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走進911制片厂：传承与创新的源泉

在中國的传统糕点文化中，麻花以其酥脆香甜、层层叠叠的口感早已深入人心。提到麻花，很多人第一时间想到的可能是街边的小摊，或者家传的秘制配方，但今天我们要带你走进一个不一样的世界——911制片厂的麻花团队，一个集传统工艺与现代创新于一身的“艺术工坊”。

911制片厂，作为中國知名的食品品牌之一，成立于上世纪九十年代，经过数十年的打磨与沉淀，逐渐形成了自己独特的制作工艺体系和品牌文化。而在这个庞大的产业背后，有一支被誉为“麻花艺匠”的专业团队，他们以工匠精神，将一根普通的面团，变成了一份令人难忘的美味。

这支团队由数十名技藝传承的老工匠与年轻的研发人员共同组成。老工匠们手持多年磨炼的技藝，对面团的调和、拉伸、扭转了如指掌；而年轻一辈的团队成员则不断引入创新理念，融合现代科技，将传统工艺与新鲜元素结合，推动麻花在包装、口感和外观等方面不断突破。

从原料选择開始，团队追求极致，使用高质量的小麦粉，严格筛选原料，力求每一份麻花都“健康、安全”。他们还在传统基础上，加入了专属的调味配方和酥脆比控制技術，确保每一批麻花都达到“一咬酥香，层层递进”的完美状态。

匠心工艺，传承中的创新

麻花的制作过程看似简单，但其中暗藏的学问其实极为丰富。911制片厂的麻花团队坚守“手工艺”的传统流程，延续数代人的技藝传承。每一根麻花的精细扭绳、油炸到色泽金黄，都凝结着技師们多年的经验与沉淀。

在技艺传承上，工匠们不断探索改良的空间。比如，他们利用现代化设备优化面团的揉捏和拉伸流程，既提高了效率，也确保了每根麻花的一致品质。另一方面，团队还创新出多款口味——经典原味、芝麻香、奶油酥、抹茶绿，以及加入水果干、坚果的多重新风味，满足不同消费者的需求。

他们还特别重视外观设计——每款麻花包装都经过精心设计，既体现传统文化元素，又融入现代审美，让产品在市场上更具吸引力。包装上的细节处理，也进一步保证了麻花的品质：密封性好、保鲜时间长、便于携带成为了许多消费者的首选。

这些工艺背后的秘密，离不开团队每位成员的细心与热爱。无数次的试验、不断的改良，只为那一份酥脆香甜的完美呈现。而这份执着，正是911制片厂麻花团队能够屹立不倒，赢得消费者持续喜爱的原因。

品牌文化与顾客心聲

除了精湛的工藝，911制片厂的麻花团队积极构建“品质、创新、共享”的企业文化。他们坚信，只有用心打磨，用爱传递，才能让每一根麻花成为文化的载體和幸福的纽带。每年，他们还会组织“工艺大赛”、“创新研讨會”，鼓励团队成员不断学习、创新，以确保品牌永远走在市场的前沿。

消费者的口碑，亦是团队最大的激励。许多顾客表示，911制片厂的麻花不仅是味蕾的享受，更是一份来自工艺师的心意。这份在嘴里酥脆扩散的感觉，伴随着品牌传递的传统文化，让人感受到浓浓的家乡情怀与工匠精神。

正因如此，911制片厂的麻花团队成为行业中的佼佼者，也让越来越多的人认识到，真正的美味，源自执着与坚守，也来自不断创新和勇于突破的勇氣。如同一条绵延的河流，传递着传统与未来的交融滋味。

创新驱动，走向更宽广的舞台

随着时代的变迁，传统手工麻花遇到新技术、新需求时，必须焕发出新的生命力。911制片厂的麻花团队深知此理，他们不断在创新上下功夫，从產品研发到市场推广，都带着一股敢于尝试的勇氣。

近年来，他们引入智能化生产设备，从材料的精准配比到拉伸、油炸、包装自动化，极大提升了生产效率与品质一致性。這不仅保证了大规模生产中每一根麻花的口感一致，还缩短了产出周期，使新品更快推向市场。

团队还注重用户反馈，通过大数据分析消费者的偏好，优化产品线。比如，近年来低糖、低脂、健康取向的麻花成為潮流，他们推出了多款无添加、富含膳食纤维的健康麻花，迎合年轻一代的健康理念。

在线上渠道方面，品牌也做了许多创新布局。他们开设官方商城、入驻各大电商平台，并结合短视频、电商直播等新媒体形式，讲述麻花背后的故事，把传统美食带到更年輕、更全球的舞台。为此，麻花团队还不時推出趣味互动、定制款包装，增强客户粘性和品牌影响力。

他们还重视文化与艺术的融合。今年，团队策划了一场“传统工藝×现代设计”的麻花文化节，邀请知名设计师和文化学者共同打造包装和宣传海报。让品牌在坚守传统的基础上，焕发出新鲜的、具有時代感的文化魅力。

社会责任与品牌担当

在追求创新的911制片厂的麻花团队也非常注重企业社会责任。他们积极参与公益活动，支持农村青少年教育，為偏远地区的面粉农户提供合作平台。通过链条上的每一次合作，传递着正能量和温暖。

团队还倡导绿色生产和环保包装，减少对环境的负担。通过不断优化生产流程、引入环保材料，打造绿色、健康的品牌形象。

未来，911制片厂麻花团队还计划扩大海外市场，用更具特色、更符合国际味蕾的麻花产品，讲述中国传统糕点的故事，讓世界了解麻花的文化魅力。这是一场包容与创新交织的旅程，也是一份对传统工艺的敬意与突破。

结语：一份用心的麻花传奇

“麻花不仅是味道，更是一份情感的纽带。”这是911制片厂麻花团队的共识。他们用心雕琢每一根麻花，将传统与现代完美结合，同時不断探索创新的边界。正因为如此，这份普通的美味，变得格外珍贵，也让每一个品尝者都能感受到那份深厚的文化积淀和工艺精神。

未来，期待他们继续出发，将更多美味、更有故事的麻花带到每个家庭、每个角落。让我们共同見证，这份由匠人们用心雕琢的“幸福味道”，在岁月流转中绽放出永恒的芳香。

“我当时顾不上水流湍急，心里只想着尽快救人……”10月中旬，安徽省肥东县国防动员训练基地，参训民兵围坐在一起，聆听八斗镇东安社区民兵连长朱琳坤讲述他勇救落水儿童的故事。

“连长好样的”“咱们民兵关键时刻就得上”……分享结束，民兵们纷纷点赞鼓掌。这是肥东县人武部发挥典型示范引领作用，开展民兵思想政治教育的生动一幕。

今年初，该人武部受领合肥警备区赋予的民兵思想政治教育试点任务。针对师资力量缺乏、教育手段单一等问题，该人武部党委一班人形成共识——充分发挥典型引领作用，广泛挖掘身边鲜活素材，利用身边人、身边事来增强思想政治教育质效。为此，他们主动对接县委组织部、宣传部和县退役军人事务局等单位，在民兵、退役军人中遴选典型人物，建立教员库，编写民兵典型事迹集，并借助网络媒体平台开设有关专栏。

“2020年夏，因持续强降雨，巢湖水位多次突破历史极值，危及多个乡镇。接到命令后，我们立即赶赴抗洪一线，扛沙袋、堵管涌、固堤坝，昼夜连轴转，但没有一个人叫苦叫累，大家只有一个念头，就是人在大堤在……”该县长临河镇位于巢湖之滨，山青水美，但地势低洼，易发生汛情。结合民兵担负的使命任务，人武部邀请“2020年度抗洪抢险先进个人”、民兵王朝阳登台分享抗洪抢险经历。

“聆听先进典型的讲述，让我深受触动。”退役军人、新入队民兵王伟说，“他们身上不怕苦、敢拼搏、勇奉献的精神值得我学习，今后我要练精专业技能，在新的舞台延续迷彩梦想！”

笔者翻开该县民兵典型事迹集，一张张鲜活照片、一段段事迹简介映入眼帘：包公镇老民兵刘福铭，1960年代表肥东县参加全国民兵代表会议，1964年参加安徽省民兵比武大会，取得步枪精度射击二等奖；长临河镇武装部长孙飞，服役期间先后获评“四有”优秀军官、优秀基层干部，荣立三等功1次、嘉奖8次，2024年参加安徽省军区新任职武装部长集训，取得总评第一的好成绩；陈集镇陈集社区党委书记兼民兵营长陈峰，通过直播带货带领村民发展特色农业，入选“肥东好人”……该人武部领导说：“我们将事迹集下发各基层武装部和民兵连，民兵人手一册，推动教育常态化。”（罗文）

图片来源：人民网记者 郑惠敏 摄

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