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新华社香港6月8日电 题:暖心软餐点亮香港长者暮年生活
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的长者而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬,不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港,适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅,让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久,在位于香港新界的松悦园耆和护养院,30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心,仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹,像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说,“老人家说点心跟茶楼的味道一样,真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心,是将煮熟的食材放入料理机搅匀,再加入软餐酵素粉和水,加热后倒入模具中凝固成型,取出即可食用。食物既柔软易于吞咽,有助于降低吞咽风险,还保留了原本的味道,帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动,由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动,共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院,呈现真实的聚会用餐场景,希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中,文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员,伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌,长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐,先是有些惊讶,随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说,看到长辈们都很高兴,她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案,对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一,预计到2043年,65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升,如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题,更是社会的挑战。
7年前,文慧妍创立了软餐侠平台,目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度,并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津,养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作,研发软餐品种,坚持开办软餐学堂,力求通过教育、社区服务、社会创新,改变大家的认知。
截至目前,软餐侠已成功研发近100款软餐菜式;为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班;还与社区、学校、企业共同推出项目活动,促进社区合作、跨代共融。
去年,软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援,协助餐饮业界推动软餐膳食,提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容,让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力,香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划,推出8款“照护食”菜式,成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域,包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅,让香港更多有需要的人士接触到软餐。
丝袜,这件看似寻常的女性服饰,却承载着跨越时代的情感与想象。它不仅仅是遮蔽,更是一种表达,一种对身体线条的贊颂,一种微妙的性感暗示。当女性穿上丝袜,仿佛为自己的身体披上了一层精致的战袍,自信与魅力在不经意间悄然绽放。那紧致的包裹,勾勒出腿部优美的曲线,无论是经典的黑色,还是透着暧昧的肉色,亦或是大胆的彩色,都能瞬间提升整体的视觉焦点,让目光不自觉地被吸引。
丝袜的魅力远不止于视觉。当指尖划过那光滑的表面,一种难以言喻的细腻触感便会传递開来。这种触感,不仅仅是布料本身的质地,更是它与肌肤相贴時产生的奇妙共鸣。想象一下,在微凉的空氣中,丝袜的冰凉感逐渐被體温融化,变成一种温润的亲昵。這种温度的转换,这种质地的变化,都在撩拨着最原始的感官神经。
而当这种亲昵感进一步加深,延伸至更私密的地带时,身体的反应往往会变得更加复杂而微妙。
女性的身體,是一个充满奥秘的花园,而情欲,则是滋养其中最娇艳花朵的甘露。当我们谈论“穿丝袜下面流白色液体”時,我们并非在探讨一个简单的生理现象,而是触及了女性身体最深层、最本能的反应。这“白色液體”,是女性身体在受到外界刺激,特别是与自身情欲连接时的自然分泌。
它代表着身体的苏醒,欲望的萌动,是生命力在最柔软之处的涌动。
丝袜,以其独特的材质和穿着方式,成为了激发这种身體反應的催化剂。当丝袜紧密贴合大腿内侧,或是在行走、坐卧间与身體产生细微的摩擦,这种持续而温和的触感,极有可能触发身体的快感反应。这种快感,并非直接的性刺激,而是一种潜移默化的诱导,一种身体在不知不觉中被唤醒的状态。
就像久违的音乐突然响起,身体的细胞仿佛都活了过来,開始随着旋律轻輕摇摆。
尤其是在一些特定的场合,比如晚宴、派对,或是与伴侣独处的浪漫时光,精心挑选的丝袜,搭配得体的服饰,本身就营造了一种暧昧而诱人的氛围。在这种氛围的烘托下,女性的感官会变得更加敏锐,对身體的感知也更加深刻。丝袜的冰凉触感,以及它带来的视觉上的包裹感,都可能在潜意识中转化為一种对性感的期待。
当这种期待与身体内部涌动的欲望相遇,那“白色液體”便如期而至,成為身體最诚实的表白,也為这场关于丝袜与情欲的探索,增添了一抹最私密、最动人的色彩。
这并非意味着所有穿丝袜的女性都會有這样的生理反应,身體的反应是极其个体化的,受到情绪、环境、心理状态以及生理周期的多重影响。丝袜无疑提供了一种可能性,一种讓身体更加敏感,更容易与内在欲望产生连接的可能性。它像是身體的“信号灯”,在特定条件下,会亮起一抹暧昧的红光,提示着一场感官盛宴的即将開始。
这种“流淌”的感觉,伴随着随之而来的温热和湿润,不仅仅是一种生理上的舒适,更是一种心理上的释放,一种对自身女性特质的肯定和拥抱。它讓女性在享受丝袜带来的外在美感的也能更深入地探索和连接自己内在的感官世界,感受生命最原始的律动。
深入探讨“穿丝袜下面流白色液体”這一现象,我们必须认识到,这不仅仅是一个被动的生理反應,更是女性身體主动表达情感与欲望的一种方式。当丝袜的触感以一种特别的方式与身体的敏感區域产生互动時,大脑会接收到這些信号,并转化为身体的本能反应。
這种反應,可以被理解为身体对环境刺激的一种积极回应,一种由内而外散发的生命力体现。
我们可以将这种反應类比于一种“身體的语言”。在沉默中,身体用它的分泌物来诉说。丝袜,作为一种外部的触媒,它所带来的摩擦、压力、温度变化,都可能成为触发这种“语言”的导火索。例如,当丝袜的材质较為柔软且贴身,在坐下、起身或行走时,大腿内侧的肌肤与丝袜之间會产生持续而温和的摩擦。
这种摩擦,在某些女性身上,会直接刺激到敏感的神经末梢,引发身體的兴奋。这种兴奋,并非单一维度的,它可能包含着一种酥麻感、一种温热感,以及随之而来的生理性分泌。
而這种“白色液体”的出现,也与女性的心理状态息息相关。当女性感到放松、愉悦、自信,或者处于一种被爱慕、被关注的状态時,身體的敏感度往往会提高。丝袜,作為一种能够提升女性自信和魅力的服饰,它本身就可能在心理层面为女性带来积极的感受。这种积极的心理感受,与丝袜带来的物理触感相结合,便有可能催化出更强烈的身体反应。
也就是说,当女性因为穿了漂亮的丝袜而感到自己更加迷人時,她的身体会“配合”这种感觉,以更直接的方式回应这份自信与美丽。
这种分泌,还与女性身体的周期性变化有着密切的联系。在排卵期等生理周期中的特定阶段,女性的身体荷尔蒙水平会发生变化,使得身体对性刺激的敏感度普遍增强。如果在这些时期穿上丝袜,那么引發身体反应的可能性就会大大增加。這使得“穿丝袜下面流白色液体”的现象,更像是一种多重因素叠加的结果:物理触感、心理状态、生理周期,共同编织了一场关于感官与欲望的华丽乐章。
因此,将这一现象视为女性情欲的一种自然流露,一种身体在接收到特定信号后所做出的积极回应,是更为恰当的理解方式。它并非是“被动”的,而是一种身体“主动”地表达其感受。丝袜,在這个过程中,扮演了一个重要的“信息传递者”的角色,它将外界的触感信息,转化为身体能够理解和回應的信号。
而“白色液体”,则是身体对这些信号的“解码”与“回应”,是生命活力在最隐秘之处的释放。
理解并接纳这种身体的自然反应,有助于女性更好地认识和拥抱自己的身体。它提醒我们,身体的每一个细微之处,都可能蕴含着丰富的感官体验和情感表达。丝袜,作为一种承载着无数想象的服饰,它在视觉上带给我们美,在触觉上带给我们细腻,而最终,它可能还在最私密之处,唤醒我们身体深藏的喜悦与渴望。
这是一种关于身体的觉醒,一种关于感官的解放,一种对女性自身魅力的全新认知。在丝袜的轻柔包裹之下,女性的身体,以它独有的方式,诉说着属于自己的,动人的秘密。
创新为软餐注入新活力
前不久,在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动,香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上,港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒,再通过按钮选择软餐菜单,机器即可执行程序,由喷头挤出一层一层食材,叠加构建软餐,边打印边加热,打印完成即可食用,比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍,这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调,可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等,同时借助人工智能分析,实现营养配方的定制化。例如在养老院,可根据长者需求打印不同软硬度的食品,轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训,推广相关技术,并即将与香港两家养老机构开展试运行计划,促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说,对吞咽困难的长者来说,一份色香味俱全的软餐点心,不仅能够唤起回忆中的滋味,更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技,提升软餐的制作效率及营养,展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上,香港特区行政会议成员林正财说,大家的努力,就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
图片来源:人民网记者 柴静
摄
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