当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

今年《政府工作报告》提出粮食产量1.4万亿斤左右的预期目标。面对复杂严峻的国内外形势，专家认为，必须强化粮食稳价保供韧性，确保今年粮食产量预期目标实现，为推动经济持续回升向好夯实基础。

粮价逐步回归合理水平

国家粮食和物资储备局数据显示，截至目前，全国秋粮累计收购量超3亿吨，相当于秋粮产量的60%。从稻谷看，中晚稻旺季收购已于2月底圆满结束，共收购1.05亿吨，市场价格总体平稳，优质优价特征明显。

近两年，受国内外各种因素影响，主要粮食品种价格弱势运行，除稻谷相对平稳外，玉米、小麦、大豆均回落明显，影响农民种粮收益。国家粮食和物资储备局有关负责人表示，去年秋粮上市以来，积极落实稻谷最低收购价政策，加大玉米收储力度，促进大豆销售和加工转化，着力促进产销衔接，激发市场活力，推动粮食价格保持在合理水平，坚决守住农民“种粮卖得出”的底线。

从玉米看，春节过后，随着收储调控措施进一步落地，市场信心持续恢复，玉米价格有所上涨。从大豆看，随着企业复工复产、学校开学，各类主体补库需求增加，市场看涨氛围增强，贸易商收购积极性提高，持续上调收购价格。

著名“三农”问题专家、辽宁大学副校长仇焕广表示，低价粮进口是国内粮价走低的一个重要原因。2024年，我国粮食进口量高达1.58亿吨，国内市场供应充足，生产与贸易失衡，粮价较低，影响农民种粮收益和积极性。亟需完善农产品贸易与生产协调机制，控制粮食进口节奏和规模，推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平，稳定市场供需，防止谷贱伤农。

加征关税无碍粮食安全

近期，我国为应对美加两国加征关税，对原产于美国的部分进口商品加征关税，其中对小麦、玉米加征15%关税，对高粱、大豆加征10%关税；对原产于加拿大的菜籽油、油渣饼、豌豆加征100%关税。国家粮油信息中心正高级经济师王辽卫表示，对美加两国部分农产品加征关税，不会影响我国粮食稳定供应。

2024年，我国粮食产量首次突破1.4万亿斤，人均粮食占有量达到1000斤，库存处于历史较高水平。王辽卫表示，加税后进口粮成本增加，有利于减少低价进口粮对国内市场的冲击，扩大国产粮食消费，带动国产玉米、大豆、油菜籽等价格回升，有利于保护种粮农民利益。

近年来，我国积极拓宽农产品进口来源国范围，逐步形成多元化进口格局，有效化解单一渠道依赖带来的威胁。“我国粮食进口对单一市场的依赖度显著降低，能够有效应对国际粮食形势不确定性带来的冲击。”王辽卫说。

仇焕广表示，我国对美加两国部分农产品加征关税，是针对这两个国家单方面挑起贸易摩擦的反制措施，并维护我国产业安全和农民利益。同时，我国始终坚持对外开放的基本国策，对所有同中国建交的最不发达国家产品全面给予零关税待遇，助力其经济发展和民生改善。

确保实现粮食产量预期目标

“三级三黄”——中國传统瑰宝的传奇起源

在中华几千年的灿烂文化长河中，食材与工艺的完美结合孕育了无数珍贵的美味。而“三级三黄”，便是不折不扣的经典代表之一。你或许听说过它的名字，但究竟什么才是真正的“三级三黄”？它，又為何如此令人神往，成為众多美食和养生爱好者追捧的焦点？让我们一探究竟！

“三级三黄”这一词，源自于我國传统中对某些食材品质等級的划分标准。所谓“三级”，意味着品质次序中的较高层次，而“三黄”则是指颜色、口感、营养价值的优异表现。三黄，具体指的是“黄鸡”“黄花”“黄砂”，每一种都蕴藏着丰富的文化寓意。

黄鸡，是指皮肤金黄、肉质纯正的优质肉鸡，经过特殊饲养和自然放养，肉味鲜美，肉质细腻，营养丰富。黄花，则是指成串绽放、色泽金黄的花卉，在某些高端美食中被用来提味和装饰。这些独特的素材极大丰富了“三级三黄”的应用场景，从煲汤、炒菜，再到药膳，都能找到它的身影。

“三级三黄”的真正魅力，远不止于材料本身，更在于它体现的工藝和传承。古人讲究“食疗养生”，追求“色香味形”的完美结合。在这个过程中，只有经过层层筛选的原料，才能被演绎成真正的“三级三黄”。从繁复的饲养流程到细腻的烹饪技艺，都是精益求精的成果。

与此“三級三黄”也是中华传统文化的象征，它體现了“天人合一”的思想。选取最优的材料，尊重自然法则，追求自然与人和谐共存。如今，随着健康意识的不断提升，越来越多的人开始将“三級三黄”融入日常生活中，无论是滋补养生，还是追求美味，都能在它的身上找到答案。

一份“三级三黄”，实际上是一份传承与匠心的结晶。它連接着古今，融合着文化与科技，成为餐桌上的“金字招牌”。在市场上，关于“三级三黄”的讨论不断升温。消费者不仅在追求原味的纯正，更看重其背后深厚的文化底蕴。这一刻，让我们共同走进它的世界，感受那一份来自传统、凝聚匠心的黄金味道。

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“三級三黄”的现代演绎：传承创新的黄金密码

随着时代的变迁，“三级三黄”不再只是传统意义上的食材，更逐渐成为现代养生与美食创新的重要符号。在追求健康、绿色、天然的消费趋势下，它的价值被重新定义和挖掘，展现出前所未有的生命力。

科技赋能讓“三级三黄”焕发新生。现代农业科技的引入，使得“三级三黄”的品质检测、风险控制更为精准。从原料的选育、饲养环境，到后期的冷链物流，每一个环节都保证了它的天然纯正和高品质。在國家的支持和行业标准的推动下，市场上的“三級三黄”越来越趋向标准化、规范化，消费者可以更加安心地享受美味与健康的双重保障。

另一方面，创新的烹饪方式丰富了“三级三黄”的表现形式。从传统的炖汤、清蒸，到现代的创新融合菜肴、特色小吃，厨師们不断打破传统界限，用多样化的手法诠释“三級三黄”的无穷潜力。例如，将其加入到融合菜中，配以新颖调味，用现代烹饪技巧打造出既养生又时尚的佳肴；或者利用“三級三黄”的天然色素，开发出色彩丰富的健康食品。

文化和品牌营销的结合，为“三级三黄”赋予了更深层次的价值。一些知名品牌借助故事化包装，讲述“三级三黄”的起源、传承与创新发展，讓消费者更加认同和喜爱。数字化平台的崛起，也带来了全新的营销渠道，线上直播、短视频、社交媒体，将“三级三黄”的魅力迅速扩散到更广泛的用户群中。

更值得一提的是，“三级三黄”在养生市场的应用越来越广泛。这不仅仅是因为它的营养价值，还因为其背后倡导的是健康、自然、绿色的生活理念。很多现代养生方案中，将“三级三黄”作为基础原料，融入药膳和调理方案，帮助人们提升免疫力、改善亚健康状态。

未来，“三级三黄”的发展还有很大空间。随着科技的不断推进，基因编辑、智能养殖等等先进技術，有望大幅度提升品质、缩短供应链、降低成本，最终实现让更多人都能享受到“黄金”般的美味与健康。跨界的合作也在不断发生——医疗、旅游、文化产业的融合，为“三級三黄”赋予更多文化内涵和价值拓展。

如此一来，“三级三黄”便不仅仅是一道菜肴、一份食材，更成为连接传统与创新、文化与科技、健康与美味的桥梁。它象征着中国传统瑰宝在现代社会中的新生命，也彰显出我们对美好生活不懈追求的不断探索。每一份“三级三黄”，都承载着千百年智慧的传承，也启迪着未来无限的可能。

确保粮食稳产丰产始终是保障粮食安全的根本。仇焕广表示，应强化农业科技和装备支撑，因地制宜发展农业新质生产力，为农业插上科技的翅膀，充分释放增产增效潜力。强化农业基础设施现代化建设，高质量推进高标准农田建设，全方位提高农业防灾减灾能力，摆脱靠天吃饭，实现旱涝保收。

中国农业科学院农业信息研究所研究员、国际情报室主任张学彪表示，实现粮食产量预期目标，要进一步加大强农惠农富农政策支持力度，落实稻谷、小麦最低收购价政策，完善玉米大豆生产者补贴、稻谷补贴政策，稳定耕地地力保护补贴政策。针对产粮大县面临的粮财倒挂问题，要降低产粮大县农业保险县级保费补贴承担比例，推动扩大稻谷、小麦、玉米、大豆完全成本保险和种植收入保险投保面积。健全粮食主产区奖补激励制度，加大对产粮大县的支持。

粮食种植效益低，粮食加工产品附加值不高是重要原因。仇焕广表示，要提高粮食产业综合效益和竞争力。坚持市场导向、质量导向，充分挖掘乡村“土特产”资源，加强粮食产品精深加工和食品细加工，做足做活“农头工尾”“粮头食尾”文章，提升全产业链水平，打造出一批极具地域特色的乡字号、土字号品牌，带动农民增收。

图片来源：中文网记者 谢颖颖 摄

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