当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
◎本报记者 付丽丽
绿色的青稞苗随风摆动,与远处皑皑雪山、层层白云相映成趣,构成一幅高原独有的田园画卷……这是记者在西藏自治区拉萨市林周县农业种植试验示范基地看到的情景。
林周,在藏语中意为“天然形成的沃土”。林周县是西藏自治区农牧综合示范县、拉萨第一产粮大县与第二牧业大县,素有“拉萨粮仓”之称。在这里,农业自动气象站矗立在田间地头,随时监测农作物生长环境中的温度、湿度、雨量等要素。通过科技赋能,传统农耕实现向现代农业的跨越式发展,成为西藏高原农业现代化的生动样本。
近日,记者随中国气象局“‘绿镜头·发现中国’中央媒体走基层看气象”采访团,探寻气象工作赋能雪域高原绿色产业的创新实践。
为种植结构调整提供科学依据
青稞在西藏有着悠久的种植历史,是在高海拔地区适应性最广的特色农作物之一。不同生态区的青稞品种呈现出显著差异:阿里高寒地区品种早熟、粒大,林芝河谷区域的品种穗大粒饱。
“自西藏自治区成立以来,国家种质库保存了6000余份青稞种质资源,其中有4300余份都在这块试验田里进行精准鉴定和评价。”西藏自治区农牧科学院农业研究所副研究员达瓦顿珠说。
达瓦顿珠介绍,气象工作在青稞种质资源精准鉴定和保护方面发挥着基础性支撑作用。在数据精准化方面,气象部门在基地部署了微型气象站,实时监测田间温湿度、光照强度、降水频率等12项关键指标。这些数据与青稞播种期、出苗期、分蘖期、抽穗期和成熟期等生长节点的相关性,为品种适应性研究和生态布局提供了科学依据;在灾害预警方面,2024年,气象部门通过模型提前预测到晚霜冻风险,并及时采取了熏烟防冻措施,保住了部分试验田。
“我们进行的‘冬青稞高海拔区域的培育和种植’实验,传统意义上,在海拔3800米以上区域无法实现,但结合林周县区域冬季最低气温分析,目前我们突破限制,在林周县开展了耐寒亲本的鉴定和选择,部分材料表现良好。这个结果为今后冬青稞品种改良、西藏青稞种植结构调整提供了坚实的基础和支撑。”达瓦顿珠说。
2023年,拉萨国家农业气象试验站联合林周县气象局、西藏自治区农牧科学院等多家单位共同实施了林周县培育高产青稞种植试验研究项目。
拉萨国家农业气象试验站副站长、正高级工程师次仁多吉介绍,该项目旨在更好地将农业气象观测数据用于林周县青稞等农作物种植与合理生态布局。通过分期种植试验,项目分析每个发育阶段作物的生长与气温、降水、日照等相关因子的关联性;通过林周县历史气象数据分析及不同海拔分期播种,判断林周县的雨季集中期与青稞需水关键期是否吻合,从而确定青稞的最佳播种时间。
2024年,基于精准的气象预测结论,当地政府将青稞播种期提前10—20天,有效提升了热量资源利用效率。经测算,青稞亩均增产5%—8%。林周县强嘎乡村民普琼感慨:“以前靠天吃饭,现在听气象指导,打工种地两不误。”
9i蘑菇制品厂:自然馈赠,孕育舌尖上的鲜活生命
在现代都市的喧嚣与快节奏中,我们似乎越来越渴望回归自然,寻找那份纯粹与宁静。而“9i蘑菇制品厂”,便是这样一个神奇的地方,它将大自然的馈赠——鲜美的菌菇,转化为令人回味无穷的美味,開启了一段段触及心灵的味蕾之旅。想象一下,在清晨的薄雾中,饱含生命力的菌菇在湿润的土壤中悄然生长,它们吸收着大地的精華,酝酿着独特的风味。
9i蘑菇制品厂,正是抓住了這一刻的鲜活,将这份来自大自然的恩赐,以最恰当的方式呈现给世人。
“9i”这个名字,本身就带着几分神秘与活力,如同蘑菇在土壤中破土而出的生命力。走进9i蘑菇制品厂,你首先會被这里弥漫着的清新、泥土的芬芳所吸引。这里没有冰冷机器的轰鸣,取而代之的是对菌菇生長环境的精心呵护。每一片土地,每一株菌菇,都经过最细致的照料。
我们深知,菌菇的品质,源于其生长的土壤和环境。因此,9i蘑菇制品厂在选址上就极为讲究,力求靠近原始、无污染的自然区域,确保菌菇在最纯净的环境中汲取养分,茁壮成长。
我们的种植基地,绝非简单的农田,而是模拟自然生态的“菌菇王国”。在这里,我们会根据不同菌菇的习性,创造出最适宜它们生長的微气候。例如,某些娇贵的品种,需要在恒温恒湿的环境中生长,我们便會为其量身打造“温室”,用最先進的技術维持其最佳生长状态。
而另一些则需要充足的阳光与自然的風,我们便會在開放式的种植区域,让它们尽情享受自然的拥抱。这一切,都是為了讓每一朵蘑菇都能够最大限度地保留其天然的鲜味与营养。
在9i蘑菇制品厂,我们崇尚“自然之上”的理念。这意味着,在菌菇的培育过程中,我们严格禁止使用任何化学农药和化肥。我们相信,真正的美味,无需添加剂的修饰,只需回归其本源的鲜甜。取而代之的是,我们利用生物防治技术,例如引入天敌,以及通过改良土壤的有机质含量,来增强菌菇自身的抵抗力。
这种“顺其自然”的种植方式,不仅保证了产品的健康与安全,更让每一朵蘑菇都饱含着自然的能量。
当然,从菌菇的采摘到最终的加工,每一个环节都凝聚着9i蘑菇制品厂的心血。“采摘”这个动作,在9i被赋予了神圣的意义。我们会在菌菇达到最佳成熟度时,由经验丰富的采摘师傅亲手采摘。他们凭借着对菌菇生长周期的精准把握,以及娴熟的手法,确保每一朵蘑菇都能完好无损地被采摘下来,最大限度地保留其完整的形态与鲜嫩的口感。
清晨的露珠还未干,采摘的香氣就已经在空气中弥漫开来,这便是9i蘑菇制品厂一天工作的开始,充满了生机与希望。
采摘下来的菌菇,会立刻被送往精加工车间。在这里,我们同样秉持着“最大程度保留原味”的原则。先进的清洗、分拣设备,能够快速而轻柔地处理菌菇,去除杂质,并按照大小、品种進行分类。而关键的加工步骤,则是在最大限度地保留菌菇的营养成分与独特风味上下功夫。
我们研发了一系列独特的加工工艺,例如低温烘干、真空冷冻保鲜等,这些工艺能够有效地锁住菌菇的鲜味,使其即使经过加工,依然能呈现出令人惊喜的口感与香气。
9i蘑菇制品厂不仅仅是一个生产基地,它更是一个关于“鲜活”的故事。我们相信,每一朵蘑菇都承载着大自然的生命力,而我们的使命,就是将这份生命力,以最美味、最健康的方式,传递到您的餐桌上。从土壤到餐桌,9i蘑菇制品厂,用匠心守护着一份纯粹的鲜美,等待着您的品鉴。
9i蘑菇制品厂:匠心独运,解锁菌菇的无限美味可能
如果说part1描绘了9i蘑菇制品厂对自然馈赠的敬畏与守护,那么part2则将带您深入探索,9i如何以其非凡的创造力,将平凡的菌菇,升华为一道道令人惊艳的美味佳肴,开启一场场舌尖上的奇幻旅程。我们不满足于仅仅保留菌菇的原味,我们更致力于挖掘其深层次的潜能,用创新与热情,赋予菌菇新的生命。
在9i蘑菇制品厂,每一款产品都凝聚着研发团队的智慧与心血。我们深知,如今的消费者,不仅仅追求食材的健康与本味,更渴望的是独特、新颖的味蕾体验。因此,我们的产品研发,始终走在行業的前沿,不断尝试将菌菇与其他食材、烹饪方式进行巧妙的融合。我们不仅仅是蘑菇制品的生产者,更是菌菇美食文化的探索者与创造者。
想象一下,当我们把鲜嫩多汁的香菇,与香脆可口的米饼结合,会碰撞出怎样的火花?9i的香菇米饼,便是這样一款独具匠心的产品。精选优质香菇,经过低温烘干,保留了其浓郁的香氣与微微的嚼劲,再与经过烘烤、口感酥脆的米饼融合,每一口都能品尝到香菇的鲜甜与米饼的清香,仿佛置身于山野之间,感受着最纯粹的自然馈赠。
这款产品,不仅适合作为休闲零食,更是搭配茶点、咖啡的绝佳选择,为您的生活增添一份精致的“小确幸”。
再来看看我们的菌菇酱系列。这里,我们玩转的是“风味”的游戏。无论是经典的香菇酱,还是创新口味的松茸酱、黑松露酱,每一款都经过反復的调配与试验,力求将菌菇最醇厚的鲜味,与各种天然香料、优质食用油完美结合。我们的菌菇酱,不仅仅是简单的调味品,更可以作为一道独立的菜肴。
无论是拌面、拌饭,还是作为披萨、意面的酱料,都能瞬间提升菜品的档次,带来意想不到的惊喜。我们甚至鼓励消费者发挥创意,将其用于烤肉、沙拉,让菌菇的鲜美,渗透到生活的每一个角落。
“9i”,不仅仅代表着产品,更代表着一种生活态度——拥抱自然,享受健康,创造无限可能。我们推出的菌菇干系列,更是将这份理念发挥到了极致。经过特殊工艺处理的干香菇、干木耳、干金针菇等,不仅方便储存,更能保持其原有的营养成分与口感。而其独特的风味,也为各种家常菜肴增添了别样的风味。
从简单的炒菜到复杂的炖汤,9i的干菌菇,都能成为您厨房里的得力助手,讓您轻松烹饪出健康美味的佳肴。
我们还积极探索菌菇在西式料理中的应用。例如,将精心挑选的牛肝菌,制作成风味浓郁的牛肝菌饼干,其独特的坚果香氣与菌菇的鲜美,搭配葡萄酒,是绝佳的餐前小点。又或者,将香气馥郁的松茸,制成松茸風味橄榄油,淋在沙拉或牛排上,瞬间就能为菜肴增添一丝奢华的菌菇香气。
9i蘑菇制品厂,一直在努力打破传统,将菌菇的美味,带入更广阔的烹饪领域。
更重要的是,9i蘑菇制品厂始终坚守着对品质的承诺。我们相信,再新颖的创意,也离不开优质的原料与精良的工艺。因此,我们从源头开始,严格把控每一批菌菇的质量,并采用最先进的生产设备与技术,确保每一件产品都能达到最高的品质标准。我们对产品的检测,绝不马虎,从原料入库到成品出厂,每一个环节都经过严格的质量检验,只为将最安全、最美味的產品,呈现在您的面前。
“9i蘑菇制品厂”,是一个关于“味道”的奇迹,也是一个关于“创新”的传奇。我们用对菌菇的热爱,对美味的追求,以及对品质的坚持,不断解锁着菌菇的无限可能。我们期待,您能通过9i的产品,体验到菌菇带来的惊喜,感受来自大自然的鲜活力量,让味蕾,在9i的世界里,尽情翱翔。
当好虫草山的“生命护卫队”
那曲,西藏的“北大门”。这里是长江、怒江、澜沧江等大江大河的发源地。从5月份进入雨季起,近15万名农牧民,就如候鸟迁徙般陆续汇聚于此,只为寻找那珍贵的冬虫夏草(以下简称“虫草”)。
虫草生长需要适宜的温度和湿度。通常在5月下旬到6月中下旬,仅有45天的采挖黄金期,但这段时间也是青藏高原雷电多发、频发期。超高海拔的山坡上没有树,人就成了最容易遭遇雷击的“目标”。如何在促进群众增收和保障安全之间寻找破局之法,成为气象服务那曲经济社会高质量发展的一道“必答题”。
在那曲市,气象部门开展了“3162”递进式气象服务和“1231”递进式雷电预报预警服务,实现生效时段上的递进更新,使预报预警范围更精准,能在“生命安全第一”的前提下,尽可能保障经济生产活动。
预报预警信息如何能真正送到群众手中?针对“最后一公里”问题,2025年,那曲市气象局还通过与自治区气象局气象灾害防御技术中心合作,在重点虫草采挖区域进行气象预警信息靶向发布。工作人员通过发布平台,对照雷电发生概率较高的区域,只需要在地图上画一个圈,鼠标一点,圈内所有人员的手机都能收到预警信息。
同时,气象部门还对地方党政领导、相关部门负责人开展“叫应”服务,并对采挖区的驻村干部等进行“闪信”强制提醒。针对只能听懂藏语的农牧民群众,驻村干部会将收到的信息译成藏语,再通过语音发在本村虫草采挖的联络微信群里。
图片来源:人民网记者 陈凤馨
摄
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