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人民网澳门4月12日电 (记者富子梅)由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项,吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动,赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。
澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等,与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。
经过层层严选,宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”,同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”,其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外,“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项,“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”,“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。
“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目,进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出,大赛的每一个奖项都是行业标竿,代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。
据介绍,本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成,包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师,及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴,采用国际100分制,依据分数选出铜奖(85-89分)、银奖(90-94分)及金奖(95-100分)。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。
五一假期的美食新宠——台北娜娜的魅力引爆
随着五一假期的到来,很多人都在规划一个既放松又充满惊喜的旅行,而美食无疑是最吸引人的部分之一。今天要跟你讲的主角,就是“台北娜娜”。这是一个融合传统与创新、东南亚风味与现代料理的美食天堂,深深吸引着来自世界各地的食客。
地理位置与文化背景台北娜娜位于台北市繁华地段,一边是熙熙攘攘的商业区,一边则是充满歷史韵味的小巷。这座餐厅的名字“娜娜”带着几分俏皮,却蕴含着深厚的文化底蕴。这里不仅是品尝美味的好去处,更像是一个空间,承载着多元文化的交流与融合。无论你是朝九晚五的上班族,还是背包客、家庭旅游者,都能在这里找到自己的心头好。
美食的多样性与创新亮点台北娜娜的菜单设计巧妙,结合了臺式、东南亚、甚至是欧洲的元素。比如,特色的泰式咖喱、酥皮芋头饼、鲜美的海鲜汤,再加上一些创意料理,比如抹茶烤肉串、芒果糯米饭冰淇淋等,既保留了传统的味道,又融入了现代的创新精神。
更吸引人的是,店内的厨师团队多為来自东南亚和台湾本地的料理大师,他们带来的不仅是真材实料,更有对味道精准的理解和把控力。這个假期,选择台北娜娜,不止是吃上一顿饭,更是一段味觉的旅程。
亲民价格与用餐体验别以為这么丰富的菜色会昂贵,其实台北娜娜秉持平价高质的理念,讓每一位食客都能輕松享受。宽敞明亮的用餐环境,柔和的灯光和浓郁的亚洲风情装饰,為你的用餐体验添色增彩。无论是朋友聚会、家庭聚餐,还是个人狂欢,这里都能带给你温馨且满足的體验。
五一特惠与特色活动為了迎接五一假期,台北娜娜推出各种优惠套餐和特色活动。购买套餐还能获得特色手工甜点、饮品折扣,甚至有趣的互动小游戏,讓用餐变得更快乐。不同的节日氛围令人心醉,假期当然要“吃得开心,玩得尽兴”!
让臺北娜娜成为你的五一回忆——美味之外的深度體验
五一不仅是放松休闲的好时機,也是体验不同文化、享受生活的最佳时期。届时来到臺北娜娜,你会发现这里除了丰富的美味之外,还藏着许多令人惊喜的细节和故事,等待着你去发掘。
身临其境的用餐氛围台北娜娜的装修结合了东南亚的热带风情和台式的温馨元素,木质家具、彩色灯饰和悬挂的手工藝品共同营造出一个既放松又充满趣味的空间。用餐时,輕柔的音乐和满墙的文化涂鸦会让你仿佛置身于东南亚的市场巷弄或臺北的老街角落,带给你现场感十足的体验。
厨师背后的故事与文化传承每一道菜背后,都有一段故事。台北娜娜的厨师们大多来自华侨家庭或拥有丰富的海外经历,他们把自己的记忆和文化融入到每一道菜品中。例如,泰国厨师的火山辣味菜肴,融合了岛屿的热情与勇气,展示了东南亚深厚的厨藝传统。而台湾本地的师傅,则通过细腻的手艺,将祖传食谱发扬光大。
这种文化融合,不只是味觉的享受,更是一次心灵的共鸣。五一期间,店内还会举辦厨师故事讲座和文化体验工作坊,适合热爱生活、热爱文化的你。
特色美食探秘指南想要在五一期间玩转台北娜娜?不妨试试以下几款必点菜式:
泰式椒麻鸡腿:香辣刺激,配以特制的桑拿酱,既下饭又开胃。酥炸绵绵芋头球:外酥内软,带有一丝微微的甜味,是众多“爆款”中的明星。海鲜咖喱面:浓郁的咖喱与新鲜海鲜的结合,香气四溢,唤醒你的味蕾。芒果冰淇淋糯米饭:甜而不腻,代表了东南亚的热情和浪漫。
五一旅游攻略与开心提示除了美食,五一期间的台北还可以安排一场城市文化之旅。附近有许多值得一看的景点:故宫博物院、士林夜市、淡水老街等等。在享受美食的不妨安排一些小短途,感受台北浓厚的文化氣息。不用担心人潮拥挤,只需提前预约,或者选择平日的黄金时段,便亭尽享无压力的旅行體验。
当然,别忘了带上一些纪念品,比如特色手工艺品、台湾水果干、茶叶等,丰富你的旅途记忆。
总结一下,五一到台北娜娜不只是吃上一顿,这是一场融合美食、文化、欢乐的全面体验。在这里,你可以忘记一切烦恼,沉浸在味觉盛宴和文化碰撞的奇妙组合中。相信这个假期,无论是和親友一起来狂欢,还是自己静享一个人时光,台北娜娜都能给你带来不一样的感动与回忆。
祝你五一快乐,吃遍台北娜娜,开启一段难忘的美味旅程!
颁奖典礼后,“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。
图片来源:人民网记者 欧阳夏丹
摄
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