线。穿上的那一抹鲜艳的红色，不仅映衬出学子们朝氣蓬勃的模样，更代表着他们对責任、使命的坚定信仰。

这场11分钟的红色校服活动，最初源自于学校希望通过一种特殊的仪式感，唤起学生们心中那份对未来的期待与热忱。在快节奏的现代社会，许多青少年的心灵似乎被信息的洪流淹没，迷失了青春的方向。而河南实验中学用這样一种特殊的方式，帮他们找回那份纯粹与热忱。

在这11分钟里，学生们身穿整齐的红色校服，集體站立、整齐列队，庄严肃穆。这不仅是一场简单的着装仪式，更像是一场精神洗礼。那一抹鲜红，犹如烈火一般燃烧起他年轻的生命力，唤起他们对家庭、学校、国家的责任感。校服已不单是身份的象征，更是一种无声的承诺——承诺他们要用青春燃烧出最炽热的光彩。

這段时间内，老师引导学生们进行短暂的思想交流，讲述不同時代青少年的奋斗故事，激励他们勇于承担責任，把个人的梦想与国家的未来结合起来。每一句话都像一滴润物无声的甘露，滋养着学生们的心田。

值得一提的是，红色校服的背后，隐藏着丰富的文化内涵。红色在中國传统文化中代表着幸福、吉祥，也象征着革命精神与奋发向上的力量。河南实验中学以此作为校园文化的一部分，激励学生们继承革命先辈的光荣传统，把红色精神融入到日常学习和生活中。

这一仪式的最精彩之处，莫过于那11分钟内学生们集合的整齐与昂扬的气质，无不彰显学校对学生品格培养的重视。在短短的时间里，学生们不只是“穿”上了校服，更是用行动表达了青春的热忱与梦想，彰显了一代青少年的精神风貌。

校服穿着体验的简单纯粹让学生们立即感受到归属感。无论家庭出身、背景如何，在这一刻，他们都成為了河南实验中学整体的一份子。那些简单而又坚实的红色校服，成为了他们青春岁月里永不褪色的记忆。這种共通的符号，增强了他们的身份认同感，也讓他们在未来的学習和生活中，能够以更加自信和团结的姿态面对挑战。

责任与成长：从11分钟到一生的坚持

這11分钟，也许只是一天中的一段时间，但它所传递的意义远远超出時间的界限。這是一次关于责任、关于自我认知的深刻教育。学生们在短暂的集合中，感受到集体的力量、责任的重量，这些都在无形中滋养着他们的成长。

在如今M型社会，下意识的自我保护和自我优先越来越普遍。而河南实验中学的红色校服活动，正是希望让学生们懂得，“个人即是集体，责任即是力量”。穿上红色校服的那一刻，他们不仅代表自己，也代表着学校、家庭乃至国家的期望。用行动践行責任感，为以后的学习、工作和生活打下坚实的基础。

更難能可贵的是，这一活动鼓励学生们反思自己的目标和理想。在11分钟中，老师引导学生回忆起曾经的梦想与理想，思考怎么将青春的热血转化为实际行动。青春的火焰，需经过燃烧才能散发出最耀眼的光彩，河南实验中学用这种仪式，点燃了学生们心中的那团火。

这样的活动还培养了学生的守时意识、纪律意识和团队合作精神。每个人都清楚：红色校服不只是外在的标志，更是一份责任和使命感的体现。学生们在共鸣中，形成了对自我和集体的认同感，这对于他们未来的成长具有深远的意义。

正是在这11分钟里，学生们学會了尊重、学会了坚持、学会了担当。这些品质，就像那一抹红色，渐渐渗入他们的血液，成為人生中宝贵的财富。校园的红色浪潮，像一场青春的革命，向青少年的心灵深处弘扬热血与梦想——它不只是一场仪式，更是一份精神传承。

未来，等待他们去开拓。河南实验中学的这11分钟红色校服活动，成為无数学子成长路上的重要印记，也让青春的火焰在岁月中不断燃烧，指引他们走向更加光明的明天。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：未来网记者 何三畏 摄

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